豪吃一米肉火鍋加盟費多少錢

10萬可以投資哪些項目

洗車行隨著現在社會的發展，越來越多的人都有了自己的汽車，所以洗車行業也非常有市場，現在很多人都有洗車的需求，所以大家也可以先了解下洗車行業的相關知識。

問題一：十萬元能幹嘛？第一種人：炒樓由於工作的關系，我對深圳的房地產市場了如指掌，因此我本人的資金除了投資投票、國債和餐飲，總留有10萬元用於炒樓。

十萬塊創業2，蔬菜水果大棚。現在人講究的是綠色健康的生活，所以大家對蔬菜水果的需求量都很大，而在農村本身就擁有很好的資源，有人工，有土地，還有蔬菜水果種植技術。

它們家的衣服全是杭州的，在四季清，意發，環北………這些杭州的服裝批發市場是它們家的進貨來源。不用找它們加盟，只要進到貨一樣葉可以一樣賺錢。

無加盟費、無保證金。首批貨款10-50萬元。需要30平米以上的邊廳或者中島位置或者50以上的街邊門店。單店加盟等四種模式合作。合同期為一年。可以看看奧庫戶外商城，免費加盟，無保證金，直接搜索就可以。

加上房租、裝修、進貨、設備、人工費大約得12--15萬左右吧，還得看你計劃是開在什麼商圈、如何把自己的品牌推廣出去呢。如果想輕松開店的話可以考慮下動漫店，動漫行業前景很是不錯。

溫馨提示：這個品牌的商標有沒有被注冊，有沒有自己的實體店，如果都沒有，那就是皮包公司，做服裝的，很多皮包公司的，所以，還是先考察清楚再說。我加盟時尚女生的時候就看了很多，基本上看了大半年的時間。

具體要根據你開店的大小跟選址，最好是咨詢一下他們負責人員。如果你想開店，可以開家披薩店，披薩是吃前有期待、吃後有回味的東西，這種東西很多人都拒絕不了的，而且從它入住中國以來一直很受歡迎。

只要認同韓酷流派品牌的經營理念，具備2-5萬元的起動資金，即可申請投資資格，依城市大小開規模標准店、豪華店、亦可申請成為地區總代理，與總部攜手在當地拓展本品牌業務，壟斷當地品牌時尚服裝市場。

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3.璁懼囨垚鏈

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4.鏉愭枡璐

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⑷ 火鍋店加盟排名哪個最好

您好，朝天門火鍋為您解答。

沒有最好這個說法，只是希望你可以找到合適自己的品牌，適合自己的才是最好的。

但要注意，眼見為實，耳聽為虛，然而現在的實際情況是，即便眼見的也未必未實（網紅小品牌會玩套路）。

人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的，跟風不能成為火鍋店領頭羊。

另外，有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。

原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。

⑸ 勸你這幾年不要做餐飲

勸你這幾年不要做餐飲

為什麼這幾年慎做餐飲?已經上了餐飲這條賊船的怎麼辦?

這幾天，總會有餐飲創業者問同樣的問題：

「我准備開家店，怎麼選址?」

「我准備做餐飲，從何做起?」

諸如此類的問題好多。

今天很殘酷，明天更殘酷，後天會很美好，但絕大多數人都死在明天晚上。在餐飲業，「小」時候很賺錢，「大」了更賺錢，但絕大多數人都死在不大不小的「魔鬼階段」01、為什麼這幾年慎做餐飲?

我親愛的朋友們，求你們千萬不要再想餐飲創業了!

