❶ 融资1.5亿,开店800家,这个新茶饮品牌是如何突围的
新茶饮市场又出现一匹“黑马”!
近日,新茶饮品牌“7分甜”完成1.5亿元融资,在网上掀起一波热潮,能够获得资本青睐,自然有其过人之处。
“7分甜”前身是创立于2006年的“谢记甜品”,2015年改名为“7分甜”,2018年品牌定位升级后,在整个饮品行业引领了杨枝甘露的风潮,从此一发不可收拾,开始了规模化发展。
目前7分甜每年营业额与利润以300%速度增长,开店超800家,明年计划新增1000家,预计五年内开出5000家门店。此次获得融资,必将助其实现新一轮的跨越!
在竞争激烈的新茶饮市场,7分甜是如何突围的?未来的新增长空间在哪里?
01
抢占芒果食材赛道
靠一杯“杨枝甘露”开店800家
新品牌聚焦某个细分领域,更容易实现消费者心智“认知占领”,使品牌和细分品类划等号,成为这个细分品类的领导者。 例如Lululemon与瑜伽场景,爱马仕丝巾与出游拍照等等。
很多新晋网红品牌,都是通过抢占某个新细分品类,聚焦小众圈层消费群体,从而实现突围。比如元气森林掀起0糖风口,三顿半开启精品速溶咖啡,完美日记走平价美妆路线等等。
“7分甜”也是如此!
2018年品牌升级之前,“7分甜”默默无闻, 而后对通过抢占芒果食材细分赛道,靠一款杯装杨枝甘露爆款产品逆袭,短短四年时间内扩店近300家,截止目前已经开店800家。
2015年,7分甜提出杯装甜品的概念,将港式甜品从碗装升级到杯装,本质是增加消费场景,让消费者即时享用,从而迅速成为杯装甜品的主导者。最为重要的是,7分甜瞄准了甜品中的芒果食材细分赛道,聚焦到“芒果饮品”市场,实现从差异化甜品到差异化茶饮的突破。
并且,7分甜以爆款逻辑推出明星产品——杨枝甘露,专注饮品行业15-25元中间价格带,在核心市场抓住中间价格消费人群,开拓了一个新的饮品市场,抢占消费者新细分品类认知,直接推动7分甜品牌的崛起。
然后就是像很多新创品牌一样,不断去芒果饮品化,向着全品类方向发展,不断拓宽产品线和价格带,力争在大领域成为第一!
02
爆品营销思维
抢占用户心智,打开品牌知名度
新的定位和超级符号,以及招牌产品如何让消费者感知?很显然是要借助营销手段。
1.聚焦爆品心智,改变用户认知
在广告创意上,7分甜聚焦杨枝甘露爆品心智,第一阶段提出“杨枝甘露更好喝”的一句话文案口号,打造了超级产品认知, 在饮品市场增加了新的选择,在用户心智空间中占据一个差异化的位置。
Slogan的成效也从业绩上得到印证,比如“杨枝甘露更好喝”slogan提出后,杨枝甘露的销售占比从原来的百分之十几,提升到近500%的销售,全店业绩也顺势提升了300%。
2.爆单氛围+场景感知,造流量场
线下门店采用的芒果黄主色调,和品牌的招牌食材相呼应,充分调动消费者对品牌差异化的场景感知力。而且 时尚 鲜明、活力十足的品牌色调,迎合了年轻人的审美需求,形成自来水式流量传播。
打造门店的爆单氛围,门店所有的触点进行归类和分级,划分为招牌模块、热销模块、上新模块,帮助7分甜打造爆单的售卖氛围,使得流量高效转化,形成用户的消费行为。
3.爆品设计心机,提升综合客单价
在菜单设计上,7分钟深谙互联网营销思维,通过招牌杨枝吸引客流量,从而带动并转化到更高价格带的产品上,整体提升综合客单价,为第一矩阵产品护航的同时,也进一步丰富了产品竞争力。
03
融资加持下的布局
7分甜的茶饮增长空间在哪?
7分甜之所以获得资本青睐,主要是在于品牌持续增长空间和规模化盈利能力,根据资料显示,这笔融资资金主要用于门店规模化扩张、供应链和门店数字化升级,以及品牌推广方面。
当前的新茶饮赛道竞争十分激烈,不仅有喜茶、奈雪的茶等网红头部品牌,还有来自其他领域巨头的跨界者。基于各个赛道都会先后出现强势竞争者和挑战者,且这种拼抢还会越来越激烈。当前已有800家门店的7七甜的增长空间在哪?在融资的加持下,如何能够实现规模化增长吗?
