A. 著名的特色小吃
1、熱乾麵的誕生
熱乾麵的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前,漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販,因脖子上長了一個肉瘤,別人稱他「李包」。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天,他沿街叫賣一天後回到家中,還剩下不少面條。他怕餿了,便把面條煮了一下,撈起來涼在案板上,誰知不小心碰翻了麻油壺,油全都潑在面上。李包懊喪之餘,靈機一動,便索性將面條與麻油拌勻,然後扇涼,第二天一早就拿去上市。他將面在水裡燙了幾下,撈起來放在碗里加上佐料賣給顧客。有人問:「這是么事面?」李包脫口而出:「熱乾麵」,這一天的面條比哪天都賣得好,一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。
2、武漢小吃十二絕
漢皇風光最繁華,廿里囂塵百萬家不是文人才筆大,焉能寫盡各生涯芝麻饊子叫凄涼,黃口鳴鑼賣小糖水餃湯圓豬血擔,夜深還有滿街梆小家婦女學豪門,睡到晨時醒夢魂且慢梳頭先過早,糍粑油餃一齊吞吃新食品較常添,葷素相參價亦廉麻雀頭酥鵝頸軟,豆黃餅肥藕魚圓
3、武漢小吃名店
老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包,小桃園的煨湯,老謙記的豆絲,蔡林記的熱乾麵,談炎記水餃,順香居的燒梅,福慶和的米粉,魯源興的米酒,五芳齋湯圓,田啟恆的糊湯粉,謝榮德的面窩。
4、湖北名菜——魚圓傳奇
魚圓是湖北民間的傳統菜品,逢年節喜慶,餐桌上都少不了魚圓。魚圓製作起源於楚文王時代。據說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉,當即怒斬廚師,此後,文王食魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細製成魚丸。
5、湖北名菜——東坡肉的來歷
東坡肉是古黃州一帶的名菜,已有900餘年歷史,後傳入武漢。北宋元豐二年,蘇東坡被貶黃州。在此期間,他常親自烹制各式菜餚與詩友、棋友對酌。一次他同客人下棋,直至局終才想起鍋里的肉,急忙跑進廚房,覺香氣撲鼻,揭開鍋一看,但見肉色紅艷,他嘗了一塊,滿口醇香,糯而不膩,客人們更是交口稱贊。後人為懷念蘇東坡,便把他創造的這道菜取名為「東坡肉」。
6、毛腳女婿與吊子煨湯
武漢人特別講究煨湯,逢年過節家中貴賓來訪,特別是「毛腳女婿」第一次上門,必煨湯相待。女婿上門時,還要在湯中下細粉絲或魚圓,表示情意綿長和婚姻圓滿。煨湯罐子一般多用U形陶罐,俗稱吊子。
7、婚俗趣談說三茶
一般說來,在武漢,男女締親之前要講究「三茶」禮節。「三茶」指的是:男女訂婚以後,男方須在春節、端午、中秋三個重要節日向女方家中饋贈禮品。禮品以食物如茶葉、糕點、魚肉、煙酒為主,俗稱送茶或送節禮,一年三次合稱「三茶」。
B. 中國的名小吃有哪些
各地著名小吃很多,如
黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棍
吉林:鍋包肉,長春醬肉
遼寧:鮁魚餅子,三鮮韭菜盒
內蒙古:全魚宴,秘制天鵝蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤魚
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
寧夏:燴羊雜碎、涮羊肉
青海:羊雜碎,手抓牛肉,雜面片
甘肅:蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔
陝西:羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭
山西:搓魚錢,太原拉麵,麵茶,貓耳朵
河北:驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅
四川:擔擔面,龍抄手,西壩豆腐
貴州:腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃
重慶:雞絲豆腐腦,麻圓,過橋抄手
雲南:小米糕,豆花米線,小鍋餌絲
海南:海南芒果,文昌雞,加積鴨,椰子粉
廣西:尼姑素麵,桂林米粉,冬筍炒牛肉
廣東:雙皮奶,牛腩粉,狀元及第粥
福建:佛跳牆,泉州四果湯,扁食,廈門蝦面
湖北:雙嘉坨,米粑粑,熱乾麵,面窩
湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鮮火鍋,瀏陽豆豉
河南:燴面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子雞
江西:南昌米粉,石頭街麻花,南昌油炸小品
山東:大蝦燉白菜,油爆海螺,嶗山菇燉雞
安徽:黃山寺皮蛋,合肥獅子頭,琅琊酥糖
浙江:翡翠水晶餃,三絲麵疙瘩,核桃凍
上海:紅燒丸子,上海湯包,擂沙圓
北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子
天津:狗不理包子,棒棒雞,什錦燒餅
香港:糖不甩,菠蘿包,辣魚蛋
澳門:鳳凰卷,雞仔餅,姜汗肉鬆米酒
台灣:蚵仔煎,鹽酥雞,台北牛肉麵,蚵仔面線
C. 北京裝修公司口碑十大排名
北京十家米其林餐廳?
