Ⅰ 36氪首發|「喜姐炸串」獲2.95億元A輪融資，已在全國累計簽約超1400家門店
36氪獲悉， 「喜姐炸串」已完成2.95億元A輪融資，由源碼資本和星納赫資本聯合領投，明越資本擔任獨家財務顧問。此輪融資將主要用於供應鏈升級、團隊擴充和數字化建設。
成立於2019年的「喜姐炸串」，總部位於南京，致力於為年輕消費者提供美味且健康的休閑小吃。其產品線包括炸肉製品、醬汁臭豆腐和長保鮮蔬等，共有約35個SKU，主要消費人群為18-35歲的女性。目前，品牌在全國已簽約超過1400家門店，每月新簽約門店數量約100家，遍布江蘇、浙江、安徽、江西和廣東等省份。
創始人王寬寬表示，創立喜姐炸串的初衷是為了幫助更多的人實現創業夢想，最終目標是實現「百城萬店」。在觀察到炸串品類尚未出現全國性連鎖品牌後，喜姐炸串從需求端、供給端和門店連接端三方面入手，深入研究問題並尋求解決方案。
在需求端，傳統炸串以擺攤形式為主，但由於環境臟亂、食材劣質和城市化進程等原因，炸串逐漸被其他食品取代。然而，年輕消費者對炸串的喜愛依然不減。從供應端來看，大部分炸串以短保生鮮菜品為主，人工參與度高，肉類腌制和穿串環節都在門店完成。
為了解決這些問題，喜姐炸串採取了「瞄準高價值食材」和「供應鏈全配」兩個策略。首先，通過大數據精選高價值炸串，如五花肉、進口牛肉串、掌中寶串、無骨雞爪串和排骨串等，替代傳統低價值串；同時，摒棄短保和產品價值感低的生鮮菜品，降低物流成本並提升供應鏈配給能力。其次，建立中央廚房，將采購、切配、腌制、滾揉、穿串等勞動密集型環節後移，降低門店製作難度，實現標准化產品快速輸出，使門店能以「傻瓜式」經營。
「喜姐炸串」在全國擁有八大倉儲配送中心和自有工廠，覆蓋29個省級行政區域和304座城市，確保全國范圍的快速配送。
在門店連接端，喜姐炸串聚焦小門店模型，面積在20-30平方米，並將「單串自選」的銷售方式改為「以份為單位」，如9元15串牛肉、10元8串掌中寶。這種模式有效解決了門店點單慢、客單價低和坪效低的問題。同時，門店推出「九宮格炸爐」，確保產品口感並提高出餐效率。
據王寬寬透露，喜姐炸串單店月均營業額近15萬元，公司今年整體營收預計將實現4倍同比增長。
注意到年輕消費者在社交場景如劇本殺、夜宵等中對炸串的需求，喜姐炸串調整了調味方式，使炸串更具走食屬性和分享屬性。此外，喜姐炸串在外賣端也進行了布局，外賣營業額佔比高達40%，並榮登美團外賣百強榜，平均客單價超50元，高於線下門店的30元。
在選址方面，王寬寬認為選址就是選客流，地標就是流量的入口。喜姐炸串第一家店選在南京新街口的淮海路，正是南京城市的流量入口。目前，喜姐炸串的門店主要布局在新一線城市，短期規劃是在長江以南區域重點布局，高密度開店，因為南方的氣溫相對較高，更適合炸串的走食模式。
喜姐炸串的門店形象和包裝設計採用國潮剪紙風，帶來自發的品牌傳播價值。包裝走港式風格，辨識度很高，不少消費者專門與包裝合影，為品牌帶來口碑傳播。據王寬寬透露，曾有評論在大眾點評上的瀏覽量超過178萬，按保守價格估算，廣告價值高達267萬元。
喜姐炸串還邀請辣目洋子作為品牌代言人，並在菜單中設立「單人辣目洋子套餐」。王寬寬表示，辣目洋子的名字與門店的麻辣炸串有相似性，形象也與喜姐炸串相符，都具有「討喜」的特點。
提及行業趨勢和競爭優勢，王寬寬表示，炸串賽道的消費者需求始終存在，只要解決供應鏈和食品安全問題，這個品類未來有望像「絕味鴨脖」一樣在全國范圍內普及。喜姐炸串的競爭優勢主要集中在以下四個方面：1）供應鏈全配降低了開店難度，確保統一配送，保證各地區門店出品質量統一，降低對加盟商要求，利於門店擴張；2）在全國擁有八大倉儲配送中心，物流成本低於行業平均水平；3）流量成本和推廣費用低，得益於醒目包裝設計，直接帶來品牌傳播和記憶價值；4）升級傳統油炸食品，提供更干凈衛生的炸串，手持杯包裝設計，為用戶增添更多消費場景。