对于新茶饮品牌来讲,规模化增长的前提是建立核心特色鲜明的、长期的品牌调性记忆点,实现长久占据消费者心智。每个当红新茶饮品牌的背后,都有一款或者一个系列的招牌产品以及独特的品牌调性做支撑。
比如,奈雪の茶曾以茶饮+软欧包,打造出了独特的产品记忆锚点,在品牌调性呈现高贵、文艺、女性化。而7分甜也不例外,如我们前面所讲,7分甜抢占芒果食材赛道,打造了杨枝甘露的产品记锚点,成为这个细分品类的领导者。并且门店体验也自己的独特调性,形成了鲜明的品牌形象。
产品创新之上,门店增加事关抢占市场和用户,是关乎品牌长远发展和规模增长的重要手段。 喜茶和奈雪の茶早就已经意识到抢占“地盘”、率先攻占顾客心智的重要性,攻势很是明显。在融资的加持下,门店扩张也是7分甜的未来的重头戏。
目前7分甜门店主要分布在上海、苏州等城市热门商圈的A类点位,直营超过100家店。在单店运营上,从选址、门店设计到产品和运营,以及人力管理,都有一套标准化和可复制的成熟模式,为规模化门店拓展奠定了基础。 从核心商场向街边店、社区店、学校店等周边区域拓展,以及从华东向其他城市布局,是7分甜的门店增长市场空间。
不过,门店的规模化拓展不仅仅是体现在数量上面,更是需要在运营成本、人员管理和供应链体系等功夫。7分甜未来将瞄准深耕供应链,深入到源头,从产品要流量,从供应链要效率,通过供应链加固品牌的壁垒。同时加强人员管理,强化企业的组织力和团队力,提升品牌的竞争力。
此外,数字化建设是新茶饮品牌的重头戏,建立企业数字中台是7分甜的重要布局,打造一套完整的信息化系统,通过数字化为品牌决策提供依据,包括精准营销,以及智能选址和规划等。
04
结语
7分甜看似偶然成功的背后,蕴含着必然。7分甜之所以从竞争激烈的新茶饮市场中突围,是首先站在消费者的角度思考问题,捕捉到消费者需求以及市场动向,通过切入细分的品类赛道,并不断通过产品创新和营销策略,在用户心智中一步步加固了品牌独特的印记。
网红只是品牌的必经之路,网红之后如何实现规模长增长,进阶为品牌,是企业生存和长远发展的重要方向。而7分甜明显并没有止于网红,而是正在通过前期沉淀的品牌势能,在资本的加持下走向规模化、品牌化的方向迈进。
未来的路,还很长,我们期待更多网红走上品牌之路。
❷ 七分甜奶茶加盟怎么样
七分甜加盟费,对于普通人来说完全可以接受,详细费用表格如下:费用类型创业店(15㎡)标准店(25㎡)旗舰店(35㎡)加盟费3.00万元4.00万元5.00万元保证金1万元1万元1万元管理费0.3万元/年0.4万元/年0.5万元/年咨询费0.1万元/年0.15万元/年0.2万元/年首批物料2.00万元2.50万元3.00万元装修预算9.00万元12.00万元15.00万元平米/日租金0.0009万元0.0009万元0.0009万元年/租金4.86万元8.10万元11.34万元总投资20.26万元28.15万元36.04万创业做投资,大家肯定担心风险问题,万一风险太大,那么自己的投资便容易打水漂,那么想要降低风险,便可以选择一个投资比较小的奶茶项目,从而降低创业风险。不过再好的品牌,开店的成功几率也不是100%赚钱,影响的因素有很多,最基本的就算如何筛选一个好的品牌有强大的后端支持。奶茶店十大品牌为您总结加盟奶茶店怎么防止被坑?不难发现近年来,许多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠,唯有餐饮行业在这场战役中独树一帜、蒸蒸如上。由于门槛低、投资小、回报高、无欠款等优势,吸引了大量的资金涌入。当某个餐饮品牌成为了网红,随机市场就会出现大量的投资者争相效仿,各种山寨品牌接踵而至、络绎不绝涌入市场。让一些对餐饮行业并不了解的投资“小白”们眼花缭乱,被忽悠更是家常便饭。我们根据奶茶店十大品牌为您总结加盟奶茶店怎么防止被坑?1、无品牌,就对外做加盟,千万不要入套这样的品牌方徒有虚名挂着某品牌的大旗,其本质是中介或者咨询角色。这样的品牌既缺乏核心技术,也无专门的供应体系,更无专门的品牌运营团队。