A. 螺蛳粉10大品牌
螺蛳粉10大品牌分别是:好欢螺HAOHUANLUO、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳JIALIU、柳全、螺满地。
好欢螺是隶属柳州市得华食品有限公司螺蛳粉品牌。张晓献女士创建。2000年创立了第一家螺蛳粉店鼎钻螺蛳粉,好欢螺已经连续三年获得天猫核心平台螺蛳粉类目销售第一。
2012年,柳州市好欢螺食品有限公司创始人张晓献还在柳州开着两家生意火唯颤爆的螺蛳粉店,侄女去吉林上大学前的一句话,让她记忆深刻。两年后的2014年,80平方米、3台真空包装机、6名员工,好欢螺从一家作坊式小工厂起步。螺蛳粉这种柳州街头手工小吃,从这一年开启工业化时代。2020年5月和7月,好欢螺分别联名元气森林推出限定礼盒。
螺蛳粉简介
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成凯扮。
2018年8月20日,柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物指孙败质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2021年5月24日,广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
B. 柳州有什么好吃的螺狮粉
柳州好吃的5家螺蛳粉推荐!螺蛳粉就选它
柳州好吃的螺蛳粉推荐:
柳州螺蛳粉以其鲜、酸、麻、辣、烫的独特风味
吸引着万千食客,在这个螺蛳粉和电瓶车一样多的城市
爱吃螺蛳粉的你知道哪几家才是经典吗?
接下来,我为大家奉上柳州5家最值得打卡的螺蛳粉店,柳州人一家一家慢慢去吃,吃完我敬你是真正的螺蛳狂魔!
01凤张螺蛳粉
说起螺蛳粉必提凤张,营业26年到至今24小时不打烊,在柳州人眼中具有不可撼动的地位
喜欢吃油葱的一定要去尝尝,当油葱的香与汤底混合在了一起,嗦一口就满足柳州人的胃,搭配隔壁冰凉的豆花,“冰”与“火”的碰撞疯狂刺激你的味蕾
地址:跃进路东一巷五中门口
02天桥螺蛳粉
天桥螺蛳粉地处偏远且环境简陋,但大家常常为了吃上那一口味道,直说愿意,他家的卤菜最值得一试,猪肺、鸭肾等非常入味,与螺蛳粉搭配一起
简直了!
地址: 柳南区柳太路中国信合旁
03吃不够螺蛳粉
这家开在小区里的螺蛳粉真的吃不够,每天只开五小时,生意超级火爆
汤汁鲜甜、辣油清香,米粉根根分明,非常完美的诠释了螺蛳粉 吃上一回念念不忘
地址:柳北区胜利小区6村
04顾家螺蛳粉
从几毛钱吃到现在的店,88年开业至今!味道二十年如一日,多少人吃着这一家粉长大,乃至下一代还在吃,吃的越久越有发言权!
地址:柳州市荣军路南健医院对面
05
聚宝螺蛳粉
聚宝螺蛳粉的地理位置可谓得天独厚,它前仰聚宝大厦之财气,后有柳州饭店之靠山,左拥龙城路,右抱五星步行街
打粉阿姨服务态度超级好,米粉青菜所有配料入汤中就很入味啦,经济实惠,给的分量很足 是柳州螺蛳粉中性价比高的一家
地址:柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子