1. 奶茶店可行性研究報告範文
奶茶項目可行性研究報告
第一章 總論
一、奶茶項目背景
1．項目名稱
2．承辦單位概況
3．奶茶項目可行性研究報告編制依據
4．奶茶項目提出的理由與過程
二、奶茶項目概況
1．奶茶項目擬建地點
2．奶茶項目建設規模與目的
3．奶茶項目主要建設條件
4．奶茶項目投入總資金及效益情況
5．奶茶項目主要技術經濟指標
三、項目可行性與必要性
四、問題與建議
第二章 市場預測
一、奶茶產品市場供應預測
1．國內外奶茶市場供應現狀
2．國內外奶茶市場供應預測
二、產品市場需求預測
1．國內外奶茶市場需求現狀
2．國內外奶茶市場需求預測
三、產品目標市場分析
1．奶茶產品目標市場界定
2．市場佔有份額分析
四、價格現狀與預測
1．奶茶產品國內市場銷售價格
2．奶茶產品國際市場銷售價格
五、市場競爭力分析
1．主要競爭對手情況
2．產品市場競爭力優勢、劣勢
3．營銷策略
六、市場風險
第三章 資源條件評價
一、奶茶項目資源可利用量
二、奶茶項目資源品質情況
三、奶茶項目資源賦存條件
四、奶茶項目資源開發價值
第四章 奶茶項目建設規模與產品方案
一、建設規模
1．奶茶項目建設規模方案比選
2．推薦方案及其理由
二、產品方案
1．奶茶項目產品方案構成
2．奶茶項目產品方案比選
3．推薦方案及其理由
第五章 奶茶項目場址選擇
一、奶茶項目場址所在位置現狀
1．奶茶項目地點與地理位置
2．奶茶項目場址土地權所屬類別及佔地面積
3．土地利用現狀
二、奶茶項目場址建設條件
1．地形、地貌、地震情況
2．工程地質與水文地質
3．氣候條件
4．城鎮規劃及社會環境條件
5．交通運輸條件
6．公用設施社會依託條件（水、電、氣、生活福利）
7．防洪、防潮、排澇設施條件
8．環境保護條件
9．法律支持條件
10．征地、拆遷、移民安置條件
11．施工條件
三、奶茶項目場址條件比選
1．奶茶項目建設條件比選
2．奶茶項目建設投資比選
3．奶茶項目運營費用比選
4．奶茶項目推薦場址方案
5．奶茶項目場址地理位置圖
第六章 奶茶項目技術方案、設備方案和工程方案
一、奶茶項目技術方案
1．奶茶項目生產方法（包括原料路線）
2．奶茶項目工藝流程
3．奶茶項目工藝技術來源
4．推薦方案的主要工藝（生產裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表
二、奶茶項目主要設備方案
1．奶茶項目主要設備選型
2．奶茶項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式）
3．奶茶項目推薦方案的主要設備清單
三、奶茶項目工程方案
1．奶茶項目主要建、構築物的建築特徵、結構及面積方案
2．奶茶項目礦建工程方案
3．奶茶項目特殊基礎工程方案
4．奶茶項目建築安裝工程量及「三材」用量估算
5．奶茶項目主要建、構築物工程一覽表
第七章 奶茶項目主要原材料、燃料供應
一、主要原材料供應
1．奶茶項目主要原材料品種、質量與年需要量
2．奶茶項目主要輔助材料品種、質量與年需要量
3．奶茶項目原材料、輔助材料來源與運輸方式
二、燃料供應
1．奶茶項目燃料品種、質量與年需要量
2．奶茶項目燃料供應來源與運輸方式
三、主要原材料、燃料價格
1．奶茶項目原材料、燃料價格現狀
2．奶茶項目主要原材料、燃料價格預測
四、編制主要原材料、燃料年需要量表
第八章 總圖、運輸與公用輔助工程
一、奶茶項目總圖布置
1．平面布置
2．豎向布置
（1）場區地形條件
（2）豎向布置方案
（3）場地標高及土石方工程量
3．總平面布置圖
4．總平面布置主要指標表