这类公司通常会整合一些小品牌资源,向咨询人员打包推荐,通常跟品牌总部扯不上半点关系,一旦签约达成,后期经营出现问题,需要技术支持时,会发现根本找不到对接人员。2、快招包装公司,不要入坑。此类公司往往擅长在短时间内,先通过一些手段包装某个品牌,打造出所谓的“爆款”,再整合一些供应商就开始做加盟。通常会注册十几个甚至几十个品牌,进行招商加盟,赚得盆满钵满。至于加盟商能否做好根本不重要,更别谈后期的服务与支持,让加盟商们的死活随天意。3、过度美化宣传是坑。如委托加工或从其他工厂进货,就敢说成自己的生产基地;一天的简单讲解,说成专业的培训指导;一年去不了一次的监督检查,说成完善的后期跟踪服务。我们经常在网页上看到的“0元加盟费,月入十几万不是梦、小投资,轻松创业”等。若某加盟品牌只是正面宣传,而稍加美化,这样可以理解,如果将公司实力过分夸大,则要打上疑问号。4、风险评估要优先。许多餐饮小白们有这样的想法:只要有启动资金,又有不错的项目,干加盟就能成功。其实不然,并不是有钱就适合去加盟,加盟也有门槛,首先得自我评估适合做这行吗?需要评估自身基础状况、征求家人的同意,达成一致等。加盟的风险不亚于自营。因此在加盟前一定要先评估自己的抗风险能力,选择熟悉的领域,做好充分的准备。5、市场调研很重要。无论是加盟品牌,还是开一家特色小店,前期都要做好充分的市场调研,分析你的产品优势是什么?目标群体有哪些?如开一家奶茶店,消费者大多数是年轻人和小孩子,所以在品种和口味上一定要多变且根据潮流推出多种不同的口味饮品,供消费者选择。其次,开餐饮加盟首先就要选好地方。选址并不是随意定的,而是要根据消费者的流动方向和流动人数而定的,一般来说:一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方为优。6、店铺业绩先查看当我们看中一个加盟品牌之后,如何确定该品牌在市场上有怎样的潜力呢?最直接有效的方式就是调查该品牌的门店,查看门店的数量和各个门店的业绩。如调查开放加盟的年限和如今加盟店的数量以及各个加盟店的运营情况。可以根据他们的房租、装修、原材料成本、人工成本等等计算一下店铺利润。当加盟品牌的直营店和加盟店都有一定的数量,那就说明这个品牌可以值得更进一步的研究,如果没有几家门店,那就说明这个加盟品牌在宣传广告上存在欺骗加盟商的嫌疑。7、隐形收费都是坑有的品牌当你咨询时候,加盟费是2万、5万不等,但是正式签合同时发现,缴纳的各类费用8万、10万。“小白”们在咨询加盟时候需要深入了解清楚,包括金额、期限、缴纳周期、其他费用等,都要将具体内容落实到合同条款中。8、实地考察不可少。很多加盟品牌都会对外宣称,自己在全国各地都有原材料生产基地、中央厨房等等。加盟商们一定要去他们的总部实地考察,认真核实这些信息是否真实可信。9、后期支持一定要。后期的服务支持对加盟商来说尤为重要,不少加盟商遇到签约完成后,品牌方不管不顾,任其自生自灭。为了避免此类状况,加盟商在考察品牌时,一定跟培训和运营部门多聊,详细了解总部在培训和后期运营的具体规划,分析他们是否有足够的实力进行后期支持。避免此类问题的出现。10、区域保护别小看。每个餐饮项目都有一个辐射范围,一般在2公里内的人群都是你的潜在客户,如果在2公里内出现2-3家同品牌的店铺,对加盟商而言无疑是灭顶之灾。所以区域保护对于加盟商而言尤为重要,好的品牌方都会有自己的一套原则与标准。以上就是对加盟的一些建议,希望能对你有所帮助,欢迎随时交流 参考资料【七分甜合作申请】
❸ 七分甜加盟大概多少钱
甜品是人们非常喜欢吃的美味,它不仅搭配了丰富的食材,而且经过特殊的熬煮工艺之后,能够让人们的味蕾享受到多重美味。七分甜就是当前很受欢迎的一个甜品品牌,它的甜品已经成为了众多时尚男女十分喜欢的美味。不管是在北京还是在上海,我们都可以看到很多的时刻在品尝这里的甜品。【七分甜加盟申请】
七分甜的门店数量已经超过了300余家,而且分布在数十个城市当中,在北京、河北、湖北、山东等地都有着店铺存在。它的门店在面积上并没有很多的制约,只需要在15-50㎡左右即可。七分甜加盟怎么样?七分甜加盟费用是多少?接下来我们一起来详细了解一下吧!
