『壹』 武漢特色小吃
武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好，現在胖子發達了，重新裝修，味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近，移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋，老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子！
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家，原來只是個小門面，但現在裝修後味道還是和以前的一樣好，價格也不貴。推薦：荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進去，有一家小康菜館，裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點生意超級好。價位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。干魷魚燒肉，10元。
小夫子
三陽路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，裡面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋仔，28元，很鮮，裡面沒有其他的鍋底，全是羊肉哦 ，所以超級鮮美，現在去那，憑學生證打八折，很便宜哦！
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實不錯，那個湯也非常好喝 ～～！一個小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村，就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這里的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對面，也有家江胖子。兩家我都吃過，紅玫瑰 的味道不用說了，江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的，35一鍋，內容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就 差的太遠了，紅玫瑰每天都是暴滿，並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的，但是江胖子就會做的很晚，因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩，因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力，就在建銀往前走一點，正北湖車站，一個紅色的招牌很醒目。店不大，經營的韓國菜雖不算 特地道，但還是有點小特色的，裡面的韓國燒烤有十來種，可以按串買也可以買套餐，其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好，還有他的石 鍋拌飯也才￥15，反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊，價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主，冷碟都會送點的，主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了，一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門（就是中百的寫字樓出口處）斜對門的張記牛骨頭，裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯，捨得花心思！份量很多， 建議如果兩個人去吃，最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到，那就多帶點人克吃！一品鮮好 象是28塊一份，咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳，我比較喜歡青咖喱炒蟹，及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右，有點貴，不過很乾凈，味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順，裡面的小牛扒做的也不錯，只要15塊一份，有一杯檸檬茶，兩塊三明治，一塊牛肉，就是沒有紅酒，但比很多地 方28一份，38一份有紅酒的要劃得來多了，並且味道也很棒！
香惠水餃
橋口，軍工醫院對面胡同內，香惠水餃。純粹原湯，而且水餃肉多皮薄，個大，比生煎包子還大！我們一般稱它們包子。。。
後來，為滿足新老客戶第需要，又出來一個簡裝版第水餃，比原來的水餃要小。
價格是： 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路，桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋，晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜，有一家胖嫂做湯的，種類繁多，量比較 足，土雞湯8塊一份，肚片湯9塊一份，最貴的不超過10塊，真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲！
小貝殼酒樓
靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚，一砂鍋18-22元（它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價格就更便宜。來一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元。特別是藕拖 ，炸得酥香脆的！當零食一極棒！
當然，其它較家常的菜，什麼尤魚爆腰花了等等之類，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個人也不過百多元錢！
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了，特色菜是土匪魚，在武漢美校的旁邊，就是在漢口岳飛街，(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得，一條魚半開做一盤，是孜蘭麻辣的味道，香辣誘人，還有香菜，頂美味！
老食客去都是吃的一大盤16元，超極便宜，現在做得小有名氣了，漲價了，是28元一盤！如果你去的話，一定裝作是去過好幾次的， 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的！
武昌
余家頭燒烤大排擋
余家頭往青山方向車站往裡走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵！
口味堂
武昌卓刀泉有個口味堂~我們去過一次~旁邊的幾家空盪盪的~他家裡居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~
樂川麻辣燙
在首義路背後，什麼紅遍天火鍋城的對面，有一家很破門面的麻辣燙，叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊，都是兩毛錢一串的， 什麼都有，比前兩年紅遍武漢的什麼重慶串串香要好吃得多，吃完了也是直接數簽子算錢，蠻便宜。
青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。
老幺燒烤
在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網吧。
有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪，有一種滿怪的香味。那裡羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。
王中王
青山建三路口進來有個王中王，裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。
小樂川
紅鋼城的小樂川也可以，建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
洪山
蜂蜂蝦球
亞貿對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好。現在推出的炸豬排，也很不錯。六點以後沒位子了,要 早點去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~
湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣，見笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
關山
東鑫酒店
城建學院,關東科技園對面. 裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司.