團隊方面，創始人王寬寬是餐飲行業的連續創業者，曾於2015年創辦王貴仁麻辣燙，兩年內開出1500家門店。核心管理團隊由行業資深人士組成，成員曾任職知名連鎖餐飲和零售企業，在加盟體系搭建、門店拓展、供應鏈建設、產品研發、運營和組織管理等方面擁有多年理論和實戰經驗。
投資方觀點：
源碼資本常凱斯表示：「炸串是一個具有廣泛群眾基礎的大品類，承載了很多消費者的童年回憶。喜姐炸串通過產品、供應鏈和品牌三個維度進行升級，給這個品類帶來了新的發展機會。」
星納赫資本管理合夥人尹劍表示：「小吃小喝賽道爆發出巨大潛力。我們認為這一賽道的玩家應該在產品創新和供應鏈上投入大量資源精力，才可能真正建立核心壁壘，有望從激烈競爭中脫穎而出。」
明越資本董事郭曉表示：「想在競爭激烈的餐飲行業中開辟出一片藍海，對供應鏈、產品研發以及品牌運營、消費者洞察方面形成長期完整的思考是非常重要的，喜姐炸串在炸串這一細分賽道上取得的成就與之息息相關。」
Ⅱ 開燒烤店要准備什麼
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 開燒烤店要准備什麼，人類自古偏愛燒烤食品，世界上燒烤的可謂千奇百怪，新疆的原始，韓國的精細，巴西的肉厚多汁，土耳其的鮮辣，北非的異域風情等等不一而足。可供燒烤品種也是五花八門，萬物皆可燒烤。 開燒烤店要准備什麼，燒烤也分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭的要求也各不相同，目前我國的木炭共有三種適合燒烤。一：原木木炭，二：機制木炭，三：工業焦炭，我個人認為二三不予考慮。就拿原木木炭來說也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤的味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。 再有就是爐具的不同，爐具分為無煙及有煙爐具，像韓國及巴西燒烤一般都是無煙爐具居多，適合城市及繁華地段，檔次也稍高些，而新疆的大家最熟悉了，擺地攤的基本都是。其實爐具本身並不是不排煙的。都是煙道的作用。市場上的所謂無煙爐具其實都是閉門造車之物。不堪一用，在韓國爐具的煙道各有絕活，這可是和燒烤的配方一樣的絕密。外人是看不出來的。 位置的選擇：開燒烤店要准備什麼，很多朋友認為市中心好。其實不是的，市中心人氣旺不假，可是租金貴也不假呀，利潤的30%拿來交租金就有點太多了，開燒烤店要准備什麼，因為燒烤並不是暴利行業，不比什麼眼鏡呀服裝呀金貨呀的利潤。開燒烤店要准備什麼，而且燒烤靠的是回頭客，味道好了，地段就不那麼重要了。 首先建議：居民區外圍，高等學府外圍，商場地段外圍，旅遊景點，郊區等。最好是燒烤一條街，人氣自然就旺了。 店面的選擇：最好門面朝北，可能很多朋友不同意我的觀點，見不到陽光不醒目呀。開燒烤店要准備什麼，不要忘記了你是開燒烤店 不是開金店，不需要陽光的直射。天熱的時候找個陰涼地吃燒烤是很多人的潛意識。 燒烤恐怕是人類最早接觸到的加工熟食的方法。人類歷史雖然經過了千百萬年的發展，但對燒烤食品喜愛依舊，至今世界各地還均有吃燒烤的習慣。開燒烤店要准備什麼，新疆的羊肉串就是我們比較早熟悉的燒烤食品，隨著世界文化的不斷交流，韓式，美式、日式、歐式等不同口味的燒烤慢慢被我國人民所了解，一些新的爐具和燒烤方式被大家所接受。 一些城市在超市就有各式各樣的燒烤用具和食品銷售，燒烤作為一項戶外活動也越來越普及。開燒烤店要准備什麼，可面對這些看似簡單的工具，要想把野外燒烤搞的既讓大家吃飽，又讓大家吃好則並非宜事。不僅在燒烤過程中有許多注意的事項，燒烤前也有許多要准備的東西，下面就讓我們一一看看。 一、 食品 食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等幾大類。 肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。若是對肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己製作。製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。
