① 加盟做连锁餐饮经营需要注意些什么有什么好的餐饮
在社会主义市场经济中,餐饮连锁企业要生存发展,就必须要做到对有关连接的仔细调查,才能够走出属于自己特色 餐饮企业之路。
第一、餐饮连锁企业管理者要加强对前堂的管理监督。
第二、餐饮连锁企业应该清楚顾客需要什么,然后根据顾客的需要,来制定产品生产及营销。
第三、要学会精益求精,这也是餐饮连锁企业的根本出路。
好的的餐饮连锁可以创造很大的利润,推荐你加盟湖南湘西背篓人家
② 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌,是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么?签友就是串串香粉丝,是串串粉聚集地,是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新,传承重庆火锅味道,以牛肉为主打产品,做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念,打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色,内部装饰以蓝色餐桌椅搭配,主打70年代怀旧风格,采用锑锅锅底,产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧的物件,最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摒弃传统数签签的结账方式,让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都,始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香,是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因,通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造,成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准,以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出,和市面上些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的良好印象。
③ 火锅食材超市找哪个好
火锅食材超市加盟店推荐:鑫枫牧业火锅超市、速配齐火锅食材、我的锅火锅烧烤食材超市、锅圈食汇火锅食材超市、九品锅火锅烧烤食材超市。
1、七秒鱼火锅
七秒鱼火锅,安徽展宏餐饮管理有限公司总部设立在中国·合肥北城世纪城,是一家集美食行业研究开发、餐饮管理培训和品牌连锁加盟为一体的集团化经营公司。公司前身由国内批从事餐饮品牌连锁加盟和市场的运营的精英骨干组建而成,通过一系列的资产改革与模式转化,吸收国际快餐技术,吸纳优秀人才,于2013年转型后,成立了安徽展宏餐饮管理有限公司。
5、九品锅火锅烧烤食材超市
九品锅火锅烧烤食材超市,是一家专门售卖火锅烧烤原材的生鲜超市,种类全、品质高、服务佳是它的特点,也正是凭借这些优势,它风靡各大社区,成了家庭主妇的挚爱,也成了众多火锅烧烤爱好者慕名前来打卡之地。
很多人将九品锅火锅烧烤食材超市比作菜市场,这无疑是错误的,前者显然更高端也更人性,首先,它没有菜市场那般杂乱,取而代之的是欧美式的小而美少而精,无论功能区的划分还是产品的货架陈列,都整整齐齐,食客迅速就能找到所需产品,快准狠地完成购买行为。
④ 潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食攻略必去十大名店。如下:
