1. 大學生的奶茶店創業計劃書
大學生的奶茶店創業計劃書
馬上就要畢業了,對於自己的規劃已經做好了,以下是我對以後的創業的規劃書如下。下面是由我為大家整理的「大學生奶茶店創業計劃書」,僅供參考,歡迎大家閱讀。
前景
珍珠奶茶是非常大眾的飲品,有人計算過,台灣有超過一萬家奶茶店,大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風生水起,高教區、商業街、居民生活區等都有奶茶店扎堆搶灘,飲品業的前景被越來越多人看好。
一、市場分析
奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶文化。
近兩年,奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手裡拿著一杯奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現在奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在於奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。
現在我們最大的競爭對手就是學校外的奶茶,我們要從價格上與他們競爭。
二、奶茶店的設備選購
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:
1、封口蓋
封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節約成本.
2、杯子
杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管
選購的時候要注意用料的.厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃
1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析
創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析
1、日常消耗
開辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會採取購置技能電燈泡,這樣既環保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出
所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置
由於主要消費是學生,而現在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至於店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食慾。
七、經驗策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果 張貼廣告 可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網路宣傳
口碑傳遞
可通過同學,老師介紹增加消費人群
2、服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,並且是微笑服務。
;2. 新開業的奶茶店(奶茶加盟店)如何做策劃和活動求答案
宣傳和廣告的作用是非常重要的,可以讓更多的客戶關注到我們的奶茶店(奶茶加盟店)。「酒好不怕巷子深」的
時代早已過去。當今社會需要充分利用各種營銷手段和促銷方式,積極地傳遞信息,推廣店鋪,吸引潛在顧客的注意力,是每一個開奶茶店(奶茶加盟店)的朋友需
到市場上消費的認可,使自己的經營朝著良性方向發展,廣告宣傳是開奶茶店(奶茶加盟店)很重要的一個手段。
鮮飲空間奶茶加盟店強調,在奶茶店(奶茶加盟店)開業前,廣告宣傳的目的是要盡快地把奶茶店(奶茶加盟店)的經營特色、種類、價位等信息傳遞出去,以引起消費者,特別是奶茶店(奶茶加盟店)所確定的目標客戶的注意,縮短開業之後吸引客戶的時間,以早日進入正常營業的階段。
鮮飲空間奶茶加盟店分析,在宣傳的內容上,除了要緊緊圍繞開奶茶店(奶茶加盟店)經營特色、種類、價位等外,還要明示開業時間、開業時的促銷活動,如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或積分卡等,以引起目標客戶的興趣。
鮮飲空間奶茶加盟店分析,在開奶茶店(奶茶加盟店)廣告宣傳的對象上,
一定要定位準確,不要搞得過於寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你想吸引所有的人,必然會想方設法地把所有消費者可能感興
價」等活動吸引同伴一起購買。
鮮飲空間奶茶加盟店分析,在開奶茶店(奶茶加盟店)方法上,
要堅持簡潔、可行、經濟、有效的方針。奶茶店(奶茶加盟店)大部分是屬於外帶形式的,有些店鋪可以設有休閑區可供客戶休息和談事。那麼開奶茶店(奶茶加盟
牌宣傳廣告讓更多的客戶認可到奶茶店(奶茶加盟店)。
有派發開業的優惠券是不錯的選擇,效果一般都不錯。
奶茶店(奶茶加盟店)的領軍品牌鮮飲空間是國內最著名的奶茶加盟品牌之一。目前全國各地擁有200多家奶茶加盟連鎖店,構建了強大的飲品連鎖體系,被譽為全球時尚的奶茶品牌。
加盟政策請點擊地址:北京市石景山區銀河南街2號院紫御國際3號樓1603
3. 奶茶開業活動營銷策劃方案
為了保障活動順利、圓滿進行,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢?下面是我整理的奶茶開業活動營銷策劃方案,歡迎閱讀與收藏。
奶茶開業活動營銷策劃方案 篇1
活動名稱:
XXX奶茶店開業活動活動時間:
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)活動地點:
八一路和廣八路交匯處活動對象:
主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的:
吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。
活動概述:
開業促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日後是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動內容:
門店開業促銷
一、借裝修為開業造勢
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:XXX奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
二、借周末為開業造勢