Ⅲ 喜兒炸物加盟是騙局嗎
不是騙局。喜兒炸物是一個快餐品牌，專注於時尚，新鮮和健康的炸串。公司總部設在南京，其牛肉串、杏鮑菇、雞翅尖深受市場歡迎和好評。該品牌在南京具有較高的市場度和合格的口碑。喜兒炸物公司簡介：南京利久餐飲管理有限公司成立於2017年，公司總部位於南京市江北新區中山科技園科創大道，經營喜兒炸物加盟分店的未來市場前景是十分廣闊的，該企業是經過國家工信部備案許可、認證合法的，持有正規合法經營文件，屬於合法企業，所以不是騙局。
Ⅳ 「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資
「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資
「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資，據悉，本輪融資的資金將繼續用於供應鏈升級、數字化系統建設以及營運中台建設等。「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資。
「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資1
2022年的炸串業，已不再是小臟攤、夫妻作坊的天下，隨著品牌連鎖、資本進入等一系列「高大上」的操作，炸串業似乎正被推動著邁向新的高峰。
「峰」口之下，入局玩家驟增。有平台數據顯示，截至2021年底，全國炸串企業注冊量達到8184家，相較於2019年增長了52%，相較5年前更是增長了近10倍。
這其中，作為行業黑馬的喜姐炸串，更是備受關注。資本的相繼進入、千家門店的成就等，在短短兩年內給喜姐炸串帶來了無盡榮耀，而榮耀背後，日益顯現出來的經營問題，也正日漸被關注到。
從2.95億到7500萬元，喜姐炸串半年內再獲融資
4月25日，藍鯨財經記者獲悉，喜姐炸串已於近期完成7500萬元A+輪融資，由嘉御資本獨家投資，明越資本擔任財務顧問，資金將繼續用於供應鏈升級、數字化系統建設和營運中台建設等。
據了解，就在去年10月，喜姐炸串剛獲得由源碼資本和星納赫資本聯合領投的2.95億元A輪融資。至此，該品牌在半年內已連獲兩輪融資，累計融資金額達3.7億元。
作為小吃賽道半路殺出的黑馬，喜姐炸串的故事最早要追溯到2019年。彼時，連續創業者王寬寬放下手頭初具規模的麻辣燙生意，投身炸串業，在南京淮海路開了第一家喜姐炸串店。
隨後，藉助加盟模式，喜姐炸串開啟了自身擴張之路。成立半年不到，便火速突破百家門店，成立一年左右，全國門店數已超300家。根據官網介紹，截至目前，公司連鎖門店已突破1800家，月均銷售八千萬串。
在業內人士看來，炸串品類的快速發展，與其更易標准化、易擴張有關。太平洋研究院曾在報告中指出，炸串、火鍋品類不過度依賴於人員的技法，幾乎所有產品都可成品配送到店，門店只需極簡操作，具備極易復制的條件。
一位喜姐炸串加盟負責人向記者表示，加盟商從簽約選址到正式開店，時間周期一般在一個月左右，這期間會有一次上崗前的總部培訓學習，為期7天，不少於三人參加。
藍鯨財經記者從喜姐炸串加盟手冊中了解到，根據城市和地段的不同，加盟商所需繳納的費用也有所區別，其中，縣級門店、地級市副中心門店和地級市中心門店的加盟費分別為3.98萬元、4.98萬元、5.98萬元。這也意味著，已突破1800家門店的喜姐炸串，總部僅加盟費收入便在7000萬元-1.1億元區間。
