⑴ 適合一個人開的小吃店有哪些
適合一個人開的小吃店有涼麵店小吃店、鐵板魷魚小吃店、烤紅薯小吃店、缽缽雞小吃店、煎餅果子小吃店
1、涼麵店小吃店：涼面的製作方法很容易，只需要將事先煮好、晾乾冷卻的面拌上佐料、菜碼即可，所以一個人開涼面小吃店是完全能勝任的。而且涼面的消費市場大，男女老幼都是涼面的消費者，開涼面小吃店只要味道好，不用擔心沒人買。
4、缽缽雞小吃店：缽缽雞起源於四川的樂山，經過上百年的發展，早已成了全國聞名的小吃。小吃店主可在家裡將各種菜品放在高湯或者白水鍋里煮熟，再放進調制好的佐料裡面就可開攤了。不用現場烹飪，收費的方式也只需要等客人選好食物後，數簽算錢即可，因此即使是一個人經營也會很輕松。
5、煎餅果子小吃店：煎餅果子是天津的特色小吃，但是因為煎餅果子鹹味甜味都能做，而且營養，因此煎餅果子已經成了全國各地早餐的最佳選擇之一。因為煎餅果子在事先就把原材料已經准備好了，所以開煎餅果子小吃店本身就不需要很多人，大多數店都在1-2人。
⑵ 開奶茶店的營業執照和衛生許可證的辦理流程是否還需其它證件
個體營業執照辦理指南
一、
申請設立登記時須提交的文件、證件
1、
居民身份證（復印件）；
2、
職業證明（退、離休證明，退職證明，下崗職工證明〈復印件〉，失業人員出具社區管委會證明）；
3、
生產經營場所使用證明（屬公有產權的出具產權單位證明，私有房產出具私有產權證〈復印件〉，出租的出具雙方租賃協議書及出租產權證〈復印件〉）；
4、
個人合夥經營的，出具合夥協議書；
5、
有關技術行業證件：
（1）計量器具製造、修理
（2）機動車維修
（3）家用電器修理
（4）照相業
（5）生活美容、醫療美容、按摩業
（6）餐飲業（廚師）
（7）服裝加工
（8）室內裝飾裝修
（9）獸醫診所。
6、
主要行業前置審批證件：
（1）
食品生產經營、銷售、生活美容、美發、理發、旅店等行業，先取得衛生行政部門發放的《衛生許可證》和從業人員身體健康合格證。
（2）
從事清真食品生產經營，先經民族工作部門審批；
（3）
從事刻字、印刷業的，須經公安部門批准，並且取得《刻字業安全許可證》、《特種行業許可證》；
（4）
公共（文化）場所：飲食、文化娛樂、旅館業，除歸口的行業審批外，還需公安消防環保部門審批，由公安部門核發《公共場所安全許可證》；
（5）
從事煙草製品經營，由煙草專賣主管部門批准，並取得《煙草專賣零售許可證》；
（6）
從事科技業的，須經縣以上科委批准；
（7）
勞動就業證明（外來人口）；
（8）
暫住證（外來人口）。
二、
登記機關及時限
申請人申請設立登記時，到所在地的工商所申請辦理登記手續。提交的證件齊全，手續完備，符合條件的，，工商部門於7日內辦理完營業執照（法定期限為30日）。
三、
登記程序
1、
到所在地工商所領取登記表格，辦理核名初審；
2、
到分局登記大廳審批核名；
3、
根據規定辦理前置審批
4、
攜帶有關文件、證件，到所在地工商所注冊登記。
四、
登記費收費標准
依據國家物價局、財政部《關於發布工商行政管理系統事業性收費項目和標準的通知》（[1992]價費字414號）的規定：
1、
個體工行戶開業登記費為每戶20元；以後每四年重新登記、換發營業執照一次，收費20元；
2、
個體工商戶辦理變更手續登記，每戶每次收費10元；
3、
個體工商戶因營業執照遺失、損壞等，須重新補（或換）發營業執照的，每次收費10元；
4、
個體工商戶如領取營業執照副本，每個收取成本費3元。
⑶ 什麼小吃最火爆最賺錢
最火爆最賺錢的小吃有：早餐包子鋪、重慶小面、烤薯、串串香、章魚小丸子。
1、早餐包子鋪
包子的由麵粉、水按比例調和，然後在上各種餡制而成。因為口感好、方便實惠而深受大家喜愛。幾元的成本可以賣幾十元，一個二三十平米的小店一天輕松收入五六百元，一般情況下賣七八百元也是常有的情況。
如果忙一點收入上千也是很正常的事，除去各項成本開支，純利潤可以剩下50%左右，所以開一個包子早餐店也是非常賺錢的，很多月入上萬的包子早餐店都是從學習製作包子開始的。
5、章魚小丸子
皮酥肉嫩、Q彈可口，味美價廉，章魚小丸子一般是五元一份，一份裝三個，成本只需1-2元。小推車的形式較多，成本低風險小，利潤佳，所以許多資金不多的創業者，可以考慮這項小吃項目。
做生意的技巧
1、生意經之了解行情：要懂得市場行情，該出手時就出手。有緣人來了你要接緣，有時生意也要講點緣份的。有的冷門貨過了這個村就沒有那個店了。如果你不出手，就要等一定的時間了，可能會影響你的周轉。
2、生意經之貨源要充足：貨源要充足，要備好貨，客人來了不會因為沒有貨而掃興。如果客人來幾次沒有買上貨，以後他可能就不會來了。
3、生意經之誠實守信：要誠實守信，不要賣假貨差貨。要對客人說清楚貨的規格質量。要熱情大方，要讓利益給客戶，不要斤斤計較。任何客人都厭恨短斤少兩的。