㈠ 想加盟一个品牌做餐饮，要考察些什么呢
择加盟一家餐饮品牌前有三个问题你一定要弄清楚！一、市场潜力分析市场上餐饮产品供给是否充足？餐饮业的种类和数量是否存在着市场空隙？顾客群体的需求有多大？潜在顾客群体的需求又将会有多大？你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?餐饮加盟创业该如何选择？需要注意的关键点到底在哪？二、定位自身情况先了解你自己的具体情况：资金和经验。资金充裕，有相关经验，可以选择大一些的投资项目，资金紧缺又无相关行业经验最好选择小本投资项目，由小到大，逐步发展。餐饮加盟创业该如何选择？需要注意的关键点到底在哪？必须记住的一条原则是：务必选择自己所熟悉的那一种，扬长避短，发挥优势项目。如果你对中餐里的某菜系较了解，那么就可以开一家地方菜餐馆。如果你喜欢现代餐饮，并其能熟练使用互联网做线上营销，那么选择快餐、咖啡店、面包店也未尝不可。另外还要学会利用位置定位优势，因为在某一特定地点内会有其特定的顾客群，顾客群的特点便决定餐馆的主要经营性质。比如你在一个旅游业发达的城市，那么你就要考虑游客群体的需求。三、开餐馆前的定位开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。餐饮加盟创业该如何选择？需要注意的关键点到底在哪？(1)正确界定目标市场传统中餐有八大菜系，二十四种风味，若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群：是一般工薪阶层，还是高层消费者，是青少年，还是中老年；是喜欢口味重的北方居民，还是喜欢清淡的南方居民...对于餐饮经营者来说，当然你的覆盖范围越大越好，不要把经营套在顾客群里，但要把顾客群充分吸纳进你的营销里才是最重要的。(2) 挑选加盟项目味道：首先确定意向品牌的口味，这一关一定要过；其实通过加盟餐饮的方式，总部会有味道调配手册，只要按标准做，口味一般相差不是很大。开店预算：考察项目前期工作要明了，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少钱，比如店面大小，大体房租、加盟可以投入多少，购买物料投资占比等。人气：了解项目消费定位，考察项目人气，消费者消费时心理：1人多不多，2是看口味，3消费习惯。选址分析：最好两边是人群密集处，店面宽阔，人流量大，注意考察人流是否会产生消费，要详细考察周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的营销方案，商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比，如果加盟总部能帮助选址，再好不过。查询加盟品牌：了解加盟总部有无成功的直营店，经营状况如何，这是加盟后复制成功经验的保障，另外要问清楚后续服务，不要交了钱，总部就对你不管不问了精准评估：评估品牌实力，如今餐饮行业竞争，以品牌竞争的方式表现出来，当消费者决定消费时，他往往先决定选一个品牌。（3）确定竞争对手怎么锁定竞争对手呢？在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的、提供类似菜品和服务的店面。对于竞争对手，你要了解他们有哪些优势，地理环境，品牌，内部环境，服务，特色产品......我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来，便于发现对手不足，在自己的筹备中想办法改进。通过市场分析和调查，了解对手，赢得对方客源，这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。(4)突出个性形象确定店面的主题，标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击，使他们对店面形成一个统一的形象。同时，店内外颜色搭配、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。最后小编预祝大家在“2019西安连锁加盟创业投资博览会”上都能找到满意的创业项目。开店找项目，投资当老板，5月25号—5月27号就来西安连锁加盟展！！！