官塘兄弟牛肉店、官塘锋记鱼、镇记牛杂店、阿彬牛肉火锅、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、胡荣泉、韩上楼大酒楼、点心传说、潮膳楼。
潮膳楼位于潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米,该店荣获潮州市政府授予“潮州菜名店”"潮州菜名菜”、“潮州特色美食示范店”称号。餐厅用潮菜起源地孕育的地道食材,秉承精益求精的潮菜精神,力求让您尝到最地道的潮州味道。
镇记牛杂店是潮州的老店,位于潮州市环城路60号,地理位置好,就餐环境和服务一般,人气超高需要排队。该店的美食有牛杂、牛杂_条、牛肉丸、牛肉等,牛杂_条分量较大,用料十足,有牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等。其牛肉丸弹牙有嚼劲,牛贺芹做肉鲜嫩爽滑,_条可口有韧性,汤汁鲜美,搭配沙茶酱和辣椒酱更美味。
官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店,是当地人都会推荐的牛肉火锅店,这家店每到饭点就座无_席,节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。最重要的是它家的牛肉分量大,食材新鲜,价格实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等。
锋记鱼生位于潮州市湘桥区上水门街23号,离牌坊街不远,不是很好找,因为是潮州的人气餐厅,所以慕名而来的食客络绎不绝,人气极高。它家的食材新鲜,鱼生切得薄如蝉翼,晶莹剔透。其鱼生吃法讲究,光是辅料就多达十多种,搭配秘制油碟食用,口感层次更是丰富。需排队,可免费续配料。推荐美食有鱼生、虾生、海鲜粥、鱼头粥、咸膏蟹、北极贝等。
胡荣泉,始于1911年,潮州唯有的两家百年老字号之一。这家店位于潮州市太平路136-144号,在潮州是家喻户晓人气餐馆,可以算是潮州文化中的名牌。胡荣泉继承先祖的技艺,传承了先祖所独创的小食,是海外华侨、国内外游客、旅游团到潮州古城必到之处。推荐美食有鸭母捻、春卷、炸饺、炸云吞、笋_、千层酥芋泥饼、酥饼、沙茶面等。
粤兴牛坊是《舌尖上的中国》推荐的牛肉火锅,位千潮州市潮安区奎禅衡元住宅区彩虹路粤海花园新区44号店内空问很大,但环境一般,很多当地人也在此就餐。其各种牛肉都很新鲜,分量足,味道鲜,而且价格便宜,一盘肉只要二十几元。当地人加上游客让这里人气超旺。推荐美食有牛肉、吊笼、红炖牛腩煲、牛肉丸、胸口油、牛舌、_条等。
韩上楼大酒楼是潮汕地区一家融合了潮汕及广_餐饮文化习惯于一体的特色酒楼。酒楼位于凤凰洲公园内,集潮菜、粤菜、刺身、特色点心、传统炭烧鹅为一体,酒楼奉行“以人为本、以本为味"的健康饮食理念,致力烹饪各式美食,选用鲜精致的食材,为客人提供安全、可口、健康、营养的特色菜。推荐美食有芝士_大虾、金钱肚、上海小笼包、酥皮椰皇_雪蛤、十年陈皮牛肉球、鲜人参高汤虾饺皇等。
阿彬牛肉店就在潮州市太平街道东门街32号,位置很好,店前有口光绪年间的老井。店内各个部位的牛肉都是现切现卖,非常新鲜,涮过之后也是软嫩爽滑,其中牛筋丸千万别错过。人气超旺,不是饭点都可能会排队,所以要尽早前往,重点推荐的美食有吊龙伴、手打鲜牛丸、雪花牛肉、五花趾、匙仁、手工牛肉饺、_条、炸腐皮等。
点心传说,属潮州第一家点心传说,是潮州的人气网红店,中式风格的装修,菜品独具特色,厨神一品虾饺、会跳舞的钢管鸡、厨神秘制叉烧、小猪流沙包、四喜临门等都是这个店的名点。
潮州美食盛名在外的,除了牛肉火_,排名第二的大概要属砂锅粥。铣记老牌砂锅粥位于南较路振德街路口,生意火爆,砂锅粥米粒熬煮到首森粘稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味,再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜。推荐它家的美食有虾蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鸟粥、田鸡粥、虾鳝鱼粥等。
