㈠ 廣州哪裡有好吃的潮汕美食
邁姨潮州餐廳
邁姨潮州餐廳是在小北附近的一家潮州菜大排檔，最想吃的就是金不換炒薄殼，但是不是每個季節都有得吃。
芥藍炒牛肉、腌蝦、潮汕鹵水鵝肝、鵝翼、花肉、都是耳熟能詳的潮汕 美食 ，而魚飯蘸普寧豆醬，啖啖魚肉當飯吃，吃到超滿足的說。
汕頭鵝肝又軟又滑又香濃，入口即溶，就算膩還是會忍不住多吃幾片。而邁姨的鵝肝，味道也很不錯，鵝肉方面很嫩，而且都去骨了，薄薄的一片，十分好。
海門魚仔店
如果你想品嘗豐盛的潮汕海鮮大餐，那麼來這里准沒錯，超級旺，沒到六點已經滿座，沒有菜單，自己出去外面點。
主要是海鮮，有大蝦，海魚，元貝等，都是冰鮮的，看起來都挺新鮮。腌蝦姑螃蟹花甲每次來必點，蘸點醋，懂吃得人愛的要命，不喜歡吃的會覺得重口味。
鹵汁使鵝肝完全入味，鎖住了鵝肝的脂肪和肉汁，切片上盤，蘸著香醋入口，那味道從來都是霸道的，如此的甘香豐腴，還有連綿不絕的回味，最後留下的淡淡鹵香。
汕頭榮番薯粥
這里可能是廣州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、魚飯、鹵水鵝頭、隆江豬腳、蝦棗、普寧豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品種譽燃基本有潮汕當地八成。最少不得炒碟麻葉、一盅番薯粥，埋單仲要好平！
地址： 新市匯僑新城黃沙崗市場7-13號(近黃沙崗大街)
物 依
如果是潮汕人，看到「物依」兩個字就會很想進店吧，也只有潮汕人才知道什麼意思！
都是一些潮汕人在廣州難尋的地道潮汕小吃。這里除了粉面，還有其他小吃，例如炒糕粿，豬腸脹糯米，豪粿。喜歡潮汕的糕點小吃，這里的小吃不會讓你失望，糕燒芋頭，春卷，清心丸，蘿卜糕等等都不錯，雖然說不會特別出彩，但還算正宗，解饞足夠了。
來自網路
晚上11點，百無聊賴地劃著朋友圈，突然接收到一波暴擊。號稱「潮菜小靈通」的小胡發來幾胡虛粗條小視頻：猛火爆炒的粿條、加入淮山姜薯的豆漿、掛著沙茶醬的潮汕腸粉……莫非這傢伙又跑回潮汕去了？
「這可是在廣州啊！」小胡得意地說。「誒？」趕緊要來定位，打車直奔而去。到了一看……這泰沙路怎麼都不像個夜宵城，只有幾家食肆稀稀落落地開著。褲鎮
「來，跟我走。」在她的指引下拐進小路，眼前出現一家人氣爆滿的小店，耳邊充斥著聽不懂的方音鄉音，令人彷彿誤入一個小潮汕。
「這家店晚上6點才開門，只做夜市，豆漿都是用石磨現磨的。」小胡一邊介紹，一邊麻利地點好菜，我只要老老實實等吃。
潮汕人喝碗豆漿，花樣可真多。除了油條，還可以加淮山、姜薯、薏米、鵪鶉蛋……相當 養生 。豆漿又香又濃，喝上一口就拋棄勺子了，直接端到嘴邊大口感受那股濃郁絲滑。
隆江豬腳知名程度堪比蘭州拉麵，跟它同是來自潮汕惠來的「卷章」卻鮮為人知。香芋、白蘿卜裹上薄薄一層麵糊炸至金黃，切片蘸香蔥魚露汁吃，香酥指數溢出天際。
「粿肉要蘸薑汁蜂蜜，潮汕牛肉丸配這個辣椒醬」，老闆娘親自給每桌指導吃法，即使只賣6塊錢一份的小吃，也絕不敷衍。
作為一天吃八頓的潮汕人，夜宵怎麼可能只吃一家？小胡決定帶我轉場到打冷店喝夜粥。
所謂「打冷」，泛指潮汕地區的冷盤熟食。這家店雖然比不上富苑400多個菜的壯觀，緩解小胡的思鄉之情還是綽綽有餘。
看到魚飯，小胡趕緊招呼店主來一份。其實「魚飯」不是飯，而是潮汕一種用海水或濃鹽水煮熟再冷卻的腌魚，過去是窮苦人家的吃食，蘸點普寧豆醬，再配上一碟麻葉和一碗番薯粥，就是潮汕人最熨貼的夜粥。
