㈠ 有知道这个北京烤鸭什么品牌值得加盟啊
这个主要你要看加盟的实力怎么样，烤鸭的味道和技术怎么样，怎么说也是做吃的，味道为王。还有就是相关的运营经验，他能帮助你什么，等等。
㈡ 请问下泉州北京烤鸭加盟店做什么品牌好
说实话，要说有名全聚的最大，但是真的死贵。。。刘福记的北京烤鸭味道跟他差不多，价格实惠多了。
㈢ 加盟北京烤鸭哪个品牌好
御麦香烤鸭不错
㈣ 烤鸭加盟那个品牌好！
在网上注意鉴别，谨防上当受骗！ 其实，现在世上充斥冠有什么品牌的鸭，大都是山寨于风靡十多年来经久不衰的“馋味”“馋嘴鸭”。（输入馋味、馋嘴名词就可找到） 这种看似与馋味、馋嘴鸭同质化的鸭就可出来大都类似所谓总部提供卖旺香精，卖旺飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉！每公斤165元，最少一公斤起订！等，在烤鸭时加入一点点香飘百米！让人闻香而来欲罢不能。
往往打这些旗号惯用的手段就是用虚拟的历史做噱头；（清乾隆年间就有化学添加剂吗？）或用没有国家权威机关公信力的社会头衔；使用未经国家质量检验的、自己配置的“某某香精，某某飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉”；达到：“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果。这些添加有硝酸铵盐去上色用化学飘香香精成分去勾兑，去诱惑“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果；而让一些不能辨别真伪，缺失食品执业基本常识的、欲创业者们误入了歧途，败坏了市场信誉，
这些用各种香精腌制的这样名称或那样名称的鸭；对经营者能起到点一点经营效果，但对消费者的健康却一点好效果都没有。经营者只要是用这些方法制作的“鸭”，可以肯定的说，经营者自己不会去吃！自己的小孩不会去吃！！自己的家人也不会去吃！！！而最终受害的是我们普通缺乏辨别能力的消费者。
㈤ 正宗北京烤鸭加盟哪家好
北京品鸭坊烤鸭不错，老北京味道。
㈥ 福州北京烤鸭加盟连锁品牌有哪些
我只知道刘福记
㈦ 德化北京烤鸭加盟有哪些品牌可以选
像福州这边的刘福记北京烤鸭就不错，品牌很出名。
㈧ 想了解下北京烤鸭哪些品牌适合加盟
三个品牌可以考虑。1、全聚德烤鸭
中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。3、大董DADONG烤鸭店创立于1985年，“大董”，大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
㈨ 南京北京烤鸭连锁加盟比较靠谱的品牌有哪些
刘福记这个品牌不错，吃了好多次，味道很正宗，每次去都有很多人排队，生意真好。
㈩ 想加盟一家北京烤鸭 哪家好
你开个店找人帮你做行了，一边转钱一边学。其实一点也不难，就是你没看过，你要是个厨师看几天就会了。
有几个重要的地方
1 鸭子的选购
2 甜面酱的选购和甜面酱加白糖的比例。
3 挂糖水和风干
4 用什么炉烤
5 卷鸭小饼
如果是你想做街上那种熟食的烤鸭那就更简单了，
有几点掌握好
挂糖水和风干(一般就行）
1 成熟的时间
2 预计好自己的买量，
3 木碳用量和加碳的时间