二、奶茶項目場內外運輸
1．場外運輸量及運輸方式
2．場內運輸量及運輸方式
3．場內運輸設施及設備
三、奶茶項目公用輔助工程
1．奶茶項目給排水工程
（1）給水工程。用水負荷、水質要求、給水方案
（2）排水工程。排水總量、排水水質、排放方式和泵站管網設施
2．奶茶項目供電工程
（1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷）
（2）供電迴路及電壓等級的確定
（3）電源選擇
（4）場內供電輸變電方式及設備設施
3．奶茶項目通信設施
（1）通信方式
（2）通信線路及設施
4．奶茶項目供熱設施
5．奶茶項目空分、空壓及製冷設施
6．奶茶項目維修設施
7．奶茶項目倉儲設施
第九章 奶茶項目節能措施
一、節能措施
二、能耗指標分析
第十章 奶茶項目節水措施
一、節水措施
二、水耗指標分析
第十一章 奶茶項目環境影響評價
一、場址環境條件
二、項目建設和生產對環境的影響
1．奶茶項目建設對環境的影響
2．奶茶項目生產過程產生的污染物對環境的影響
三、環境保護措施方案
四、環境保護投資
五、環境影響評價
第十二章 奶茶項目勞動安全衛生與消防
一、危害因素和危害程度
1．有毒有害物品的危害
2．危險性作業的危害
二、安全措施方案
1．採用安全生產和無危害的工藝和設備
2．對危害部位和危險作業的保護措施
3．危險場所的防護措施
4．職業病防護和衛生保健措施
三、消防設施
1．火災隱患分析
2．防火等級
3．消防設施
第十三章 奶茶項目組織機構與人力資源配置
一、奶茶項目組織機構
1．奶茶項目法人組建方案
2．奶茶項目管理機構組織方案和體系圖
3．奶茶項目機構適應性分析
二、奶茶項目人力資源配置
1．生產作業班次
2．勞動定員數量及技能素質要求
3．職工工資福利
4．勞動生產率水平分析
5．員工來源及招聘方案
6．員工培訓計劃
第十四章 奶茶項目實施進度
一、奶茶項目建設工期
二、奶茶項目實施進度安排
三、奶茶項目實施進度表（橫線圖）
第十五章 奶茶項目投資估算
一、奶茶項目投資估算依據
二、奶茶項目建設投資估算
1．奶茶項目建築工程費
2．奶茶項目設備及工器具購置費
3．奶茶項目安裝工程費
4．奶茶項目工程建設其他費用
5．奶茶項目基本預備費
6．奶茶項目漲價預備費
7．奶茶項目建設期利息
三、奶茶項目流動資金估算
四、奶茶項目投資估算表
1．奶茶項目投入總資金估算匯總表
2．奶茶項目單項工程投資估算表
3．奶茶項目分年投資計劃表
4．奶茶項目流動資金估算表
第十六章 奶茶項目融資方案
一、奶茶項目資本金籌措
二、奶茶項目債務資金籌措
三、奶茶項目融資方案分析
第十七章 奶茶項目財務評價
一、奶茶項目財務評價基礎數據與參數選取
1．財務價格
2．計算期與生產負荷
3．財務基準收益率設定
4．其他計算參數
二、奶茶項目銷售收入估算（編制銷售收入估算表）
三、奶茶項目成本費用估算（編制總成本費用估算表和分項成本估算表）
四、奶茶項目財務評價報表
1．奶茶項目財務現金流量表
2．奶茶項目損益和利潤分配表
3．奶茶項目資金來源與運用表
4．奶茶項目借款償還計劃表
五、奶茶項目財務評價指標
1．奶茶項目盈利能力分析
（1）項目財務內部收益率
（2）資本金收益率
（3）投資各方收益率
（4）財務凈現值
（5）投資回收期
（6）投資利潤率
2．奶茶項目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率）
六、奶茶項目不確定性分析
1．奶茶項目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）
