『壹』 加盟三顧香牛羊肉泡饃怎麼樣三顧香加盟介紹
三顧香餐飲文化連鎖是全國知名的餐飲連鎖企業,總部設在陝西白水 擁有26家分支機構,三顧香餐飲文化連鎖資質雄厚,資源豐富是養殖,屠宰,加工,配送一條龍專業化牛羊肉泡饃企業。 三顧香泡饃工藝講究、烹制精細,肉爛湯濃、火候到家,料重味醇、饃筋光滑,肥而不膩、綿韌適口。 2006年被省飯店協會評定為陝西名 三顧香牛羊肉泡饃秉承中華飲食文化傳統,歷經二十多年打造,口碑譽滿三秦。一顧而感其情,二顧方品其味,三顧而知其香。三顧香泡饃汲取老孫家泡饃之形,義祥樓泡饃之香,一間樓泡饃之味,鼎興春泡饃之養,集各大家烹藝之精,渾然天成一派風味,是男女老少四季皆宜的風味名吃。三顧香泡饃形成了集肥牛、肉羊飼養、屠宰、加工、配送、銷售為一體的產業鏈。
『貳』 做餐飲能賺錢嗎
做餐飲資金周轉率短,而且每個人都要吃飯,行業范圍比較大。只要努力,做好前期的選址、裝修准備,賺錢是肯定可以的,並且餐飲行業賺的錢比別的行業更多。但是你要了解,餐飲業相對於其他的行業累,別的行業在吐槽996工作制的時候,餐飲行業往往是997。
『叄』 我想開一家牛肉麵館,但是沒有任何的經驗,想加盟一家,蘭州松鼠家牛肉麵每天吃面的人很多,可以加盟嗎
想開面館,首先自己要對面點有了解,並且自己要會做最基本的面點,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習面點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去飯店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習面點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開面館的,所以這方面前途還是很不錯的。
『肆』 蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蓬灰是蘭州本地一種野生的蓬草在深秋枯黃後燒成的灰,加入蓬灰水可以使面柔軟發松。經過「三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉」,就可以拉出粗細不同的面條。早年間,還沒有專門教授牛肉麵技藝的培訓學校,學習技藝大多是靠家族或師徒傳承。新中國成立之後,飯店收歸國營,加之百姓生活並不寬裕,吃牛肉麵還是件的事。直至開放允許私人經商開店,蘭州的牛肉麵館才如雨後春筍般遍布大街小巷。走過百年的蘭州牛肉麵形成了自己鮮明的特色,即一清(肉湯清亮鮮香)、二白(蘿卜白凈香甜)、三紅(油潑辣椒紅艷)、四綠(香菜蒜苗鮮綠)、五黃(面條黃亮勁道)。面條按粗細不同又分九種:毛細、細、二細、三細、韭葉、薄寬、大寬、蕎麥稜子和二柱子,可以滿足不同食客的喜好。牛大」,這是蘭州人對牛肉麵的叫法,透著親切和寵愛。平日里,總能聽到蘭州小伙兒呼朋引伴:「走,扎個牛大。」一碗面,有肉有湯有菜,蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹、好吃管飽、營養豐富,且天生具有快餐的屬性,蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹,從開始拉麵到面條出鍋,蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹,也就兩分鍾。牛肉麵對蘭州人來說不僅是一碗面,它是一種心緒,是一份情懷。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
從湯的到面的勁道馬有布牛肉麵做到了始終如一的品質,從華夏名湯的傳承到名滿天下的聲譽牛肉麵做出了獨具匠心的食品。從飄滿辣椒油的碗中撈面條到清澈見底的純湯牛肉麵湯頭的鮮香爽口;從毛細到三細到韭葉面條的選擇里都是牛肉麵的美味傳承;從起早麻黑的凌晨頭鍋面到高峰期的座無虛席到午飯時間的人潮擁擠,體現著蘭州牛肉麵在未來發展的趨勢。嘗過馬有布牛肉麵的回頭客比比稱贊,馬有布牛肉麵已走向全國各地,蘭州純湯牛肉麵憑借著獨特的湯料和專業的拉麵技術,承擔著蘭州牛肉麵文化發展的責任,秉承用心做好每一碗面,傳承純湯美食文化的品質,極力把牛肉麵美食文化傳承發揚光大。蘭州馬有布牛肉麵堅持打造萬店如一的品牌效益,歡迎每一位有想法的人加入。蘭州馬有布牛肉麵加盟投資多少錢蘭州牛肉麵簡單卻美味,實惠且量足。
載著滾滾黃河水的豪邁,馱著中山鐵橋的滄桑,帶著西北人的一腔熱血,唱一曲家鄉的美,有甜蜜的歡笑相陪。走一遍蘭州,北風吹,來一壺老酒,心兒醉。吃一碗蘭州牛肉麵,品味著蘭州城的味道,牛肉麵歷經了多年的歲月沉澱,陪伴著蘭州一代代人成長。伴著一陣車水馬龍的喧囂,蘭州的早晨,是從一碗熱氣騰騰的牛肉麵開始的。幾番揉和拉扯,經過和面、醒面、溜條、拉麵等步驟,拉麵師傅根據顧客需求拉出粗細圓扁不同形狀的柔軟、筋韌、光滑的面條。放到滾燙的水裡,筷子甩幾下撈出,舀兩勺純牛肉湯、抓一些牛肉丁、澆幾勺辣椒油。拉麵師傅的一波帥氣操作加舀湯師傅的靈敏配合,一碗牛肉麵就迅速的出鍋了。吸一口貫穿靈魂的湯汁,來幾根光滑筋道的拉麵條,真是美哉!