七分甜加盟费需要多少钱?
在省会城市开店需要人们准备15.8万元左右的费用,如果在地级城市开店需要加盟商能够准备12万元的启动资金。七分甜的门店如果开设在县级城市就需要准备9.4万元左右的费用了。接下来我们一起来看一下详细数据吧!
七分甜加盟费分析
加盟区域
省会城市
地级城市
县级城市
店铺面积
30㎡
30㎡
30㎡
装修费
2万元
1.5万元
1万元
设备费
5万元
4.5万元
4万元
房租(押一付三)
6000元/月
4000元/月
3000元/月
人员工资(季度)
4000元/月(2人)
3500元/月(2人)
3000元/月(2人)
流动资金
4万元
3万元
2万元
总投资
15.8万元
12万元
9.4万元
此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准
七分甜总部能够为加盟商带来全力扶持,而且总部还有着很是完善的合作政策以及标准的合作流程。它的总部还可以为加盟商带来合理的市场评估,帮助人们在这一行业内选址到适合自己的门店地址。这一品牌有着系统培训课程,能够帮助投资者快速掌握各种开店技巧。
七分甜有着规模化的统一采购,不仅能够为投资者提供成本更低的原料,同时总部统一的配送也能够带给加盟商更多的保障。七分甜有着多款人气甜品,不管是木瓜甘露还是茶茶杨枝甘露都是非常受消费者欢迎的。所以开一家这样的饮品店铺是很不错的选择。
深度解析投资七分甜加盟店需要多少钱?
省会城市:在这里开一家30㎡的饮品店铺需要人们准备的装修费是2万元,购买设备也需要住呢比5万元,租一家这样的店铺也需要准备6000元/月的房租成本,如果在计算上4000元/月的人工费用以及4万元的流动资金的话,总的投资费用在15.8万元左右。
地级城市:30㎡的七分甜饮品店铺需要的装修费用是1.5万元,同时它的设备费用是4.5万元。租一家这样的门店也需要准备4000元/月的房租成本,它的人工费用是3500元/月,流动资金需要3万元。七分甜总的投资成本将会在12万元左右。
县级城市:在这一等级的城市当中开店,人们需要投入1万元的装修费、4万元的设备费、3000元/月(2人)的人员工资,在计算上开店流动资金的话,就需要人们准备9.4万元左右。
❹ 七分甜一年能赚多少钱
很多人都有想要创业的想法,既然要创业,那么选对创业的对象就是非常重要的。如今奶茶是饮品界的网红级的存在形象,在奶茶品牌里面七分甜又是比较好的一个。七分甜不仅深受广大消费者喜爱,也很得加盟投资商们的信赖。那么七分甜一年能赚多少钱?【七分甜加盟申请】
想知道一个加盟的项目到底是否赚钱,你只需要去他的加盟投资的店面里面去看一看,瞧一瞧,了解一下他们的经营情况就可以了。七分甜品牌成立了很多年了,销售情况也是比较火爆的,每一个门店都有很多人喜欢。
七分甜品牌历史也有十几年了,在消费者群体中是很受喜爱的存在,在同行业中也有很高的知名度,是属于做的比较好的品牌。如果说广大创业者们想要找一种稳赚的项目来投资的话,七分甜是你不可忽视的存在。七分甜一年能赚多少钱?答案是24万左右。有很多人投资七分甜,都很庆幸自己当初的决定,下一个会是你吗?
❺ 七分甜奶茶加盟费多少官网
饮品对于现在的人们来说是一个必不可少的东西,人们对它的需求量也是越来越大,所以大量的品牌出现在市场上。在这么多的品牌中,比较受欢迎的应该就是七分甜了,它家的产品多种多样,而且每一种都非常好喝,所以受到了很多人的喜欢。当然也信了很多的投资者,那么七分甜奶茶加盟费多少?【七分甜加盟申请】
通过上面的介绍,现在大家已经知道七分甜奶茶加盟费多少。如果大家想要对七分之前有更多的了解,可以到网上或者官网进行查询。