1. 中式快餐品牌前十名
中式快餐10大品牌:大快活,大家樂,永和大王,老家快餐,面點王,馬蘭拉麵,大娘水餃,小肥羊,麗華快餐,真功夫。
特別推薦以下三個品牌:
1、大家樂。
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
2. 特色快餐都有哪些
一、KFC肯德基
肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市,是全球知名的炸雞連鎖餐廳,在世界上115個國家和地區開設有18000多家肯德基餐廳。
KFC肯德基
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二、德克士
德克士,連鎖快餐店,德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。
德克士
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三、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。
小肥羊
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四、必勝客
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
必勝客
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五、慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店,開業於1948年,有近70年的歷史,當時的字型大小叫「萬興居」,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格,製作精細,口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營後,以經營包子、炒肝為主,並正式更名為「慶豐包子鋪」。
慶豐包子鋪
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六、CoCo壱番屋
CoCo壹番屋從1978年日本開設第一家店起至今,已經成為在全世界擁有超過1300多家的正宗日式咖喱飯專門店。創業以來的30年間,將「微笑、敏捷、熱情」作為公司宗旨,用可以使每一位光臨我店的顧客都可以滿足的豐富的菜品、快速的供餐速度、單獨女性顧客也可以安心用餐的時尚設計、清新整潔的店內環境等等,我們不斷地努力提高全方位的品質質量。
CoCo壱番屋
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七、華萊士
福建省華萊士食品有限公司成立於2001年,總部位於福建省福州市,是中國食品服務行業的佼佼者和創新先鋒,持續專注於打造出色的食品服務和供應平台。
華萊士
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八、靚堡王
靚堡王作為恆遠特餐飲旗艦品牌,將致力於美式餐飲文化的傳播,精心挑選上等食材,嚴格審查供應商,餐廳堅持寧可浪費、絕不上桌的服務意識,讓每位光臨靚堡王的顧客都將享受到一致的高標准產品。
3. 請教誰能知道經營一家類似南京新標識、蘇客、新四方這樣的中式快餐店步驟怎麼操作,前期准備、資金、
近年來,隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也相繼出現了。而且由於經營中式快餐具有投資規模小、資金回收快、運作相對簡單等優點,故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。於是開中式快餐店的人越來越多,中式快餐店的隊伍也越來越壯大。
那麼,開一家中式快餐
店都會遇到哪些問題呢?
經營品種的選擇
品種選擇是快餐經營的重要環節,它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類:第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面(包括炸醬面、煎蛋面、牛肉麵)等、炒麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類,如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品,顧客到了以後可以快速製作,有的甚至可以事先成批製作好,顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額。
但需要注意的是,任何快餐店經營的品種都不可過多過雜,否則既會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,並且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經營一類快餐品種,要麼經營飯食,要麼經營面條,要麼經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到,所有的品種加起來最多20種左右。如果您的快餐店打算經營飯食或面點,最好同時經營幾種湯菜並提供一些免費小菜,那就更好了。
店面定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的「高不成,低不就」。目前市場上,中式快餐除了品種大眾化以外,其價位也大都在5元左右,即一個消費者只需花上5元,就可以吃上一頓快餐。
目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎。因此,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校的附近;或者工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。
店鋪規模及裝修
由於中式快餐還處於起步階段,所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說,一家快餐店的店堂(不包括廚房)面積達到30平方米左右即可營業,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
