A. 开餐饮店,是加盟好,还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
店面选址,产品定位,装修档次,宣传差顷岁渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去,起到至关重要的作用!如果这两点你都没有,还是建议你选址加盟一个餐饮品牌,让品牌总部带着你开店,带你走向成功!
(1)加盟外卖品牌好还是自己的品牌好扩展阅读:
1、除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有乎迹其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店虚睁,前期的投资就算打水漂了。
B. 餐饮创业是加盟的好还是自己开店好
有人问,想餐饮创业是加盟好还是自己开店好。我认为,如果你有过餐饮店经营经验和能力,自主开店盈利的概率更大一些。如果你没有相关从业经验,但是加盟到了好的品牌,成功率则会高一些。
那么,怎么才能加盟到好的餐饮品牌呢?今天我就重点讲一讲,以及加盟需要注意的事项。
首先就是,你选择加盟的这个品牌,它至少要有三家以上的自营门店,而且生意都还不错,同时,该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店,那就要作为重点考察对象。
这一步筛选下来,基本可以让你躲开那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外,就算不是快招公司,一家店生意火爆也不等于连锁以后生意都火爆,单店和连锁的经营逻辑是不同的。单店只要菜品好吃,服务不错,在有个好位置就可以了。而连锁店更多的是考验供应链能力,管理能力和品牌运营能力。也只有自营连锁店超过三家以上的品牌,才会考虑这些问题。
然后是,你加盟的品牌要和你所在的城市级别与特点相近。例如,你是在四五线城市,要加盟一个一线城市的品牌,成功概率就很低,反过来也一样。最好是这个品牌在你所在的城市已经有多家店铺了,这样品牌影响力,供应链能力,管理能力,还有餐品口味的适应性等等,都会更好,加盟这样的品牌,成功概率也就更大。
最重要的一点,就是你自己要计算经营成本,因为,品牌直营的店赚钱不等于加盟的店也赚钱。自营店的成本和资源优势跟加盟店不在一个层级上。
有些连锁加盟品牌赚的是加盟费,管理费,而有些则赚的是原材料供应的钱。也就是说,你的原材料成本,要比直营店高的多。如果你加盟的店是总部供货,你就要预算一下你产品的毛利率了。毛利率至少要达到50%以上,虽然各品类有所不同吧,但这是餐饮行业毛利率的底线了,否则扣除房租,人工等成本,你根本无利可图。
算出了毛利率,也就基本能得出大概的盈利情况了,如果预估一年半的营收都不能覆盖加盟费,装修费,管理费这些费用,那这个生意也不要做了。
C. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
其实开餐饮店如果说自己有技术,有资源的话,那么自己开店当然是比加盟更好一些,因为自己开店的话,利润更高一些,如果说开加盟店肯定是受约束的。而且加盟是需要一定的资金的
D. 开餐饮店是加盟品牌好还是自己开店好
各有利弊,要看你看中什么方面,欠缺什么方面。
E. 开餐饮店,加盟好还是自己做好
你好,渝味楠老火锅为你解答
自己开店好还是加盟好这个问题,如果你在餐饮界打拼了很多年,有很丰富的市场经验和人脉,那自己开店是没有什么问题的,如果你是新人,没什么市场经验的话,还是建议加盟,这样少操心一些,很多东西都是由品牌方提供。
补充,现在很多人(外行人)说加盟没有什么意义,不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么?如果自己没什么经验,不是餐饮行业的大佬,开店风险至少提高50%以上,这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样,因为它有总部作为强大的后盾,品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重,静下心来对比一下就可以知道答案。
以上就是渝味楠老火锅的答案,希望可以帮到你!
F. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。
G. 准备开一家零食店铺,大家说说,是加盟好还是自己开的好
对于没有生意经验的人来说,加盟店可以在较短的时间内入行,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担。
加盟店指那些专门经营销售特定商品的商戚派店,这些商品具有极强的关联度,或者是同一个品牌的商品,或者是一个系列专门的商品,加盟店一般非常讲究店面装饰,给人以精品的、统一形象的感觉。
所谓的加盟,就是该企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。
加盟主在虚仔伍创业之前,加差或盟总部也会先将本身的经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标。盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
H. 想开一家小吃店,是加盟好还是自己开店好呀
加盟店的优势是它品牌已经打出去了,进货渠道加盟商都会帮你弄好,不用自己找货源,可以省掉很多麻烦,有些加盟店还会帮你设计店里的装修以及选址等等。自己开店首先选址,装修,卫生许可证,健康证,经营许可证等等,还有味道配方,还有碗筷等等大小都需要自己采购。但是自己开店可以省去加盟费用还有可以自己创新等等,两者其实都有利有弊,你看一下自己适合那个。