❶ 徽蘭庭牛肉湯最好吃的
做法：將牛肉焯水，然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調味，牛肉撈出晾涼備用。將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最後兌上牛肉湯，擺上牛肉即可。
拓展：
1、淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan)，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。
2、淮南牛肉湯起源之說，在淮南有多種版本。有的說起源於宋代趙匡胤，還有的說是淮南王劉安發明。據民俗專家推測，牛肉湯的起源不會晚於春秋戰國時候。《淮南子·齊俗訓》中有曰:"今屠牛而烹其肉，或以為酸，或以為甘，煎熬燎炙，齊味萬方，其本一牛之體。"大意為:"現在屠宰牛而製作牛肉，有的做成酸的，有的做成甜的，煎熬燒烤，做出各種各樣醇美之味，然而它們都出自於同一條牛。
3、"這其中的"熬"便是熬牛肉制湯的意思。因此，《淮南子·齊俗訓》成為考證牛肉湯做法的最早文獻資料。清乾隆年間，翰林大學士、淮南人張政深研百草，擅長美食，曾任宮廷御膳高官。告老還鄉後，將清宮秘方流傳後人。因此，淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北
❷ 十大砂鍋品牌排行榜是怎樣的
十大砂鍋品牌排行榜：依立紫砂鍋、九陽紫砂鍋、小熊紫砂鍋、益美紫砂鍋、愛庭紫砂鍋、飛利浦砂鍋、奔騰砂鍋、美的、蘇泊爾、海爾明火砂鍋。推薦依立紫砂鍋、九陽紫砂鍋、小熊紫砂鍋。
3、小熊紫砂鍋
小熊紫砂鍋是純紫砂，也是真紫砂，採用的是正宗的大埔紫砂，大埔的紫砂還是蠻出名的，國內不少品牌的紫砂鍋都是採用大埔紫砂，而且小熊紫砂有國家相關部門的質檢報告，認證其紫砂成分，可以放心購買。
❸ 淮南哪裡的牛肉湯比較好喝
淮南牛肉湯，自古被譽為「江淮第一湯」，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省級非物質文化遺產名錄，門店遍布大江南北。淮南牛肉湯憑借其鮮醇清爽濃香的湯底，細膩爽滑Q彈的粉絲，新鮮質嫩的牛肉，咸酥可口的面餅等健康、營養、美味特色，贏得了大多數年輕人的歡心，成為了主流湯品。
因為具備美味可口、營養豐富、市場空間大，客流量充足，極具發展潛力等優勢，近幾年，各種淮南牛肉湯如雨後春筍般出現在全國的大街小巷，隨便打開手機外賣軟體，更是多到讓人眼花繚亂，那麼，面對眾多選擇，如何找到口味最棒的那些呢？
❹ 網紅小吃排名都是什麼
網紅小吃：小籠包、麻糍、武漢熱乾麵，灌湯包，冰糖葫蘆、油炸糕，重慶小面。
麻糍是一種很常見的糯米製品，大部分地區都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法，不過在浙江台州的臨海，當地最傳統的吃法卻是用肉絲、雞蛋、蘑菇和茭白等配料，當主食炒著吃。
這種炒麻糍會如同芝士般拉絲，周身裹滿咸鮮的小料，鑊氣滿滿，可是出了臨海就吃不到正宗的！