而相比於加盟費，對於喜姐炸串來說，來自加盟商持續購買物料的收入則更為可觀。據上述加盟負責人介紹，正式營業後，門店僅需配備炸餐員、出餐員和收銀員三個崗位即可，而門店出售的所有菜品，則由總部冷鏈統一配送。
圖片來源：喜姐炸串加盟手冊
據了解，目前喜姐炸串單店加盟需要購買2-3萬的首批料，該加盟負責人表示，按照正常地級市的日營業額，該批物料大約半個多月可以售完。至此，按1800家門店來算，喜姐炸串每年向加盟商出售物料便可帶來8.5億元-13億元收入。而對於加盟商來說，該品牌的盈利能力究竟如何，尚未可知。
不過，以數量占據市場，成本低且短時間收益可觀，顯然，對於資本來說，具備這一優勢的喜姐炸串，無疑是疫情時代下，餐飲行業的一塊香餑餑。
開業門店數存疑、加盟食安難控
然而，事實真就如此嗎？並不全是。
就門店數來看，在公司官網的介紹中，曾提及喜姐炸串連鎖門店突破1800家，其中，「1800家」這一數據被特意標紅，顯得格外醒目。
而記者隨後根據喜姐炸串官方小程序以及某生活服務平台公開的門店數據統計發現，截至目前，該品牌在營業的門店數量不到1100家，加上部分暫停營業門店，總數也不足1200家，與官網宣傳所說的1800家存在一定差距。
有業內人士表示，這一數據或是指向簽約門店。不過，若按此來算，2021年12月公司簽約門店數便已超1500家，截至目前已過去接近5個月時間，似乎仍有幾百家門店未能開業，這與上述加盟負責人提到的30天開店的周期相差甚遠。
關於門店具體情況，記者咨詢了喜姐炸串總部工作人員，不過對方對此並未給出明確回復。
而除此之外，在加盟模式主導下的喜姐炸串，食品安全隱患也是其存在的軟肋之一。
記者注意到，在黑貓投訴、大眾點評等平台，不止一位消費者表示在店內購買到未熟的餐品。此外，有顧客稱在門店內購買炸品時，看到店員很淡定地用店內唯一水池洗拖把這一行為，於是便選擇了退款。
對於喜姐炸串這一類品牌，食品行業分析師朱丹蓬指出，其本身並無很強的綜合實力，也沒有太多的資源的沉澱，僅靠融資助力，從長期發展來看，存在著很大的不確定性，且以加盟為主要拓展形式，對品牌自身來講，整個風險是極高的，因為每一個加盟店都是一個定時炸彈，且自身護城河也難以建立起來。
而與此同時，身處炸串列業的喜姐，還面臨著產品同質化嚴重的壓力。
一方面，受限於烹飪方式的炸串產品本身難有突破，另一方面，行業熱度之下，入局玩家驟增，在有限產品內的競爭更為加劇。據了解，與喜姐炸串一同沖出重圍的，還有誇父炸串這匹黑馬。
此前曾有媒體報道，喜姐炸串和誇父炸串已有超過半數產品重復，且兩個品牌均處於跑馬圈地階段。記者統計得知，目前喜姐炸串門店更多集中在江浙和華南地區，而誇父炸串在北方地區的門店數更多，而在未來，雙方為實現「百城萬店」的目標，勢必會在拓展路徑上相碰撞，彼時，競爭或將更為激烈。
「喜姐炸串雖然基於新生代人口紅利謀得了一定發展，但在競爭激烈的餐飲市場中，能否憑借炸串這一單一品類長久延續自身生命力，還是未知。」朱丹蓬如是說。
「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資2
據天眼查4月24日消息，炸串小吃連鎖品牌「喜姐炸串」近日宣布完成A+輪融資，本輪融資總額為7500萬元，由嘉御資本獨家投資，明越資本擔任財務顧問。
據悉，本輪融資的資金將繼續用於供應鏈升級、數字化系統建設和營運中台建設等。
炸串作為廣受消費者歡迎的街邊小吃，如今也與麻辣燙一樣逐步走上品牌化、規模化的發展道路，催生了眾多連鎖品牌，喜姐炸串便是其中之一。根據品牌官網信息顯示，喜姐炸串成立於2019年，最早在南京開設線下門店，旨在為年輕消費者提供美味且健康的休閑小吃，先後推出約35款產品，涵蓋肉製品炸串、醬汁臭豆腐和鮮蔬炸串等。
