A. 四川十大冒菜品牌有哪些
四川十大冒菜品牌:,1.黄手艺冒菜; 2.蜀一蜀二原汁冒菜;3.蓉城传奇新派冒菜;4.蜀烩冒菜;5.川魂帽牌货冒菜;6.好食冒砂锅冒菜;7.冒蜀黍冒菜;8.三顾冒菜;9.好汉冒菜;10关刀即时捞。
仅供参考。
B. 中国10大火锅连锁店榜
1、海底捞
海底捞相信大家并不陌生,中国名气最大的火锅店了,以超人性的服务而出名,味道其实不是这里的重点,重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主,并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎,目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
2、小肥羊
小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一,是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标,首创出不蘸小料涮羊肉的吃法,并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。
3、大龙燚
大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业,经过多年发展,目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌,旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾,成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌,因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱,凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。
5、谭鸭血
谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌,目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店,并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国,走向世界。
6、德庄
德庄是一家创立于1999年,以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品,目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
7、东来顺
东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌,目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务,旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品,经过数百年发展,目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
8、捞王
捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌,成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内,店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。
9、小龙坎
小龙坎是一家创办于2014年,专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌,自问世以来就迅速成为川式火锅的一匹黑马,凭借着正宗纯正的川味锅底、新鲜健康食材备受消费者的青睐与欢迎。
10、刘一手
刘一手是一家集餐饮管理,研发生产底料酱料、养殖开发绿色食材和研究饮食文化于一体创办于2000年的全球知名连锁火锅品牌,是一家以经营川式火锅为主营业务的国际化餐饮企业,目前已经在国内乃至全球开设有超过1500家门店。
C. 品牌冒菜连锁店加盟
有10大品牌。
1、黄手艺冒菜
品牌介绍:黄手艺冒菜于2009年创立,是鼎源餐饮旗下成都冒菜加盟品牌,十年用心专注,承传巴蜀美食,连锁加盟店近千家,实操经验丰富,专业团队冒菜培训!别人让你加盟,我们让你赚钱。总部聚集了一大批行业研发、管理、经营精英,将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业,提供多种发展方案,并全程指导,为加盟者**程度的规避风险。
2、皇上皇冒腔如菜
品牌介绍:皇上皇冒菜选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一冒,便可食用,食品营养成分不流失。
3、怖麻怖辣冒菜
品牌介绍:怖麻怖辣冒菜全部采用纯天然香料炒制,香味纯正,回味悠长,食后回甘,麻辣而不燥,清淡不上火.以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱.大众化的消费。
4、蜀一蜀二冒菜
品牌介绍:蜀一蜀二冒菜隶属于成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司,以“轻麻泛香、轻油适口;塬汤塬汁、老少皆宜”为核心竞争力,为顾客提供健康美食、为加盟商创造“数*数*”的创业平台,是公司发展的最高宗旨。
5、美冒冒菜
品牌介绍:美冒冒菜隶属于武汉赛吉味餐饮管理有限公司,以辣味出挑,虽重口味,却能做到辣而不燥,对身体毫无负担,美冒冒菜文艺小馆采用传统砂锅熬制工艺,塬骨熬闹档制高汤,文火慢炖6小时,102度标准火温控制,真正熬制出骨胶塬的营养精华。
6、叁顾冒菜
品牌介绍:叁顾冒菜隶属于成都司马餐饮管理有限公司,是一家以弘扬叁国文化和巴蜀美食文化为背景,集快餐火锅研究、开发、冒菜品牌连锁厨艺技术培训、食品,调料品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。
7、食姑娘冒菜
品牌介绍:食姑娘冒菜隶属于上海万祺餐饮企业管理有限公司,其味道要比火锅强,食姑娘是四川成都冒菜的典型代表,味道麻辣鲜香,颇得食客们的芳心。
