A. 什么是波霸奶茶
波霸奶茶就是珍珠奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
成分:
目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目,不含奶类,故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠;
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉),食品添加剂等组成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味剂。当然市面上也有许多是有鲜奶制作的奶茶。市民可以放心食用。
(1)波霸奶茶加盟品牌扩展阅读:
营销:
1.珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于两~五元最合适,加珍珠视当地平均消费水平多收一块或者两块钱,适合大众的消费。
3.也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
4.营销方式有多种,既可以加盟,也可以自己开店面,还可以做个手推车来卖,经营方式可以灵活多样,根据自己的经济实力进行选择,产品质量也分高中低档,奶茶原料进货价格自然也有高中低之分。
B. 奶茶店排行榜前十的店都有哪些
奶茶店排行榜前十的店有:一点点奶茶、素匠泰茶、因味茶、恋暖の初茶、喜茶、遇见半夏、浔茶、雪芝蜜语、芒果日记、ORITEA朴茶。
9、芒果日记一听就是用芒果所创新的新品种奶茶,不仅味道好,连装修风格也是网红打卡的好去处。
C. 一点点奶茶波霸是什么
一点点奶茶是国内知名奶茶品牌,始于1994年。波霸就是奶茶中添加的珍珠,只不过比普通珍珠要大一些。同样是由木薯淀粉制作而成,口感更佳!很高兴为你解答!
同时想申请开店的朋友可以点击【我要开店】进行了解!
D. 奶茶有哪些品牌哪款最好喝
奶茶有CoCo、快乐柠檬、贡茶、喜茶、奈雪的茶、鹿角巷、乐乐茶、茶颜悦色、喜茶。鹿角巷最好喝。
数据显示,2018年中国现制饮品门店数已超45万家,与此同时,新中式茶饮市场需求进一步扩张,2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元。
新式茶饮的店铺,喜欢开在购物商场,而不是街头巷尾;同一品牌店面风格不是千篇一律,而是各有千秋;新式茶饮还喜欢与其他品牌搞跨界联名,不断给消费者制造新鲜感。
E. 全国奶茶店排行榜全国奶茶店十大排行榜
奶茶店几乎贯穿了中国所有的大街小巷,每个地方都会出现各种品牌的奶茶店加盟店,那么这些奶茶店到底哪一家的口味和价格以及性价比最高了?下面给大家分享全国奶茶店排行榜。
不能喝奶茶的人生是多么无趣的人生,本宝宝不说每天一杯,至少看到连锁奶茶店,肯定是要进去点上一杯的。
全国辣么多连锁奶茶店,什么最好喝?如何选择糖量冰量最合适?加料怎么选?哪些隐藏菜单真正美味靠谱?如果你爱喝奶茶,这篇攻略一定要马!
1.一点点
最喜欢一点点,所以把它放到最前面说,不接受反对意见
一点点的主要魅力还是隐藏菜单可以自由搭配,服务比较贴心,而且味道确实比较正。
可加配料:波霸,珍珠,红豆,仙草,椰果(免费);奶霜,燕麦,布丁(收费)。
加了红豆和布丁的话记得要降低奶茶的甜度哦,不然会_。
推荐单品(个人一般喜欢三分甜):冰淇淋红茶去冰(本宝宝最爱),燕麦奶茶,波霸奶茶,奶霜四季春加波霸,可可芭蕾,阿华田,柠檬养乐多(几乎都好喝)
冰淇淋红茶去冰三分甜+奶霜+波霸+仙草/布丁
冰凉甜蜜的冰淇淋,香滑可口的红茶,奶香浓郁的奶霜,再加上Q弹的波霸,爽滑的仙草和布丁,口感层次简直不要太丰富!一般喜欢放到冰淇淋快化的时候喝,一口奶茶里还能时不时喝到半融化的冰淇淋或者冰淇淋包裹着的波霸,简直美味UP,三分甜或者不要糖是最棒的!
燕麦奶茶去冰三分甜+仙草+波霸+奶霜
一点点的燕麦是很好吃的,饱满,嚼起来嘎吱嘎吱有嚼劲,配上顺溜的仙草冻,再加个香喷喷的奶霜简直一本满足哦!点了燕麦奶茶以后就可以往里面疯狂加免费料了,是不是很开森!
乌龙奶茶去冰无糖+奶霜+仙草冻
不爱喝奶盖茶的人也会喜欢这款,味道很稳妥,去冰无糖的乌龙奶茶微苦醇厚,只有奶霜带上的清甜,加上仙草和波霸本身甜度也低,不管是夏天还是冬天都很适合捧上一杯~
其他推荐:阿华田去冰无糖+冰淇淋,四季春玛奇朵+珍珠波霸椰果+去冰三分甜,阿华田常温三分甜+多多燕麦,四季春玛奇朵三分甜+冰淇淋+波霸,可可芭蕾+冰淇淋/奶霜+波霸/布丁,古早味奶茶半糖+燕麦+仙草。还有传说中的激爽冰茶:乌龙茶+柠檬汁+金桔+养乐多,土豪级别的酸酸甜甜了~
2.COCO都可
均价10元的平价奶茶战斗机,也有不少可以加的好吃配料。
可加配料:珍珠,红豆,椰果,布丁,仙草,奶霜,鲜芋,西米,青稞,薏米(季节限定),其中芋头薏米青稞最好吃~
推荐单品:鲜芋奶茶去冰三分甜+多多香芋,百香果双响炮半糖少冰,奶茶三兄弟+奶盖+去冰三分甜,玫瑰盐奶盖绿茶+去冰半糖,慕斯奶盖绿茶+去冰半糖,鲜芋牛奶西米露+红豆+去冰无糖,鲜芋奶茶+仙草+奶霜芋泥系列真的是他家特别的良心了,甜滋滋的芋泥里面还有大块的香亮纤芋,粉糯清香。
太妃牛奶奶茶
热饮甜甜的,配上太妃糖的焦香,十分之治愈!夏天喝冰的也很爽,三分甜再加点爽滑的仙草或者布丁,口感一级棒。如果喜欢他家新品的琥珀珍珠也可以加,小颗小颗的,嚼起来感觉介于波霸和西米之间吧,很特别。
3.快乐柠檬
快乐柠檬的标志灰常醒目,走在街上一眼就看到了。
可加配料:珍珠,椰果,布丁,奥利奥,烤珍珠,红豆,小芋圆(强烈推荐),蛋糕酱,岩盐芝士奶盖,算是加料肥肠特别的了。烤珍珠别家没有见到过,比较Q软,弹性不高。奥利奥加了以后要记得降低甜度哦。
推荐单品:岩盐芝士奶茶,岩盐芝士绿茶(很像喜茶口感)
总之岩盐芝士系列都很赞,记得要无糖或者三分甜,点了不后悔!
