1. 重庆火锅加盟店有哪些品牌
1、海底捞
海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经迟碰在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
2、小肥羊
小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。
3、大龙燚
大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。
5、谭鸭血
谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。
6、德庄
德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
7、东来顺
东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌，目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务，旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品，经过数百年发展，目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
8、捞王
捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打粗孙虾丸均是较受欢迎的菜品。
9、小龙坎
小龙坎是一家创办于2014年，专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅码凳谈品牌，自问世以来就迅速成为川式
2. 火锅店加盟有什么推荐的呢
火锅店加盟推荐成都品牌。选火锅加盟品牌，从这几点入手：
一是考察品牌发展情况。
一般在咨询品牌方加盟火锅店业务相关的时候，他们会提出考察邀约，也可以自己提出考察的要求。在火锅品牌总部，可以考察这个品牌或者公司的发展历史、公司资质、服务保障等情况。
通过了解到的信息分析一下，看看这个品牌是否有长久发展的潜力，团队的运营实力够不够，会不会在加盟商开业几个月后，就对加盟商不管不顾，有没有后期的营运情况跟进服务之类的，避免踩雷。
二是考察品牌门店经营情况。
品牌方旗下门店也可以考察，不管是直营店还是加盟店，都可以看看，尝尝味道，看看生意这些。门店的经营状况也能侧面反映出这个品牌对门店的打造能力，毕竟做火锅店赚钱，不仅要有好味道，还要好服务、好方法。
三是考察产品差异化。
产品差异化是体现自助火锅加盟品牌，是否具有足够的市场竞争力的重要因素。哪些属于产品差异化？环境特色、服务特色、菜品特色等等，任一方面有特色都能够提升店铺的竞争力。
3. 2021年投资开火锅店的前景怎么样能赚钱吗
火锅在中国有上千年的历史，可谓是长盛不衰的典型代表，层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。
如今，不少火锅店每年都能赚几十万，就目前餐饮行业的毛利率水平来看，火锅行业是毛利率比较高的行业，总体上能达到20%-40%，你说这样的行情，开火锅店的前景会不好吗?在这么好的行情下我们要怎么样开火锅店才能赚钱呢?
客源是火锅加盟店生命源泉，因此投资者必须意识到抓紧更多的客流才能实现利润的最大化，首先保证自己的产品能快速引起消费者的关注，这就需要加盟商能知己知彼，看看人家推出什么新菜品，了解消费者为什么对他们有兴趣，这样才能提升自己的特色，重新抓紧老顾客的心。再就是火锅加盟店的宣传，方法很多，总而言之就是要投资者依靠一切的手段来进行宣传，像如今出现了许多“网红火锅店”就是用了很好的营销手段进行宣传，但是如果要我们自己来进行营销可能要花费相当不菲的钱财，最后的结果可能还不尽人意，所以其实我们要有一条捷径，那就是找那些知名的火锅店进行加盟。这些火锅店因为市场已经被打开，只要精心经营，客流量从开始就是非常可观的。
现在的加盟公司已经不像前几年的加盟公司，给加盟费后，给加盟商使用相关的商标品牌，后期就再也不管不问了，致使很多店开业后没多久就因为没有经验而关门大吉。随着火锅加盟市场的竞争逐渐增大，许多火锅加盟公司已逐渐从重视品牌转入重视服务，有的品牌服务全部提升。除了加盟费，还有管理费，从签约后，店面的选址、开店的物资准备，营销宣传，成本管控，人员管理，后期经营等等，加盟公司总部都会派人进行管理、协助。让加盟商可以长久的经营下去。