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開業造勢
以優惠的促銷方案引客進店,XXX奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印製店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店裡品嘗。四、借促銷為開業造勢(可選擇)
1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁並分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人雹州胡僅限一份,留下源攔姓名與手機號)
3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往後消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。 4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)
五、借氣氛為開業造勢
1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,並選定吉時進行剪綵;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。
活動預期效果:
在開業當天,給消費者一個開業好禮及擴大影響力,營業額能夠直接突破2000元。以後憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力,業績能穩定在一個相當可觀的數額。
活動當天所需物料:氣球、拱門、開業花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
奶茶開業活動營銷策劃方案 篇2
為了讓消費者了解店鋪產品,打響知名度,通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費,同時激發潛在顧客的興趣,擴大市場份額,提高市場佔有率。
1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動
(1)活動目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠於店鋪,迅速提升美譽度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷售業績。
(2)最佳時間為:開店前三天
(3)信息宣傳途徑:
①在店門掛出橫幅:「本店新開業,開業前三天推出免費試喝活動,並且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡」。
②發放宣傳單
③網路廣告宣傳
(4)內容:在開業前三天內,每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡,此卡可用於積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標準的50ml的小玻璃杯,辦理會跡迅員卡的時候就可以免費品嘗,並且可以順便向顧客介紹本店其他產品,增加顧客對產品的了解程度。同時也通過口碑傳播,擴大產品知名度。
2、發放宣傳單
(1)最佳時間為:本店開業前一周
(2)地點:附近人流量多的地方
(3)方式:下班高峰期,學校門口
(4)宣傳單的設計:總體的原則要與眾不同,內容及圖案要足夠吸引人
3、粘貼海報
(1)主題:新鮮,清爽,健康
(2)粘貼地點:挑選人流量較多的地方去粘貼,如學校附近,超市附近。
4、網路營銷
通過微博微信,或藉助微信營銷工具。
奶茶開業活動營銷策劃方案 篇3
一,經營策略
(1)原料,原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題
(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格在價格策略上,產品的價格低於或等於同行的價格,處於被動狀態,定價緊跟同行業。
(5)渠道多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。
(6)消費者緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略
產品策略:定位於時尚健康休閑飲品。
價格策略:結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。
分銷策略:店面銷售為主。
促銷策略:根據具體的銷售情況和節日採取相應的促銷活動。
二,促銷策略:
提高促銷力度,加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓
住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場佔有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。
2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求。
4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略。
(1)促銷資訊公開化,網路化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網路技術,建立針對各高校的信息溝通平台,在此台上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網路平台發放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。
(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的'獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;
(4)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;
(5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的購買慾望才能得到最大的激發。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;
(6)廣告促銷
A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便於攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重「大眾化」——使得讀者看了也學到了東西。