為什麼?現在整體經濟下行，很多行業生意都不好做，很多人覺得餐飲毛利高、門檻低、好入手，很多非餐飲行業的人都跑來做餐飲。結果呢，店開起來了，服務員比客人還多。就以小龍蝦為例，這十年間小龍蝦店瘋狂增長，增速已經遠遠大於了其它餐飲店的增長率。

這種非餐飲人從事餐飲的大概的分為兩種人：

一種是做傳媒、金融、政府機關單位等這些行業的白領。錢不多，卻有些小情懷，兼職或者全職一起開家小資的小館子，想賺點外快，畢竟從小就經常聽別人說餐飲的利潤高。一種是土豪，做房地產的、挖礦的這種老闆。原本的生意不好做了，把公司賣了，資產變現了，手上有大筆的現金，來來來，投個300萬開個幾千平的餐飲店試試水，結果虧得血本無歸。

而且，餐飲現在是屬於「三高」行業，食材成本高，員工工資高，房租成本高，唯獨面對消費者市場的銷售價格高不起來。

外賣也不好乾。隨便上一外賣平台，全是15元的豪華便當，包裝一層又一層，相當霸氣，這個包裝成本不低的!而且居然還送牛奶、水果加飲料。他們能賺錢嗎?就相當於顧客吃的是餐飲創業者的肉，喝的是他們的血!

外賣包裝得跟月餅一樣，請問你們賺錢嗎?

02、做餐飲有三個階段

很多人都死在魔鬼階段

餐飲是一個很艱辛的行業，生意不好，老闆操心，累的是心；生意很好，老闆也操心，累的是人。

做餐飲有三個階段：

第一階手鏈臘段就是「小」的時候，比如夫妻店，這個時候是賺錢的。但是賺的是辛苦錢，賺的是畢滑沒有計算增加工資情況下的利潤。很多人聽說餐飲利潤高就是屬於這個階段的故事，當然利潤高，50%左右的毛利，基本變成了純利。

第三階段就是「大」的時候，有十個以上的分店了。這個階段也是賺錢的，靠的是系統賺錢。由於店多，采購、人員等成本被攤薄了，所以賺錢。

最難的就是從「小」到「大」

但是第二階段，就是從「小」到「大」的中間階段，那簡直是魔鬼階段。人員班子迅速擴大，管理成本極速上升，最關鍵的是管理手段和「小」的時候完全不是一個維度，這個階段基本是「必虧」階段，很多餐飲都死在這個階段。

舉個例子，成都有一家新派燒烤，開第一家店的時候確實吸引了大量年輕人追捧，老闆一看生意好，快速開了第二家，結果第二家開起來生意就開始快速走下坡路了。

所以，我個人覺得，做餐飲一定要想明白自己賺錢的「點」在哪裡，是保持「小」的狀態呢，還是要做「大」?只是想到山上看看風景呢，還是准備征服喜馬拉雅?餐飲老闆一定要想清楚這個問題。

若你想到喜馬拉雅上一覽眾山小，那請繼續往下看!

03、做大的四種玩法

要做大餐飲的話，有四種玩法可以借鑒，一定要想明白賺錢的點在哪裡。

投資玩法

實實在在的選一個好的商鋪。

舉個例子：太古里現在底層的房租是900元/平/月，一樓是1800元/平/月。我有個朋友，在太古里附近開了家百年川菜館叫「馬旺子」，他們找了麥當勞的投資顧問挑了這個超級屌的商鋪，離太古里界限只有10米，但是只有150元一平。

「馬旺子」川菜館

宣傳推廣完全可以寫成太古里店，同時消費水平也跟著太古里的消費水平走。你說，他怎麼能不賺錢?所以說，科學合理的找一個喚做商鋪是王道，不要憑感覺去跟著瘋狂的房地產玩兒。

小日子玩法

若把自己的餐飲項目定義為做買賣，那ok，開分店就全部做直營。雖然慢點，慢慢開店，半年一年新開一家，保證有足夠的利潤改善老闆生活的同時，也有足夠的閑錢投入新店，一個月有幾萬到十多萬的利潤放包里，人生還是挺完美的。

這條路賺的是產品自身進銷之間的差價。但是困難在於，一個餐飲品牌風光賺錢時間也就兩三年，這之後品牌紅利期一過，就要另謀出路了。

系統玩法

若定義為做生意，賺的是加盟費，可以短時間積累大量資金。成都某知名火鍋店就是這樣玩的，前三年只開了4家直營店，生意看著很火熱，但其實也不賺錢。

他們這三年時間全部精力來做品牌與供應鏈建設，去年年底放開加盟，瞬間收了1個多億的加盟費。同時供應鏈也建設好了，他們只需要給100多家加盟店供應原材料，就可以賺錢了。

