㈠ 餐饮加盟需要注意什么
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集相关资陪谨悄料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传晌行。应该从以下几个方面考虑:
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期芦渣稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。
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㈡ 加盟餐饮需要注意些什么
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题,故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化,持续研发新技术和新菜品,才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方,比如学校,车站,市区,步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好,卫生,就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着,以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合,准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格,而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略,动用一切合法手段,为加盟店做线上推广,同时为加盟店制定线下营销策划,快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来,现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放,还是线下传单放松,都是必不可少的。
㈢ 开特色餐饮加盟店需要注意哪些问题
第一点:定位分析
先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
一定在自已能禅冲承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以。
第二仔灶点:品牌分析
不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合自己的餐饮品牌才去加盟。自己所在地区,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方,有的路念袭扮段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察。注意:商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
秦戈戈主打产品为陕西特色美食,口味大众接受程度高,品类丰富,早午晚以及宵夜全时段餐饮提供,客群广,综合这些要素,加盟门店才能可持续发展。 更多学习内容可以网络一下。
㈣ 如何开一个零食加盟店
想要加盟一个零食店(便利岩槐店),需要注意什么?
零食店(便利店)加盟的那些套亮悄路
1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费?
2、总部保姆式扶持,加盟商坐等赚钱,走上人生巅峰?
3、复合经营模式,传统零食店(便利店)++24小时无人零售+熟食+生鲜+烟酒+快递+团购?
4、总部免费送娃娃机、送彩票机、送无人值守设备?还免费对接菜鸟驿站?
5、总部定期策划促销活动?邀请明星网红直播带货?全网媒体推广?
6、总部每月返陈列费、堆头费?助力加盟商无忧经营?
7、总部拥有全球供应链,货品齐全充足,24小时送货上门?
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很多加盟商就是被这些所谓的总部扶持政策所吸引,以为花两三万,甚至几千元的加盟费,就可以轻松开店,坐等收钱。其实,恰好是掉进了总部精心准备的“加盟骗局”。具体是怎么“骗”的呢?下面一一揭晓。
1、加盟费由总部单方确定,浮动大,难以有衡量标准,多少折意义不大,最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”,故意通过超低加盟商吸引加盟商,后续再以各种名目增加收费。
2、所谓的保姆式扶持,全部是要付费的。不付费?不好意思,没有。
3、所谓的复合经营模式,都是要花大价钱去打造的,费用是加盟费的好几倍。
4、加盟前说赠送,加盟后就变成了要加盟商自行跟娃娃机、彩票机供应商对接,使用免费,但要押金,这个要几千,那个要一两万。所谓的免费对接菜鸟驿站,也只是轻飘飘的发给加盟商一个链接,让加盟商自行申请操作,费用自理。而关于所有这些费用,从未向加盟商说明,一直强调免费,直到店铺开业在即,加盟商要求总部兑现时,才被告知将产生各项费用 。
5、所谓的促销活动,总部只会让加盟商自己出钱,低价销售;所谓的明星网红直播带货,就更不用想了,有的公司甚至会说“如果你给个几十万,我可以让明星网红过来帮你直播带货,才给个几万、十几万的,哪来的明星网红”(不限于零食店(便利店)加盟商,奶茶加盟亦如此)。
6、所谓每月返陈列费,待加盟商找公司兑现时,公司会说这个陈列费,是供应商返的,与公司无关返的前提是这个货架只能摆放该供应商的货物。然后各种理由说服加盟商不要去想这个陈列费,完全不顾当初承诺的是公司返,且不附带任何条件。
7、所谓全球供应链,无非在当地给加盟商找个供应商,或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单,满一定金额才给配送,24小时配送更是不可能的。
重点来了,以上这些项目涉及的费用,其实都算是小数目,下面涉及的各类支出,才是总部的主要收入来源。
1、高额的装修费用。
公司为了赚取高额装修费用,基本上会在合同上约定,加盟商的店铺,必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修,还美其名“为保证品牌的统一性”。实际上,公司装修的报价远高于市场价,甚至是市场价的2-3倍,一个套内面积30平多少的零食店(便利店),只是简单的刷一下大白墙,装一个吊顶,布粗键友一下水电,装修费用高达六七万。注意,这里的装修仅指硬装,并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。
2、高额的设备费、物料费、材料费。
(1)一个零食店(便利店)的设备费用高达四五万,而且发送的设备,其实大都是不值钱的小电器,其中一个四门无牌冰柜,标价竟然高达近两万元!!
