A. 奶茶吧都要准備哪些，去哪裡學習奶茶專業
奶咖茶吧一般環境比較好，裝修風格時尚，加為奶茶大多是以年輕人群為主，時尚、新潮元素風格年青人都喜歡。
前期准備有哪些呢？
技術：去專業飲品學校學習，不要想省錢到奶茶店裡當學徒，你學到的是個人的操作習慣，對你以後發展沒有幫助，在專業學校學習，比較全面和系統，原料知識、手法、正確的操作、衛生認知、飲品研發過程、設備使用等都會有全新的了解，為你創業或是投資有很大的幫助。特別是飲品問題分析，是你開店後學會遇到的問題。如何保證飲品口感、食材安全衛生等，是你在奶茶店學不到的。
是否加盟：兩者是成本和流量的問題，加盟是高成本（加盟費）和品牌流量（有一定的品牌顧客），有飲品研發團隊，定期更新飲品、無需經驗。自創品牌無需加盟成本相對較底、沒流量、沒知名度，需要有一定的飲品研發知識，去了解顧客喜好，研發飲品。
設備：常用到設備有，奶茶操作台、冷藏櫃、製冰機、開水機、蒸汽機、果糖機、封口機、收銀台，儲物櫃，常用小工具等
證件：開店前需要辦理《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》，最好是去當地工商所進行咨詢了解。
選址：選址前先了解當地租金價格，環境及政策（注意：有拆遷意向的地區在留意）。商業區、購物中心、步行街人流大的地方是比較合適的位置，但是地段好鋪面價格比較高、競爭對手也比較多，人流量也比較多，返之就是價格底的鋪面，沒多少人流量。
資金：根據自己資金情況，選擇店面大小，裝修風格，小型奶茶店3~5萬、標准奶茶店5~20萬、大型奶茶店20~450萬、奶咖級500萬起。主要成本是：租金+裝修+設備
裝修：根據風格不同，資金情況，當地裝修報價來綜合衡量。
試業：提前一個月策劃，試業當天怎麼弄，人員按排、活動宣傳怎麼搞，開業有會活動等一一列出並安排好，做好應急方法。
運營：定期活動，增加店鋪流量提升營業額、增加顧客回購等活動
員式培訓：為了認顧客體驗到優質服務，定期培訓員工（專業話術、服務表情、）、時刻注意店內的環境衛生等。
希望對你有所幫助
B. 哪位有新手開店的奶茶飲品店設備清單
發現很多朋友想開奶茶店，但小白一隻，前期采購設備搞不清什麼該買什麼不該買，或者等到要用時又急忙去采購，走了很多彎路。畢竟做奶茶所需要的設備繁雜，大到大型機器小到咖啡勺。
不管是加盟的還是自創的小夥伴們，都要看看奶茶設備搭配師瀾鑫廚具給你們整理的這份《奶茶店必備設備清單》，這樣就可以心中有數啦！
1、製冰機
字面意思，用來製作冰塊的，奶茶店的冰塊剛需大，最好是自己供應，實在資金有限可選擇冰廠送冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎，水果榨汁也是很大的一方面用途。
2、冷藏櫃
冷藏櫃是多功能設備，除冷藏保鮮奶茶原料及用具外，它還能為你提供方便的操作台，讓你的店面更規范整潔。奶茶製作所需要的很多材料的存放都是需要用到這兩種設備的，比如說開封了的物料和鮮果、冰塊的冷藏。
3、封口機
用於奶茶杯封口，有手動和自動兩種規格，價格差距很大，但建議用全自動的，長遠算下來能省不少人工成本。
4、電磁爐+平底鍋
家用型即可，用於煮茶湯，珍珠粉圓。
5、凈水處理設備
雖然不是專業的奶茶設備，但在健康為主流的時代，小編是強烈建議購買的。
6、開水機
用來燒開水，有點是方便快捷，容量大，屬於實用型設備。
7、奶昔機
用於做奶昔，單頭即可，要求配2個攪拌杯。
8、果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
9、沙冰調理機
可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好選擇台灣產的，杯子寬矮型。