你見過凌晨三點的蘭州街道嗎?你走過傍晚時分的黃河水岸嗎?你吃過蘭州的頭鍋牛肉麵嗎?一個長時間待過蘭州的人都知道,凌晨三點的街道已經喚醒了無數為生活奮斗的人,所以,蘭州的夜從不孤獨。黃河水流經的城市,必定少不了黃河水岸路人的歡聲笑語,所以,煩心事在黃河邊你可以暢所欲言。入秋後的蘭州氣溫漸漸變冷,而蘭州牛肉麵在早上六點左右就已經香飄萬里了,濃郁醇香的味道呼喚著你的脾胃,所以,清晨的蘭州依舊溫暖。黃河岸邊的金城蘭州,彌漫在大街小巷的,是那股蘭州牛肉麵的味道。如果說蘭州牛肉麵喚醒了蘭州城,那麼蘭州人便成就了牛肉麵。大多數蘭州人的早餐都是一碗蘭州牛肉麵,熱氣騰騰的牛肉麵既是對胃的恩賜,也是對自己的鼓舞。暖暖的一碗牛肉麵下肚,神清氣爽的開始新的的工作,身體和靈魂的默契配合,開開心心的一整天便從一碗面開始。當然,想要吃上頭鍋牛肉麵,就得早起去排隊,因為蘭州的頭鍋牛肉麵是很受歡迎的時候,剛熬好的湯非常鮮美,一口下去讓你的味蕾瞬間散開,迫不及待的想趕緊吃了它,來一次近距離的身體與湯汁的接觸。然而也正是因為蘭州牛肉麵成為了蘭州人的早餐,因此很多牛肉麵店早上營業都很勤快,就怕錯過比較好的黃金時間。蘭州四季分明,不冷不熱,氣候更適合做麵食。和面講究「三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉。
追溯歷史,蘭州牛肉麵始於清朝末年,一位名叫馬保子的回族人了熱鍋子面,期初是挑著扁擔在蘭州城沿街叫賣的,熱鍋子面是將已經煮好的面條回鍋燙熱,再澆上製作好的牛肉湯,撒上些蒜苗綠菜。一種快餐形式的面就做好了。熱鍋子面以湯濃醇香、價格實惠的特點贏得了蘭州人的喜愛及好評。隨著食客的增多和名氣的擴大。通過幾年的資源累積,1919年,馬保子有了自己的店面。常言道:前人栽樹,後人乘涼。1925年的時候,馬保子的兒子接手了父親的面館。已經有了父親打好的基礎,以後就很順利了。在原有的基礎上,他仍不斷鑽研,將牛肉麵的味道繼續改進,改熱鍋子面為「清湯牛肉麵」。越來越多的食客蜂擁而至,也引來了很多外地的遊客。牛肉麵得到了流傳和推廣。蘭州人對牛肉麵情有獨鍾,就像對百年鐵橋,這種寵愛已經深入骨髓,深深地刻在每個蘭州人的心裏面。蘭州馬有布牛肉麵加盟店面積要求多少
一碗好面,功夫和匠心缺一不可。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蘭州馬有布牛肉麵的和面步驟精盡善盡美,拉麵師傅先取適量的麵粉按比例加入鹽、打入雞蛋。然後啟用和面機將麵粉、鹽、雞蛋充分攪拌均勻,再加入一定量的水讓麵粉和水均勻相融。按麵粉比例取少量的水,用手均勻的灑在面梭子上,在和面機的運轉中使面梭和水均勻相融。確定面的軟硬合適後按比例加入蓬灰水,啟動和面機短暫的運轉停機取面。經過反復的製作過程和面步驟就完成了。接下來拉麵師傅將和好的面團刷上油蓋上塑料布,為了讓揉好的面團表面光滑,得要靜置一段時間,進行醒面步驟。等到面團中的水分充分溶解後,面團光滑有勁,從拉麵案板上到拉麵師傅手中的反復拉抻,讓面團更加勁道。然後就要進行拉麵步驟了,也就是抻面,首先要將面條搓細,用雙手在拉麵案板上搓長。根據食客的需求將其拉成型,如拉韭葉、細的、寬的等不同面型,先用兩手握住面的兩端,然後按粗細圓扁的形狀抻拉。成型後將拉好的面下入沸水鍋中,輕輕攪動,將面煮熟撈於碗中,一碗面條就製作好了。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蘭州明軒餐飲管理有限公司是一家蘭州明軒餐飲管理有限公司主要經營范圍:牛肉麵品牌加盟項目、餐飲管理;餐飲服務、餐飲加盟項目的經營、餐飲文化交流。