在北京十大最有名星級餐廳
1.刺史
京兆府是那一家坐落西城區的素食文化一般餐廳,北鄰南鑼鼓巷,並先後無法獲得了米其林諾基亞和必比登綠星獎的稱號,是全球范圍內全國第一家普利司通三星的不疊加綠星獎項的素食餐廳,並先後客人了多為一般的國際領導人、政界要人、國際影帝、好萊塢明星等首腦人物。
2.台州菜
台州菜是幾家創辦於1995年的專注於精金品質高法國菜的民營經濟的金龍品牌,下屬品牌又先後辦事機構有申庄、家宴、鵝夫人等延伸大品牌,並在沈陽、在上海、嘉興、珠海等城市裡擴展兩家店。
3.屋內廂
屋內廂是家坐落北京市海淀區金街數層的在上海菜西餐廳,以響油腰花、本幫熏肉、油爆蝦、滬深兩市牛肉丁、花雕醉雞等菜式為餐館推薦推薦餐品,本次該小餐廳在2022年完成必比登3星的榮耀。
4.京季
這是一個在2020年德國馬牌排行榜單城新直接出現的西餐廳,以北派宮廷菜,咸香口的菜品為基,餐館中推出的數十款菜式的煎咸帶魚都可看到湘菜的一個影子,較具地方特色的就在於上的迎賓酒里配的碎冰帶有飯店的logo圖標,化州桔紅燉老鴿、辣炒生半夏、自然風干鴨肉等均為這個小餐廳的美食推薦。
5.大董(東四十條)
大董烤鴨是好幾家位處大望路甲29號南新倉商務大廈的北京烤鴨店,是家交通位置、餐廳裝修設計的典雅時尚的鹵味店,招牌北京烤鴨配有八種佐料,共三種烹飪方法,分別是鵝皮蘸白糖、雞肉蘸蒜泥、鹽水鴨肝。
6.大董烤鴨(北城)
厲家菜是一家主打北京菜的位處北京順義區內大街板廠胡同13號的飯店,有著四合院式的「讓人喜歡」的壞境,並強大各種價格的20元套餐,以涼拌雞、紅燒帶魚、修竹雞脯、翡翠水豆腐、虎皮周子、蒜蓉醬淡干海參為餐廳的推薦菜品。
7.萃萃華樓是家地屬北京王府井大街於1939年試營業的大型飯館,啊,北京八大樓其中之一,以能經營正宗孔府菜為主兼顧,最多可同時無法容納400人最多同時點菜,2019-2020年該飯店被靠著北京百年老字型大小,紅燒海參、槽溜三白、燴梅花參、翅針銀線羹均為門店負責人名菜。
8.精緻粵菜是幾家開在石景山六層的固特異一星小餐廳,以金網紅雞肉串、即食花膠花膠湯、筍子鮮蝦餃等為西餐廳美食推薦,在某點評上能提供的人均價格為681元/人。
9.京雅堂是幾家開在朝陽公園負一樓的以印度次大陸菜為主的西餐廳,是好幾家不管休閑賞景、朋友聚會、商務聚會、朋友聚會、情侶約會均較為適宜的德國馬牌一星西餐廳,餐廳出品的菜式樣樣都造型特別別致,精美的讓人心生不忍下箸。
10.老吉堂
老吉堂是好幾家開在北京市豐台區勞務工楊庄路25號的以杭州私家菜為的小飯店,以松鼠桂魚、蟹肉嚇人、蔥油拌面和油燜筍為小餐廳的推薦菜品,是被評為普利司通一星的本幫菜館。
裝修上市龍頭企業十大排名?