「再來份苦瓜湯吧？夏天喝這個最好了。」「好好好」，我點頭如搗蒜 ，心早已飄向那碟閃閃發光的鹵大腸。肥厚腸頭經過鹵水長時間洗禮，浸潤出迷人的深棕色澤，奇香無比。
吃飽喝足，拍拍像懷孕幾個月的肚子，我戰鬥力已直線下降為零。小胡最後只好自己落寞地打卡了魚頭粥和潮汕腸粉店，回頭再看一眼夜宵街，這才是她400公里鄉愁的歸宿。
【ENJOY TIPS】
位置：導航定位到「兄弟深夜豆漿」，幾家潮汕夜宵店都在附近。我們去的是：兄弟深夜豆漿、松記潮汕蕃茨粥、阿毛魚頭粥、兄弟流沙腸粉店，步行距離可達。
人均：幾家吃下來人均總共不過50元。
場景：一人食 朋友聚會
豆漿店晚上6點就開門了，其他夜宵店開門時間約為晚上8點。
推薦菜：淮山豆漿、回味廣章、普寧豆乾、魚飯、鹵大腸。
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感謝探子：小胡（混跡於大排檔與米其林餐廳的潮汕人，江湖綽號潮菜小靈通。）
廣州好吃的潮汕 美食 實在太多了，聽我娓娓道來
一、華威達牛庄，潮州湛記在廣州的分店，低調的藏身於石牌東華威達後門。早在潮汕 美食 愛好者的圈子裡偷偷流傳許久，亦是暨大學子的深夜食堂，這兩年才廣為人知。
通常，我判斷一碗牛雜湯粿條是否正宗，看有沒有南姜。南姜，又名蘆葦姜，普見於廣東南方，延至東南亞，可祛風、祛腥及提鮮，潮人喜歡在牛雜湯中加之。
店裡還有潮州傳統小吃，在潮州外很少見的。如豬腳圈，用梗米粉、木薯粉、芋頭、紅豆製作而成，口感香脆，因外形酷似豬腳圈而得名。
二、益淘盛大師鹵鵝，位於天河崗頂南國會三樓。近期，廣州開了很多鹵鵝店，去了好幾家，包括老網紅店，這家新晉的網紅店我覺得很好吃。尤其喜歡粉肝，粉嫩粉嫩的，入口即溶。
三、潮州石斑魚粥，在天河北金田花苑百佳超市後面的街道上。普通大排檔的風格，城中潮汕人的喜歡的店鋪之一，我也是潮州朋友領來的，一吃便是十餘年。石斑魚擺在門口，任君挑選好喜歡的部位，交給店員，坐下等將近半小時就能吃了。我特別喜歡冬天的晚上來吃，可以坐在店外露天吃，冷爽的天氣吃著熱騰騰的砂鍋粥，愜意得不行。晚上時光，車可以停路邊，這么多年，沒見過交警叔叔來抄牌。
四、潮汕原味腸粉，在員村地鐵站出口對面，繞平朋友說是非常正宗的潮汕腸粉。石磨的米漿，米味兒香，蒸出來薄薄有彈性。配料也極具潮汕風味，有香菇絲、蝦米、瘦肉、雞蛋、蘿卜乾和生菜，作為腸粉愛好者的我來說，非常喜歡。
五、耍牛滿，連鎖牛肉火鍋店。城中最 時尚 的牛肉火鍋餐廳，這和老闆是帥氣的模特有關系，剛開張的時候，蔡先生也有出席。這家店的牛肉採用雲貴川一帶二三歲的母黃牛，當日現宰，十分新鮮。廚師們的刀工一流，不同部位的肉片厚薄適中。
六、海門魚仔，潮汕海鮮專門店。最開始的時候，在燕嶺開的小小一家店面，愛吃的潮汕人蜂窩而至，生意好得不行。又是我那個饒平的吃貨帶我去的，不記得多少年前了，當時在附近的球館打球，剛到下午四點，催著我們停手，趕緊去霸位搶魚。大概五點前到達，真的如他所言，門口一筐筐的魚從小貨車上搬下來，已經有幾個潮汕人在等著點菜了。朋友沖上去，加入了唧唧哇哇的隊伍中，抓起塑膠小盤，瘋狂搶貨，最後又是一陣唧唧哇哇，菜就點好了。果然是潮汕人才知道這么多不知名稱的魚該怎麼煮，好吃得不得了，他們自己也不知道當地話轉普通話該怎麼表達，害我手機里留著幾張照片，去到就給店員看，哈哈！這么多年過去了，當時情景歷歷在目，盡管現在海門魚仔的分店到處都是，我還是鍾愛燕嶺這家。在這里，我還愛上了潮汕的「毒葯」-----生腌類。