偶只說我們必點的:辣酒煮肥牛--非常夠味,裡面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅.
無名農家（番茄魚）
真的是無名，不過只要你去關山一路中建三局二公司（曙光軟體園附近，老武黃公路加油站那邊）就能看到，在公司大門口，一家有 遮陽棚的農家飯館。
特色是番茄魚，絕對的農家風味，但可一點不土！草魚切片，番茄打底，面上的油是爆過辣椒和花椒後澆上去的，香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你！！湯極鮮，酸溜溜的，可不放醋哦，同事愛用湯泡飯，偶愛就這么喝！！！便宜，一鍋魚才40塊，可以吃飽四個 大胃美女，哈哈！
炸荷花
地點在江夏區湯遜湖旁。166、168、901都可到。
湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊，數胖子家的味最好！其中有個小菜，就是炸荷花。
炸好後，外觀有點象炸茄子，酥潤可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！
『貳』 南非有什麼好吃的美食
經過100年對野生動物的創造性管理，南非作為世界野生動物領域的領導者，可以為遊客提供獨特的山珍海味。難道你不想飽餐一頓鱷魚牛排、鴕鳥燉肉或用羚羊和跳羚製成的美味、精緻、充滿異國情調的食物嗎?
海角海鮮以健康為導向的海鮮愛好、旅行、度假屋、以美食為名的浪漫體驗和探索：對於穿越北緯30度的人來說，這里清澈的水質和兩大洋交匯為他們提供了多種選擇。從鮑魚、龍蝦、對蝦到各種貝類，你一定沒嘗過這么好吃的海鮮。岬黃鼠狼(Kingklip)世界上沒有一個國家像南非這樣消耗如此之多的岬黃鼠狼(也叫鰻魚，南半球其他地方叫鱈魚或石鱈魚)。這種魚肉質結實，鱗片漂亮，能很好的吸收香味。是佐酒的好菜。
Karu Lamb 據大家說，大部分廚師都認為我們的Karu羊是獨一無二的。因為這些羊以草本植物和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的味道。不管是炒，炸，煮，炸，都是好的。猴肉吃起來比聽起來好吃多了。它源於一個笑話，從此頑強地生存了下來。幾十年前，海外的廚師看到約翰內斯堡來的食客總喜歡在食物中加入番茄醬和伍斯特郡醬時，都非常生氣。於是，他們把兩種醬料混合在一起，再加幾樣別的東西，然後開玩笑地稱之為猴腺，端給食客羞辱。
但是你知道嗎?今天，它的名字仍然出現在一些偏遠牛排店的菜單上。各種巧克力南非每年出口數噸巧克力棒。一旦你嘗過任何一種南非巧克力，你就會明白為什麼巧克力總能在寄給海外南非人的包裹里找到。你可以在南非各地的超市和便利店買到這些巧克力。它們是最好的禮物。南多的炸雞這是一種真正健康美味的快餐。這種葡萄牙/南非炸雞非常成功，南多的加盟店在葡萄牙、澳大利亞和紐西蘭遍地開花。你一定要嘗嘗這個炸雞，它是南非飲食文化的代表。
它使用由胡椒、大蒜、新鮮檸檬汁、香草和胡椒製成的調料。煮熟後，軟而無味的雞肉變成了香辣可口的菜餚。Biltong和Boerewors香腸一定是我國食品領域的標志。在冰箱發明之前，人們用鹽、胡椒、香菜、醋和硝石洗肉，然後掛起來晾乾。用這種方法處理過的肉，只要保持乾燥，就可以保存下來。而Boerewors是一種用膠帶捲起來賣的農家香腸，很結實。這種香腸吃起來很辣，有香菜的香味。一旦放在烤架上或火鍋上，就會噝噝作響，油花四濺。還有玉米粥玉米一直是非洲飲食的基礎。
非洲人要麼用火烤，要麼磨成細粉，用來煮他們最愛吃的玉米粥。早餐吃玉米粥加酸奶，糖或者肉加番茄洋蔥汁，真是人間美味。Samoosas samosa 這種三角形的開胃菜蛋糕是印度南非人對世界飲食的貢獻。餡料可以是胡椒泡沫或各種蔬菜的混合物。這是一種適合邊走邊吃的食物。出鍋的時候真的很香。