加盟賺錢來得快

因為加盟其實管理的是人性，加盟商形形色色，生意好還好，生意不好就麻煩了。懂餐飲的未必會去加盟別人，不懂餐飲的人，加盟都是想當蹺腳老闆賺外快的，心態就直接讓加盟店失敗了一半。當然，區域加盟要好點，畢竟投入大，壓力大，更上心，但是也不是那麼好做的。

當然，還有加盟反託管等很多升級了的加盟方式，要根據項目本身，也不是所有加盟都有問題。總的原則：在母公司的管理水平平台、系統能力不足，甚至都沒有市場部、營銷部、數據部的情況下，這種母公司的加盟是有點「騙人」的。

資本玩法

若定義為做事業，那就引入風投，爭取全部直營。當然中間也可以靈活一些，比如總公

司占股，然後有一部分可以由當地的媒體人、「地頭蛇」等有資源的人進來參與，賺的是資本經營的錢。

比如B輪、C輪時一部分的股份套現，或者被並購，或者是上市後套現，這個資本回報很大，基本一次性可以賺夠10年、30年經營的利潤。缺點呢，就是現在餐飲找風投相對有點難，因為現在資本市場不太看好傳統餐飲。

當然還有一些花式的互聯網玩法，比如餐飲眾籌。這個模式一般是開始很快，後面會越來越慢，甚至死亡。

這個時代不缺錢，也不缺項目，最缺的是人才，而股權眾籌的很多項目是「烏合之眾」(產品眾籌會好很多，其實是產品預售的本質)，項目分裂得太快，管理、人才跟不上，店越多，越會變成總公司的負擔。

人才稀缺

做餐飲真的是很難的，所以，對餐飲老闆最好的建議就是，在玩之前就要想清楚自己要什麼，要賺哪一塊的錢，是賺青菜的差價、還是加盟費、還是資本的錢。

04、已經上了餐飲這條賊船的怎麼辦?

辦法一：騎驢找馬：在賺今天的錢的同時，做好明天隨時轉行的准備。

辦法二：騎驢找驢：在餐飲只有2、3年生命周期結束之前，找好或者開始下一個更符合當時潮流的餐飲項目。

辦法三：開始賣馬鞍：從餐飲前端慢慢過渡到後端進行供應鏈支持，但是這個辦法不適用於所有人。比如，o2o外賣火的時候，包裝公司、餐盒公司肯定笑了；比如，未來的餐飲應該有一部分會逐漸「料包化」，從工廠里生產出來半成品，直接微波爐一打，放點蔥花就可以直接給客人上菜了。

這樣的出品更標准化，成本更低，利潤更大。有一家叫芭夯兔的餐廳就在這樣干，開始做後端供應鏈，聯合工廠生產出涼拌兔子的半成品，到了第三方餐廳，直接簡單加工成盤就出品了，光這個現在一個月的銷售額就好幾百萬，給全國的餐館供貨。

⑹ 有開火鍋店的么 傳授我經驗

七種火鍋的做法

好吃的東西，如果天天吃會怎麼樣？很多人會毫不猶豫地回答「倒胃」或「再也不想吃」，但這個通用法則在火鍋面前徹底失靈。火鍋可以吃上一周都不重樣，而且會讓食客越吃越上癮，這不僅源於火鍋的獨特口味，更是因為它簡單易做符合了現代都市人的生活節奏。提前把主湯、小料備齊，火鍋即可隨涮隨吃。