「牛肉火鍋」
脖仁、肥胼、吊龍伴、匙仁、胸口朥、五花趾……這是潮汕地區特有的叫法，指代著牛肉的不同部位。據說有不少人試圖將潮汕的牛肉火鍋帶到外地開店，卻都無功而返。
汕頭的牛肉都是現場宰殺，屠宰分割之後迅速用摩托車運到各家店裡，不能經過冷凍，從宰殺到端上餐桌，不能超過4個小時，4個小時之後牛肉就會排酸，味道大不相同。
「手打牛肉丸」
牛腿肉屬於不能打火鍋的肉，會用來捶成牛肉丸，即便在汕頭，手工捶打牛肉丸也已經不多見了。
這需要年輕力壯的小夥子，反復幾個小時的捶打，同時還要有諸多手法與經驗，才能製成軟漿和硬漿兩種完全不同口感的牛肉丸。
「粿」
「粿」在潮汕 美食 體系中尤為重要，講究「時節做時粿」，意思是不同時令做不同的粿。紅桃粿是春節期間的粿品，裡面有香菇肉末做成的餡，表皮用米製成，加入了植物色素，再在模子中製成壽桃的形狀。
除了紅桃粿，還有韭菜粿、鼠曲粿（加入鼠麴草）、荷蘭薯粿、蝦米筍粿、無米粿、鱟粿……足以令人眼花繚亂。
真是想起這些味道就想要流口水呀！
所以，我順手整理了大廣州的潮汕 美食 店，食過都話正！
「大排檔」
龍記汕頭牛肉店
這家算是開了N久的老店了，從之前小小的粉麵店發展到現在的牛肉火鍋店。據說口味正宗，不少潮汕人過來幫襯。
如果是偶爾路過想吃牛丸粉或者是凈牛丸，只能在入門的幾張桌子上入座，如果吃火鍋呢就往裡面大桌走，位置比較寬敞。
牛丸火鍋套餐有不同的價位，可以根據食量大小選擇。牛筋丸很大顆，好爽好彈牙，味道很好；其餘的例如牛腩和牛腸，很嫩，也很驚艷。
他家的沙茶醬偏甜，但是味道很好。為了多吃點沙茶醬吃了一份粿條這種事，我會亂說？
人均：40元
地址：水蔭四橫路38號(近十九路軍牌坊)
邁姨潮州餐廳
據說是男神古天樂（白古才是真男神！）光顧的一家潮州菜餐廳，很有大排檔的氣氛，就是位置難找了一點。小北地鐵不遠，嶺南大廈旁邊小路進去，看到招牌就是了。
潮汕本地人開的，菜式比較正宗，平日就超級多人過來幫襯，不過可能人比較多，服務就是麻麻地啦~
推薦#炒花蛤#鮮美，份量多；#牛肉丸湯#牛肉丸的口感非常好；#鹵水拼盤#配方不錯，好入味；#椒鹽九肚魚#外酥里嫩。所有的菜都是平民價，量大料也足。
這里的食材基本都很新鮮，所以不管魚蝦或者是貝類，白灼、煮粥，都非常鮮美~
人均：67元
地址： 麓湖路5號嶺南大廈B座首層(近南方電視台)
海門魚仔店（黃花崗店）
這家海門魚仔在黃花崗劇院隔離，乘坐地鐵區庄站E出口沿著靠右走，大約6分鍾左右到目的地。很多人都說海門魚仔是一家點什麼菜都不會不好吃的神店，所以基本不用擔心點菜出錯。
點菜在門口完成，生鮮看得見。不過最好帶上懂吃的朋友，不然真的不知道應該點些什麼。
海門魚仔的蚝烙是必點的，真材實料的蚝仔烙，蚝仔遍布整塊蛋餅，肉質嫩滑新鮮。蛋餅鬆脆可口，完全沒有任何厚重感。蚝仔烙鹹度適中，搭配了魚露，蘸了也好吃。
生腌的海鮮也很棒，具體品種看季節。腌花甲雖然不大，但每一隻肉質都很飽滿有彈性，且極少出現空殼情況，醬汁蒜香味十足。
人均：90元
地址：越秀區先烈中路92號黃花崗出 所旁(近黃花崗劇院)
紅頭船 美食 坊(新港西路店)
開了多年的潮菜館，大排檔的環境，要求不要太高，不過感覺在廣州吃潮菜，大多還是大排檔的夠味。
鹵味很入味，不會太咸，鵝肝很肥很滑很cream口感棒棒的，但是真的容易膩。所以豆腐和爽口的腸就更加耐吃。