一、全國各地十大裝修公司排名多少(1)
聖都裝飾裝飾
今朝裝飾裝飾裝飾1997年才成立於啊,北京,全國各地知名的連鎖裝潢公司之一。在每個省有著22家直營公司,百800餘家去加盟總公司。
今朝裝飾裝飾設計06年再推出「黃鑽工程」,08年共同創辦「峰格匯家居飾品」,11年推出「全綠色環保家庭裝修體系的建立」,8年聖都裝飾被國家工商總局追究為「著名商標」。
十大裝飾公司排名如何
二、全國十大裝飾公司排名如何(2)
鴻泰裝飾
龍發去裝飾1997年組建於在北京,省內首批建築行業信用評價主體信用評級,設計啊建築甲級、施工工程壹級企業。龍發設計裝飾在各個省市擁有70多個總公司。
天誠裝飾設計裝飾集團看重品牌戰略,服務的范圍籠罩別墅里、保障性住房、回遷房等,為消費者購買可以提供全方位的精裝loft品質一般傢具裝飾公司的服務。
三、全國各地十大家裝公司排名排名(3)
全能住宅改造王裝飾設計
夢想改造家裝飾2002年成立於啊,北京,是大規模裝潢公司中最(300六十多家門店),代收費業務涉及各個省市27個直轄市的家裝總部。非常惠生活去裝飾14年憑借定位更精準(中高擋次需要裝修)得以快速發展
北京電烤串十大排名?
烤串是吃宵夜的靈魂,而如今燒烤的也乃至了大部分人的愛,很多的食材調料都也可以烤,撒上調味料味道非常的香,那麼,你曉得沈陽有哪些不錯的烤串店呢?啊,北京是哪些?一起來看一看2021北京十大佳串串店排行榜吧。
1.大草原烤肉坊
人均:91元
這家店位處西大望路,在在北京的有名很不錯,小店面不小,壞境有點簡陋,在天津有總店,人上網流量很大,望京小腰、烤雞腿爪、肉串根本就不值得細細品嘗。
2.框架眼鏡酒仙橋小腰
人均:50元
這家店位於東四環中路39-1號,在沈陽的口碑很好很不錯,總的來說,價格也比較的合適,服務什麼也比較的殷勤,每個那個區域都有填寫的服務人員,還是不錯的。
3.福苗小氂牛燒烤的
人均:98元
這家店位處花家地西里2層,在很多地區都是直營店,寶雞以東地區也非常有名氣,小店面的裝修的風格比較溫馨,小生意非常的火爆,除了肉串,良姜爆腰片、辣炒花蛤等也不值得嘗一嘗。
4.很久以前羊肉串
人均:105元
這家店位於東直門內,裝修格調很原始化,非常的有特色,而且像夜店酒吧室內燈光一樣的環境和氛圍,客人用餐的覺得非常舒適,是一個整體的整體服務水平也很高。
5.大龍燚
人均:100元
這家店位處地鐵站對面大運一樓,它的名氣還是很大的,從1990年建立起至今,店面廣布各個省市,經常滿客,獨家發行的水準也一直非常高。
6.新疆塔城
人均:94元
這家店坐落百子灣1層,看的名字它不像是串串店,它的裝修格調也非常的奇特,比較熱銷的有雞肉串、酥餅、涮肚、特色拌青椒等。
7.薛蟠烤串
人均:134元
這家店坐落朝陽北路25號,門店負責人的裝修設計風格很有獨有特色,不同的價位中午就餐的區域也是一樣的,服務小姐還黑衣,非常有意思。
8.金茂老王烤串
人均:80元
這家店位處9號2層,這家店的人氣比較高,經常座無虛席,它家的味道和口感遭受了很多吃客們的絕對,醬料很足,比較賣得最好的有烤雞翅、羊肉串、羊腰子等。
9.春城串吧
人均:120元
這家店位於和平里8號,它是自助燒烤想加盟10大品牌吧排行榜單之首,有名也不高,2003年就正式營業了,根本就不值得細細品嘗的有香滑豬蹄串、烤吐司、烤牛肉、芥末雞翅等。
10.張記平娃兩個寶寶
人均:55元
這家店位於科薈路第十八中學對面,比較有地方特色的是,它家的主食很多,滿足的條件了很多很喜歡吃麵食的我的朋友,根本就不值得品嘗的有黑龍江大肉串、平娃削麵、肉丸胡辣湯等。
家裝行業排名?