後期經營及管理
眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程,而目前還處於起步階段的中式快餐店,是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來只有幾句話,那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施,然後找幾個廚師及廚工來廚房操作,找幾個服務員來做前堂的工作,讓他們每天做好自己的工作,最後是老闆親自收錢。
那麼,開一家中式快餐店大概需要幾個人呢?以一家店堂面積為30平方米的快餐店計,廚房大約需要3個人,即一個人負責製作飯食,一個人負責製作面條,另一個人負責製作面點(如果你同時經營三類快餐品種的話)。前堂也大約需要3個服務員。另外,最好配一個廚房的機動人員,專門負責洗盤子、洗碗,以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機,以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作,則由快餐店的全體人員共同完成。
除此之外,在經營管理中不得不注意的事項有:除了物美價廉之外,快餐店方便快捷和整潔衛生算是另一個主要特點。無論是廚師,還是前堂的服務員,動作一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。另外,快餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,以達到整體快捷的效果。店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃清理,工作人員也要注意個人衛生,總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。(來源:互聯網)
4. 新四方加盟費多少要怎麼加盟
「新四方」品牌統一加盟費用標准:
1、特許加盟合同期5年
2、特許加盟費用:單店加盟人民幣80萬元
3、品牌保證金人民幣20萬元,合同到期後根據協議無息返還
4、權利金每月6000-8000元
新四方加盟條件:
1、 擁有資金200萬元以上;
2、 熟悉當地市場,對特許加盟有一定的了解和認識;
3、 認同新四方公司的理念和經營模式,服從管理;
4、 強烈的創業精神,願意全力投入餐飲事業;
5、 「新四方」加盟店的營業面積350平方以上。
5. 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。
6. 中式快餐品牌前十名
真功夫,鄉村基,海底撈,程大個小火鍋,永和大王,包天下
其他實在不知道了。
7. 全國連鎖餐飲都有哪些
問題一:全國連鎖的快餐店有哪些 1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、營養的原盅蒸湯、蒸飯,其前身是蔡達標與潘宇海1994年創立於廣東東莞的「168」蒸品店,1997年改名為「雙種子」,04年改名為「真功夫」。至今已有16年發展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化並加以創新,把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上:蒸,以嶺南飲食的原盅蒸品為特色,發揚中華飲食「營養」優勢,塑造「營養」為品牌核心價值。08年真功夫米飯銷量突破5000萬份,全國有360家直營店,是直營店數最多,規模最大的中式快餐連鎖企業。是中國快餐五強企業中唯一的中國本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日,上海市長寧區水城路,誕生了永和大王的第一家餐廳,也將「24小時不間斷經營」這永和大王的油條一嶄新的經營理念帶到了大陸,它改變了許許多多消費者的消費習慣,他們可以在一天的任何時候,舒適、愜意的享用美食,也可以在一間清潔、明亮的餐廳中,放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」;永和大王的銷售理念,也影響了眾多的商家。自此,上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店,是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名,成為立足發揚光大中華美食,並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團,其總部設在上海,稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司,全資控股上述5個城市的5家分公司,並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店(第4代)。
3、老家肉餅
「老家肉餅」源於「京東肉餅」。京東肉餅發源於京東三河、大廠一帶,是解放前就有的大眾食品,其特點是皮厚(老師傅稱為嘴唇子皮兒)、餡足(大多為牛羊肉餡),吃了以後特別抗餓,故廣為勞動人民喜愛。特別值得一提是:民間小餐館沒有單獨供應京東肉餅的,它們通常都是將肉餅和炒菜放在一起混和經營,這樣就不可避免地要把好料用於炒菜,而把下腳料用於絞肉餅餡。而老家肉餅專業經營夾餡麵食,不經營炒菜,所以一律用剔除了筋頭巴腦之後的整豬絞餡,像裡脊肉、前後臀尖這類好料全都絞在餡中。
4、和合谷
北京和合谷餐飲管理有限公司,是一家以創建國人精品快餐為己任的連鎖企業,2003年12月在西城工商局登記注冊,注冊地址:北京市西城區新街口南大街121號,注冊資本250萬元。自2004年3月和合谷公司第一家餐廳「中友店」營業以來,目前已有30家餐廳投入經營。有一個獨立的加工、配送中心,建築面積2700平米,配有先進的製作、殺菌、冷凍、冷藏設備。經過一年多的努力,公司把中華民族傳統飲食、南北風味中的精華與現代快餐元素進行了巧妙的糅和與改良,推出了自主研發、具有鮮明民族特點的麻婆飯、東坡飯、海鮮飯、雞肉飯、牛肉飯、咖喱飯等,試銷以來深受廣大消費者歡迎。
問題二:中國知名的餐飲企業都有哪些? 2010中國餐飲百強
