1. 板栗的品种 有哪些 最好吃的是哪种
11、八龙油板栗
产于我国湖南,至今有200年的栽培历史。
12、郯城板栗
又分为油栗和毛栗两种,油栗果实色泽油亮,就象是在果实外皮上面抹了一层油,果肉香甜松软,质量比毛栗佳,是目前出口的品种之一。
13、宽城板栗
栽培时间久,至今已有3000年的历史,现存最古老的板栗树树龄有1300年,其种植面积较广,被誉为「中国板栗之王」。
14、邵店板栗
与郯城板栗相似,也有油栗和毛栗两个品种,目前多用于出口。
2. 云南油栗产地在什么地方高悬赏!!!
中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达,有菌根共生。较抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种,也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁,可提取栲胶。
板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”由此可见,我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北、山东、陕南镇安是板栗著名的产区。
“中国板栗属京东,京东板栗属迁西”
迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫玉”的美称,被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐储藏,少有虫蛀。目前,迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株,已全部通过河北省无公害果品产地认证,年产量达到2万吨以上。2004年,迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”;2005年,“迁西板栗”证明商标被评为“河北省著名商标”。
信阳板栗
信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,农副土特产品种类多,产量大。其中尤以信阳板栗的历史最为悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量
达数百万吨,
新县板栗
新县地处大别山腹地,长江淮河分水岭,山场面积广阔,为板栗适生 区,其面积和产量居河南省第一位。现有栗园面积32.4万亩,2001年产板栗1700万公斤。据调查测算,今年板栗产量将达到2000万公斤。2000年4月新县被评为全国名、优、特经济林“板栗之乡”。
新县雨量充沛,土地肥沃,光照充足。特别是环境保护为全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗具有良好的品质。上市早、个大、皮薄、肉多、口感好为新县板栗赢得了市场的青睐。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。积极引进焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种,组织板栗专家根据国际、国内行业先进技术,结合本地实际,制定和完善了《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》、《板栗标准化生产管理技术操作规程》等四个板栗生产标准。按照典型示范、规模发展的原则,建立市、镇、村三级示范园;组织科技人员深入田间地头,进行面对面培训;对各项目区生产的板栗进行随机抽查,全面建立监控体系,从而促进了项目区板栗标准化生产的不断发展。目前,该市生产的“沭河”牌板栗已被认定为省无公害农产品,邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”。
邵店板栗,分油栗,毛栗两大类型。其中邵店大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。近年来,经两次选种,先后选育新沂九加重、处处红、盘龙栗等单株优良品种,经省验收确定为区域性发展品种,;已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上,; 邵店板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来邵店板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要邵店大油栗, 邵店板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。 诚挚欢迎广大海内外成功人士前来洽谈出口、加盟招商等事宜!
板栗在广西也有许多 南宁市郊的隆安县有板栗之乡的美名 参考资料:http://ke..com/view/38355.htm “中国板栗属京东,京东板栗属迁西”
迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫玉”的美称,被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐储藏,少有虫蛀。目前,迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株,已全部通过河北省无公害果品产地认证,年产量达到2万吨以上。2004年,迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”;2005年,“迁西板栗”证明商标被评为“河北省著名商标”。 “中国板栗属京东,京东板栗属迁西”迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫玉”的美称,被国际市场称为“中国甘栗的最佳食品”。深受国内外消费者喜爱。 [它的功效主治]养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
【食疗作用】
1.益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3.强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
3. 我想开一个糖炒板栗店,不知道怎么入门
要开实体店得话,最先必须租店面,通常会在客流量较为大的地区,租1个占地面为四五十平方米的店面就任何了。
另一个还必须购买炒栗机,炒栗子机炒一百斤的4500元1台,50斤的2900元1台,30斤的2000元1台。
另一个,还必须开展必须的装潢,装修预算在两三万元。此外,还必须购进原材料,选购pos收银、电子秤这些。开1个板栗店,成本大约会在5万余元上下。
栗子的进货价通常会在3到5元每斤不一,而出厂价在10元左右,扣减各个领域支出,盈利会在5元1斤。假如每日售销在200斤左右得话,那麼盈利就会在1000元左右。糖炒栗子说道现炒现卖,不可以有存量。假如没售出得话,板栗搁的时间长也不好吃了。
假如卖这些库存的板栗得话,口味不太好,危害小商店的信誉。之后呢,消费者将会就不容易挑选来这一店内再买来。糖炒栗子通常是在当年的8月到第二年的6月,这一时间范围销量较为大。
(3)京东板栗店加盟扩展阅读:
如果想开这样的店,自己肯定要有这方面的技术,而且必须要有个小门面,现在随便租一个门面都不便宜,这样的店还真知道夏天会有人光顾。
而且现在的人都喜欢糖炒栗子,只要自己的技术过关,再加上广告打得认真一点,此外还有包装的盒子好看一点,店面也装修得好看一点,生意一定会红火,毕竟没有多少人会卖。
4. 板栗怎么弄比较好剥皮
现在正是栗子上市的季节,栗子吃起来很香很好吃。生板栗难去皮这是有目共睹的,可是,不少人表示,就算是把板栗煮熟后,还是会碰到难剥的情况,这是怎么回事?当然,在煮前就把栗子开个口,煮熟了就很容易开壳的。可是,已经煮熟的板栗怎样好剥皮呢?
