① 加盟火鍋店利潤有多大
加盟火鍋店的利潤一般在營業額的20%左右，中小型火鍋店月純盈利三五萬元是較為常見的。以下是具體分析：
利潤比例：由於火鍋本身易於標准化，人力成本相對較低，但門店租金、貨料補充、水電、稅收等開支較大，因此大多數火鍋店的純利潤約占營業額的20%。
單人消費與盈利：盡管純利潤比例看似不高，但火鍋店的單人消費通常較高，一般在60元以上。這使得即便是中小型火鍋店，月純盈利達到三五萬元也是極為常見的。
行業前景與競爭：餐飲行業作為日常剛需，在互聯網沖擊下仍保持穩定。然而，火鍋市場競爭也日益激烈，創業者需要不斷創新升級，以保證店鋪的活力和競爭力。
綜上所述，加盟火鍋店的利潤情況受多種因素影響，但總體而言，這是一個具有潛力的盈利行業。創業者應充分了解市場，做好成本控制和創新升級，以提升盈利能力。