B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單,提高品牌知名度。
C.提供商業贊助時,在橫幅上註明店名。
D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而於人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
奶茶開業活動營銷策劃方案 篇4
1、奶茶店的會員制 :
一般奶茶店開張店裡都有搞活動,比如說消費多少元就可以贈送一張會員卡,下回來店裡消費時可抵消。還有就是一個月或者一個星期的某幾天設置會員日,這樣更好刺激消費者,擴大消費人群。
2、奶茶店的節假日:
一年中有情人節、節假日這類節日一直是奶茶店的高峰時期,我們可以推出奶茶的促銷活動來吸引消費者的眼球,想「奶茶半價、買一送一」等系列的活動,相信消費者不會視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。
3、奶茶店的積分卡:
在顧客要買單的時候我們可以適當給出積分卡的名片,跟顧客說一杯奶茶的積分點是多少,積滿多少個點就可以換奶茶,這樣的活動回頭客效率很好。
新開的奶茶店如何搞促銷活動?以上就是說促銷活動的一些策略,當然為了聚攏人氣,時不時要想出新鮮的點子來吸引顧客的眼球,為店裡增添人氣。
4、報刊夾帶
運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別於報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業者,並且可將對象范圍集中於店中的商業圈內。
5、消息稿
消息稿有別於其他廣告的是免交廣告費。所謂「原則上」是因為有些周刊,雜志採取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。
6、POP廣告
自行製作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在牆上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己製作,而戶內的POP卻可以發揮創意,自行製作。
7、員工工服
奶茶店鋪可以定做統一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。
8、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老闆都知道做外賣促銷的,外賣在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統中餐,甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離「衛生可口,快捷便利,營業配餐」三條主線。只是外賣業務由於在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
9、團購促銷
近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之後,地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網路快車。常見的團購網站有拉手網,糯米網等。在團購網站進行促銷,一般採用的都是優惠折扣卷,顧客可以通過購買優惠劵到店消費。
在團購網中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優惠劵使用期限等等。
奶茶開業活動營銷策劃方案 篇5
「開門紅」對於一個新店而言尤為重要!一場成功的開業活動,將大大縮短一個新品牌的市場導入周期,對於擴大品牌知名度、提升市場份額等方面,具有非常重要的促進作用。
奶茶市場分析:
1、奶茶市場容量很大,但目前的市場競爭呈現出越發激烈的態勢;
2、奶茶價格依然是影響銷售的主要因素,但並非決定因素;
3、消費者對品牌的認可度越來越高,比如coco、一點點;
4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升,但是內在品牌文化缺失;
5、營銷手段單一,過於依賴第三方銷售平台;
6、社群和粉絲建設嚴重斷層,導致消費者的品牌忠誠度並不高。
xx奶茶,一家主打星座概念的奶茶店。
產品定位:12-25元的中檔價位為主打產品品類:奶茶+咖啡(後期增加)
目標群體:周邊寫字樓和社區消費者(既然以寫字樓上班族為主體目標對象,建議在門店內擺放一些時尚雜志和書籍,奶茶店會成為他們閑暇時間的理想去處。例如:我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館,因為環境優雅、文化濃郁,常常成為我們休閑和商務洽談的最佳選擇)
要想在4月中下旬的開業活動中達到一鳴驚人的效果,必須從以幾個方面落實各項籌備工作:第一階段:前期造勢(開業前10天左右)
1、組建「xx奶茶」微信群。前期先拉寫字樓里認識的部分人士入群,然後利用紅包雨或其他形式擴大微信群的規模,爭取在開業前達到300+。開業之前,利用群來炒作開業信息。
2、預存20元,送價值198元的55度杯,再送20元現金抵用券(我們剛幫一家奶茶店做過
類似推廣,效果甚好。55度杯淘寶價198元,阿里巴巴價7元多,預存突破180人)。
3、轉發朋友圈,送精美禮品一份。
第二階段:活動宣傳(開業前2-5天)
1、物料宣傳。將開業信息和店鋪二維碼印製在滑鼠墊上,發給寫字樓里的辦公人員。
2、微信宣傳。通過入駐寫字樓的企業微信群、業主微信群等進行活動信息的發布/朋友圈發布。
3、1元搶奶茶。提前在微信群進行開業造勢,比如在微信群發100個紅包,搶到紅包的人就可以到店裡購買1元的奶茶(當然,前期要在群里進行造勢,紅包最好在開業當天早上發,時效性強一些)。
第三階段:開業活動(開業期間)
優惠細則1:29元超值卡
⑴指定茶飲4杯
⑵送價值29元的精美禮品一份
⑶可以參與消費積分(詳見店堂公告)
優惠細則2:第二杯半價或者1元
優惠細則3:掃碼關注二維碼,送5元代金券(下次可以使用)
活動細則根據同行動態以及當地消費特點,進行針對性的制定,不多加累述。
第四階段:粉絲互動
經常性舉行一些互動活動,比如每月10日的會員日、微信有獎競答等,以促進與粉絲之間的 強關系。
4. 急求自營奶茶店創業計劃書和奶茶店營銷方案
你好 ,我現在也是經營著一個奶茶店兼涼茶的 。 從綜合方面去考慮的話不是很建議做這樣的小生意,
1 ,因為要考慮到周邊經營的環境的 , 如果不是鬧市的地方,沒有很多的人流量的,小本生意賺不了幾個錢的。
2 ,小生意一開始都是要考熬,就是沒客源你要宣傳,然後維護客源----這個期間就涉及到你的個人時間和精力的投入,每天守在店鋪里。 還有店鋪租金 和一些進貨成本 和自己的及其它涉及店鋪的開銷都要計算進去 , 時間走了 人累了 錢沒賺回來 自己也陷進一個旋窩中 好不容易湊的錢以後怎麼還?