四川火鍋

寒氣襲人的秋冬季節，在家裡熬制一鍋四川火鍋，鮮香味美，與家人共享，可謂情味兩濃。自製川味火鍋的方法並不復雜，所需原料也很大眾化，在市場上都能買到。

材料：豬棒骨3-5個、植物油、牛油、辣椒、花椒、薑片、蒜片、芝麻醬、韭菜花、腐乳汁等。

製作方法：

1、首先將豬棒骨在大鍋中加水大火熬成奶白色骨湯待用。

2、將炒鍋燒熱倒入適量植物油、牛油，依次下入干辣椒、花椒、薑片、蒜片、郫縣豆瓣醬，煸炒出麻香，放幾塊冰糖，將煮好的骨頭湯倒入，再將湯及所有調料倒入火鍋。

3、加入涮料：如羊肉片、魚片、生菜等。

4、吃時依個人口味調好小料：如蒜泥、辣油、香菜，再加點火鍋中的湯汁。

重慶火鍋

材料：干辣椒一堆，姜蒜一堆（半斤以上），牛油適量，火鍋底料一包，郫縣豆瓣若干，香料（三奈、八角、桂皮、草果等）適量，菜籽油一斤，筒骨一根，蔥等。

製作方法：

1、筒骨熬湯3小時備用。

2、菜油進鍋，燒熱後下豆瓣（斬爛）、姜蒜（切成米粒狀），爆香不粘鍋時下干辣椒（剪成段），炒香，快變色時下火鍋底料、香料，翻炒至底料完全融化時，下筒骨湯一大鍋，大火燒開，小火開熬，放點打結的大蔥。

3、撈出大蔥，放牛油或老油，熬個把小時就可以。

4、做調料：芝麻油、蒜泥、雞精、食鹽，怕辣的可以加點醋。

飄香雞火鍋

材料：肉雞1隻，青筍500克，精製油100克，味精20克，雞精20克，蒜5克，姜5克，蔥5克，料酒20克，八角4克，香果2個，小茴香2克，胡椒粉5克，白湯3000克。

製作方法：

1、姜蒜洗凈切成2毫米厚的片，蔥切成「馬耳朵」形。

2、雞宰殺去毛、內臟、頭、腳，洗凈，斬成7厘米長、2厘米寬的條，放湯鍋氽水撈起。

3、青筍切成7厘米長、2厘米寬的條，洗凈，裝入火鍋盆待用。

4、炒鍋置火上，下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、香果、小茴香、雞肉炒香，摻白湯，放味精、雞精、料酒、胡椒粉，燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆即可。

什錦火鍋

材料：熟紅肉丸10個，熟橄欖肉丸12個，熟蛋卷12個，浸發粉絲250克，白菜400克，冬筍100克，水發香菇25克，豬瘦肉50克，熟豬肚50克，水發墨魚50克，青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，醬油10克，熟豬油75克，肉清湯1000克。

製作方法：

1、將熟紅肉丸從中切開成20個；白菜切塊；粉絲切成長段；冬筍、瘦豬肉、熟豬肚、墨魚切成長片；香菇洗凈，大塊切開；青蒜切段。

2、白菜、粉絲放入火鍋，上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋卷。

3、炒鍋內倒入50克豬油，燒至六成熱，下冬筍片炒幾下，再下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽，炒熟，倒入火鍋內。

4、炒鍋內放豬油25克，燒至六成熱時，放入肉清湯，加入胡椒粉、青蒜、鹽，燒開後倒入火鍋，點燃火鍋，燒沸，上桌即成。

水魚火鍋

材料：甲魚1隻，大白菜、冬瓜、白蘿卜各100克，精製油10克，味精10克，雞精20克，蔥5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大棗10粒，枸杞子20粒，白開水3000克。

製作方法：

1、姜蔥切成7厘米長、2毫米厚的絲。

2、甲魚宰殺去外皮和內臟，斬成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起待用。

3、大白菜、冬瓜、白蘿卜切成5厘米長、5毫米厚的片，裝入火鍋盆，加姜蔥絲、味精、紅棗、枸杞子、雞精、胡椒粉、料酒，摻白開水，放甲魚，淋上精製油即可。

筍角雞火鍋

材料：半土雞400克，春筍2隻，水8-10碗，冬粉4扎，冬菜1大匙。

製作方法：

1、春筍切滾刀塊與水一起煮開，改中火再煮10分鍾，冬粉泡水備用。

2、雞切塊，另以沸水燙去血水洗凈，即可放入煮好的筍湯中再多煮5分鍾，調味後即可蘸醬食用。

3、食用時可下冬粉略燙，夾在碗中，撒上冬菜、淋上筍湯。

事實上串串香小火鍋成本不高.
但是人們往往都不願意吃串串香小火鍋.
因為:
1.價格和平常火鍋差不多
2.不知道串串香乾不幹凈
3.人們吃串...火鍋往往吃不飽
4.串串在鍋里占空間,一口鍋一次性燙不了太多東西
...