10、茶咖機
既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分為滴漏式咖茶機和半自動咖茶機兩種規格，如果你的奶茶店咖啡產品多的話考慮入一台。
11、熱水器
奶茶設備的熱水器跟大家日常生活中提到的熱水器可是不一樣的，主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺燒，效率低還麻煩。用熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷。
當然，除了以上的奶茶設備，還有一些小工具也是需要的，例如量杯、糖勺、雪克杯、盎司杯、冰鏟、溫度計、計時器、電子秤、水果刀等等，這些可按需求酌情選擇。所以，如何選設備，如何盡量的節省開支是每一個開奶茶店的人必修的一門課！
C. 我想開奶茶店，需要什麼設備
想開一家奶茶店，加盟的又太貴，又容易踩坑被騙，容易淪為為品牌方打工，很多朋友就想自創品牌獨立經營，但又缺乏經驗，不清楚奶茶店需要哪些設備？原料在哪進貨？店面怎麼規劃？技術和運營又應該怎樣去學習和提升？統統這些問題，騰工商廚都可以為個人創業者提供開店一站式服務。下面詳細給大家講解下一般奶茶店所需的設備。
各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機、檸檬錘、冰鏟等等。相信通過以上分析，各位想開奶茶店的朋友們對於奶茶設備有了大致的了解，如果再去著手開一家奶茶店，不至於不知所以啦！
一套奶茶設備大概要多少錢呢？奶茶店的設備是根據出品菜單和店面大小來定，所需的設備不同、尺寸不同、配置不同，價格也不會同。一般全套奶茶設備價格在1-3萬元左右，要看實際需要。創業開店不易，不要盲目一上來就什麼設備都買買買，什麼都要頂配，造成不必要的浪費，也不要追求最貴就是最好的，更不要用低價劣質的，要選擇合適的，性價比高的。奶茶設備作為店裡的生財工具，品質和配套的服務也很關鍵，搭配好了，出餐效率高，用著也順心順意，同時設備的顏值也是一個生意興旺的加分點，客戶看著光亮清潔高檔，自然也對出品更有信心。如果你計劃開家奶茶店，對奶茶設備的搭配和擺放，或者是店面的規劃不懂的話，我可以隨時為大家解答！
D. 加盟蜜雪冰城的原因怎麼填
原因：品牌加盟費用低蜜雪冰城的品牌特點之一就是定價低，而它不僅僅是產品的售價不高，就連加盟的費用也並不高，這是大家選擇加盟蜜雪冰城的原因之一。正常情況下開一家奶茶店的費用大概在40-60萬元左右，甚至有一些品牌的加盟費達到了七八十萬，而它的加盟費用只需要10-20萬元左右就可以搞定。品牌也一直都在強調，之所以加盟費用低，是因為想要提供一個好的平台給創業者們，所以也算是給大家的一種福利。【點擊了解如何開啟塵碼一家蜜雪冰兄滲城】
蜜雪冰城茶做法（使用成品仙草凍的做法）
1、准備所有原料，仙草凍買了現成的；
2、奶鍋里加入冰糖、清水、紅茶包大火煮開悄哪後關火；
3、紅茶包浸泡2-3分鍾後撈出；
4、煮好的紅茶水放涼後倒入鮮牛奶後拌均勻後放冰箱冷藏；
5、仙草凍切成丁放冰箱冷藏；
6、要喝時，杯底放上仙草凍然後倒入奶茶即可；
蜜雪冰城有自己的供應鏈，自建工廠製作核心茶飲原料，沒有中間商賺差價，成本價供貨加盟商。萬余家的門店對上游奶、茶、果、咖、糖的采購有議價優勢，能以低成本采購高品質食材。要是有加盟的想法，推薦蜜雪冰城。
E. 開一點點奶茶店要准備哪些硬體設備，全套硬體設備要
製冰機
顧名思義,用於生產冰塊。
製冰機從容量上有分家用、商用、工業用三類,家用一般15kg以內、商用常見的是25kg-200kg,飲品店用的就是商用機。