3 ,假如你真的決定要開這樣的奶茶店的話,首先找個做過這樣的生意的朋友 或者親戚幫助和給一些專業的意見你 這個是經驗的分享 對你只有好處沒壞處的。
然後要選好地方,選好地方就成功一半 否則很容易就關門大吉的(因為你沒什麼從商經驗)。
4 ,選擇加盟可以讓自己省掉很多開店前期和後期的經營的各種繁瑣事項, 是很好的 。 如果要自己親力親為的自己開始也可以 , 拿貨可以找到當地的奶茶甜品等的供貨商。這個過程要你自己去琢磨和成長的。
每個人都有選擇的權利,但是怎樣去選擇適合自己的就比較有講究, 在做任何重大決定前還是和身邊的長輩或者有經驗的人咨詢下再結合自己的想法 做決定唄。
我個人建議是: 你是退伍軍人,趁年輕完全可以出去外面闖盪下 開闊下視野,再回來穩定下來也不錯,畢竟沒有家室前 闖盪也是一種歷練。
做生意的話 : 一個人是成不了事情的, 你或者可以做些代理的生意,這樣會學習的更快。
工作還是做生意還是要你自己決定, 因為做生意跟上班工作是兩回事來的 。 加油吧!
5. 求奶茶行業加盟企劃書
奶茶加盟店計劃書摘要 一、公司經營目標與商業模式 6
二、項目建設內容與規模 6
三、項目財務預測 7
四、融資要求 8第一章 奶茶加盟企業概況 9一、企業基本情況 9
1、項目業主信息 9
2、公司歷史沿革 9
3、公司組織結構 9
4、公司人員構成 9
二、企業經營業績 10
三、公司管理團隊 11
1、主要團隊管理人員 11
2、團隊素質 12
第二章 奶茶加盟企業產品及服務一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心賣場與直營XX加盟店賣場 15
1、中心賣場規劃 15
2、賣場設計 16
3、賣場運營管理 18
4、直營賣場XX加盟店運作計劃 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31第三章 奶茶行業和市場分析一、產品行業現狀及發展前景 35
1、產品行業現狀 35
2、產品行業發展前景 38
3、產品商業零售行業現狀與發展前景 38
二、市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、產業政策 45第四章 奶茶加盟店營銷戰略與CIS計劃一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、XX加盟店統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、文化活動營銷策略 55第五章 奶茶加盟店建設計劃一、建設內容與規模 56
二、選址及項目地區概況 58
1、奶茶加盟店選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心賣場建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、奶茶加盟店建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、奶茶加盟店建設投資概算 63
五、奶茶加盟店商務網建網計劃 64
1、奶茶加盟店商務網路系統建網目標 64
2、網路設計原則 64
2、網路拓撲結構圖 65
3、外部WEB站點 67
4、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68第六章 發展戰略及目標一、長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、加盟企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、賣場機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統(MIS) 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83第八章 奶茶加盟店財務分析一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94第九章 奶茶加盟店融資要求及說明一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97第十章 奶茶加盟店風險及對策 98一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101附件附表:一. 附件1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 作業流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖 二. 附表1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表 ☆如果我的回答可以給您帶來幫助我將倍感榮幸!