⑤ 陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的
陈赫的火锅店叫贤合庄,在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。
【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。
(5)砂锅牛肉火锅店加盟品牌扩展阅读:
品牌介绍
贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。
爆款菜品
美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、犇辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。
⑥ 东昌府羊肉汤 东昌府烩牛肉 能加盟吗 谁可以告诉我怎么加盟 !小弟先谢谢了 !淄博哪里有开的。去尝尝。
肯定能了, 这个你最好去随便找个一家去详细咨询人人家。
具体的找老板。 在这里没有去当面说清楚
⑦ 潮州牛肉火锅哪家好潮州有什么好吃的有什么美食
在潮州一定要去吃吃当地的牛肉火锅,非常鲜美,很有当地的特色,大家吃的是原汁原味的牛肉,除此以外,早餐也有一些美食可以试试,当地的鱼蟹海鲜也尝尝,不会太差。
早餐
都说一日之计在于晨,在潮州的几天都没舍得睡懒觉,毕竟吃一顿少一顿,每一餐都值得珍惜。
海阳肠粉
都来到广东了,不吃一顿肠粉总觉得少了点什么。潮州的街头巷尾有不少肠粉店,和广州肠粉上爱浇甜酱油有所不同,潮州肠粉最后收尾的浇汁,一般是卤肉汁和芝麻酱,偶尔还会加菜脯粒或蒜头油调味。
吃了几家以后,不是调味不够就是蚝油味太浓,比较推荐的是这家海阳肠粉,潮州老字号,调味也是正正好。招牌的大白菜牛肉太阳蛋,白菜清甜,牛肉新鲜,流黄优秀,十分推荐。
如果吃不惯芝麻酱口味,可以选择卤汁肠粉,向当地朋友打听了一下,有一家无名小店做得很不错,位置在潮州以前老电影院边上,想吃的话不妨专程去那转转。
地址:城新路39号
营业时间:6:30-14:00
人均:15元
奎元老二特色_汁
潮汕人是出了名的爱吃_,并且_的种类也是数不胜数,其中最适合早上吃的是_汁。_汁的做法是将米浆先烤后切,做成一块块白色的三角形米片,再浇上大肠猪肉油豆腐等各种卤味,有点像潮汕_条和福建锅边糊的结合体。
奎元老二特色_汁在潮州已经开了有些年头了,多年来一直保持着好口碑,身着白色老头背心的老板非常有辨识度。店看着随便,做的东西可一点都不马虎,要不怎么能在潮州这样的地界屹立多年不倒。
肠苦瓜_汁,可不要一听名字就对它抱有偏见,这家的大肠处理得非常干净,和苦瓜味道融合得很好,早晨来一碗暖心又暖胃,值得一试。
地址:奎元中街奎元住宅区B2幢首闹兆层20号
营业时间:7:00-21:00
人均:15元
韩上楼
如果想吃点正宗的广式早茶,首推这家韩上楼,店开在凤凰洲公园里,地方虽然挺偏,但生意很好,早上九点多到基本已经坐满了。
吃早茶的地方在二楼,因为临江所以靠窗位的景观都很不错,环境好价格实惠,一行人吃下来都表示很满意。
人多的好处就是可以把早茶菜单里比较常见的基本都点了,虾饺、肠粉、烧卖、凤爪、排骨这些味道都很在线,挑自早友己平时爱吃的点就行了。
这个凤凰流沙包必须给个特写,看看这优秀的流沙。
地址:凤洲西路凤洲公园内
营业时间:7:30-13:30;17:30-20:30
人均:80元
牛肉火锅
潮汕人吃东西追求极致的液睁租新鲜,其中一个典型代表就是牛肉火锅。有句话说得真没错,当各地火锅都在研究汤底的时候,潮汕牛肉火锅用一锅清汤打天下。
官塘兄弟牛肉火锅
在潮州,吃牛肉火锅最好的时间是下午或晚上,因为那会吃的都是当地屠宰场刚派送来的牛肉,口感也最好。当然啦,执着如我们,直接打了个车去官塘吃,边上就是屠宰场,牛肉非常新鲜。