南非的食物情況南非著名的飲料是乳寶茶。在南非拜訪黑人家庭時，導演通常會送上鮮榨牛奶或羊奶，有時還會送上自製啤酒。客人一定要多喝，最好一次喝完。南非人經常吃牛肉、雞肉和羊肉。他們的主食是玉米、土豆、豆類、麵包等。他們不喜歡生食，更喜歡熟食。
由於許多當地居民移民，他們的烹飪風格獨特，味道接近傳統的馬來菜餚。很多菜，用一些原料煮出來，酸酸甜甜的，香辣辣的，很開胃。無論是棍子烤魚、辣醬雞肝、酸菜魚、咖喱楊桃沙拉等南非傳統菜餚，還是南非特有的蘸果汁酥皮糕點、大象酒布丁，各種美味都可以在花園酒店品嘗到。
除了品嘗美味的食物，客人還可以在餐廳享受各種南非的陳設，比如帶有南非風味的大鴕鳥蛋。此外，來自南非的各種葡萄酒口感醇厚宜人，配上美味佳餚。完美的組合激盪著你的味蕾，在冠浦咖啡館品嘗，美食美景盡收眼底。
『叄』 求海底撈火鍋的價格表
。通常情況下，海底撈的人均消費100元左右/次。
那麼，海底撈火鍋價格表的人均消費這樣實惠，如何才能讓錢物盡其用呢?想要吃的實惠，還需從這幾個方面著手。
1.鍋底：不同的鍋具，燙涮形式、鍋底口味不一。海底撈火鍋分為整口鍋、四宮格、鴛鴦鍋
價格表售價是：整鍋(牛油麻辣)99元;鴛鴦鍋(番茄+牛油麻辣)： 34+50=84元;四宮格，每1/4格21元(牛油麻辣25元)。如果是清湯鍋底，是免費的。
2. 半份拼食材比一份更實惠!海底撈火鍋店，食材點單可以半分拼，不僅食材多樣，而且性價比很好。
『肆』 開一家燒烤店需要做哪些准備
1、准備一個合適的店址
對於投資者來說，在加盟燒烤品牌店之後，要做的件准備工作就是要尋找一個合適的開店地址，這樣才能保證店面經營的成功。
可以將自己特色的燒烤店選在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區等人流量較大的地方，隨便租一節櫃台或一個攤位就可以進行營業，也可以進行流動銷售，獨特的烤具與獨到的口味是很大的賣點。
2、燒烤工具的准備
對於投資者來說，要想店鋪得到良好的經營，還需要做好物料准備工作，主要就是購買燒烤所需要的各種工具。因為燒烤以手工生意為主，所以燒烤工具是少不了的。
一般來說，燒烤形式主要包括炭烤、電烤、油炸、鐵板烤等，所以投資者需要購買電烤箱、烤爐、油鍋、鐵板等各種燒烤設備，以讓燒烤店快速開業。
3、原材料以及食材的購買
對於投資者來說，食材與原材料是開燒烤店必不可少的東西，所以還需要配備這些東西，才能夠正常開業，保證店鋪的良好的經營。
這就要求投資者要做到三點，一是此燒烤烤出的品種齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等上萬個品種樣樣能烤。二是採用中草葯材配方，使烤出的食品色澤金黃不發黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香氣俱佳，三是吃後不上火。
(4)檸檬魚火鍋加盟官網擴展閱讀；
1、選料注意
無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鵝肉，蛙肉，菜，水果，根莖類可食用性食品都可以。
2、主要用具
燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物）。
金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）
3、主要食物
腌制：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）
非腌制：玉米，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚干，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉丸，墨魚丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚仔
4、調味醬汁