炒制基礎底料

⑺ 火鍋加盟哪個好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，選擇品牌切記要避坑，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況是明星開的店關店數量不在少數，其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不「0」加盟費用，你覺得哪個好呢？

開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

以上，原創回答，請同行勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊，謝謝。

⑻ 開個自助火鍋加盟店要多少本錢

現在開火鍋加盟店的人越來越多，但是選擇加盟品牌時要根據自身實際情況擇優選擇，以一家300平米的店鋪為例，實際分析火鍋加盟投資費用和收益。

⑼ 開火鍋店綜合得多少錢

首先你想的是加盟火鍋店的話那肯定首先就是加盟費，每個品牌的加盟費都不一樣，加盟費主要包括加盟品牌的商標品牌費，保證金，管理費，使用費。

租金

租金波動性很大，即使是相同地區，店面的不同朝向也會使租金有較大差異。一般二線城市300㎡店面，,臨街租金120-180元/㎡, 商場租金150-220元/㎡, 旅遊景點租金180-300元/㎡。

裝修費：

裝修費會隨著裝修風格而變化，一般而言，裝修得越豪華，價格越貴，為了節約資金，建議選擇二手店面，因為二手店面相比於清水店面有很多基礎設施是完善的，比如下水管道，這樣可以節約一筆資金！一般而言，裝修費在500—1000元/㎡這個價格較為合適。

設備設施費用：

再次是設備費用，火鍋店的設備不是很多，基本就是餐具，桌椅和後廚用品。一般而言這部分的投入在6萬元左右。

還有一個流動資金是企業的血液，是必不可少的，現實中因為資金鏈斷裂而倒閉的企業不在少數，因此流動資金十分重要，火鍋店的流動資金一般用來進貨，發工資，宣傳等。

總體投資：

在不同的城市開火鍋店的注入的資金是不一樣的。一線城市和二三線城市是不同的，火鍋店的租金佔了大頭，差不多是總體費用的1/3，但是一般來說一家火鍋店的總費用在35萬左右（一線城市除外），根據自己持有的資金量力而行。

⑽ 開火鍋店需要多少錢總投入成本大不大

這個問題問得太籠統了，你想開多大面積的，能容納多少人，加盟的還是自己搞，自助的還是點餐的，店開在哪，風格是什麼樣，定位又是怎麼樣？兄弟你想清楚了嗎！以上因素包括其他的不一樣，那成本肯定是不一樣的呀！

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但是餐飲的成本，其實是有公式可以套的！強製成本：7個月的房租，為啥是7個月，押一付六，再不濟你半年得做完吧！3-6個月的備用金。一把米憋死一個英雄漢聽過么？不要走一步做一步，那些突然倒閉的餐飲可能就是缺備用金被憋死的材料采購費和調料采購費。其實現在像火鍋這種，調料重要比其實很大！這個也得根據你店鋪人流估計出來備著！營銷運算：現在不是「酒香不怕巷子深」的時代了，宣傳是很重要的營銷手段！廣告、渠道、打折、贈品、活動這些要花的錢都計算出來

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非強製成本：店鋪轉讓費、裝修改造費、設備采購費（可以二手就二手，能節約好大一筆錢）加盟費：要加盟的兄弟，加盟費能不給就不給吧！

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我的意思就是別加盟了，都是坑其實餐飲看起來好做，但是做長做好都是學問，如果你想做餐飲，我勸你還是先多學一些東西吧！你可以去看看豪俠匯蔣毅的內容，11年的餐飲經驗，寫了500萬字的創業筆記，從中能夠摸索些東西的。現在經營豪蝦傳已經變成了了中國十大小龍蝦之一了！全國必吃榜餐飲人不好做，但是一旦做，還希望你們做個良心的餐飲人！