平冷操作台
非常實用的一款設備,一般是不銹鋼機身,表面是一個平面操作台、內存是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室。
封口機
封口機是一般飲品店最常見的設備了,用於奶茶的杯口封膜,有全自動和手動之分。
封口機的封口口徑也因杯口口徑有90﹑95等不同選擇,自動封口機價格在1800左右左右,手動的200左右。
蒸汽開水機
有兩個用處,一是讓你隨時可以獲取熱水(沖調粉末﹑加水﹑當泡茶水等),二是非常快速地使飲品升溫而且不影響飲品濃度;
比用煮﹑微波等加熱方式方便快捷很多。價位在2000左右。
電磁爐∕煤氣灶
大家是不是很奇怪這玩意也是必要的?電磁爐的左右一般是煮珍珠、布丁、仙草、芋圓這一類輔料或甜品使用的。
一般來說用煤氣比用電磁爐更加省成本,而且好的煤氣灶搭配好的煤氣產生的功率比電磁爐大,燒得更快。
但如果你的店鋪房東或者物業不允許使用煤氣的話,就只能使用電磁爐。價位500元左右。
沙冰機
打冰沙用的,一般刀頭有四個刀片,和榨汁機、豆漿機及營養調理機有區別,
用於製作沙冰,還用來榨汁製作水果茶,製作芝士奶蓋的時候也需要用到。價位普通的幾百,好點的一兩千。
凈水器
這個是必備的,用於對自來水過濾,如果自來水不經過這套過濾系統凈化那是不能用於製作飲品的。
商用凈水器(不是家用)價位一般200~1500元,建議用500左右的OK啦。
保溫桶(奶茶桶)
用於儲存茶底茶湯,常見的容量有8L、10L、12L。
保溫效果視環境溫度在2-5小時不等,價格在200-300之間。
F. 做奶茶設備需要那些要全
現階段投資少、回報快、高收益的投資項目應屬於飲品店，有很多投資者都想涉足飲品行業，但想要開一家飲品店，就一定要先有實體店鋪、流動資金、奶茶設備和奶茶原料等。今天小編就為各位介紹一下，開奶茶店需要什麼奶茶設備。
收銀機
以上都是一些大的奶茶設備，下面我們來講一下奶茶店需要的小型設備，比如水果切片機、打蛋器、量杯、冰鏟、果醬勺、芝士盆、珍珠漏網、電子秤、計時器、檸檬錘、攪拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夾、手動壓汁器、撒粉器、雪克杯等，這些都是奶茶店必備的設備。
我相信經過以上介紹之後，大家對於開奶茶店所需要的設備都有了一個全新的了解。開設飲品店說起來簡單，實際操作時還需要注意很多細節，因此我們在選購奶茶設備時可以准備一個設備明細單。
G. 開一家奶茶店設備和進貨需要多少錢有經驗的來
奶茶店全套設備多少錢？下面騰工商廚就帶大家詳細了解下
一、機器類
1、製冰機：專門用於製作冰塊。在夏季，加冰的飲品是最受大家追捧的，灌一大口，滿滿的涼爽。價位一般在3000~10000不等，價位是分品牌的，國產的機器，像雪人或者惠康這樣的品牌，價位在3000元左右;國外的機器，像日本星崎以及美國萬利多，價位在10000元/台不等。
2、冷藏櫃：用於冷藏奶茶原料，保持奶茶原料的新鮮度。價位一般在2000~10000元/台不等。
3、開水機：冬天使用比較多。價位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔製作機：奶昔機一般用於製作奶昔，單頭的可以，也可以配2個攪拌杯。價位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰攪拌機：有榨汁、碎冰、干磨等功能。價位一般在500~1000元/台。
6、茶咖機：如果奶茶店的主打飲品有咖啡，並且需求量大，便可以考慮買這款機器。
7、消毒櫃：用於奶茶店器皿消毒。價位在300~800不等。