生腌海鮮系列，看腌料就知道有多美味了。這里除了腌的海鮮，還有新鮮生猛的海鮮，多個選擇哦。
最喜歡的還是砂鍋蚝仔粥，份量足，粥底熬得剛剛好，蚝仔還挺大隻的，配了冬菜和冬菇條，很好味。
人均：76元
地址：東曉路富力千禧花園金禧路68號(地鐵曉港站a出口)
「小吃」
物依
如果是潮汕人，看到「物依」兩個字就會很想進店吧。它隱藏在一個轉角處，綠樹遮蓋，是一間帶點老木屋氣息的潮汕小吃店。
整間店的裝修風格很小清新，適合二三好友約飯。餐牌上鋪滿著各種潮汕特色小食的圖片及文字，粥粉面飯任君選擇，還有一些小食。
鴨母捻其實是湯圓，裡面的花生餡很香，湯汁微甜不膩；鮮蝦粽球半邊咸半邊甜很是特別，不顯黏滯；肖米類似燒賣，但是裡面是豬肉餡的，皮也更薄；豬腸漲糯米有點膩，但是蘸了甜醬油之後變得鮮口。
人均：35元
地址： 時尚 天河商業廣場東區dc012
物條腸粉
走進店裡，與普通的腸粉店不同，是小清新的感覺。老闆是一位潮汕的小夥子，為了弘揚家鄉的 美食 而創業。餐廳的布置花了心思，感覺非常不錯。
牛肉腸粉，將牛肉絞碎，加入番茄、生菜、芹菜等配料，再用沙茶醬調味。料好多一看到的時候傻眼了，老闆真的好實誠。
最後在來一碗雜錦湯，魚餃，魚冊，瘦肉，肉餅等10多種湯料搭配在一起，再撒點焦香的炸蔥蒜粒，入口那一刻，香，甜，就是家鄉的味道。
人均：20元
地址：天河區龍怡路91號A120檔
吃茶
這是一家汕尾小吃店。從 體育 西路站B出口過去非常近，直走小段路盡頭左轉即可看到！木質裝潢的店很小，桌椅非常多，所有有點點擠。牆面上貼滿關於該店特色食品的介紹，第一次來吃也覺得比較安心。
菜茶是汕尾節日食品，一碗上來有十多種種菜鋪底，淋上用豬頭骨熬出來的湯，再鋪上汕尾炒米。一上桌就聽到「茲拉茲拉」的聲音，一嘗果然是新鮮的體驗，菜的味道與骨頭湯相融，加上炒米的味道，正~
點了店內的人氣三拼，裡面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韌有嚼勁，裡面的餡料味道不錯，至於小米的口感比剛才的粿類更為Q彈~
如果你不知道怎麼才能品嘗到汕尾小吃最獨特的風味，可以問一下店員，他們會很熱情的教你該配上那些醬料，都很熱情哦~
人均：26元
地址：天河區 天河南一路28號104鋪
約上你來自潮汕的男朋友Or女朋友，
一起去吧~
我不是潮汕人，也沒有在潮汕長期生活的經歷，但我卻是一個潮菜的鐵桿忠實粉絲。在廣州生活多年，吃了不少潮菜，去了不少潮州館子，也結交了許多潮汕朋友，對潮汕館子的熟悉程度讓我可以經常在外地朋友面前賣弄一二。在我看來，我覺得潮汕館子應該分成三大類。
第一類是平民大排檔類型。 這一類潮汕菜以砂鍋粥打冷等宵夜食品為主。價廉物美，適合吃宵夜喝酒，而最常見的品種便是生腌血蚶和砂鍋粥。但問題就出在，生腌的食品極容易感染細菌。
有一次我去一個朋友的老鄉，在城中村裡面開的潮州砂鍋粥里吃了一頓，沒想到一口氣拉了兩天，所以安全是第一位的。即使是砂鍋粥，我也擔心他在裡面放入太多的麥芽酚，香是很香的，但吃多了確實對身體有害。所以一般來講，我會推薦開店時間比較久遠的老字型大小，比如說海門魚仔店。
第二類，潮州餐廳是中國高檔菜的代表。 潮汕的燕翅鮑店這一類餐廳價格不菲，稍不小心就會遭遇價格屠夫。所以我比較喜歡那些接近套餐屬性的，而且口碑較好的私房小店。不是做商務餐，所以沒必要在裝修上花冤枉錢。這裡面我會推薦比較新派的，堪稱今天中國創意餐飲業翹楚的「好酒好蔡」，以及相對傳統一點的、在汕老鄉群中口碑不錯的「林記燕翅鮑」。