2．奶茶項目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）
七、奶茶項目財務評價結論
第十八章 奶茶項目國民經濟評價
一、奶茶項目影子價格及通用參數選取
二、奶茶項目效益費用范圍調整
1．奶茶項目轉移支付處理
2．奶茶項目間接效益和間接費用計算
三、奶茶項目效益費用數值調整
1．奶茶項目投資調整
2．奶茶項目流動資金調整
3．奶茶項目銷售收入調整
4．奶茶項目經營費用調整
四、奶茶項目國民經濟效益費用流量表
1．奶茶項目國民經濟效益費用流量表
2．奶茶項目國內投資國民經濟效益費用流量表
五、奶茶項目國民經濟評價指標
1．奶茶項目經濟內部收益率
2．奶茶項目經濟凈現值
六、奶茶項目國民經濟評價結論
第十九章 奶茶項目社會評價
一、奶茶項目對社會的影響分析
二、奶茶項目與所在地互適性分析
1．奶茶項目利益群體對項目的態度及參與程度
2．奶茶項目各級組織對項目的態度及支持程度
3．奶茶項目地區文化狀況對項目的適應程度
三、奶茶項目社會風險分析
四、奶茶項目社會評價結論
第二十章 奶茶項目風險分析
一、奶茶項目主要風險因素識別
二、奶茶項目風險程度分析
三、奶茶項目風險防範和降低風險對策
第二十一章 奶茶項目可行性研究結論與建議
一、奶茶項目推薦方案的總體描述
二、奶茶項目推薦方案的優缺點描述
1．優點
2．存在問題
3．主要爭論與分歧意見
三、奶茶項目主要對比方案
1．方案描述
2．未被採納的理由
四、結論與建議
第二十二章 附圖、附表、附件
一、附圖
1．奶茶項目場址位置圖
2．奶茶項目工藝流程圖
3．奶茶項目總平面布置圖
二、附表
1．奶茶項目投資估算表
（1）奶茶項目投入總資金估算匯總表
（2）奶茶項目主要單項工程投資估算表
（3）奶茶項目流動資金估算表
2．奶茶項目財務評價報表
（1）奶茶項目銷售收入、銷售稅金及附加估算表
（2）奶茶項目總成本費用估算表
（3）奶茶項目財務現金流量表
（4）奶茶項目損益和利潤分配表
（5）奶茶項目資金來源與運用表
（6）奶茶項目借款償還計劃表
3．奶茶項目國民經濟評價報表
（1）奶茶項目國民經濟效益費用流量表
（2）奶茶項目國內投資國民經濟效益費用流量表
2. 蜜雪冰城加盟盈利模式，蜜雪冰城加盟可行性分析
毛利潤=營業額-原料成本，純利潤=毛利潤-開支。
蜜雪冰城的產品屬於快銷品，具有單價低、銷量大、回購周期短的特點。按每天平均每人的消費額是13元，每天的消費人數是120人，則每天的營業額為1560元，月營業額為46800元。
雖說奶茶屬於快銷品，但其利潤可觀，原料成本較低，大概在營業額的40%。每月的原料成本為18720元。
每月的毛利潤在28000元左右。開支包括店鋪租金、店內工作人員工資、水電雜費和其他開支。每月租金按平均5000元/月，店內工作人員工資為6000元，水電雜費和其他開支為1000元左右。每月店內的總開支在1.2萬元左右。
每個月的純利潤為28000—12000=16000元。所以每年的純利潤為將近20萬。這取決於不同的地區和店型。
2021年，公司通過2萬多家加盟門店，實現過百億營收，凈利潤超過19億元，成為了名副其實的「雪王」。當前，中國已有超過34萬家現制奶茶店，呈現出明顯的高端和中低端分層。奈雪、喜茶為代表的高端品牌，產品平均售價不低於20元，堅持開直營店，店鋪總數約3500家左右。中低端品牌通過加盟方式快速擴張。
蜜雪冰城無疑是低端的典型代表，產品價格低廉，如3元/個的冰淇淋、5元/杯的檸檬水，以及售價普遍在10元以下的果茶、奶茶，深受消費者喜愛。