8、凈水器：為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價位一般在2000元/台左右。
9、自動封口機：價位一般在2000~3000元左右不等，如果資金不夠，可以先採買手動封口機，價位一般在200~300左右。
10、收銀機：價位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖機：價位一般在1500~2500元/台不等。
12、電磁爐：價位一般在200~1000元/台不等。
二、工具類
1、保溫桶。價位一般在100~300不等。
2、冰鏟。至少准備兩個，價位一般是35元/個。
3、雪克杯。至少准備兩個，價位一般是20元/個。
4、攪拌棒。至少3個，價位一般是15元/個。
5、不銹鋼珍珠盆。至少2個，價位一般是25元/個。
6、不銹鋼水壺。1個，價位一般在 40-60元/個。
7、量筒。 2個，價位一般在10元/個。
8、漏勺。1個 ，價位一般在 10元/個。
9、鋼勺。1個 ，價位一般在 25元/個。
10、港式拉茶壺。2個，價位一般在100元/個。
11、濾茶網。2個，價位一般在15元/個。
12、果糖勺。2個，價位一般在10元/個。
13、珍珠勺。2個，價位一般在5元/個。
14、盎司杯。4個，價位一般在5元/個。
15、果糖瓶。6個，價位一般在30元/個。
16、煮珍珠專用鍋。1個，價位一般在500~1000元/台不等。
H. 蜜雪冰城奶茶是粉沖的嗎
奶茶對於很多朋友來說，完全抵抗不住它的誘惑力，真的是一年四季都讓人愛的好喝飲品。蜜雪冰城加盟品牌就受到了很多朋友的喜歡，不僅好喝而且物美價廉。蜜雪冰城奶茶是粉沖的嗎？近來有很多的朋友會產生這樣的疑問，主要的原因還是在於它家的奶茶價格實在是太便宜了，不免讓人產生懷疑。但經過小編多渠道的搜索，原來它家的奶茶是這樣製作出來的，快快跟著小編一起學習起來吧！
蜜雪冰城奶茶是粉沖的嗎？當然不是，它家的奶茶雖然價格便宜，但價格便宜是縮小了店鋪經營的利潤成本，而並沒有將品質打折扣，不然也不會有那麼多的粉絲一直喜歡喝它家的奶茶飲品。今天小編就來教大家如何製作出好喝的蜜雪冰城奶茶。首先我們要准備好製作所需的原料，主要有鮮牛奶(250ML)、仙草凍(250克)或者是仙草粉30克、冰糖(適量)、紅茶包(1包)、清水(300ML)、煉乳1匙、開水(700ML)。
准備好了原料，接下來就是製作的過程了：
步驟一：將牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包。
步驟二：煮沸後撈出紅茶包，將奶茶放涼備用。
步驟三：再將30克仙草粉倒入鍋中，倒入100毫升清水，攪拌至均勻無顆粒狀。
步驟四：將700毫升開水慢慢的倒入糊中，邊倒邊攪拌，然後小火加熱至沸騰狀。
步驟五：燒開以後，將煮好的仙草糊倒入容器中，待其冷卻。
步驟六：冷卻後就成為了膏狀，用刀切成小塊備用。
步驟七：取適量仙草凍放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。
注意：在攪拌的時候一定要有耐心，緩慢至攪拌細膩為止。仙草凍很容易凝結，煮好後要盡快倒入容器中。還有做好的仙草凍也可以直接拌入蜂蜜或煉乳食用，冷藏後風味更佳。
蜜雪冰城奶茶是粉沖的嗎？當然不是，按照以上小編的製作配方，保證你可以製作出一份原汁原味的蜜雪冰城奶茶，而且材料都是純天然的，沒有任何的添加劑哦，味道好喝而且還很健康。如果你周末在家不想出門，不妨就嘗試著按照以上的步驟製作一份好喝的蜜雪冰城奶茶吧，相信製作出來的美味一定會得到你家人的肯定，享受一段幸福快樂的時光！