『壹』 念念不忘火鳳祥的原因是什麼
連鎖火鍋行業經過了近五年的飛速成長期，漸漸走入了平穩階段。從宏觀來看，外在環境在疫情籠罩下讓餐飲行業遭遇重創，從內因來看，許多連鎖品牌由於經營模式不健康，組織管理能力與發展速度不匹配，造成了內憂外患的夾擊。僅在2021年，行業老大哥海底撈宣布關店300家，呷哺呷哺宣布關店200家，3.9萬家火鍋店再也看不到虎年的曙光......
但在同時，作為餐飲行業中最熱門的賽道，預計2022年全國火鍋餐廳的數量將逼近90萬家，對比5年前，增長近70%。一片紅海之中，未來火鍋行業的競爭依舊激烈，火鍋餐飲品牌只有找到自己在市場的定位，以獨特的經營理念或是火鍋口味才能吸引到客戶。
要想在紅海中存活並發展，內卷不可避免。各大品牌守正用奇，開始圍繞火鍋發力，為自家品牌打下標簽：海底撈的熱情服務、大龍燚的勁辣口感、還有突然出現的「火鍋+KTV」或「火鍋+酒吧」等異業混搭。不同形式，映射出當前市場下消費者的多樣化需求。
當大家正在火熱打標簽的時候，火鳳祥自誕生之初便選擇了娛樂化營銷：先是拋出了「明星營銷」的錦囊並大獲關注，明星營銷整體環境衰落導致效果式微之後，又開始另尋其他的營銷手法。就在剛剛過去的1月，火鳳祥推出了「年度之歌」的活動，前後持續了不到20天，拿下了抖音話題量過億、全網數億的成績。
『貳』 成都連鎖火鍋店有哪些
到處都是火鍋店，連鎖的火鍋就很多了，海底撈，小龍坎，丙申台火鍋，老城門火鍋，錦城印象等等。
『叄』 自熱火鍋什麼品牌的最好
自熱火鍋中小龍坎、海底撈和德庄的牌子好吃。
3、德庄
重慶德庄實業集團是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。 集團現有全國連鎖加盟店900餘家 。