方法/步骤
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煮熟的板栗剥皮容易吗
一般来说,板栗煮熟后,有比较好去皮的,也有照样难剥的。例如,若栗子煮熟后,在热的时候就封口装袋,封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗,会觉得一样很难剥的原因。所以,要等到栗子凉透后才可以密封保存。当然,除了这个原因,正常情况下也经常碰到一些比较难剥的,所以,不妨煮之前先切个小口子。
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煮熟的板栗怎样好剥皮
1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难的话,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。
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3、栗子煮好后,难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。
4、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
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生板栗怎么巧去皮
1、微波炉加热法:将买来的生板栗,用铰剪把壳子剪开,放正在微波炉中低温加热30秒,过程一层衣和肉即会主动脱离。用此方法去栗衣前,必定要将其壳子剪开,没有然能够会惹起微波炉弊端。
2、热水浸泡法:生板栗洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的滚水淹没,盖锅盖。5秒钟后,存入板栗切片,栗皮即随板栗壳一同零落,本法去除板栗皮省时、费力。
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3、阳光暴晒法:把要吃的生板栗弃捐正在日光下暴晒一天,板栗壳即会开裂。
4、低压锅煮栗子:把栗子用净拆洗一下,而后湿着放入低压锅,切记,没有要再其它加水了,就那样就好,而后把火掀开,用小火(整圈火调小),那样能够使锅底加热均匀,把低压锅放下去加热,加热一下子,大概三秒钟吧,把锅端兴起摇摆摇摆,那样也是为了使过程的栗子加热均匀。等低压锅起气的里候,要屡屡把锅端兴起摇摆,因为那时刻己经很热了,大概到非常钟的时刻,就会听见锅里有栗子爆炸的声响,那样再边加热边摇摆,到十五秒钟中间的形状吧,就能够关火了,再焖上五秒钟,把锅掀开,凉一下下。
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板栗煮之前怎么做好剥皮
1、如果想保证栗子好剥皮,可事先在煮之前想办法。比如用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。
2、又或是用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中浸泡。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
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3、把生栗子放到通风的位置晾一晾,大约得3天左右的时间,想吃时煮着吃或者做成干果都可享用,这样栗子皮就很好剥了。不过,要用做成干果做菜时,最好用水先泡一下再去做成菜肴就更好吃啦。
5. 唐山有什么特产
京东板栗:
果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为香甜可口。其营养成分含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等。具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,亦是老弱、婴幼的滋补佳品。
蜂蜜麻糖:
经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。
唐山 陶瓷:
唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。主要产品有日用品、建筑瓷、卫生瓷、工业理化瓷、高新技术瓷、美术陈列瓷等,品种多达五百多种。成套瓷产品有:中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、烟具、杯、碟、碗、盘,供陈设观赏的遥挂盘、座盘、瓷板画、各种花瓶、花插;各种瓷塑、瓷雕;可供建筑装饰用的大型瓷砖壁画等实用陶瓷和艺术陶瓷。其中骨质瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,最为著名。
唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。
海产品:
唐山海岸线长达170公里,海岸平直水深较浅,潮间带宽,淡水河口十余处,形成了重要经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场。对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类,成为唐山沿海的特产。
棋子烧饼:
因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
万里香烧鸡:
万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
绿豆咯扎:
咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。
唐山特产--酥糖:
拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名.此产品用大米,麦子等粮食作物,以 纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成.色泽金黄,大小象10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用. 为了能让天下的百姓都有机会饱此口福,特在此诚邀各界的朋友加盟代理,互惠互利.
迁安书画纸:
位于冀东沙区的迁安市自古是我国北方条桑之乡。该县生产的书画纸以本地产的桑皮为主要原料,吸收“宣纸”生产的长处,经手工精细制作而成,有“北迁南宣”之称。迁安书画纸纯净绵纫,质地洁白细腻,书写流利,吃墨好,保色性强,适合书画和装璜裱托,倍受书画艺术家的青睐。国内著名书画艺术家李苦禅、黄胄、范曾、董寿平试笔后一致认为:迁安书画纸具有安徽宣纸的特点,又有自己的独到之处,在中国北方独树一帜,“足当画纸上乘”,不但畅销全国各地,还远销港澳、日本、德国等地区和国家。
柏各庄大米:
唐海、滦南、乐亭、丰南均有出产,因其集中产地及良种供应为唐海县,又被称为“唐海大米”。该县地处滦河下游、渤海之滨,种植水稻已有50余年的历史。柏各庄大米以其颗粒匀净、富有粘性、糯软香喷、适口性强而远近闻名,堪于天津“小站米”相媲美。其米质营养丰富,为人们普遍喜食、年间喜庆之日必备的主食之一。每年除满足当地人们生活需要外,还大量外销外地。
6. 粒上皇炒板栗加盟费多少啊
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