第三類，就是今天在餐飲創業大潮中非常活躍的專業單品類。 比如說曾經席捲廣州餐飲市場的牛丸火鍋，一度再次統領廣州市場的牛肉火鍋以及即將興風作浪的「汕頭鹵鵝」。這一類餐廳最大的麻煩事，就是遇到了純粹的外行開店，做出來的東西牛頭不對馬嘴，所以一般來說還是要找專業人群來做。比如說吃牛肉火鍋，我還是信賴「海記」。
當然說來說去，我覺得吃潮汕菜最好的方法還是去汕頭。別的不說，在廣州的菜市場里就是買個金不換，也非常的讓人頭疼。
六合家宴食府
【推薦理由】環境不錯，大廳幽雅，包間精緻，古色古香，感覺很有格調。潮州菜真材實料，口感也好，該爽的爽，該滑的滑，兩個字——正宗。但是價格可能有點小貴，帶好錢包再粗門啦~【覓食地點】天河區珠江新城華夏路13號名牌大廈3-4樓
潮皇食府
【推薦理由】潮州菜做得比較正宗，用料精細，口味地道。鹵水拼盤可選三樣，其中鴨肝最正，入口即化，滑嫩好味。他家茶點品種豐富，蝦餃外皮軟硬適中，內餡新鮮可口。廳堂裝修豪華，值得一試。
【覓食地點】天河區林和西路1號廣州國際貿易中心3A樓
交己人潮菜館
【推薦理由】一家以經營潮式海鮮為主，融匯嶺南風味特色於一體的餐廳做家鄉美味的「搬運工」。強調食物價值輸出，選料講究，90％的食材由潮汕地區配給。將潮汕傳統文化與潮汕菜式相結合，打造最具潮汕文化特色的潮汕餐廳。
【覓食地點】廣州市天河區科新路駿景食街食神匯 美食 城二樓
六合茶居
【推薦理由】珠江邊的一幢木結構小樓，內部裝飾古色古香，包房獨立、雅緻；室外有不少露天位，風景無可挑剔。做的是潮州菜，味道都幾好，尤其潮式鵝頭，連骨頭都那麼入味，千萬別錯過。
【覓食地點】天河區臨江大道506號
潮濠酒家
【推薦理由】超豪氣的潮汕酒店。廳堂寬敞明亮，安靜幽雅；包房裝修很有品位，宴請賓客蠻有面子。出品從開業到現在都保持一致，海鮮新鮮，做法傳統。茶點無論賣相還是口感都很好，鳳爪每座都點，軟硬適中，口味清淡；蝦餃分量十足，咬一口超級滿足。
【覓食地點】越秀區中山二路18號電信廣場3-4樓(近農林下路)
金鑽潮庭
【推薦理由】天河北少有的潮州菜館。環境真是好，裝修大氣得體。各種小點心都不錯；菜品也地道，特別喜歡凍蟹，很新鮮，魚翅更是上乘——把潮州菜的特點充分發揮了出來。
【覓食地點】天河區天河北路570號帝景廣場A、B座3樓
如軒砂鍋粥
【推薦理由】環境稱得上雅緻，用餐時還能聽到現場古箏彈奏，頗有韻味。砂鍋粥是地道的潮汕風味，鮮甜爽口，絕對沒有味精；配料以海鮮類為佳，膏蟹大隻，蝦新鮮。另外還有茶點可選，其中灌湯包皮薄、餡嫩、湯汁多，味道不錯。
【覓食地點】海珠區東曉南路562號
金成潮州酒樓
【推薦理由】是老店了，客村那間差不多有十幾年的 歷史 。潮州菜做得的確正宗，尤其是鹵水拼盤，幾乎次次都點；普寧炸豆腐外皮清脆，內里柔嫩可口，蘸上醋，美味絕倫；蚝烙分量很大，蚝仔膩滑鮮美，別有風味。
【覓食地點】海珠區廣州大道南客村立交橋腳(廣東教育學院西門側)
金華安大酒樓
【推薦理由】比較正宗的潮州菜館，開了有些年，水準保持得不錯——蚝仔烙鮮美可口；普寧炸豆腐外酥里嫩，真是回味無窮；鹵水拼盤可自選品種，吃著好滿足。
【覓食地點】天河區員村二橫路2號(天河區政府斜對面)
潮中朝
【推薦理由】挺不錯的潮州菜。菜式有傳統的，也有創新的。盤頭中等，地方不大，但裝修有氣派。海鮮自然貴一點，也可以嘗嘗其他菜式啦~