黑椒粉，辣椒粉，辣椒醬，燒烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉，調和油（防燒烤網燒焦），蒜蓉辣椒醬，雞蛋清
5、食品原料
朱古力頂料，月桂葉，玉桂粉，蒜頭粉，鼠尾草，蒔蘿草，生薑粉，燒烤原料，肉豆蔻粉，濃縮果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香葉，迷迭香粉，芒果頂料，羅勒葉，藍莓頂料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡頂料，姜黃粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木煙熏調料，果粒醬等。
蘋果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（開胃），檸檬（配可樂或調味）
6、搭配飲料
整箱清涼茶（飲用方便），自製涼茶，可樂，雪碧，椰子汁，橙汁
7、其他用具
牙簽，紙巾，凳子，桌子，麻將桌，麻將，撲克，水桶，洗潔精，垃圾桶，抹布，燈
『伍』 適合一個人做的小吃生意，創業項目開什麼餐飲店賺錢_適合一個人賣的小吃攤生意項目推薦
現在人們的生活條件比以前好很多，下館子成了常事，所以如果要創業，經營一家餐飲店是一個比較有前景的選擇。餐飲店的種類很多，有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經營、裝修、設計、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店，不妨看看小編准備的開餐飲店知識大全。
開小吃店推薦
1、燒烤店
做好市場調查，選址在一般的商業區、社區購物中心、大學城等，裝修注意地板要防滑、桌椅設計簡單，菜品豐富新鮮。
2、烤鴨店
可選在商業街，步行街，農貿市場，商超附近，產品要有特色，關鍵以味道取勝，可同時經營鴨脖、鴨腸、鴨架、冷盤等熟食美味.
3、雞排店
學習炸雞排技術，突出雞排風味，產品成色和口味非常重要。走健康，美味，衛生路線，就餐環境要好，制定合理的價格。
4、壽司店
裝修風格可以選擇日式風，詳細了解加盟的品牌和流程，開在大型社區、車站、學習、地鐵口、商超等地。要有店鋪特色、產品特色。
5、麻辣燙店
學習麻辣燙技術，選定麻辣燙的類型，位於目標消費客流集散最方便的地區，布置上宜簡不宜繁，菜品食材要新鮮。
6、包子店
選址在公交站附近，環境干凈交通便利，在社區中比較適合。包子不僅要美味，而且要形狀好看，創造新的包子種類，形成包子店獨特的風格。
開餐飲館推薦
茶餐廳
貨架可以用玻璃櫃，也可以用多寶格，中式茶館散座應該設在一個比較寬敞的空間，裝修風格可以有中式風格、休閑風格、綜合風格。
西餐廳
裝修要有地域性特點，與某國民族習俗相一致。西餐加盟要選擇正規品牌，選擇一個最佳的地段也是很重要。
火鍋店
確定獨立經營還是加盟的形式，常見經營模式有點菜式、自助式、買份式、論斤式、論串式。計算清楚各項的成本，辦理相關證件。
自助餐
做好市場調研、品牌定位、投資預算與風險評估，要選對加盟商，要有特色，最好在大品牌商鋪附近。
面館
注重面館運營細節、面館要特徵鮮明、店面的環境要整潔舒適，注意選址，初期要進行市場考察。
日式料理
選擇繁華的商業街或者是專門的小吃街，裝修以淡雅節制、深邃禪意為境界，重視實際功能。原材料最好是去日本進。
韓式料理
裝修要有韓式料理店的特色，口味要正宗，突出文化主題，選擇品牌知名度高，美譽度好的加盟。
餐飲連鎖推薦
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2.MCDONALD'S麥當勞
麥當勞1955年創立於美國，全球大型跨國連鎖餐廳，知名西式快餐連鎖品牌，以「i'm lovin' it」為品牌宣言，致力於讓全球消費者享受「...
