1. 绍兴特产有哪些
绍兴特产有哪些
绍兴是稿芦古时的吴越会稽,近代的鲁迅先生故乡,绍兴特产很多,来绍兴旅游的人都会被各式各样的绍兴特产迷花了眼。如下为旅游网为大家带来的绍桐敬渗兴特产,供大家参考。
绍兴黄酒
地域范围:绍兴鉴湖水系区域.
特定品质:绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
绍兴腐乳
产品名称:绍兴腐乳
产品产地:浙江绍兴
产品特性:酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满。
产品成分:蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富。
产品功能:健脾养胃、增强食欲
产品历史:早在五世纪魏代的古籍中,就有对腐乳 的记载:“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。明代李时珍著的《本草纲目》记 载:“腐乳又名菽乳,以豆腐腌过加酒糟或酱制者,味咸甘心。”绍兴因有得天独厚的鉴湖水,其水质甘冽,又含有少量矿物质,故绍兴腐乳品质特优,加之以绍兴老酒作辅料,其色香味更佳,从而驰名中外。
绍兴老酒
绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证。公元前 473年,越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后,亲征伐吴,师行之日, 将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。终于大破吴军。至今,绍兴城南 犹存的投醪河便名出于此。南北朝时,绍兴酒被列为贡品,到了唐宋两代,绍兴老酒更是越酿越精,遐迩闻名此后,在1910年的南洋劝业会,1915年的巴拿马万国赛会和1925年的西湖博览会上,绍兴老酒都获得了特等奖 状与金牌。
平水日铸茶
日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”,每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。
嵊州香榧
嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史,现有古香榧群落上百个,百年以上古香榧树3万多株。从2001年开始,市委、市政府出台香榧种植扶持政策,10年落实财政补助资金近2000万元,鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。经过10多年培育发展,全市香榧种植面积不断扩大,现有香榧面积11.5万亩,主要分布在谷来、竹溪、雅璜、通源、长乐等地。
嵊州珠茶
地域范围:嵊州市为中国茶叶之乡,茶叶资源丰硕,出产历史悠长。
特定品质:条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润光滑,香气高纯,滋味浓醇,汤色黄绿明亮。
大佛茶
地域范围:大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。
特定品质:其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。
绍兴醉鱼
绍兴醉鱼干采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟局脊烧、茴香桂皮等上等原料,产品具有油润可口、细嫩鲜美。为家庭、宾馆餐厅之必备之品。绍兴醉鱼是家乡传统名菜,盛誉至今。公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道工序精工细做,配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里,产品色泽黄亮,酒香醇厚,后味悠远,保持了传统醉鱼的独特口感,又结合现代生活的质量标准,采用高压灭菌和真空软包装,保证了产品的方便、卫生、快捷,是家居、会客、馈赠、旅行的绝佳选择。
绍兴兰花
绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载,2400多年前越王勾践曾在兰渚山下植过兰。《越绝书》云:“勾践种兰于兰渚山”。