從優勢分析、劣勢分析、機會分析、威脅分析幾方面提升，可以讓自己不被時代所淘汰：
不斷優化產品質量，提升產品種類。
根據時節不同，開發更多當季產品。
在創新力度上不斷給力，增強競爭能力。
蜜雪冰城的優勢分析：
客源穩定，尤其是工作日人流量頗佳，涵蓋的消費者消費力不錯。
售價合理，尤其對學生群體吸引力大。盡管產品售價不高，但出品上乘。
服務員服務態度好，對待顧客真誠貼心。
經常有優惠活動，吸引了新顧客光臨，凝聚了老顧客的心。
蜜雪冰城的劣勢分析：
店鋪面積不大，服務項目有限，與競爭對手相比處於劣勢。
產品種類較少，對店鋪銷量有一定影響。
產品製作效率有待提高，高峰期長隊排起。
奶茶行業有淡旺季，冬季生意較淡。
3. 在二三線城市鬧市區開一家品牌奶茶店可行性分析
1、門店面積多少？
2、加盟管理費多少？不是加盟費。押金多少？
3、設備明細是否能提供？設備價格總共多少？
4、裝修費包括廣告宣傳和行銷嗎？
5、合同簽幾年，房租是否有遞增，遞增率多少？
6、原物料成本率多少？
7、請幾個員工？人事成本多少？
請做出損益表和商圈SWOT分析，再研究開店的可行性
對於你的補充答案，我想你的市場定位就錯了，15-20平米做什麼高端奶茶？高端奶茶的定價在30以上，有舒適的座位，優雅的環境，針對的是有一定消費能力的成熟的人群。
你的店連坐的地方都沒有，你是想說知名品牌的奶茶吧？coco?快樂檸檬？這兩家我都很熟。
你問可行性，可是你又不能完整的回答我以上提出的問題，怎麼幫你分析可行性？
房租假設按你說的10W+，我不知道你的+是+多少，就當是12W，一個月1W。
人員你說3-5，我也不知道是3還是5，就當是5，每人的薪資你不說，我不知道你打算開人家多少錢，就當每人2500，加起來就12500。
你說20W是加盟費、設備、和第一批原料。
我不知道你原料要多少錢，我也不知道他給你發的是一個月的量還是兩個月的量，我也不知道你們的發貨周期，假設你的原料是一個月的量，進貨價是2W。
假設你的加盟費是5W，我還不知道你每個月是否要交品牌使用費，假設不交。
假設你的設備價格是13W。
因為你什麼都沒說，我只能猜測需要攤提的費用是15W了，不知道你打算幾年回本，假設最好能一年，就是每個月要攤12500的費用，再加上你說裝修費是5-10W，假設只有5W，那麼每月要攤16500，這還不包括你的廣告行銷費用、行政公關費用等等。每月起碼要攤2W。
不知道你的產品成本率多少，假設定在30%，這有點不現實，不過我盡量往好處說，我們來看看你每個月要做多少錢吧。
人事費用12500，原物料2W，每月平攤16500，水電、寬頻、話費、雜項假設3000，一個月下來要5W2，如果你的原料是理想化的30%的成本率，那麼你一個月的營收是6W6，盈利1W4，這是基本是理想化的，而且，6W6是什麼概念？就是一周要做16500，按比例假設周一到周日是3,3,3,3,5,10,8，也就是生意最差的那幾天，每天也要做471塊錢，如果的產品定價平均每杯10元，每天要賣47杯，假設每路過20人會有1人買杯飲料，當天要路過940人，你有測過你門口的人流量嗎？你周邊的消費群體，有多少是你的目標客戶？
你覺得可行嗎？
當然，鬼知道你那些數據是什麼，以上都是根據你說的猜測的，麻煩你搞搞清楚，不然沒法幫你真正分析可行性。
再說，有做市場分析嗎？周邊看過了嗎？交通方便嗎？人流量測過了嗎？競爭對手有嗎？優勢在哪劣勢在哪有想過嗎？地理位置好嗎？受到自然影響嗎？
你很多事情都沒想過做過，數字上的概念有模模糊糊自己都不清楚，如果去分析它的可行性？
如果你真有興趣的話不如來上海開，目標消費群比例大，我最近也准備開店，可以小投一筆