⑴ 呷哺直營店要怎麼加入
需要撥打總部加盟電話進行了解。具體流程如下：
1、撥坦磨打總部加盟電話或在網站下方留言進行咨詢了解。
2、對本地市場進行考察評估讓畝斗，之後確定目標市場。
3、填寫加盟申請表。
4、簽訂合約並交納相關費用。
5、確定門店位置。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自中國台灣，於1999年在北京西單明珠開設第一家餐廳，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結耐神合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
⑵ 為什麼「呷哺呷哺」選了這樣一個日式的名字
呷哺呷哺源於日語Sabu Sabu，意思是一人一鍋的吧台式小火鍋，這種形式流行於日本，傳到台灣後，被音譯為呷哺呷哺。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自台灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
火鍋定位：
2013年，以全體系收入及餐廳數量計，呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態，為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。
呷哺呷哺往績增長穩定，收入由2011年的人民幣9.97億元增至2013年的人民幣18.90億元，復合年增長率為37.7%；純利由2011年的人民幣7,600萬元增至2013年的人民幣1.41億元，復合年增長率為36.4%。截至2014年6月30日，呷哺呷哺收入按年增長17.7%至人民幣10.19億元，純利按年上升41.8%至人民幣8,200萬元。