新昌白术
产品名称:白术
产品产地:新昌
产品特征:茎直立,基部木质化,高60-80厘米,上部有较多分枝,根茎肥大,是药用部分,它的根茎一般为不规则的肉质团块,以“田鸡形”为佳,长3-13厘米,直径1.5-7厘米,表面棕褐色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质坚实,断面黄白色或淡棕色,有一轮点状油室。气清香,味甘苦。
主要成分:主要成分是苍术醇和白术酮,并含有维生素A和挥发油。
产品功效:具有健脾益气,利水化湿,止汗安胎等作用。主治脾虚、泄泻、水肿、痰饮等症。
产品简介:白术属菊科,为多年生草植物。
二都杨梅
产品名称:二都杨梅
产品产地:浙江绍兴
产品特性:果大、色艳、质优、味美,独具一格。
产品成分:糖类和维生素产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。
产品功能:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。
产品历史:据记载已有400多年种植历史。
产品简介:杨梅原产我国,广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅,栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅,果大、色艳、质优、味美,独具一格。
枫桥香榧
产品名称:枫桥香榧
产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧 。
产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。
产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。
产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。
产品简介:香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,营养价值与药用价值极高,深受国内外消费者的.青睐。60年代后,随着人工授粉、小苗嫁接、大树高接、雌接雄树等新技术的运用,香榧产量与效益倍增,被当地群众称为“摇钱树”。
平水珠茶
产品名称:平水珠茶
产品产地:浙江绍兴
产品特性:浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,像一粒粒墨绿色的珠子,落盘有声,堪称绿茶一绝
产品成分:水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。
产品功能:助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目 、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射,如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病 、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气。
绍兴麻鸭
产品名称:绍兴麻鸭
产品产地:浙江绍兴
产品类别:家禽
产品季节:秋季为最肥
产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸,消化吸收率比较高。
新昌小京生
产品名称:小京生
产品产地:新昌
产品特性:其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。 产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高,农村有顺口溜云:“常吃小京生,胜过滋补品;吃了小京生,天天不想荤。
产品简介:新昌小京生,俗称小红毛花生,以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。
嵊州竹编
嵊州竹编嵊州竹编是我国著名手工艺品,在国内外享有盛誉。早在1600多年前,这里的劳动人民就用当地盛产的各种竹子,和巧手妙法编织出简朴、实用的竹篮、竹箩。