3.海底撈
海底撈成立於1994，於2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862），為全球知名火鍋品牌，素以周到的服務著稱，主要經營川味火鍋，並融匯各地火鍋特色為...
4.必勝客
必勝客創立於1958年美國，百勝餐飲集團旗下西式休閑餐飲專家，全球知名的比薩連鎖品牌，其「紅屋頂」標記為全球消費者熟知。必勝客於1990年進入中國市場，持續開發...
5.真功夫
真功夫創立於1990年東莞，知名中式快餐品牌，主營以蒸品為特色的中式快餐，提出快速服務「60秒到手」的口號，其美味營養的原盅蒸湯蒸飯廣受消費者歡迎。真功夫自主研...
6.西貝莜麵村
西貝莜麵村始於1988年內蒙古，西北菜的傑出代表，其獨特的西北民族民間飯菜廣受消費者歡迎。西貝莜麵村以 「閉著眼睛點，道道都好吃」為宣傳語，主打蘑菇湯莜麵魚魚、...
7.Dicos德克士
德克士始於美國，1996年被頂新集團收購，中國知名西式快餐特許加盟品牌，以金黃、皮脆、肉嫩、多汁的脆皮炸雞著稱，搭配主打的鮮萃檸檬飲，堪稱「天生絕配」，其招牌產...
8.BurgerKing漢堡王
漢堡王創立於1954年美國，全球大型連鎖快餐企業，知名西式快餐品牌，以超過370度高溫火烤，能迅速鎖住肉質的汁水為特色，致力於給全球消費者帶來原汁原味的美式火烤...
9.味千拉麵
味千拉麵創始於1968年日本，於2007年港交所上市，是中國餐飲業知名品牌，日式拉麵的代表，開創了國內日式拉麵的先河，擁有九州島「白湯之雄」的美譽。味千拉麵憑借...
10.慶豐包子鋪
慶豐包子鋪是華天飲食集團旗下，知名中式快餐品牌，前身為創辦於1948年的小飯館「萬興居」，經營包子、小吃、米飯、炒菜等，1976年更名為「慶豐包子鋪」，主營包子...
『陸』 花膠雞蘸料怎麼調好吃
用料
雞 1隻
花膠 800克
南瓜🎃 500克
瘦肉 少許
干貝 20粒
紅棗 6顆
檸檬 1個
干香菇 少許
木耳 少許
胡蘿卜 半根
枸杞 少許
料酒 2勺
蔥結 1個
海鹽 少許
生薑 少許
姜粉 少許
魚露 2勺
胡椒 少許
小米辣 少許
香菜 少許
蔥花 少許
青檸 少許
香油 少許
耗油 少許
生抽 少許
花膠雞火鍋的做法
花膠泡水 沖洗一下 我這里用到即食花膠 乾花膠需提前一天泡發 方法：上鍋蒸十分鍾，然後進冷水，冰箱冷藏過夜。花膠雞火鍋的做法 步驟1
雞肉加入花雕 （酒）胡椒 薑片 檸檬汁🍋腌制一下 冷水下鍋 大火燒開撇去浮沫 瀝干水分備用花膠雞火鍋的做法 步驟2
全家福花膠雞火鍋的做法 步驟3
南瓜去皮 去瓤 🎃上鍋蒸至軟爛 （根據不同南瓜品種 大約5-8分鍾）花膠雞火鍋的做法 步驟4
