A. 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店嗎
如今的業中，火鍋外賣市場是個空白，據調查，1000名年輕人中，70%都是潛在客戶，投資人點評，其可能改變火鍋業，雙方互盈；那麼，這樣做的優劣勢是什麼？火鍋配送生意該怎麼做？
火鍋外送是空白點，調查1000名年輕人70%都是潛在客戶
從需求上講，選擇火鍋品類的好處有幾點：
1、相比炒菜容易變涼的缺點，火鍋適合長時間吃。
2、火鍋的集體參與感較強，交流氛圍好。
正是火鍋的這2種特質，決定了它非常適合團餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。
從可行性來分析，為什麼做火鍋外送？
首先，現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業，這使得就近配送成為可能。
第二，火鍋產品是非常標准化的，同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味，而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。
第三，相比火鍋堂食，外送的優點是省時，尤其是在大城市出行成本高，可節省交通及等待時間。
第四，相比起在家做火鍋，外送省事且能保證好的味道，尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。
最後，火鍋毛利高，除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%，而餐廳承擔了房租、人力等成本，外送則不需要考慮。所以，在滿足了需求和條件上，火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。
從商業模式上說，向用戶收取10%的服務費，同時餐廳給以返點，具體折扣點視不同餐廳而定，因此火鍋外送的毛利來自這兩部份，其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然，還有固定成本是被分攤的，包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大，固定成本可重復利用、價值被放大。
從頻次上看，平常外賣最高一天2次，一周天天都吃也不為過；但火鍋外送最多一天一次，一周2、3次左右較適宜。
從營業額來看，一般外賣的單價非常低，起送金額為15--50元，雖然火鍋的單價不高，但因種類和人群系數使得整體起送金額較高，除2人套餐產品外，起送金額是400元，而有的是客單價過千元，人均消費約100元，每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單，客單價320元，日均營收十萬元。
那麼，消費者接受這種消費模式嗎？
火鍋外送到家，顧客自己在家裡用電磁爐用餐，火鍋店在菜品價格不變的情況下，還能節省一筆電費或燃氣費，更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言，雖然每單要額外支付20元的配送費，但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長，在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。
火鍋外送的兩種模式
目前外送有兩種不同的模式，一種是依靠火鍋門店的平台模式，他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲，平台最主要的是承擔最下游的配送作用，好處是可選范圍較多，用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品，平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
另外，通常他們還帶有服務的部份，比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等，而挑食更有特色的真人表演項目。因此，本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上，盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費，而能否具備足夠多的合作商家及門店，將是制約其發展的關鍵因素。
另一種則是完全去門店化的自有品牌模式，而家家送火鍋就是其代表，其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控，所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌，而不是火鍋外送企業；其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店，這都歸結於"房租成本高"這個因素。
B. 正在創業加盟找項目，網路上太多了有沒有推薦嗎
外賣代運營項目。
這個項目有幾個優勢。
1. 正規項目，市場需求大。
2. 模式成熟，可橫向、縱向發展。而且扶持政策好，分公司後期發展有保證。
3. 資源精準，海量易得。客戶為外賣店鋪的老闆，信息公開易得。
4. 現金流好，無拖欠。
5. 投入小，加盟費用低，回報大。
6. 依託網路，服務高效，無地域限制。
7. 外賣店鋪基數大（超過1000萬家），年新增店鋪多。店鋪和代運營公司合作意向越來越強烈。
8. 門檻低，不需要你有專業團隊，個人即可參與這個項目，公司團隊後期招募即可。
利潤是可想而知的。
有興趣可以私。
C. 加盟外賣小火鍋的利潤多少
不管是小火鍋還是其他的火鍋，市場前景都還不錯，小火鍋的市場更有待發展，火鍋的市場盡管不錯，不過競爭還是有的，小火鍋的優點其實也是他的缺點，與傳統的火鍋相比，更干凈衛生，但是不夠有氛圍，所以，具體做什麼還是多去看看具體的市場情況。而火鍋店本質，一個是口味，一個是經營技巧知識。開火鍋店主要是看你的資金有多少，針對目標客戶來定資金的投資量，每一種形式的火鍋店的每月收益都是不一樣的，但是關鍵的一點是服務和味道，就算沒有豪華的裝修，只要自己火鍋的味道獨特，就可以占據自己的一席之地，小本創業項目很多，但是火鍋店是最賺錢的一個項目！
D. 投資30萬開一家加盟火鍋店多久可以回本