1、百勝餐飲集團中國事業部 2、美心食品有限公司 3、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 4、內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司 5、上海錦江國際酒店股份發展有限公司 6、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司 7、重慶陶然居飲食文化(集團)有限公司 8、重慶德庄實業(集團)有限公司 9、中國全聚德(集團)股份有限公司 10、重慶市毛哥食品開發有限公司 11、味千(中國)控股有限公司 12、蘇州迪歐餐飲管理有限公司 13、內蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司 14、重慶騎龍飲食文化有限責任公司 15、深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司 16、重慶秦媽餐飲管理有限公司 17、真功夫餐飲管理有限公司 18、北京合興餐飲管理有限公司 19、浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司 20、北京東來順集團有限公司 21、狗不理集團股份有限公恭 22、重慶孔亮飲食文化有限公司 23、浙江兩岸食品連鎖有限公司 24、重慶東方菜根香餐飲連鎖管理有限公司 25、重慶巴將軍飲食文化發展有限公司 26、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司 27、重慶五斗米飲食文化有限公司 28、成都譚魚頭投資股份有限公司 29、小南國(集團)有限公司 30、北京華天飲食集團公司 31、四川海底撈餐飲股份有限公司 32、順峰飲食酒店管理股份有限公司 33、廣州酒家集團股份有限公司 34、大娘水餃餐飲集團股份有限公司 35、凈雅食品集團有限公司 36、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司 37、紹興市咸亨酒店有限公司 38、河南一尊實業有限公司 39、北京湘鄂情股份有限公司 40、浙江五芳齋實業股份有限公司 41、索迪斯中國 42、北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司 43、浙江向陽漁港集團股份有限公司 44、永和大王 45、重慶家全居飲食文化有限公司 46、中快餐飲集團 47、成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司 48、重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司 49、溫州雲天樓實業有限公司 50、河南百年老媽飲食管理有限公司 51、安徽包天下餐飲管理有限公司 52、廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司 53、重慶和之吉飲食文化有限公司 54、山東銀座旅遊集團有限公司 55、武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司 56、成都大蓉和餐飲管理有限公司 57、四川省成都市飲食公司 58、廣州市越秀區鴻星海鮮酒家 59、重慶市武陵山珍經濟技術開發有限公司 60、寧波市來必堡餐飲有限公司 61、大連亞惠美食專門有限公司 62、北京首都機場餐飲發展有限公司 63、福州佳客來餐飲連鎖有限公司 64、上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司 65、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司 66、寧波石浦酒店管理發展有限公司 67、上海世好餐飲管理有限公司 68、寧波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司 69、上海豐收日(集團)有限公司 70、慈溪市陽明餐飲有限公司 71、寧波海曙新四方美食有限公司 72、呷哺呷哺餐飲管理有限公司 73、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司 74、深圳面點王飲食連鎖有限公司 75、成都三隻耳火鍋連鎖有限公司 76、成都市皇城老媽酒店管理有限公司 77、長沙飲食集團有限公司 78、上海和記餐飲管理有限公司 79、青島良友飲食......>>
問題三:中國餐飲連鎖品牌有哪些 台資味和吉野家還不錯,你可以考慮一下。
問題四:全國餐飲連鎖店有哪些 現在的餐飲行業是所有生意中最好做的,品牌也是非常之多,入手還是要找好的才行,三足鼎力特色燒烤知名度還是比較高的,很可信的
問題五:國內有哪些著名的連鎖餐飲品牌 肯德基,必勝客,麥當勞
問題六:國內現有的比較知名的餐飲連鎖店都有那些?? 我覺得還是加盟kfc比交靠譜,現在餐飲市場不景氣很容易賠錢的。我在不少餐飲企業做過管理
一般你加盟對你負責人的很少。只是想掙你加盟費
還有像好多加盟公司都是騙人的。投資有風險,還請需謹慎
問題七:餐飲全國連鎖店有哪些? 真功夫、肯德基、大鐵勺、二人鍋、台資味、其實很多很多啊,看你自己想要找什麼類型的吧
問題八:全國連鎖餐飲品牌的排行榜 其實做生意並不是有排名都是最好的,現在的排名都比較含糊,看排名還不如看特色,看市場大小。前些天我去一個朋友那裡看到的一個牆面裝飾的產品也還可以。他們家客廳畫了好大一幅畫,他說就是普通工人用工具在牆上畫出來的。近看的效果很逼真。問了朋友才了解到,這個畫是叫天一背景,現在很流行這種牆畫,他本來也想做這個牆畫,可惜自己想做的城市,已經有人做了,不能再繼續簽了。
問題九:全國連鎖餐飲品牌排行榜 現 在 餐 飲 行 業 市 場 競 爭 大 , 壓 力 也 大 , 我 建 議 你 多 留 意 一 些 國 外 的 新 產 品 , 我 在 美 國 就 見 過 一 個 產 品 , 特 別 有 意 思 , 叫 無筆 牆畫 , 不 需 要 筆 也 能 畫 畫 , 也 不 需 要 本 身 有 任 何 的 美 術 基 礎 , 普 通 人 都 可 以 做 。 產 品 本 身 也 很 有 創 意 , 估 計 國 內 應 該 也 有 , 你 找 找 看 。
問題十:比較大的全國連鎖餐廳都有什麼, 海底撈,粥狀元・・・