在成立近3年的時間里，喜姐炸串從南京走向全國23個省份，已累計簽約1876家線下門店，每月新簽約門店超100家。喜姐炸串創始人王寬寬曾公開表示，喜姐炸串的目標是「百城萬店」，致力於幫助十萬中國人成功實現創業夢想。
王寬寬介紹，喜姐炸串做出「瞄準高價值食材」和「供應鏈全配」兩個動作，針對性的解決了炸串產品以往的`行業痛點。一個動作是通過大數據精選高價值炸串，涵蓋五花肉、進口牛肉串、掌中寶串、無骨雞爪串和排骨串等，替代傳統地攤以調理鴨肉為原料的低價值串，並舍棄短保和產品價值感低的生鮮菜品，降低物流成本和提升供應鏈全配的能力。
另一個動作是建立中央廚房，將采購、切配、腌制、滾揉、穿串等勞動力需求大的環節，均放在後端完成，降低門店製作炸串的難度，能夠快速地輸出標准化產品，讓門店可以「傻瓜式」經營。在全國擁有八大倉儲配送中心及自有工廠，覆蓋29個省級行政區域和304座城市，能實現覆蓋全國范圍的快速配送。
王寬寬表示：「在行業趨勢和競爭優勢方面，炸串賽道的消費者需求始終存在，只要能解決供應鏈和食品安全的問題，這個品類未來會像絕味鴨脖一樣走遍全國大街小巷。」
嘉御資本董事長兼創始合夥人衛哲表示：「炸串是一個具有廣泛群眾基礎的大品類，毛利高，客戶粘性高，單店可復制，是一個非常好的賽道。而喜姐在第一家門店沒有開業的時候就開始建立穿串的中央廚房，並不斷提升倉儲物流能力，提高履約效率還有履約能力，這是喜姐能在炸串品類中脫穎而出的重要原因。」
明越資本董事郭曉表示：「喜姐炸串自帶連鎖基因，用新的高價值食材、新的炸制方式、新的視覺設計組合成一整套全新輸出，滿足了年輕人的味蕾與審美。」
值得關注的是，喜姐炸串剛於2021年10月完成總額達2.95億元的A輪融資，該輪融資由源碼資本和星納赫資本聯合領投，資金同樣投入於公司的供應鏈升級、營運中台和數字化系統的建設。
「喜姐炸串」再獲7500萬元A+輪融資3
4月25日，南京無邊界餐飲管理有限公司（以下簡稱：無邊界餐飲）宣布獲得嘉御資本獨家的7500萬元A+輪融資，該公司為人所熟知的項目正是連鎖小吃品牌喜姐炸串。這也是近半年內，無邊界餐飲獲得的第二筆融資，2021年10月，源碼資本和星納赫資本已經在A輪為該公司注入2.95億元資金，也就是說6個月內喜姐炸串已吸金近4億元。
不到三年開店1500+
公開數據顯示，無邊界餐飲成立於2018年4月，是一家集餐飲連鎖運營、標准化食材研發生產、市場營銷、品牌建設為一體的企業。根據天眼查數據，公司實際控制人王寬寬合計控制約68.41%的股權。
雖然成立的時間並不算長，但無邊界餐飲的擴張卻馬不停蹄。公司網站顯示，喜姐炸串的主打產品包括醬汁臭豆腐、喜姐掌中寶等六個品類，其他產品還有數十類。
銀柿財經記者從喜姐炸串工作人員處獲取到的加盟手冊顯示，該品牌首家門店是在2019年5月開業，僅歷時一年就在2020年6月全國門店數量突破300家，到2021年年底，在大約2年半的時間內喜姐炸串全國門店數量就超過了1500家，截至目前已超過1800家。
圖片來源：喜姐炸串加盟手冊
這個擴張速度算得上迅猛，要知道母公司前不久剛剛遞表港交所的楊國福麻辣燙，從2003年第一家門店歷經近19年才在2021年9月拓展到近5800家門店，平均每年開店300家左右，而喜姐炸串從開第一家門店至2021年平均每年開店數量為大約600家。
根據公司網站，喜姐炸串已逐步建立起統一的產品研發與供應系統、品牌運營系統、加盟商管理系統等，供應鏈覆蓋29個省級行政區域、304座城市，共有南京、杭州、上海等9大倉儲配送中心，月均銷售6000萬串產品。
開一家喜姐炸串要花多少錢？
那麼，開一家喜姐炸串的門店大概需要多少資金呢？銀柿財經記者向喜姐炸串工作人員了解到，開店當年的投資主要包括前期投資、首批料、店鋪租金三大部分，其中前期投資分為加盟費、管理費、保證金等，會因為開店城市、門店裝修的具體情況不同而有所差異；