真是应了那句“酒香不怕巷子深”,官塘虽然远离潮州市区(车程大约半小时),但是每家牛肉火锅店都十分热闹,以这家兄弟牛肉火锅为例,我们到的时间不算晚,店虽然很大,但是露天位基本都坐满了,门口还停了不少旅游大巴。
上菜很快,但一群人清盘的速度也不赖,每盘肉倒下去涮个十秒,一出锅几双筷子就一抢而空了,有多好吃基本不用深加描述,一个个擂起来的空盘就是最好的见证。
不光肉好,免费赠送的白菜也十分爽脆清口,厚着脸皮让服务员加了好几盘。
最惊讶的是一结账,8个人居然只吃了600多,这还是含了酒和汽水的价格,性价比简直了,打车专程来吃这一顿,不亏。
地址:官塘镇综合农贸市场门口
营业时间:11:00-22:00
人均:80元
老迹牛肉
不想跑官塘去的,潮州市区也有不少知名的火锅店,老迹和阿彬算是名气最大的,去阿彬吃的游客偏多,而老迹则是本地人会经常光顾的一家牛肉火锅店,各方面评价都不错。
汤底用的是苦瓜白萝卜清汤,保留了最原始的潮汕味,牛肉质感也完全不输官塘的。来潮汕吃过牛肉火锅以后最大的感受就是,之前在别的地方吃的可能都是假的。
地址:湘桥区上水门街23号
营业时间:11:00-23:00
人均:85元
鑫记沙茶牛肉火锅
沙茶是潮菜中颇有存在感的一味调料,它改良自印尼传统酱料沙爹,在潮州多用作蘸料,很多人不知道的是,沙茶也可以用作火锅的锅底,如果吃惯了清汤口味的,不妨来鑫记试试特色沙茶牛肉火锅。
下午四点开门,没过多久就陆陆续续来人了,沙茶和清汤的双拼锅底是最受欢迎的,沙茶锅用来涮牛肉让人格外上头,不仅锅底可以双拼,肉也同样可以选半份拼一拼,这样一来就算人少也可以多尝几种。
不管是锅底还是用作蘸酱的沙茶酱,都是老板娘自己熬的,下了不少功夫。
地址:枫春南路102号
营业时间:16:00-1:00
人均:100元
鱼虾蟹贝
潮汕地区虽说物产不如广府地区丰富,但离海更近,鱼虾蟹贝是餐桌上的常客,潮州有句谚语:“一鲜二肥三当时”,说的就是当地海鲜。这一趴,就从来潮州最不能错过的两大美味——鱼生和生腌开始说起吧。
官塘原味鱼生
潮州市区吃鱼生最有名的,就是这家官塘原味鱼生了。潮菜有个特点叫一菜一碟,就是一道菜搭配固定的蘸料一起,像牛肉火锅配沙茶,而鱼生和虾生一类,也有固定的蘸碟。
姜丝、生洋葱、香菜加一点特制的黄豆酱以及香油,和鱼生一起拌匀一口闷,口腔里尽是丰富的滋味。这种吃法其实在唐朝以前就存在了,成语“金齑玉脍“里的脍,指的就是鱼生,齑则是姜丝等配菜。
虾生则更推荐蘸酱油芥末,就跟平时吃生鱼片一样,一开始内心是有点抗拒的,怕腥,入口发现完全不会,清甜又Q弹,根本停不下来。
另外,这家除了鱼生和虾生,卤水鹅做得也入味,着实让人惊喜。
地址:绿榕北路8号
营业时间:11:00-14:00;17:00-1:00
人均:100元
圆蛋酒料
潮汕人吃海鲜追求本味,琳琅满目的各类生腌便是其中的代表,江湖人称它为潮汕毒药。腌血蛤、腌濑尿虾、腌膏蟹、腌虾...配酒是一绝,用来当宵夜也没什么负担。
圆蛋酒料是连着几天都光顾的小店,老板夫妻两个都是汕头人,原本店是开在汕头的,因为女儿上学举家来到潮州,也把小店一起开到了这里。
沿海地区的海鲜相对没那么值钱,价格非常实惠,这样一顿下来,两百块都不到。临走的时候加了老板娘的微信,准备下次组队团购走一波。
地址:开元路美宜佳超市旁
营业时间:16:00-2:00
人均:45元
锐记砂锅粥
在广东生活了多年的朋友和我说,去潮州一定要吃一顿海鲜砂锅粥,问最推荐哪家,说锐记不错,环境和服务可以说是基本没有,但冲着招牌砂锅粥,依然可以给它满分。
招牌虾蟹粥是必点,等的时间有够久,但料多得不行,入口也很鲜,一碗接一碗简直停不下来,建议你们打飞的来吃一下。
生腌蟹也非常不错,从冷冻室刚拿出来还带着冰碴子,蟹膏非常饱满,蘸上特制的酱料简直了。
因为菜单比较简单,除了粥选择也不多,于是又点了一份卤水鹅,但是味道不如吃鱼生那家做得好吃,不是很推荐。题外话:城外的肥姐白粥也是个有名的喝夜粥的地儿,奈何胃实在撑不下,准备下次来再战。
