A. 茶餐厅文化及发展
茶餐厅，可谓是代表香港的文化标志。在香港街头，你可以看到，茶餐厅开的遍地都是，每隔三五间店铺就会有一间是茶餐厅。香港的茶餐厅文化已经有数百年的历史了
茶餐厅是一百个巴仙的香港发明，属於本地最平民化的饮食场所。事实上，茶餐厅的特色也正正体现了香港人的精神取向和价值观—速度要快、配搭要多变化、价钱要实惠、行事方式中西合壁。总而言之，要用最快捷稳妥的方法把事情办好。茶餐厅的出现源於半个世纪以前，殖民地的香港受西式生活习惯影响，一些华人喜欢上“吃西茶”（喝咖啡），但当然不会光顾为外国人而设、收费昂贵的西餐厅。於是茶餐厅应运而生。依此发展而来的茶餐厅食品，自然是中西特色兼收并蓄，如咖啡和奶茶（又称为“茶奶”）的口味跟西洋标准不很同，还发明了洋人所没有的“鸳鸯”（咖啡兑奶茶）。
茶餐厅也确有自己的一套，顾客可以是西装领呔，也可以是衬衫拖鞋。桌子上除了摆放著糖，还有酱油、醋、牙签、胡椒粉，甚至辣椒酱。压在桌面上玻璃底下的，是完全属於香港人半中不西的菜单，从蛋挞（内地同胞称为“蛋塔”，可能是同志们不懂念“挞”，即英语中的 Tart 馅饼）到馒头，从云南米线到义大利粉，从扬州炒饭到葡国鸡饭。当然还有香港原创的“鸳鸯”（咖啡混奶茶）、柠啡（柠檬咖啡）、甚至简单不过的柠水；而且，海南鸡饭可以配罗宋汤、龙脷（即比目鱼）柳沙律可以送油菜，到“正宗”泰式鱼蛋粉、日式拉面，以及那少不了的各式公仔面（速食面）。
还有就是完全港式的面包：那没有凤梨的凤梨包，加上一块厚厚的牛油，便成为香港独创的鲜油凤梨包（又称为凤梨油），也有与鸡没有关系的鸡尾包，均原是西式包点中没有的；而把中西文化溶合得天衣无缝的，要算那“干炒叉烧意”（酱油炒义大利面拌广东叉烧）了。
其实香港的茶餐厅都是不太大的，无论是厨房还是外面的用餐环境。明亮乾净是第一感，当然，也说不上什麼环境优雅，这里本来就是平民快餐厅。据说有人研究一套茶餐厅文化，实在是奇怪那麼小小的餐厅，却可以包容几百种食物。正如麦兜的对白，就鱼蛋，可以搭配粗面、河粉、油面、濑粉等等，同理搭配的牛肉、牛腩等，因此茶餐厅选择还真不少，真正可以让你眼花缭乱。
茶餐厅的发展
1、叹西茶要追溯到早期殖民统治的香港，由於深受西式生活习惯的影响，“叹西茶”（喝咖啡）的方式，为华人喜爱，但一来早期的西式餐厅为西人所开不招待华人，二来本地人不愿与殖民者同室而坐，且这类食肆收费昂贵。
2、冰室 第二次世界大战後，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。
3、1946年中环兰香阁茶餐厅 後来冰室提供的食品种类逐渐增加，提供传统中国小炒及欧美食物，後来更发展至晚饭小菜，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为茶餐厅，兰香阁是香港首家茶餐厅。
4、1952年兰芳园 兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅
5、2008年中元浩宇公司团队初创2008年中元浩宇的团队借助市场的情况，首创复合式茶餐厅，把高端酒楼的产品融入到茶餐厅内，让老百姓能品尝到。
6、2017年港优茶餐厅 中元浩宇公司坚持匠人精神的追求并拥有丰富的餐饮管理经验，对市场需求精准把握，根据餐饮环境及食客需求的不断变化而不停创新及研发，满足各类人群的味蕾需求。
时至今日，茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重
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B. 怎么加盟传味文昌鸡
想要加盟传味文昌鸡需要按照一定的流程进行加盟活动，传味文昌鸡的加盟流程大致如下：
向公司递交加盟申请。
公司对加盟商进行考核。
与公司签订加盟合同，缴纳加盟费用。
选择合适的门店，租赁下来。
选择合适的时间，正式开店营业。
以上是加盟传味文昌鸡的大致流程，仅供参考。
C. 适合大学的快餐加盟店
适合大学的快餐加盟店有：快乐星汉堡、酸小七果味酸菜鱼、海盗虾饭、。
快乐星汉堡加盟介绍：上海斗石餐饮管理有限公司于2008年正式成立，公司注册资本为1000万元，“快乐星汉堡”是斗石餐饮集团旗下的明星品牌，2010年受上海世博会特邀参展的国内知名品牌。
酸小七果味酸菜鱼加盟介绍：酸小七成立于2016年，是苏州恒鑫餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，以柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼等为特色经营的品牌连锁店。
海盗虾饭加盟介绍：海盗虾饭诞生于2015年,由华为网络及名厨世家的业界精英联合创始倾情打造,将网红小龙虾和高速发展的米饭快餐相融合,是小龙虾饭的代表品牌。
D. 海南海口如何加盟华莱士
华莱士崇尚自然、健康、绿色，能够保证每一份餐品的卓越品质，严苛选材，标准工艺，多道程序保障，以最自然、最美味、最利于健康的形式奉献给每一位顾客。点击华莱士加盟资料获取
开店流程：
1、了解信息：留下您的基本信息，了解华莱士加盟的详细信息。
2、市场调查：加盟商要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，最好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、加盟申请：以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至品牌总部，信息必须要保证真实有效。
4、签订合同：与华莱士加盟总部签订正式合作合同。
5、店铺选址：根据加盟店选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、店铺装修：店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需要验收，验收合格后才能开业。
7、免费培训：总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。
8、开业准备：加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、正式开业：加盟店铺正式开业，总部负责加盟店所需核心物料，并及时配送到店，市场督导协助开业。
E. 特色快餐都有哪些
一、KFC肯德基
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球知名的炸鸡连锁餐厅，在世界上115个国家和地区开设有18000多家肯德基餐厅。
KFC肯德基
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二、德克士
德克士，连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士