个人能力的评估 作为一个创业者必须慎重考虑自身条件，自己对这个行业是否有兴趣，是否有时间和能力管理好一切经营事务。冷静下来,对个人能力做出全面的分析与评估.要问自己以下五个问题: 1).是否有足够的知识、经验以及能力去应付在经营中可能发生的各种问题? 2).是否有足够的精力和体力去适应日复一日不间断的正常经营活动? 3).是否有较好的学习能力和适应能力去接受系统的专业培训和接受统一的管理和监督? 4).是否有足够的经济能力去投资和承担可能出现的风险和损失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出现的挫折和失败? 如果只是一时冲动，不能全心全意投入的话，那么你所冒的风险就相当大。所以选择特许加盟不但要选择自己感兴趣的而且最好是熟悉的项目，还要考虑加盟总部的实力，所提供的管理是否完善、商品品质是否过关等等诸多方面的问题.这些种种因素将直接影响到个人创业的成败。 2.周全缜密的加盟预算 不管选择哪个行业，不管你做何种项目，你必须有计划地进行:准备投入多少资金、每月预期多少收入、获利多少、净利多少、总投资成本什么时候可以收回……计划书越详细明了越好。有了良好的计划，场地选择也是赢利的一个关键。开店必须根据所选项目或产品在当地的消费能力及水准来衡量。店面周围的环境。如当地的竞争者有多少、商品竞争力怎么样、与其他店相比较所占的优劣势、在当地市场是否呈饱和状态等等.如果比较后的结果不很乐观，就应考虑是否换个地点或换个项目或产品。 3.分析加盟店的成功率 要考察其他同一系统加盟店的经营状况，对有意向的加盟项目，最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等；考察持续一段时间后，慎重权衡考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符合，以此来判断对方的诚实态度。 4. 确定加盟费用 对于加盟者来说,有效的确定加盟费用是至关重要的.加盟费用是否合理,要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否完善,是否有完整的培训和管理系统,以及加盟者支付加盟费用可以得到的软件和硬件方面的支持,当然最重要的是预算出投资回报率,参照他们所给出的加盟店的回报率,如果觉得此系统加盟店的回报率能够达到自己的要求,那么加盟费用基本上是合理的.通常情况下,一个成熟的企业拥有自己网上的加盟系统和标准的加盟费用,一般不可讨价还价的. 5.直接与总公司接触 如果想投入到加盟店中去，应该直接与总公司联系，或与当地的总代理联系，不能经过第三者签署任何文件，否则不能保障应有的权利和待遇，及支付不合理的费用。此外,如果总公司指出,只需加盟费用就可以加入和营业,这种情况下,加盟者要慎重考虑,以免误入陷阱. 6. 考察加盟店的管理系统 这个对于投入到加盟店的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人，在刚开始不久的项目上急于扩张加盟，目的不是要把加盟系统建立完善，而是要快速赚取加盟的费用，之后就撒手不管，或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不宜考虑的。求采纳
谁都知道留学发展好，回国也是海归，但门槛太高，费用太多，不是咱穷人家孩子敢想的事能不能把留学招生作为创业项目？不敢想，国内那么的大牌中介都在做但是如果留学可以免学费并且免掉高额的住宿费用，把门槛无限拉低，给孩子提供个半工半读的形式，不光不用担心费用，每个月还可以拿到工资，这是不是一件很有前景，利国利民的好事，如果可以做这样的招生机构，细分化市场所需，那身边的资源是不是很丰富？再来看看留学热门去日本数据据日本学生支援机构（JASSO）调查显示，截至2018年5月1日，日本境内大学和语言学校在籍外国留学生人数，同比增长12%，近3.2万人，达到29.9万人，持续6年增长。从生源地来看，中国大陆地区增加8777人，达107260人居首位；有多少人是通过这种形式呢？很多家长不知道，不代表不存在，日本由于“老龄化、少子化”，人才及劳动力缺口极大，国家推出的奖学金制度是针对海外留学生，而主要国就是中国，称之为G30 海外发展计划目前已在中国全面推广，不同城市的招生机构称之为合伙人，崇尚轻资产0经验运营，只负责发布信息，选拨适合的孩子，然后有专门的部门负责其他所有事宜机会还在，但必定竞争激烈，快人一步，也许你还有机会拿到
很显然，不同的加盟项目需要关注的重点不一样，但判断是否正规光看表面还不行，还要看细节的东西，例如鞋服品牌加盟，那一定要看公司总部有没有一定规模的仓储中心，如果连仓库都没有，那就是个皮包公司，是不值得信赖的。