地址:南较路与振德街交叉口
营业时间:16:30-3:00
人均:71元
其他饮品
喃妙茶舍
对于潮汕人来说宁可一日无米,不可一日无茶,饮茶已经成为生活中必不可少的一环。
喃妙茶舍所在的潮式小“四_金”老屋,已经有一百多年历史了,主人修旧如旧,将其改造成了如今的茶舍。
它离牌坊街不远,如果逛累了,可以来这里坐一坐,顺带品一品潮州工夫茶。
小院里的茶座连煮水用的都是烧炭的红泥炉,别有一番风味,围墙边栽着几簇竹子和绿植,简单又雅致。
靠近古城的千鲤茶社也是茶友极力推荐的,时间有限没能去成,这里一并推荐给大家。
地址:太平街道家伙巷29号
营业时间:10:00-23:30
人均:30元
踢桃咖啡
踢桃咖啡算是潮州最“网红”的咖啡馆了吧,“踢桃”是潮汕话,翻译一下就是去外面玩儿的意思,整间咖啡馆的氛围也和名字一样,挺好玩的。
咖啡品质还可以,除了某位小姐姐点了杯单枞美式不小心踩雷了,其他几杯基础款都还不错,最主要的是包装设计讨人喜欢,是和茶颜悦色一般的打卡神器。
环境也很好,二楼还有一个小天台,如果不是为了多吃几家,我大概可以在这里坐上大半天。
地址:灶巷19号
营业时间:9:30-22:00
人均:30元
麻古西焙
知道这家店纯属偶然,在潮州期间当地朋友来找我们的时候带了几袋他家的麻薯,虽然我们几个那会已经顶顶饱了,这几袋麻薯依旧被一扫而空,不夸张地说算是我近几年吃过最好吃的。个人偏爱抹茶味和原味,用料是吃得出的好。
店在距离古城不远的一条小巷子里,闻到香味差不多就是快到了,最好提前打电话预定,和老板约好时间去拿,毕竟现场等还要挺久的。因为太好吃,临走时又去买了几袋带上了飞机。
地址:昌黎路19号
营业时间:11:00-21:00
人均:19元
古法甜品
说到甜品,最推荐这家开元路上的古法甜品。名气很大的那家胡荣泉甜品我们也尝了,怎么吃都觉得太甜,给大家排个雷。
古法甜品的招牌鸭母捻算是潮州特色,指的是形似鸭蛋的汤圆,内馅分花生和芝麻两种,可以自己加银耳红枣红豆等料,软糯Q弹,甜度控制得也刚刚好。
杨枝甘露是正宗的老广味,15块钱一份用料也是很良心了。
地址:开元路南1幢12号
营业时间:10:00-23:30
人均:15元
花姨·老电影院果汁冰
各式新鲜水果加上冰沙、酸奶或者乳酸菌混合在一起搅拌成的果汁冰,也是来潮州必须打卡的美食之一,现点现做,原汁原味。
名气最大的应该是这家花姨,路过也常常看到排着长队,吃完饭穿着人字拖溜达的时候来一杯果汁冰,不要太舒服,安利牛油果+卡仕酸奶和草莓+养乐多这俩组合。
地址:义安路影剧院门前
营业时间:10:30-24:00
人均:13元
余时牛奶冰
这家牛奶冰评价很不错,加上离牌坊街也不远,所以挑了最后一晚溜达着就去吃了,位置挺多也挺热闹,三个人点了两份冰,量算正正好。
牛奶冰用的水果都还不错,海盐奶盖口味的比较惊喜,爱吃冰的小伙伴可以去试试,底部有惊喜。
地址:开元路工人文化宫对面
营业时间:13:00-17:30;18:30-23:30
人均:24元
甘草水果
潮州的甘草水果和福建地区的甘梅水果差不多,区别是一个淋甘草汁一个撒酸梅粉。这个不用特别推荐,路边基本随便找一家看着新鲜的都挺好吃,不管是用来开胃还是消食都很棒。
水果自选,计价方式是称重,最推荐莲雾,杨桃,青芒,甜芒,桃子这些,脆脆的口感配上甘草汁是一绝,算是一种水果的全新打开方式,也可能是别人切好的水果总是特别好吃吧。
以上差不多就是此次潮州之行的美食记录了,要想吃遍潮州地道小吃,完全可以不走牌坊街的大路,本地人扎堆的小巷里美食最多。
重点推荐西马路,伟记的糯米猪肠和永记小食的各种_,还有不定时出现的各种小摊,找人多的去排队不太会出错,一路边走边吃,省时又省力。
另一个建议是最好多组几个人一起去,或者多呆几天,不然根本吃不过来。
总体来说,潮州是个生活节奏慢悠悠的地方,适合漫无目的地吃吃喝喝,累了就找间茶舍坐坐喝喝茶,元旦或者过年还没想好去哪儿的话,这里会是个不错的选择,毕竟广东的冬天还是挺舒服的。