南瓜🎃倒入破壁機打成泥 備用（我這個是真空操作的 南瓜不會氧化變色 無需過篩 細膩無渣 無顆粒）還可加熱成熱飲 直接飲用 此處可用料理機 料理棒 或碾碎加水過篩 1-2遍花膠雞火鍋的做法 步驟5
絲滑如德芙般😋 無需過篩花膠雞火鍋的做法 步驟6
准備好所有材料 開始炒雞🐔 姜切片 紅棗去核 瘦肉切片花膠雞火鍋的做法 步驟7
鍋內加底油 倒入雞肉炒至金黃 加入開水 依次下入薑片 蔥結 干貝 干貝球 瘦肉 （不要鹽不要鹽 不要鹽） ★加蓋 上壓 大火燒開轉小火燉5分鍾 因為我這里用了快易鍋 只需要5分鍾不需要慢燉✌️🚩花膠雞火鍋的做法 步驟8
煮好的雞湯盛出 繼續小火慢燉 滿屋子飄香啦😍ོ花膠雞火鍋的做法 步驟9
依次加入鮑魚 松茸 北蟲草 紅棗 枸杞 木耳 紅蘿卜片 香菇 香菜 魚露 姜粉 一半花膠花膠雞火鍋的做法 步驟10
最後加入南瓜汁 注入金湯的靈魂😂😂😂 慢燉10分鍾花膠雞火鍋的做法 步驟11
哇 垂涎三尺😍ི😍ི😍ི花膠雞火鍋的做法 步驟12
最後的最後 加鹽調味 （鹽加入過早容易使雞肉煮不爛）花膠雞火鍋的做法 步驟13
迫不及待先盛一碗 滿滿的膠原蛋白花膠雞火鍋的做法 步驟14
再來調一碗蘸料 兩勺生抽 ★一勺蒜蓉 ★一勺沙茶醬 ★半勺耗油 ★海南黃燈籠辣醬一點點 ★小米辣 ★香菜 ★蔥花 ★香油 ★擠入青檬汁花膠雞火鍋的做法 步驟15
開動啦！✨✨✨花膠雞火鍋的做法 步驟16
先吃花膠 雞 再加湯 吃火鍋 加入另一半花膠花膠雞火鍋的做法 步驟17
幹了這碗靚湯✌️花膠雞火鍋的做法 步驟18
媽媽👩🏻說好香🥰花膠雞火鍋的做法 步驟19
爸爸吃到停不下來😎花膠雞火鍋的做法 步驟20
小貼士
1 一定一定一定 最後加鹽調味
2 先煮雞湯 湯煮好後再放蟲草 枸杞 紅棗等
否則湯會發黑
3 普通鍋燉雞大約30分鍾 因雞不同時間不同
4 先喝湯 再吃雞 剩下的雞湯加入鍋內吃火鍋
5 如不使用料理機 南瓜蒸熟加水需過篩1-2遍 貝貝南瓜更甜一些
6 花膠一定一半一半下鍋 保持口感
『柒』 清蒸魚在蒸之前要腌制一下嗎抹鹽、抹料酒是正確的做法嗎
以前我就是不吃魚的，感覺鳥有非常大的腥味兒，但往年我逐漸吃魚了，由於在飯店裡吃一道清蒸魚，魚肉尤其細嫩，沒有一點腥味兒，就喜歡上吃魚了。然後還吃過石鍋魚、魚火鍋加盟、酸菜魚等，但我感覺最好吃的或是清蒸魚。清蒸魚的製作方法簡潔明了，蒸幾分鍾就好啦，但想要做得美味並不是非常容易。問一下大家一個問題，做清蒸魚需不需要腌制？
做清蒸魚，魚肉一定要提早腌制，目的是去除魚腥味，可是腌制方式至關重要，不可以用鹽、米酒，得用蔥、姜、純糧酒/米酒，那樣魚肉才更細嫩。
清蒸魚時要沸水上鍋蒸，涼水上鍋蒸的時間長，魚肉會蒸老。魚肉的大小不同，蒸的時長都不一樣，一般1.5~2斤的魚，蒸8~10min就可以了。只需魚眼鏡頭泛白，大部分魚就蒸熟了。
可以先澆熱油加上生抽醬油，還可以先放生抽醬油再潑滾油，口味、味兒是一樣的。