【覓食地點】越秀區五羊新城寺右新馬路19號長城酒店2樓
潮人食藝
【推薦理由】比較上檔次的潮州菜。總體菜式還不錯，很多風味小碟都有。東西口感家常又不失原汁原味，特別是鹵水類，夠正宗。裝盤精緻，分量挺足。
【覓食地點】天河區粵墾路628號1-3樓
馮記正宗潮州牛肉丸店
【推薦理由】雖無榮字頭的潮汕粉檔咁出名,但人氣都唔差。有特色潮州雲吞鮮肉,厚皮,湯煮和油炸風味折然不同。河粉比米粉更好。一碗雜錦湯河,牛肉丸,豬肉丸各三顆,炸雲吞一枚,魚皮若干,再追加一份魚皮,一份雲吞,才14蚊,碗粉已豐盛到爆
【覓食地點】萬福路176號
紅毛酥面
【推薦理由】飛鵝西人氣潮汕粉麵店。粉面從8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉餅,豬腸,仲有自製叉燒,跟廣式叉燒完全不同,沾了特質醬料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韌勁,吃出日本拉麵感覺。
【覓食地點】飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城)
海門魚仔店
【推薦理由】盛潮汕海鮮大餐。這里旺得不得了,未到六點已滿座。海鮮新鮮運到,138元斤的大海蝦爽口有膏,龍利魚鮮甜肉嫩,墨魚丸海草湯第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很飽滿夠味。其他好多魚都不記得名字了。
【覓食地點】燕嶺路120號金燕大廈內(近粵墾路)
好灶頭潮菜
【推薦理由】傳統家常口味,血蚶、炒薄殼、生腌蝦蟹、鹵水鵝肝、酸菜豬肚燉湯出品尚好,而出彩的是將豬腳凍放進的白糜,隨著凍羹的慢慢融化整碗糜立時有了靈魂;油米是益海嘉里供應的,吃得放心,宵夜新地。
【覓食地點】天河區科新路駿景食街139號(大聖客對面)
上下九
㈡ 濟南哪裡的魚好吃
說到魚，就不多不要提起來濟南了，作為一處江南水鄉之地，怎麼可以少了魚呢？濟南做魚的方法也是有著很多種，每一種也絕對會讓你記住這是濟南的味道，讓你對濟南戀戀不舍的。
那麼，陪並核接下來，小編就來給大家介紹一些濟南的那些做魚好吃的店面吧！看看有沒有你沒吃過的魚吧！
李二鮮魚火鍋(領秀城店)
李二鮮魚，鮮是特色!店裡的環境很時尚，主打四款魚：酸菜魚鍋、鴛鴦魚鍋、麻辣魚鍋以及番茄鍋。他家的魚都可以任意雙拼，這樣和不能吃辣的朋友來也不會打架惹!
上了鍋，一定要先喝湯再吃魚，還可以搭配小料，不蘆掘過吃了魚之後就會發現根本不用小料啊!這魚實在是太鮮了!魚有草魚、清江魚等，根據自己的口味選擇，如果怕魚不夠吃，還可以單獨加菜哦~還有各種小冷盤，按照自己的喜好來就行!
最後強烈推薦火燒饃!外酥內軟，脆皮一咬嘎吱脆，吃起來口感特別棒，蘸著他們自己製作調配的香辣醬，非常棒!服務也是很棒的，服務員熱情開火調溫，分魚等。
人均：52元
地址：二環南路2688號領秀城貴和4樓
麗江龍記斑魚庄
店家裝修很小清新風格。一人一個小鍋，這個特別適合喜歡清淡口的小夥伴，鍋底魚湯真的很好喝，也很新鮮，裡面魚肉也蠻多的，沒有太多添加劑的味道，沒一點腥味，淡淡的暗鮮，回味無窮，就是單純的突出原味的那種味道。
不僅魚湯好喝，魚肉也很鮮嫩，魚皮也很勁道。主打的石斑魚片都切的很薄，下鍋幾秒即可食用，很嫩。牛羊肉也很新鮮哦，而且厚度適中。芝士包很新鮮，芝士化掉的口感簡直難以形容啊!