請採納。
6. 台式奶茶店創業計劃書
台式奶茶店創業計劃書
一、項目介紹
(一)項目背景
##茶飲2007年誕生於台北市大安區, 秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,##茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,##茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,我撰寫了這一創業計劃書,希望對創業者有所幫助。
(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。##茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是##一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
##茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
、優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)##奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。##奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
、Weaknesses:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
、Opportunities:機會分析
隨著##奶茶的不斷宣傳推廣,##奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而,## 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP,即獨特的消費主張。Threats:威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
##奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。##奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區 域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的'多少。
7. 奶茶店創業策劃書
開好的奶茶店少不了好的奶茶製作設備,各種各樣的設備也是奶茶店的亮點,這些設備都是日常要用到的,必須采購到合格的好用的設備才能為日後奶茶店的經營加分,設備有很多種,有些設備是必須要用到的,有些設備是可有可無的,有些設備是特定季節要用的,這些設備都要有所准備。阿叔奶茶的總部會提供一些特殊的設備。這比你自己采購要劃算很多,省事很多。
重要的設備
這些設備是必須具備的。封口機,做奶茶的都必須要用到封口機,這種封口機也有兩大類,手動與自動的價格有很大的差別,你可以靈活的選擇,如果營業額不是很高,可以用手動的,如果每天的營業額很大,你就必須選擇自動的封口機。製冰機,奶茶會大量使用到冰塊,所以一定要有製冰機,製冰機的性價比一定要好,這樣才能保持很高的工作效率。如果冰塊的使用量確實大到極點,也可以讓專門的製冰工廠進行送貨。電磁爐,這個設備也是必要的,很多的食材需要加熱,需要進行熬煮,這些也是開奶茶店所必須要使用的。
相關的設備
果糖機,這種設備主要調制各種各樣的果糖濃度,也用來調配各種各樣的奶茶口味,這種機器對於奶茶的口味很重要。搖搖機,這從名字上也可以理解的,主要用來把奶茶搖勻的,在生意特別忙碌的時候,你可以讓奶茶更均勻。冷藏櫃,這個設備也是比較重要的,各種重要的食材都可以存放在裡面,從而達到一個保持
品質的作用。開水機,這就是提供開水的機器,在泡製奶茶的時候,一定大量需要開水,特別在冬天的時候,這種開水機也是非常必需的。凈水設備,如果大量需要純凈水,這種設備也少不了,為了健康,為了讓顧客可以感受到這種健康的品質,奶茶店最好有一台凈水機。泡茶機,奶茶店裡面會用到大量的茶水,這些可以事先准備好,如果需求量特別大,你需要泡茶機來進行臨時的泡茶,從而滿足顧客的需求。
可選設備
沙冰機,在夏天的時候,這個設備是必不可少的,在冬天的時候卻不怎麼用得上的。刨冰機,這也是體現明顯季節性的設備。果汁機,如果果汁類的奶茶很多,你需要經常使用果汁機的,這看奶茶產品。咖啡機,奶茶裡面的咖啡飲品多也需要咖啡機的。磨豆機,這也是很重要的設備,豆漿飲品也很多。奶昔機,這也是經常使用的,可以根據奶茶的品種來決定買不買。
耗材
紙杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是經常需要更新的,這些都必須准備好。
開奶茶店需要的設備總體上來看並不是很多,一定要全部考慮一下,重要的設備要全部買好,可選設備要根據實際情況來定奪,耗材也儲備一些。這就是開奶茶店需要的設備與耗材的一些思路。如果你是新手不了解,也可以咨詢阿叔奶茶的總部把這些設備采購好。
8. 奶茶店創業計劃書
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什麼樣的計劃才是有效的呢?下面是我幫大家整理的奶茶店創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
奶茶店創業計劃書 篇1
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。但對於我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要,對於以後的經營管理起著很大的影響。蜜菓奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:
1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。
2、我們的品質要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。
4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。
一、市場分析:
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的'還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手裡拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。
原材料價格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在於蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設備選購:
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節約成本。
2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃:
1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析:
創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析:
1、日常消耗:開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會採取購置技能電燈泡,這樣既環保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出:所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由於主要消費是學生,而現在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至於店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食慾。
奶茶店創業計劃書 篇2
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:南昌大學附近區域
面積:佔地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊
5、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是市場營銷,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。