加盟通俗点解释就是你给总部交钱（包括加盟费和货款等各种款）、总部给你提供货源，让你使用品牌，提供相关的指导和支持。加盟适合新手，省时省力。但目前国内加盟行业，比较乱、坑也比较多；主要是目前特别知名的加盟品牌不多有的加盟门槛也特别高，不是一般人能够承受的。剩下大多数小品牌，也没知名度，品牌价值不大。而且坑比较多主需要注意的就是前期考察去总部考察也不靠谱，这种加盟连锁品牌，做的最好的就是总部让你考察的那些东西，全靠这些招商挣钱，你想想你去了能考察出什么。如果真想加盟、最好的方法，是找到几家加盟过的做了一段时间的代理商，跟他们沟通了解下，找的话也不要让总部给你介绍，总部介绍的基本上都是托，自己想办法找。如果没这个精力，那就在网上查。如果投入少还好，如果投入较大，建议您慎重
㈡ 餐饮招商加盟这块怎么做比较有效果
下面通过四个阶段为大家介绍下餐饮招商加盟的四个阶段：
招加盟商一般有四个阶段：接触、了解、释疑、成交。在每个阶段加盟商的心理也各不相同，因此要变换相应的技巧，各个击破。
1.接触阶段
加盟商心理：这是第一个阶段，加盟商通过某种方式得知你的品牌，而且第一印象尚好，有想深入了解的意思。
餐饮招加盟商技巧之一：声东击西
这一阶段，你首先要了解对方的基本情况，如可用资金、创业意向、对该项目的意向程度等，方便为接下来的项目介绍做好铺垫。这时你要获取客户信息，又不能直接问讯，就可采取旁敲侧击的方法。
实际案例
经理：您知道连锁加盟风险虽低，但加盟商的管理能力仍无比重要，我们不要求有相关行业背景，但基本的管理能力不可或缺。所以，我们首先会对您以往的经营项目和管理背景做一些基本了解。你能给我介绍一下你以前做过什么样的生意，或者从事过什么样的职位和管理工作吗?
案例分析
表面上是在考核对方背景，其实暗藏玄机，让对方无意中透露出自己的从业背景、资金状况、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之二：抛砖引玉
了解基本情况之后，如果觉得对方是潜在客户，就需要调起他的兴趣。如果直接将我们的公司怎么怎么好，项目怎么怎么棒，难免有自夸之嫌，导致对方反感。此时就需抛砖引玉，间接提供相关内容及信息，引导对方自己分析判断，得出我们想要的结果。
2.了解阶段
初步了解对方后，换由对方主攻，该要详细了解一些你的项目。这时一定要让对方详细了解项目内容、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之三：反客为主
通常情况，客户会有很多疑问需要解答，我们如果一一细说，不仅浪费时间，还让对方抓不住重心。此时可以采用反客为主的策略，先引导对方发问，当对方问完自己比较关心得问题，我们再对余下得关键点稍做补充。
3.释疑阶段
双方互相介绍完毕，顾客心理仍会有很多疑惑。这一阶段要消除对方潜在的顾虑，增强他的投资信心，并引导他做好决策。
餐饮招加盟商技巧之五：欲擒故纵
当一个人再接纳了大量信息后，往往需要一些时间吸收消化。在感觉上。他会意识到这一点，反复提醒自己不能仓促听信，贸然决定，要先冷静下来。这时我们越渴望达成交易，他的防备心反而会更重。所以，我们不妨欲擒故纵，帮他缓解压力，消除疲惫。
餐饮招加盟商技巧之六：调虎离山
一般顾客来谈判，常常找来亲友陪同，方便给出一些意见。在交谈中如果发现对方几人意见不合，需重点围攻关键人物，并间接灌输“投资因人而异，每个人做事都有不同的结果，其实朋友和亲人也就是建议”的意识。
4.收单阶段
餐饮招加盟商技巧之七：打草惊蛇
成交之前，客户还会有最后的一丝顾虑。可以通过其他客户的案例鼓舞他定下决策。餐饮招加盟商技巧之八：顺手牵羊
这招主要用在后期辅助品的营销上。一般来说，总部为了方便加盟商，会提供很多物品，价格与市场相当或稍微优惠。因此，在收单后做产品配送确认时，就要顺带做介绍，把它们加到物流清单里面。这是一种顺水推舟的营销方式。
在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。
㈢ 餐饮公司如何加盟