人均：96元
地址：經十路與經七路交叉口西北角
傻掌櫃·鮮魚火鍋(萬達店)
天冷了就要吃個火鍋暖和暖和呀~這家店主推兩種鍋底，酸菜鍋和番茄鍋，魚有清江魚和草魚，根據自己的口味選擇就好啦!分量都很足的，如果擔心不夠也可以選擇添加小菜哈，當然啦，也有自助小料，口味比較重的小夥伴如果感覺不夠味也可以試試小料哦~
人均：65元
地址：順河高架橋西成龍影城正對面(振華商廈北)
老闆戀上魚(環山路店)
老闆戀上魚。濟南美食鐵板魚中比較出名的一家了。環境裝修很別致，淡淡的輕奢風很適合朋友小聚。分量很大，兩個人吃有可能會剩下，分量大概3-4個人一份就足夠。味道說一下，確實不錯的，底下是洋蔥和菜打底。
打底的菜已經很入味了。魚也是很入味。對於鐵板魚來說做的比較好蔽帆的啦!味道很贊的!
他家的烤清江魚也很好吃，清江魚是一條魚沿著魚腹對半剖開，然後在油里炸過之後再上盤烤的，剛上桌的時候酥酥脆脆的，建議先吃魚頭，再吃魚肚的肉。喜歡炸的酥脆一些，味濃，肉嫩!
還有很多家常菜可以選擇，愛吃烤魚的小夥伴們可不能錯過啦!
人均：73元
地址：經十路與環山路交叉口南行200米(大眾日報社)
半天妖烤魚(文化東路店)
他家的裝修風格也是「妖氣」十足
藍色魅惑。烤清江魚肉質鮮嫩，青花椒口味是店裡的推薦，會有一些辣，越吃辣味越濃。
不愛吃辣的小夥伴可以選擇醬香或者酸菜，烤魚裡面的香菇真的是好好吃!烤魚的醬香味全都滋潤到香菇裡面了，香菇的口感很勁道的!
黑椒味烤湄公魚，魚沒有亂刺，油脂也有，所以烤出來味道還不錯。黑胡椒粒隨著煮的時間一直釋放，辛辣味到煮菜時還可以明顯吃到。吃完烤魚還有涮鍋，各式蔬菜、菌類、午餐肉、素毛肚等。千層餅很好吃
泡在湯汁里吃更入味!
人均：64元
地址：文化東路與歷山路交界口東50米路北
魚酷活魚現烤(恆隆廣場店)
魚酷家的魚都是新鮮活魚，菠蘿清江魚，鮮嫩刺少的清江魚被菠蘿擁簇著端上來，菠蘿汁融入魚湯里，魚鮮水果香混合，適合喜歡酸甜口的小夥伴。荔枝清江魚，甜辣適中，把蔬菜拌進去煮開鍋，荔枝魚汁被菜吸收，土豆條、青筍、金針菇都入了鮮香味兒;
麻辣誘惑草魚，魚皮也是焦香Q彈，辣椒香滲進魚肉里，只是草魚多刺
吃起來不能著急，這個麻辣就是很香，但辣的級別遠不如黃金酸辣黑魚，泡椒遇到酸菜，辣得欲罷不能!煮到最後每一刀肉都入酸辣味!好吃!
人均：91元
地址：泉城路188號恆隆廣場東翼5層
嚴廚老壇酸菜魚(寬厚里店)
招牌金湯黑魚上桌的時候就是熟的，可以直接吃，微辣就有夠酸辣，但是越喝越想喝，只喝湯都能飽了~黑魚肉質緊實鮮嫩，刺少，片成薄片很入味，餐廳里的魚都是現稱現殺，很新鮮。
酸菜是亮色，看著很有食慾。推薦的豆花真的是超好吃，有點像是內酯豆腐，給的量很多，再加上水果玉米，很是滿足。再加湯的時候還是加的金湯，不錯，所以如果吃完魚涮菜的話不需要蘸料，直接吃味道都棒棒噠。
鍋底的酸蘿卜片脆爽，酸菜酸香濃郁，寬粉粘而有勁，加入金針菇，稍微煮開，吃個清香味。也有鴛鴦鍋可以拼鍋噠~藍莓山葯製作成了月餅的樣式，山葯泥壓得很緊實，解辣的一道菜。
人均：81元
地址：寬厚里街5號樓105號
水_山酸菜魚
被網友稱為網紅酸菜魚的店，整體感覺很不錯。會先給每人一份銀耳羹開了胃，現選的活魚，口味有微辣中辣等了一段時間才上的菜。
魚片的很薄，而且很嫩，黑魚魚刺有但是很少，魚湯真的是不錯，很醇厚魚湯，酸酸辣辣的，在唇齒間四散的湯汁，那叫一個鮮，喝上一碗，全身上下都暖洋洋的。
酸菜魚一大鍋，裡面酸菜、蘿卜、寬粉配料很足，酸酸麻麻的，也不會像別的魚裡面特別多花椒，湯很好喝。紅糖糍粑，並不像別的店裡還搭配一小碗紅糖，這個是做好了盤子底下只接沾好了的，很酥脆!