各個省市去裝飾哪個行業看排名前十排名多少如下:1、金螳螂(名牌產品,,最具本身實力的家居軟裝集團三大,裝潢裝修十大牌子,東易日盛裝飾傢具裝飾集團集團股份有限公司)
2、東易日盛(著名商標,製造業500強,建築裝飾十大品牌之一,上司公司,,建築建材此行業50強企業,無錫東易日盛裝飾裝潢股份有限責任公司)
3、世築當代名家(馳名商標,空間裝修十大品牌,房子裝修業號召力生產型企業,廣西容桂世築名家裝飾工程有限公司貿易有限公司)
4、永田GUANGTIAN(馳名商標,裝飾設計十大品牌,廣州市著名商標,建材建築行業領先水平品牌,大型國內上市集團企業,東莞松井裝飾實業股份有限責任公司)
5、名雕(國家免檢產品,廣東省著名商標,裝飾業知名品牌,一體化協同家居解決方案通訊服務商,建築裝潢十大品牌,深圳市名雕設計裝飾實業股份有限公司)
6、業之峰裝飾(中裝協常務副會長單位,裝飾裝潢十大品牌排行,日本最大的裝修公司之首,行業影力品牌吧,天津業之峰裝飾諾華裝飾裝飾股份有限責任公司)
7、千德(亞洲品牌500強,首個家飾壞境整體系統的解決方案提供方,裝修市場影響力品牌吧,裝潢裝修十大知名品牌,天津元洲去裝飾集團有限公司)
8、三星裝飾(佛山市名牌產品,裝飾裝潢十大品牌排行,每個省住宅樓裝飾裝修工程那個行業30強企業,廣東省著名商標,地位大品牌,廣西實創去裝飾控股集團有限公司)
9、鴻泰設計裝飾(是裝飾裝潢協會會員機構,住宅樓裝修施工此行業30強企業,建築裝飾十大知名品牌,行業最具影響力公司,沈陽金盛建築裝飾工程有限公司)
10、實創設計裝飾(中居各種產業最具論價值裝飾設計牌子中最,裝潢裝修十大品牌之一,省內樓房裝修施工行業百強企業,國內知名品牌,實創居家裝飾控股有限公司)
D. 晨光燒餅配方
主要包括宮廷酥餅
材料:麻椒末,花椒末,元沖末,牛肉末,鹽,豬油
做法:1 麵粉入少許的鹽揉成光滑的面團,要軟些,醒2小時;
2 將醒好的面團分成均勻的等份,約二個餃子皮的大小,擀成長條狀,刷豬油,入所有的原料,然後捲起,要邊卷邊收兩邊的口,抻著麵皮卷,捲成圓柱型;
3 平底鍋熱入油,卷好的面卷按扁,入鍋煎至雙面為金黃色,
芝麻椒鹽餅
做法:1、麵粉300克,酵母適量,水170克和成面團後發酵40分鍾。
1、麵粉300克,酵母適量,水170克和成面團後發酵40分鍾。
2、將發酵好的面團揉好後擀成約3MM的大片
3、把2大匙芝麻醬加入清水攪拌成稀糊狀加入鹽2小匙,花椒粉1小匙,雞精少許,蔥姜蒜粉(沒有的話可以把蔥姜蒜泡在調芝麻醬的水裡做成蔥姜蒜水),調勻後抹在面片上
4、面片捲起,用刀切成小劑
5、兩邊切口捏緊,整形後壓成小餅,表面刷蛋液,沾上芝麻
6、烤箱預熱170度,烤20分鍾就可以!
及油炸餅、赤豆沙松燒餅、青絲玫瑰糖燒餅及各類爽口果醬餅、清淡蔬菜餅、鮮香肉餅等。具有色澤金黃、口味獨特、香、酥、松、軟久吃不膩等特點。
E. 我想學做各種特色砂鍋,肉夾饃,北方口味,苦於找不到地方;當然加盟也可以,請各位老兄幫幫忙,多謝了!
火腿不宜冷藏,因為會使其中的脂肪析出,導致火腿肉結塊或鬆散。巧克力冷藏後表面容易結白霜,從而失去原味。麵包等麵食也不宜在冰箱內保存,否則會導致其支鏈澱粉中的直鏈部分慢慢締合,從而逐漸變硬,出現「變陳」現象。