(2)一个80厘米的普通木质吧台(收银台),费用高达六七千元。
(3)一个淘宝上标价不足两千元的烟酒柜,公司以近两万的价格卖给加盟商,价高质差,并非公司承诺的原木实木,而是柜体非常薄的贴皮板材。
3、名目众多的其他收费
加盟商开业在即,公司承诺的开业指导、督导等,全部变成了付费项目,额外加收加盟
商所谓“开业费”、“耗材费”,少则一两千,多则六七千。
直至开业,加盟商才幡然醒悟,当初预算十万左右开一家零食店(便利店),前后已经投入二十万,预算超出一倍不说,店铺开业后门可罗雀,公司也没有提供任何实际性协助,承诺的扶持政策基本无兑现,很多加盟商在开业后不足两个月,即关闭店铺,止损,也有部分加盟商在苦苦支撑。
所以律师建议:投资有风险,加盟需谨慎。加盟之前,务必做好充分的风险防控,同时做好自身风险承受能力评估,切勿贷款投资。在签合同之前都一定要了解清楚以下情况,并把这些内容落实到合同之中,以免后续产生争议:
1、装修公司是否由总部指定,装修费的收费标准,各个项目的收费标准等。
如果总部说这个费用需要等店铺承租下来之后,由装修公司现场测量后才能报价的,那这个风险就非常大,因为合同约定由总部指定装修公司,那无论装修公司报价多少,都是吃定你了,你毫无还价的余地。总部又不是只发展了你一个加盟商,之前其他加盟商的装修价格每平去到多少,用了什么材料,单价多少等肯定都是有记录的,肯定有一个价格区间。
2、前面所述装修只是硬装,除了硬装,店内的其他软装,比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等,是否需统一从总部购买或者定做,有无收费标准及样品图片(材质、尺寸、时间)等。
很多总部在向加盟商收取费用时,都是采用预收款的方式,到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候,根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等,也从来没有见过样品,等发送设备的时候,才发现总部发过来的东西质量差,价格高,有些甚至是三无产品。所谓的多退少补,只会让你补,不会给你退,无论你当初预付了多少的设备费,总部都会在价格清单上做手脚,把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题,加盟商往往维权无望,因为设备卖多少钱,是市场行为,总部赚差价也正常,很难以价格高为由去维权。
3、供货体系问题。要问清楚总部都有哪些供货渠道,配送费如何计算,订货多少起送等,并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。
供货渠道是一个零食店(便利店)的命脉,如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道,那加盟商就可以通过这个完善的供货链,获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果总部连供货链都没有,那加盟与不加盟又有什么区别呢?甚至总部提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵(总部抽成或吃回扣),那还不如不加盟呢。
4、如果总部承诺额外赠送增值服务,一定要写到合同中,写清楚服务类型、落实时间、可能产生的费用等。
律师经办的案件中,有些总部会大肆宣扬承诺免费赠送智慧门、无人零售系统等,以24小时无人零售来吸引加盟商,等加盟商店铺开起来,问总部索要该无人零售系统时,总部表示系统是免费赠送,但需要收取八千到一万多不等的安装费用。
㈤ 加盟小吃需要注意哪些事项求有经验的人指教
加盟小吃需要注意哪些事项?求有经验的人指教?
5、宣传到位
快餐店刚开业毫无疑问没什么人了解,知名度并不大,这需要对快餐店进行宣传。宣传的方式有许多,还可以在互联网媒体上广告宣传、传单派发、开展营销活动等,这都是宣传策划快餐店,吸引客户好方式。自然在制定宣传策划方案时需注意要量力而行,要根据自己的实际情况制订适宜的宣传策划方案
㈥ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好
您好,很高兴解答你的问题!
1、找准方向,适合自己项目才是好的的
找准方向很重要,适合自己才是好的,要符合当地品类,优先选择小吃快餐明档厨房,2-3人店,投入小,周期用不上1年就可以
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃,时尚和档次,div特色。
2:餐饮加盟选择好的品牌,切勿被割韭菜,要选择直营店多的,这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管
品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
4:选址、装修需格外重视
地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
顾客进店后,首先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。都是总部同意品牌来进行规划
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