8、大懒人冒菜
品牌介绍:大懒人冒菜隶属于成都文豪餐饮管理有限公司,利用白水和有益于养生的中药加在一起煎熬,熬好后的白水用于直接冒菜。
9、李外婆冒菜
品牌介绍:李外婆冒菜是川渝地区最能代表川味的一大品牌,其8年火锅底料研究结晶,结合几代人不断创新研发留下来的精髓,成就了独具特色的李外婆冒菜
10、牛八秒油泼冒菜
品牌介绍:川九牛一冒新派冒菜餐饮管理有限公司,为一体的是一家集产品开发、门店运营、市场营销、品牌发展、招商加盟综合型现代化餐饮管理企业。川九牛一冒新派冒菜以餐饮匠人之姿,通过自身超过十二年的市场营运经验——深刻践行当代食客与市场需求;深切洞察餐饮行业未来的发展趋势;深知品牌永续的发展根本。
冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不液圆乱高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的。麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱,在其他地方也同样受欢迎。
D. 奶茶店加盟选哪个品牌好
【点击了解更多加盟项目】1、书亦烧仙草书亦烧仙草是属于四川书亦餐饮管理有限公司旗下的奶茶品牌,是一家主打烧仙草的奶茶品牌,品牌致力于给消费者提供健康优质的奶茶饮品,更是开发出了许多受市场欢迎的奶茶新产品。
2、七分甜
七分甜是属于苏州七分甜餐饮管理有限公司旗下的奶茶品牌,另七分甜奶茶品牌走入消费者眼中的就是主打的杨枝甘露和芒果系列饮品,比如被人们所熟知的芒果西米露,芒果多多,芒椰小丸子等,精挑优质的水果,受到了广大消费者的一致好评。
3、古茗茶饮
古茗茶饮是隶属于浙江古茗科技有限公司旗下的奶茶品牌,品牌于2010年正式创立,品牌发展至今已有12年的发展历程,现已发展成为茶饮市场中的头部品牌之一,受到了许多消费者的青睐。【加盟个奶茶店自己也能当老板】
E. 四川有哪家知名度比较高的烤肉品牌加盟
1.小猪查理川式烤肉:小猪查理,精心还原彝族传统文化,通过对彝族传统火盆烤肉的继承与创新将彝族原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合,打造出有别于日韩烤肉真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌,真正将彝族特色的火盆烤肉带出凉山带出西昌,带出川蜀,带入年轻人的美食生活里,成为新一代的民族美食标签。
2.韩盛古法烤肉:公司在注重菜品、服务质量的同时,力求在用餐环境上做到创新,将浓郁的韩国风情与时尚的都市风格相结合,从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都是经过专业设计,精心制作而成。
3.九田家黑牛烤肉:九田家黑牛烤肉隶属于伯乐千里马餐饮集团旗下的餐饮品牌之一,公司创立于2015年,主打黑牛果木烤肉,是一家坚持以“产品主义”为经营理念,结合传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。公司汲取了世界各地的烤肉精髓并加以改进,融合了中国传统的饮食习惯,以弘扬烤肉文化为己任,致力于向所有热爱烤肉的客户提供的就餐体验。
4.柳飘飘亚洲烤肉:温江柳飘飘亚洲烤肉集合店以规范、专业、创新、共赢的经营理念,高效贴心的服务,团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神,始终贯彻以追求合作伙伴更大利益为目标,竭诚为合作伙伴提供更大程度的保障。
5.熙小西原切烤肉:熙小西烤肉品牌隶属于熙和食品,致力于打造去厨房化的专业烤肉连锁模式。主打原切烤肉、牛排等系列产品,实现即可以在店体验又可以居家料理的新模式,是一家真正服务社区、适合年轻人的烤肉品牌。
6.朴太院韩式烤肉:朴太院探索一种时尚、脱俗的高级质感。追求个性化、艺术化体验的年轻消费群体,决定了朴太院坚持沉浸式场景消费、品质化美食享受的烤肉品鉴主张。对烤盘翻转、温度的控制,烤肉技巧、火候及蘸料的 研究,在使消费者享受到完美口腹体验的同时,也将“烤肉美味体验”升级到“烤肉艺术品鉴”的艺境。
7.仁和小院西昌火盆烧烤:仁和小院西昌火盆烧烤是个非常不错的美食品牌,他们家的烤肉外焦里嫩,而且烤肉搭配着各式各样的食材又是有非常丰富营养的食物,所以是个适合男女老少都来品尝的美食。
8.富士烧肉牧场:富士烧肉牧场隶属于北京赤燊国际餐饮管理有限公司,为上榜央视的烧肉品牌,创建于2001年,是一家主打全时段酒吧式文化烤肉风味的全国连锁烤肉品牌,为迎合市场,目前计划品牌形象升级,经多方位整合转型,以全新的品牌形象正式登陆市场,现产品品类更加丰富,和牛烧肉、精酿啤酒,串烧、以及海鲜烧烤系列等。
9.三国惹火烤肉:我们选用优质的肉,进口山羊肉,新鲜的蔬菜,绿色环保,口感 。炒制蘸碟的原材料均由专业采购人员精心选购,经由多道工序研制成味道麻辣鲜香。在烤肉方面,我们的员工经过专业的培训,为客人提供高质量的烤肉,保证烤肉味道鲜美、质感外焦里嫩。
这些都是四川知名度很高的烤肉品牌哦。
F. 四川的火锅冒菜这么多,想问一下哪个口碑和品牌更适合加盟
人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?先说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
G. 成都快餐加盟店10大品牌
成都快餐加盟店10大品牌:
1、鱼吖吖酸菜鱼米饭:鱼吖吖酸菜鱼米饭是以四川老坛酸菜为主题的“时尚快餐”品牌隶属于成都华瑞园餐饮管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜鱼:酸小七成立于2016年,是苏州恒鑫餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌。
3、快乐星汉堡:快乐星汉堡,数年来,快乐星汉堡只做一件事,就是专注于西式快餐研发。
4、N多寿司。
5、藕然间汤锅:。
6、吴太和鲍汁黄焖鸡:湖南优米客餐饮管理有限公司。
7、鼎四方鲜牛肉大骨汤。
8、老黄记丁丁美蛙鱼头:老黄记丁丁美蛙鱼头自助鱼火锅,主材美蛙来源于成都特色。
9、夸父炸串:夸父炸串公司深耕小吃消费升级品类,将炸串从视觉呈现、体验感上做出提升,构造了消费场景体验感。
10、品和福顺焖锅。