從技術、管理、創新、研發、營銷等方面,積累了大量的經驗,並建立了一支強有力的技術和運營團隊。的公司,致力於發展為創新務實、誠實可信的企業。蘭州明軒餐飲作為蘭州明軒餐飲管理有限公司主要經營范圍:牛肉麵品牌加盟項目、餐飲管理;餐飲服務、餐飲加盟項目的經營、餐飲文化交流。從技術、管理、創新、研發、營銷等方面,積累了大量的經驗,並建立了一支強有力的技術和運營團隊。的企業之一,為客戶提供良好的馬有布牛肉麵加盟,蘭州牛肉麵加盟,蘭州牛肉麵拉麵加盟,蘭州拉麵加盟。蘭州明軒餐飲始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響並帶動團隊取得成功。蘭州明軒餐飲始終關注自身,在風雲變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使蘭州明軒餐飲在行業的從容而自信。
『伍』 2023年火鍋加盟哪家好
1、譚鴨血老火鍋
2、來龍驛鮮切毛肚火鍋
3、重慶崽兒火鍋
4、尚撈回轉小火鍋
5、周師兄大刀腰片火鍋
6、渝大獅老火鍋
7、情滿山城老火鍋
8、九宮格火鍋
9、庖丁家牛肆牛肉火鍋
10、地瓜老火鍋
1、譚鴨血老火鍋
詳細介紹:譚鴨血老火鍋在成都的知名度是非常高的,加盟店更是達到了三百多家,遍布國內各個城市。它以鴨血做=為底料,加入各種麻辣鮮香的食材,使其成了現代火鍋底料新的流行趨勢,在餐飲界非常受推崇。
加盟費用:100-200萬
2、來龍驛鮮切毛肚火鍋
詳細介紹:來龍驛火鍋店起源於重慶市,在國內有著一百多家門店,生意也都非常的火爆,他們家的火鍋味道鮮香麻辣,食材新鮮,正宗的重慶風味,裝修也特別有韻味,古風古色。
加盟費用:30-50萬
3、重慶崽兒火鍋
詳細介紹:重慶崽兒火鍋是一家有著25年歷史的餐飲公司,他們家的火鍋在當地也是榮獲多項大獎,加盟非常方便,不需要任何經營,有專人進行教學。
加盟費用:30-50萬
4、尚撈回轉小火鍋
詳細介紹:尚撈回轉小火鍋起源於香港,是一個非常具有南方特色的火鍋品牌。想要加盟合作也是非常簡單的,會有專門的人進行教學和培訓,而且店面設計也都是統一化的,十分方便。
加盟費用:5-10萬
5、周師兄大刀腰片火鍋
詳細介紹:周師兄火鍋最大的特色就是它的食材,都是非常新鮮健康的,他們家的腰片是招牌必點菜,非常好吃,火鍋底料也是用上好牛骨精心熬制,味道鮮美可口。
加盟費用:50-100萬
6、渝大獅老火鍋
詳細介紹:渝大獅老火鍋的歷史非常悠久,也是重慶非常具有代表性的一家火鍋店,曾先後獲得過「重慶市首屆名火鍋」、「中國火鍋十佳品牌」以及「重慶人氣餐廳」等稱號。
加盟費用:50-100萬
7、情滿山城老火鍋
詳細介紹:情滿山城老火鍋在重慶是人氣爆表,可以說是沒有人不知道的一家火鍋店,門店數量多達500餘家,一到飯店就排起長隊。
加盟費用:30-50萬
8、九宮格火鍋
詳細介紹:九宮格火鍋是重慶非常具有代表性的美食餐廳,這里的菜式食材也都是非常新鮮的,有著專業的加工方式,當然最重要的就是味道好。
加盟費用:50-100萬
9、庖丁家牛肆牛肉火鍋
詳細介紹:庖丁家是專門經營牛肉的餐廳,以火鍋和牛排作為兩大系列,在重慶當地是非常受歡迎的,連鎖店也打大龍40餘家,非常適合在崗投資或者是畢業生創業,很有發展前景。
加盟費用:5-10萬
10、地瓜老火鍋
詳細介紹:地瓜老火鍋屬於正宗的重慶風味火鍋,味道吐出來麻辣鮮香的口感,湯底也是興隆可口,用燒好底料精心熬制,食材也是最新鮮健康的。
加盟費用:30-50萬
『陸』 東昌府羊肉湯 東昌府燴牛肉 能加盟嗎 誰可以告訴我怎麼加盟 !小弟先謝謝了 !淄博哪裡有開的。去嘗嘗。
肯定能了, 這個你最好去隨便找個一家去詳細咨詢人人家。
具體的找老闆。 在這里沒有去當面說清楚