清蒸鳜鱼
清蒸鳜鱼鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗有:“时值秋今级鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。
西施豆腐
西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。
清炖越鸡
清炖越鸡清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府山)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食,其肉质细嫩,鸡骨松脆,汤清味美。
绍兴王星记纸扇
产品名称:王星记纸扇
产品产地:绍兴
产品简介: 绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山柿漆为制作的粘料,制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇,需经过72道工序,100多个制作过程才能完成。
;2. 诸暨旅游玩景点介绍
诸暨旅游玩景点介绍
导语:诸暨是中国优秀旅游城市,旅游资源丰富。下面是我为大家整理的诸暨旅游玩景点介绍,希望对大家有所帮助。
1、诸暨华东国际珠宝城 AAAA
华东国际珠宝城位于世界著名的“中国珍珠之都”——浙江诸暨山下湖,是浙江省重点建设项目。总规划面积达120万平方米,总投资超过 30亿人民币。是世界性的珍珠珠宝生产与加工中心,集散与物流中心,品牌展示与贸易中心,资金配腊流通与商情发布中心,珠宝文化交流与商贸旅游购物中心。华东国际珠宝城整体分为五大区:珠宝原材料、成品及加工设备交易区,国际珠宝展示区,国际珠宝加工区,国际商务配套区及国际生活配套区。华东国际珠宝城将以国际化的视野组建专业经营管理团队,导入国际先进经营管理理念,斥资3亿,与全球主要行业协会及媒体合作,长期在国内外几十家珠宝专业杂志、航空杂志、国际知名专业网站、央视、凤凰卫视、国内高速户外等强势媒体进行全方位市场推广,迅速在全球打响品牌。 在香港、美国、迪拜、意大利、日本、瑞士、西班牙、法国、北京、上海、深圳等近20个国际著名珠宝展的参展和推介活动,更在国际珠宝界引起空前反响。
2、西施故里 AAAA
导 游 : 位于市中心,景区内除了西施殿,还有中国历代名媛馆、范蠡祠、民俗馆、郑氏宗祠、购物一条街等依浣纱江逶迤排开。 介 绍 : 西施 殿美仑美奂的西施殿坐落在苎箩山麓,浣纱江畔。殿内耸立绝代佳人西施塑像,周围有-池、郑旦纪念亭、先贤阁等景点。辩迟 门前的浣纱之江、浣纱石、西施亭、书圣王羲之的“浣纱”真迹、栈桥、曲廊令您留恋忘返。 中国历代名媛馆 是一处具有江南特色的庭院式仿古建筑,位于西施故里旅游区的入口区域,以中国历代著名女性为主题的展览馆。
3、五泄 AAAA
介 绍 : 在诸暨市西30公里群山之中。所谓“泄”,就是瀑布之意。瀑从五泄山巅的崇崖峻壁间飞流而下,折为五级,总称“五泄溪”。 五泄景区主要由五泄湖、桃源、东源和西源峡谷等四个景区组成。溪两岸异峰怪石,争奇竞秀,有“72峰,36洞,25崖”,得崖壑飞瀑之胜。 历史:五泄景区山水久负盛名,东汉《越绝书》、北魏《水经注》、唐代《隋书》等书中都有描述。唐代五台山高僧灵默禅师慕名到此创建了五泄禅寺,佛教曹洞宗创始人良价在此出家。 此后五泄景区名声益盛,徐霞客、陆游、白居易,徐渭、王冕、陈洪绶,刘墉、文徵明、祝允明、唐寅、徐祯卿等都曾到 五泄景区游览赏景
4、汤江岩 AAA
汤江岩是浣江五泄国家重点风景名胜区主要景点之一,在诸暨市西南,与斗岩景区相距不足10公里,因景区世居汤姓,浦阳江流经段称汤江,江边山林巾屹立的摩天巨岩,也就称汤江岩。汤江岩景区面积14平方公里,三面青山一面湖,由汤江岩、虎洞山、灵屏寺、五指山、安华湖等主要景点构成,汤江岩中心区,古称三十六景。旧志曾有“岩高百丈,奇险历落,无山不崖、无崖不石,无石不洞,无洞不穿,凡三十六景”的记载。汤江岩为整个景区的主宰景点,岩高三百三—十多米,在汤江边拔地而起,孤耸雄峙,悬崖壁立,气势磅礴,岩壁上的条条纵纹裂隙,将巨岩切割成无数奇特的崖石群,千姿万状,引人遐思。西面岩壁上倾下收,形成天然的石窟状。抬头仰望,使人头晕目眩。倾壁之下建有一庙,旧称胡公庙,相传是纪念元末新州守将胡德济而建。寺庙后部借壁为殿,无梁、无椽、无瓦,大雨却不能淋到庙身。庙内冬暖夏凉,清幽异常。