很多品牌为了刺激创业者的加盟欲望，会打出“0加盟费”的噱头，每薯肢个月只有几百元的品牌使用费和托管费。但品牌总是要赚钱的，加盟费少的部分会变相从设备和材料成本中收回。很多品牌会规定加盟商第一次采购材料的规格，一般都是几万起步。更有甚者，有些品牌只要加盟就会承诺送全套装备，但不要以为真的不要钱。物流费、管理费、安装费等。逃不掉，而且所有的花费都不会少于买装备的钱。送装修设计方案这其实是店铺装修设计方案的赠品，只是图纸，但是如果想把设计方案改的更符合店铺的实际情况，是需要付费的，后续装修还是要付费的。有些快招公司靠装修设计挣钱。其实只要不想占便宜，这种套路是可以很好避免的。合同里没有承诺在入职之前，有些销售人员会用各种各样的话来促成合作，可能会在某些方面做出承诺，比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。对于走上正轨的品牌加盟来说，这些承诺会在合同条款中落实，但有些快招公司不会在合同中提及这些。所以，如果加盟商不仔细阅读合同，直接签字，就会陷入两难的境地。管理式运营目前市场上所有参与的品牌都会提供这项服务，为了减轻餐厅的经营压力。但有些公司会以托管的名义收取服务费，实际操作中只是提供一些过时的营销方案。更糟糕的是，有些公司可能根本没有相关运营商，只是骗钱。单品类虽然现在小餐馆讲究小而美，但餐饮的核心竞争力毕竟是产品。如果产品一直不升级，迟早会被市场淘汰。加盟店的新产品一般依靠总部的R&D创新，但有些品牌从来没有兑现过开发新产品的承诺。不是所有的餐饮品牌都充满陷阱，好的餐饮企业在加盟流程和供应链体系上都是相当完善的。那么应该如何判断腊笑一个加盟品牌是否靠谱呢？完善的供应链比如科宇柯凡就有自己的供应链体系，自建工厂，原料在中央厨房加工，直接配送到全国各地的门店。更重要的是，如此大数量的原材料采购价格，餐饮企业可轮手含以降低，这样加盟商的采购价格也会降低，从而降低门店的原材料支出成本。物流有保障永远是鱼可以吃的地方，可以改进完善，保证食材在运输过程中的连续链。总部有自己的物流系统，也反过来给门店提供原料，但是鸡蛋不能放在一个篮子里。总部还会利用第三方物流辅助运输，降低运输风险，使门店能够按时收到完整的货物。直营店一个好的餐饮项目必然有自己的直营店。真正赚钱的项目怎么可能不自己做？科宇克凡有多家直营店，也进驻了各大高校的食堂。也欢迎加盟商光临直营店和总部。哪怕任何一个加盟品牌都是满嘴的炒作，会让大家心动，但是一定要去直营店考察，静静等待一段时间，计算人流量和营业额。如果一个加盟品牌完美符合以上三点，那么他们的承诺，比如上述加盟折扣、装修设计方案交付、托管运营等服务也是值得信赖的。我们真正需要警惕的是那些快手招聘公司。他们只有一家直营店或者根本没有店。他们只是靠销售人员的描述来忽悠创业者加入，但加入后就联系不上了。
㈣ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好
您好，很高兴解答你的问题！
1、找准方向，适合自己项目才是好的的
找准方向很重要，适合自己才是好的，要符合当地品类，优先选择小吃快餐明档厨房，2-3人店，投入小，周期用不上1年就可以
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃，时尚和档次，div特色。
2：餐饮加盟选择好的品牌，切勿被割韭菜，要选择直营店多的，这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大，众多餐饮品牌中，有的是门店众多，有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌，这样的加盟品牌各项制度已非常完善，可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3：切勿存在懒惰心理，加盟不是放任不管
品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持，但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的，各个方面的细节都要把控清楚，仔细了解，这样才能做好充分的准备。
4：选址、装修需格外重视
地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素，所以在选址时，人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
顾客进店后，首先看到的都是店内的环境和装修风格，这也是决定顾客是否消费的重要因素。都是总部同意品牌来进行规划
希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ，祝您生活愉快~
㈤ 开餐饮加盟店服务员需要培训哪些总部能提供培训吗
很多要培训的，包括服务流程，上菜流程，宾客座次礼仪，等等都要学习的，而且很重要，需要系统的规范的培训才
行。应该一般的餐饮总部都能提供培训吧，你可以先看好几家然后逐以了解下，对比下。我知道的可以提供培训的是
湖南湘西的背篓人家，因为我朋友就在他们总部做培训导师，她在员工培训这一块很有经验。