人均：74元
地址：華能路38號匯隆廣場3樓
渝見你酸菜小魚
他家的菜式比較簡單，主打三款魚：花花番茄魚、青花椒酸菜魚、椒椒麻香魚，魚肉有黑魚和巴沙魚兩種可選。
前者口感更好，有一點點刺，巴沙魚無刺且類似龍利魚口感，根據自己的喜歡選擇就好，因為魚很新鮮~
酸菜魚是招牌菜式，龍利魚魚塊大且多，有魚，有湯，有酸菜，還有酸蘿卜，套餐還包括寬粉和金針菇，酸酸辣辣，加一碗米飯，一頓飯足以。
小菜裡面，口水雞點贊，紅油麻香，雞肉白嫩。好吃不貴!
人均：29元
地址：高新區萬達金街西街西首
來到濟南，除了泛舟湖上，看看這里的美麗風景，千萬補葯忘記打卡這么鮮美的魚類美食哦！
㈢ 臨沂有什麼好吃的地方
導語：臨沂好吃的美食有很多，自然也少不了吃美食的地方啦！那到底哪些地方可以吃到美味的臨沂美食呢？下面是我為你准備的臨沂有什麼好吃的'地方，希望對你有幫助！
1菜館篇
東方紅電影院斜對過有一家 四川酒家真的很好吃啊從小就吃 油大了點是
還有高第街的那個山葯還有錫紙鱸魚最喜歡它家
美食大道的琥珀 厚多士 拿破崙 比綠茶 茉莉的好吃
阿瓦山寨 也很推薦！
沂蒙路還有一家味道江湖也是挺難訂的一家
全聚德的烤鴨真的好吃
2火鍋
火鍋啊我推薦 四川香天下 ！ 真的不管寒暑假 回來必吃
黃門老灶不說了 心累 眼被嘣兩次
謾火鍋 美食大道那邊的不錯
渝湘居 就是在重拾經典隔壁 涑河北街
重拾一般真的一般
花若錦食啊建議女生去吃膠原蛋白的鍋底
60元一火鍋24小時營業 沒別的沖著點當夜宵可以
個人比較喜歡四川火鍋口味
還有麗江龍記石斑魚！
重慶小天鵝也就這樣吧
東方不夜城的9宮格火鍋沒別的 吃一頓消火三天
3日料
西街 居酒屋 那個日料
4水餃
藍海南坊1號樓的那個海鮮水餃真的很好吃啊
說起水餃 肯定就是天天過年
5強烈安利糝
沂州糝館
於家
硯池街的雞肉糝
朝陽糝館
6酸菜魚
東方不夜城 酸菜魚 忘了叫什麼了 保利電影院那一層
7蛋糕店
最喜歡的蛋糕店叫say I do 店主香港回來的 在六中西面那個路口 具體位置你們自己網路吧真忘啦 動物奶油植物奶油 還有港記甜品比較喜歡吃它家的
8韓料
簡單點就沂蒙路 奧斯卡東邊路北又一個韓品小廚還不錯
紅旗路 二小東邊又個火炬家！強烈推薦芝士玉米 我一個人兩盤沒問題
前十街和濱河大道交匯有個朝鮮飯店 價格便宜也好吃
9咖啡館篇
星巴克推薦星冰樂 反正我最喜歡
涑河南街的 謾咖啡還不賴！不讓打牌！不讓打牌！
一般朋友找個見面的點也就是春天咖啡 各種春天 廣場那個 和諧那個 振華購物中心就不算了
萬興都那邊的水邊咖啡啊 雕刻時光 都不錯
還有 現代啟示錄 在育才路和濱河交匯 強烈推薦三文魚三明治