5、白塔湖国家湿地公园 AAA
浙江诸暨白塔湖国家湿地公园,位于浙江省诸暨市的北部,北连杭州萧山,东接绍兴,是钱塘江流域保存相对完好的湿地之一。[1]浙江诸暨白塔湖国家湿地公园是诸暨市最大的湖畈和生态湿地,是诸暨市北部重要的.生态屏障,素有“诸暨白塔湖,浙中小洞庭”之美称。[2]浙江诸暨白塔湖国家湿地公园是浙江省生态文化与科普摄影创作基地,是浙江省第三批“生态文明教育基地”,是“中国美院创作基地”、“浙江旅游职校实习基地”、“慈善总会乐行乐善志愿培灶滑者服务基地”、“浙江省生态文化基地”,2014年9月,白塔湖湿地公园被评为AAA级景区。浙江诸暨白塔湖国家湿地公园内的景点主要为特色岛:桃花岛、紫薇岛、木芙蓉岛、薰衣草岛、水生植物展示岛、爱心岛、芦苇荡、塔湖鹭影、鹭鸟保护区等。桃花岛白塔湖的桃花岛面积76亩,共种植桃花2600多株,分为红叶碧桃、青叶碧桃、原桃、水蜜桃、白桃、红垂枝桃、白垂枝桃、龙柱碧桃、二乔碧桃、白寿桃、红寿桃等。
6、枫桥国家级香榧森林公园 AAA
香榧森林公园坐落在诸暨市赵家镇东部,是我国首个香榧自然生态保护区、国家级香榧森林公园,总面积约50 平方公里,属底山丘陵地区,地势险峻、重岩叠峰,是以“古榧奇姿、林茂树古、重岩飞瀑、人文点缀”为主要特色,以香榧资源保护开发、生态农业观光休闲为主要功能的国家级森林公园。
7、裕昌号民间艺术馆 AAA
裕昌号始建于清代光绪年间,原址位于江南古镇——枫桥,创办者骆公成林。骆公后裔为振兴祖业,保护越地古老文化,经数十年的不懈努力,征集了大量的明清家具、十里红妆、牌匾字画,越绣银器,竹艺铴器及各种木雕、石雕、砖雕、铜饰等工艺品万余件,充分显示了古越大地优秀的文化遗产,无不渗透了民间艺人卓越的聪明才智,尽力展现了诸暨式家具和工艺品大气精致的绚丽格调,成为多届西湖博览会的亮点。自古诸暨文风蔚然,名人辈出,能工巧匠代有其人,但因历史的原因和保护意识的淡化,前人珍贵的遗产正处于消失和湮灭之中。创办本馆的目的是为了唤起人们的民族自豪感,从而爱惜它,保护它!目前,位于东白湖斯宅村的裕昌号民间艺术馆正对外开放,对民间收藏和民俗文化有兴趣的朋友可以前去参观欣赏。
8、千柱屋 AAA
导 游 : 可曾想象在一个名不见经传的小村庄内却有着一幢由千根柱子建成的江南豪宅? 千柱屋由里人斯元儒建造,因屋有千柱而的名。斯元儒(1753-1832),字翼圣。太学生,议叙登仕郎。道光间奉旨准建“乐善好施坊”。千柱屋现为斯姓后裔居住。 介 绍 : 徽派风格的木雕遍布于古宅的各处,抬头可见工艺精湛的雀替和冬瓜梁。 正厅照壁上有“百马图”砖雕,千姿百态,无一雷同。千柱屋内各房独立,却廊檐相接,互不隔离,走遍千柱屋的每一个角落可以“晴不见日,雨不湿鞋”。 交 通 : 位于浙江省诸暨市斯宅乡东白湖镇,离诸暨市区约30公里。
9、斗岩 AA
导 游 : 位于诸暨西南郊,以峰奇、石怪、洞窍、泉清、林茂、寺古而闻名遐迩,自古以来为浙中游览胜地,被中国登山协会定为“国家登山队攀岩训练基地”。 主要有田园风光、白云禅院、斗岩狮峰、西黄岩等景区。 介 绍 : 斗岩大佛 大佛位于景区西黄山东侧,整个佛像由一块巨岩构成,除面部稍有修饰外,全尊坐像轮廓自然天成,是中国第一天然大佛。 佛像高81.6米,由头、胸、腹三部分组成,比四川乐山大佛还高21.4米。该佛头大、身小,腹部隐入树林中,呈趺坐人定状。佛头宽30米,高37米,慈眉善目,微笑祥和,远视更佳。 白云禅院 禅院坐落在斗岩山主峰斗岩脚边,这里茂林修竹,由天王殿,……[详细]
10、小天竺
在浙江省诸暨市枫桥镇紫薇山西麓,为市级文保单位,系著名旅游景点。小天竺始建于1534年,原为处士骆骖别墅,其子骆问礼(湖广按察使副使)重修。整座建筑凿磐石为基,依山势而建,极林泉之胜。中以“见大亭”为最,亭前有碑廊,壁嵌有陈洪绶、祝枝山、文征明、董其昌、王守仁等撰写的贴面,水池岩壁上,镌“海眼”、“忱流漱石”,为海瑞亲笔,“枫水名贤坊”内,陈列枫桥名人王冕、杨维桢、陈洪绶、何文庆、何颂华、何燮侯等人的传略史迹。
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