蛋糕忌廉珍珠奶茶,治愈系哦,建议无糖去冰,整个口感也是偏甜的!芋圆小丸子奶茶,烤珍珠奶茶,orea曲奇奶茶,翡翠柠檬菠萝冻,也很清爽~
orea奥利奥奶茶+芋圆小丸子+红豆+无糖少冰
快乐柠檬家的奥利奥奶茶是本宝宝最喜欢的奥利奥奶茶,加料加的多多足足的喝起来也很爽,适合喊绝放一会儿再喝,可以让奥利奥和红豆的甜香都融化在无糖的原味奶茶里。
一口喝下去,微微有点冰渣子,QQ的小丸子,泡得软糯的红豆和奥利奥,啊,虚浮!
蛋糕忌廉奶茶+小芋圆+奥利奥+三分甜去冰/无糖去冰
这是个网红点单法,适合喜欢奶郑键姿香的甜党。忌廉酱柔滑香甜,味道介于奶油和芝士奶盖之间,再配上奥利奥和Q弹的小芋圆简直绝赞,三分甜或者无糖就够了,甜度真的很高。
岩盐芝士可可+布丁+无糖/三分甜/五分甜
因为是岩盐芝士奶盖,所以微微带点咸味,就比忌廉酱尝起来更清淡了一点,甜度按各人口味划分怎样都行,因为怎样都很好喝。布丁柔滑可口,而表面的芝士奶盖还可以蘸面包吃
4.贡茶
说到了奶盖那就必须得提提贡茶了,奶盖界的祖师爷有木有。不过感觉他家其他奶茶都偏贵,也就奶盖好喝厚实绵密,甜咸口综合~
可加配料:珍珠,仙草,红豆,__,椰果,寒天,布丁,奥利奥。
推荐单品:台湾凤梨冰茶+寒天+去冰三分甜,熊猫奶盖茶去冰半糖,寒天爱玉少冰三分甜,奶茶格雷半糖去冰,香米奶盖抹茶无糖+少冰/去冰。
台农奶茶+仙草+珍珠+去冰三分甜
味道比较淳朴的古早味奶茶的感觉,据说是用台农鲜奶做的,口感还是很醇厚滴少糖才能尝出奶香味。
熊猫奶盖茶+去冰三分甜
这款的奶盖超级浓厚,据说能有7cm吧,上面撒着奥利奥,搭配的料是寒天和珍珠,所以没必要再额外加料了,下面的茶比较寡淡。本宝宝一般会先喝掉一部分奶盖,再晃晃让奶盖和茶相互融合~
5.米芝莲
米芝莲家的奶味、茶味都是出了名的重,喝完了晚上可能睡不着觉那种。
招牌的丝袜奶茶点了不后悔,鸳鸯,茶走,咸柠七也不错的。
可加配料:基本没有,但是可以额外买鸡蛋仔啊,为鸡蛋仔冰淇淋打call
推荐单品:
丝袜奶茶+去冰半糖,芝士奶酪金桂乌龙+去冰半糖,茶走+少冰,咸柠七,鸡蛋仔+冰淇淋他家如果甜度太低会涩口,所以基本都推荐半糖。
6.85°C
过气网红85°C,也还是有不少单品味道很不错的
推荐单品:椰香紫芋白珍珠,英式奶茶+晶钻红豆+去冰三分甜
海盐奶绿+珍珠+去冰
他家招牌自然是海盐奶绿没毛病,不管是夏天喝冷的还是冬天喝热的都很爽,带着海盐微咸的香滑奶盖,配上清新的绿茶,那一口下去,爽啊~
一颗柠檬茶+半糖
来85°C必点单品,是真的有一整颗柠檬在里面哦!酸酸的让味蕾分分钟复苏,所以说半糖最合适了
F. 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有快乐柠檬、coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶、茶颜悦色。
1、快乐柠檬
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。
2、coco都可奶茶
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
3、一点点奶茶
1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
4、喜茶
喜茶的曾用名是皇茶,后因为冒牌改名为喜茶。喜茶是休闲茶饮品牌当中比较热门的一个,曾获得1亿元的融资,隶属的深圳得闲茶餐饮管理有限公司估值上千亿。
5、茶颜悦色
茶颜悦色是国内最早出现的以中国风为主题的茶饮店,创立于2014年,总部在长沙,提倡中国的茶文化。