店鋪租金也會因所處城市定位而高低不等，總體來說在縣城開設一家門店當年投入大約需要30萬元，若在地級市這筆費用則大概會在40萬元以上，地理位置好租金高甚至可能達到60萬元以上。
除去會受到不同實際情況影響而差異較大的租金，單從前期投資預算和首批物料來看，開一家喜姐炸串的這兩部分費用大概為18萬~21萬元，可能並不算便宜。以銀柿財經此前向楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙官方客服了解到的情況為例，這兩個品牌在杭州刨去租金的開店當年投資分別為22萬~24萬元，以及15萬~16萬元，可見，喜姐炸串的費用介於楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙之間。
另外，喜姐炸串也在加盟材料中給出了單店投資盈利分析，在其估算下，縣城、地級市副中心、地級市核心的重點地段門店年度凈利潤或分別可達到35.4萬元、58.2萬元、130.2萬元。但喜姐炸串也表明，其估算數據是作為參考，投資仍存在風險。
近年來，楊國福遞表港交所、老鄉雞、老娘舅等也都啟動了上市進程，越來越多的連鎖餐飲品牌用各種各樣的方式與資本對接，喜姐炸串半年時間內吸引到近4億元投資也是這種環境下的一個行業縮影。
Ⅳ 四川蜀鄉客的總部在哪裡啊
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司是一家餐飲企業
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲品牌加盟推廣、飲食文化研究為一體的企業，公司總部位於四川省成都市錦江區東大街下東大街21號附27號，公司主營蜀鄉客火鍋、蜀鄉客海鮮、蜀鄉客美蛙、蜀鄉客餐飲和蜀鄉客外賣。
目錄
發展歷程
1998年，公司在樂山夾江縣建立美蛙養殖基地，為美蛙火鍋建立基礎
2005年，公司對外銷售美蛙種苗、飼料和養殖技術
2010年，公司擴大養殖規模，公司進入大批量時代
2014年，公司組建美蛙底料研發團隊，進入餐飲行業
2015年，公司在成都石羊場開設第1家蜀鄉客美蛙火鍋店
2016年，公司在成都市區新增12家直營店
2017年，公司開放品牌加盟，新增42家蜀鄉客美蛙火鍋加盟店
2018年，蜀鄉客開始實行全國連鎖店模式
2019年，公司推出新產品蜀鄉客海鮮火鍋
2020年，蜀鄉客美蛙火鍋店共開設了15家直營店
2021年2月，蜀鄉客外賣模式全面上線
2021年3月，公司開通互聯網線上平台，銷售：底料、海鮮、農產品等產品[2]
火鍋底料：藤椒火鍋底料套裝、香辣火鍋底料套裝、火鍋雞底料
火鍋美蛙：香辣味美蛙、藤椒味美蛙、藿香味美蛙、泡椒味美蛙
干鍋美蛙：雙椒美蛙、雙椒美蛙雞爪、美蛙排骨雙拼、蒜香美蛙、麻辣美蛙
冷盤：鹵美蛙、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞爪、涼拌皮蛋
小吃：美蛙酥肉、烤美蛙、烤羊肉串、烤牛肉串[2]
Ⅵ 口感比較好的牛肉火鍋品牌
以下是一些口感比較好的牛肉火鍋品牌：
神仙牛肉火鍋：這是一家以牛肉火鍋為主打的連鎖餐飲品牌，口感不錯，味道鮮美。
大龍燚牛肉館：這是一家專門提供牛肉火鍋的餐飲品牌，其牛肉選用優質肉牛，口罩消感吵鬧鮮嫩，讓人回味無窮。
同春源牛肉火鍋：這是一家著名的傳統火鍋品牌，在口感上也有一定的優升悶罩勢，牛肉鮮嫩，湯底濃郁，值得一試。
劉一手牛肉火鍋：這是一家來自重慶的知名品牌，口感十分出色，牛肉鮮嫩多汁，湯底鮮美可口。
張家牛肉串加盟店火鍋：這是一家以牛肉串和火鍋為主打的餐飲品牌，其牛肉品質上乘，口感特別好，深受消費者喜愛。
註：以上品牌僅供參考，具體口感因人而異，建議您選擇適合自己口味的品牌。