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港式海鮮火鍋咋加盟了

發布時間: 2025-04-10 18:31:03

❶ 港符港式撈汁火鍋全國有多少家加盟店

89家。港符港式撈汁火鍋又稱為海鮮火鍋。是一種以海鮮為主要特色的菜式,以涮燙為主,主要突出的是海鮮的美味和營養。鎮畝這家火鍋的加盟商店在全國范圍御扒森內都是有的,在全國此段的加盟電鋪現有89家加盟店。這家店鋪的火鍋的口味非常的好吃,味道鮮美,海鮮都是海鮮市場最新鮮的海鮮。

❷ 大家選火鍋的指標是什麼

大家撈是重慶金沙洲餐飲管理有限公司旗下機構,是從事大、中型餐飲開發、經營、管理的餐飲連鎖專業性公司。自主開發"大家撈火鍋料理",並有"愛上2046私房菜"、"金沙洲花園酒店"、"金沙洲婚禮園"等兄弟品牌。公司集納一批具有餐飲連鎖經營管理、開發、策劃能力的專業人才,擁有完善的研發、經營、培訓、配送、管理和推廣體系。公司致力於實施品牌戰略。目標指向:大家撈火鍋料理------打造成中國中高端火鍋連鎖第一品牌。

基本信息

  • 公司名稱

    大家撈

  • 經營范圍

    大、中型餐飲開發、經營、管理的餐飲連鎖

  • 隸屬於

    重慶金沙洲餐飲管理有限公司

  • 目標指向

    成中國中高端火鍋連鎖第一品牌

  • 目錄

    1發展歷程

    2企業文化

  • 3項目介紹

    4加盟優勢

  • 5加盟支持

    6加盟流程

  • 折疊編輯本段發展歷程

    2004年,大家撈直營籌備組正式啟動,在全國范圍內吸納人才、調研及確定經營模式,在重慶主城區篩選、評估店面。

    2005年,大家撈首間直營店落戶南方花園,同年,榮膺"全國綠色餐飲企業"、"健康放心火鍋"稱號。

    2007年,大家撈直營二店入駐重慶a級商圈解放碑,顧客滿門,好評不斷。同年榮膺"最受消費者喜愛"餐廳稱號。

    2010年,大家撈直營三店在沙坪壩鳳天路閃亮登場。就餐、咨詢合作、加盟者眾,大家撈團隊堅持穩步發展,專注直營,以穩定的踐行作加盟連鎖准備。

    2011年,大家撈直營四店在江北商圈初露鋒芒。大家撈邁出歷史性的一步,成立大家撈餐飲管理公司,已經在重慶周邊縣城、地級市擇優發展了加盟店數家。

    2012年,大家撈對直營一店進行經營模式升級,以嶄新的店鋪形象、"時尚火鍋、精緻料理"的經營主題華麗轉身,並成為重慶市連鎖經營協會理事單位、重慶市火鍋協會理事單位。投巨資籌備中央配送中心。

    同年,大家撈品牌經過數年來的沉澱,制定劃時代的重大戰略部署,海外市場一部在舊金山成立。這是大家撈品牌國際化的標志,也是企業對以弘揚中華餐飲文化為目標的踐行。大家撈火鍋料理北美區直營一店位於舊金山的矽谷,計劃於2012年年底開業。[1]

    折疊編輯本段企業文化

    店鋪圖片大家撈火鍋料理經營涵蓋港澳火鍋、肥牛羊、海鮮、日式料理、港式丸滑、精品私家菜等。不同功用的港澳鍋底配方,並佐以多款風格各異的秘制醬料,既保證了火鍋涮湯的口感,又將各種綠色健康的食材予以完美融合。又在此基礎上根據消費者的個性化需求採用了分餐模式,由多人一鍋變為每人一鍋,這種方式讓客人吃得放心,也為火鍋精緻化、高檔化提供了便利。從食材選擇、加工方法、種類配比、服務及管理方式,大家撈成為都區別於一般海鮮肥牛火鍋與傳統火鍋的復合型餐飲模式。

    2、技術優勢:

    火鍋相比中餐來講,產品生產標准化程度高,技術復制簡單,為連鎖經營的首選,公司在產品的合理組合、持續區域性產品開發、技術加工的鎖定及復制等方面來講,讓加盟合作夥伴規避此類顧慮;

    3、管理優勢:

    八年的直營品牌發展,公司下設營運中心、物配中心、技術研發中心、財務中心等機構,對直營店和加盟店的營運管理體制和後續營運支持完備,各項管理制度手冊全面、物資配送快捷,讓加盟商輕松開店,分享品牌投資收益。

    4、投資回報優勢:

    量販自主投資模式,市場適應性廣,社區消費門店、商場門店、商務接待門店等多種消費場所選擇;產品毛利率高,平均毛利率高於傳統火鍋10個百分點左右,投資可控,回報穩健(平均收回投資成本周期一年)

    折疊編輯本段加盟優勢

    1、 產品組合優勢:

    產品組合復合型高,品種齊全,產品賣點突出,適應人群多,全年無經營淡季,就餐頻率高。

    2、 產品品質優勢:

    十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底,近二十種特色蘸料搭配,精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養生。

    3、 技術復制優勢:

    統一的人員實戰培訓,標准化的出品技術操作手冊,統一的底料蘸料配送;傻瓜式操作,人力成本節約,食材貨源和技術有保證。

    4、 保姆式的加盟服務優勢:

    一對一的投資方案制定,一對一的入門經營方案輔導,一對一的營運、營銷方案支持,專業團隊上門帶店籌建確保成功開店

    5、 裝修設計優勢:

    公司樣版裝修店的實地展現,統一的店面裝修設計風格,vi形象,讓加盟店符合品牌店的形象標准。

    6、 技術、物流體系

    服務於各加盟店的研發技術中心和物配中心,新品持續推出保證各店的市場優勢,准確、快捷的物料配送,保證店面的正常經營。

    7、 後續服務優勢

    每月營銷指導、每月財務分析及經營檢討指導、季度新品及技術指導、人力代招代培、每季督導現場qsc評估與整改、每季片區營運評比及培訓會、每年經營年會暨高級培訓會、媒體廣告支持、持久的物配支持、統一的電子信息溝通平台、統一的poss系統支持。

    8、 投資優勢:

    適應人群廣,裝修時尚簡約但不奢華、產品模式多元、選材品質高、人均消費高、毛利率高,投資優勢明顯、營運模式新穎而又節約人力成本等等,保證加盟合作夥伴的投資收益。[3]