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三、小肥羊
小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。
小肥羊
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四、必胜客
必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、披萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
必胜客
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五、庆丰包子铺
北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店，开业于1948年，有近70年的历史，当时的字号叫“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格，制作精细，口味纯正，生意十分红火。1956年公私合营后，以经营包子、炒肝为主，并正式更名为“庆丰包子铺”。
庆丰包子铺
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六、CoCo壱番屋
CoCo壹番屋从1978年日本开设第一家店起至今，已经成为在全世界拥有超过1300多家的正宗日式咖喱饭专门店。创业以来的30年间，将“微笑、敏捷、热情”作为公司宗旨，用可以使每一位光临我店的顾客都可以满足的丰富的菜品、快速的供餐速度、单独女性顾客也可以安心用餐的时尚设计、清新整洁的店内环境等等，我们不断地努力提高全方位的品质质量。
CoCo壱番屋
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七、华莱士
福建省华莱士食品有限公司成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国食品服务行业的佼佼者和创新先锋，持续专注于打造出色的食品服务和供应平台。
华莱士
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八、靓堡王
靓堡王作为恒远特餐饮旗舰品牌，将致力于美式餐饮文化的传播，精心挑选上等食材，严格审查供应商，餐厅坚持宁可浪费、绝不上桌的服务意识，让每位光临靓堡王的顾客都将享受到一致的高标准产品。
F. 海南特产以及海南的手工艺品有没有连锁加盟店之类的，想在北方做个总代理。
如果想开海南特产专营店的话，建议你可以考虑加盟印象南国海南特产专营店，该公司属于国际知名品牌海南南国食品实业有限公司旗下，产品线齐全，品牌大有保障，而却南国食品还是2010年上海世博会特许海南特产供应商，下面是我从南国集团官方网站上转载来的加盟要求和流程，希望能够帮助到你。
加盟条件：
1、年满18周岁，遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。
2、认同并接受“印象·南国”特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念，并能接受和遵守印象。南国系统运营规范。
3、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态并自愿接受总部的管理和培训。
4、加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。
5、具有足够投资实力，且有投身休闲食品业的创业热情。
6、具有（自购或租用）符合开店要求（不低于6平方米）的经营场所。
7、具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。
8、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。
9、具有理性的投资心态，没有暴利期求，并有一定的承担风险的能力。
10、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，自觉维护“印象·南国”的品牌形象，不得借“印象·南国”的品牌效应损害消费者利益。
加盟优势：
一、市场前景广阔
随着经济和社会的发展，休闲已成为人们生活的重要组成部分，休闲娱乐场所林立，休闲食品的走俏都表明了时下休闲生活的重要性。据调查，休闲消费品的销售额都超过了主副食品的销售额。饼干、糕、糖果、饮料、膨化食品等已成为各大卖场的主打产品。
二、产品独特
海南南国食品实业有限公司以其前瞻性的眼光，借助海南得天独厚的自然资源，生产开发了独具特色的海南风味产品。这些产品在国内堪称一流且其高品质高服务的形象更是深入人心。到目前为止，内地市场仍有非常大的发展空间，加盟南国，开拓潜在市场，迎来的就是高枕无忧。
三、区域经营保护权
每个区域（县级市15家、地级市25家、省级市30家）加盟商确立后，总部将不在该区域发展新的加盟店、直营店。专柜、专区除外
四、一站式，无中间环节供货权。
五、各加盟商供货价格一律统一，各加盟店之间互为平等、平行关系。
加盟五部曲：
第一步：考察论证期
A、只要您具备适当的启动资金，基本的经营能力，已经洞悉到海南特产连锁店巨大的市场前景。
B、提交南国食品有限公司加盟申请表，以便总部了解你所在区域现状，根据您的基本条件予以审核并给予明确答复。
第二步：签约加盟，筹备开店期
A、当您决定加入南国食品的联盟机构，双方本着互惠互利、诚信的原则，签订正式的《加盟合同书》，以明确双方的权利、责任和义务等细则。合约生效后，参加总部培训，提供开业赠品，提供《运营手册》。
B、按照总部指导方案核定店址，店铺统一按照总部的三维立体店面设计和VI形象系统，定制招牌、灯箱、展柜，收银台等。
C、按照已签定的投资方案和店铺的级别，自由定货、进货，总部配送中心专业人员将积极协助您办理首批配货，负责指导提供适销对路的产品。
第三步：物流配送，卖场陈列期
A、当店面装修，布置进入尾声时，提前7天通知总部发货。总部将以快捷、安全的方式托运到您所在地区。
B、积极的布展、陈列、定价（总部将提供指导零售价），筹备开业。
第四步：万事具备，隆重开业
A、开业时，按总部的指导方案开展对应的促销活动。
B、开业大吉。
第五步：加盟服务，不断跟进
加盟开业后，总部常规的营运指导和动态的跟进支持将紧随其后，步步跟进。应季应节的各种促销活动将不定期展开，对经营中的个案，倾注“一对一”的帮扶，确保可持续盈利的长久性，稳定性。
另外至于在北方地区还能不能加盟这个我就不是太清楚了，1178903501这个Q好像是他们招商部的，详细情况你可以加了问问。
哥们，如果对你有用记得给我加分哈！