當前餐飲業競爭激烈，新開店的成功率不到三成。如果你在餐飲行業缺乏經驗，或者資金有限，不建議選擇加盟火鍋店。加盟方提供的管理支持並不靠譜，最終還是依賴於加盟者的個人能力。但是，你既然提出了這個問題，30萬元可以開設一個規模適中的火鍋店，大約2-3百平方米，有十幾張桌子。假設每天營業額在4000到10000元之間，凈利潤率約為15%，那麼凈利潤在600到1500元左右。以此計算，一個月的凈利潤大約在2萬到5萬元之間。
因此，投資30萬元的火鍋店在6到15個月左右可以回本。相比之下，一些餐飲模式如熟食外賣，例如主打四川油鹵的辣妹脖客、特色小吃爆烤鴨、炸麻辣串等，成功率更高一些。這類模式房租較低、人工需求較少，甚至可以由創業者自己完成。
在考慮加盟火鍋店時，創業者需要充分考慮自身情況。如果經驗不足或資金有限，可以考慮其他成功率較高的餐飲模式，如熟食外賣，這些模式在初期投入較少，運營成本較低，且成功率相對較高。
加盟火鍋店的成功與否還取決於選址、經營策略、服務質量等多個因素。選址要選擇人流量較大的地方，經營策略要符合當地市場特點，服務質量要保持一致，這樣才能吸引更多的顧客。
在創業過程中，創業者要具備一定的市場敏感度，及時調整經營策略，以適應市場的變化。同時，創業者還需要注重團隊建設，培養一支高效、專業的團隊，共同推動火鍋店的發展。
綜上所述，雖然加盟火鍋店有一定的風險，但在合理規劃和有效管理下，30萬元的投資在6到15個月左右可以回本。而熟食外賣模式雖然初期投入較少，但成功率較高，更適合創業初期的創業者。創業者需要根據自身情況選擇合適的創業模式，以實現更好的發展。
E. 我要做餐飲，加盟什麼類型的比較好
湯鍋類型的有以下幾種
1、火鍋，需要一定的店面面積，以及服務人員，前期投資相對較大。
2、麻辣燙，小店面就可經營相對火鍋來說人流小點，口味好一樣可以會有不錯的吸客能力。
3、麻辣香鍋，與火鍋差不多，在某些方面又有些像麻辣燙，特色就是香辣，商場內、廣場附近、休閑區適合開設。
4、鹵煮，一個小攤位即可經營，面對的也是年輕消費者。
F. 外賣火鍋加盟店掙不掙錢啊
其實不管是門店還是外賣火鍋，都挺賺錢的，據統計，龍廠長老火鍋，因為戴口罩的原因，不允許堂食，光跑外賣每天的營業額也能達到三萬的賬單，其實，外賣和門店同時運營都是初心不錯的賺錢方式。
G. 開火鍋店需要什麼准備
您好，現在為您解答（以下回答,手打原創，請勿復制粘貼）
首先，不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店，外賣火鍋店等等，開店的流程其實都差不多，主要是總成本的問題，開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多，不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：
一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、思考選址門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、思考裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、思考物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、思考運營費用（底料，食材，備用金等）
六、思考前期策劃推廣（地推，團購等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
H. 新手加盟火鍋店需要注意什麼
1．記得要盲目選擇品牌（網紅快招類）
2．火鍋店定位（精品或市場）
3．選址至關重要（如果沒有相關經驗，可以向品牌求助）
4．推地半徑三公里（打造老客戶）
5．火鍋風味的微調（適合地方風味）
(8)吉安火鍋外賣加盟擴展閱讀：
注意事項：
1．獨特味道
飲食的本質是品味。不同的地區和消費群體有不同的口味偏好。滿足顧客的口味偏好是火鍋店的一個重要因素。
2．食品創新
火鍋店的菜品創新包括三個方面：基材創新、配菜創新、價格創新。菜餚創新不僅要聽取顧客的建議，還要根據市場環境綜合考慮優化。
3．營銷活動
火鍋店有旺季，旺季在夏季和冬季，淡季則在3、4、6、9月份季節交替期間。如果你能在淡季策劃有趣的營銷活動，並將你的產品包裝得吸引所有人的注意，你不僅能在淡季繼續經營業績，還能在淡季領先同行一大步。
4．完善的服務
在消費體系中，餐飲能否實現良好的用戶保留和轉化，關鍵在於餐飲的服務體驗。良好的服務更容易縮短消費者之間的距離，無形地增加產品的附加值。
I. 開一家外賣小火鍋店加盟費多少錢
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答內容手打原創）
根據你的想法，你應該還是以外賣為主，而不是以店面為主，對於店面沒有什麼要求，這種情況可以嘗試技術加盟，具體可以咨詢品牌方，但如果你是想走店面為主，那麼主要的費用包括幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
費用不能一概而論，影響因素還是很多的，如果自己沒有經驗，建議在品牌方協助下進行，不要自己盲目去事件。
以上原創回答（同行請勿復制粘貼，否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
J. 特色小吃連鎖，加盟有哪些注意事項
我們在加盟初期，都繞不過選址的這個問題，一定要選個人流量大的區域，位置一定要選好！選好位置以後，還有幾個注意事項，樓主看一下。
1、租金，對創業者來說，每一分錢的投入都至關重要，尤其是第一次做餐飲加盟連鎖店的創業者，應適量投資，積累經驗方便止損，不選最貴的，只選最適合的。
2.、市場調研，以店鋪為中心，向周圍輻射，對一定區域內所覆蓋的顧客情況進行了解。人口密度多大、周邊餐飲營業能力、顧客消費水平、顧客餐飲口味等，都是要需要調研內容，確認是否符合加盟商加盟品牌項目。
3、店面情況，主要看店面面積及結構是否符合加盟商加盟項目，是否方便物流、倉儲、廚房、前台點單、顧客就餐等，如火鍋類倉儲壓力較大，需要空間大。奶茶類，製作方便，核心製作區佔用空間小。
4、周邊情況，餐飲行業不同其他，好的就餐環境尤為重要，所以加盟者在選址的時候，一定要規避空氣污染、噪音污染等地段，周邊有垃圾場或污水溝，或是噪音大工廠等，都會造成顧客流失。
5、交通，比較直觀的說，就是店址旁是否有車站、停車場等，方面顧客就餐、停靠，一般交通樞紐和交通方便地區客流量較大，都是加盟店潛在客戶。
建議樓主在加盟的時候，一定要多考察、多對比，不要盲目選擇，祝樓主早日創業成功！