Ⅰ 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項越多越好,多謝!!
你好,渝味楠老火鍋為你解答(手打原創,同行請勿復制粘貼)
中華美食文化博大精深源遠流長,覆蓋最廣的必屬火鍋,而麻辣火鍋又是其中特別的一派,近些年在在餐飲行業中崛起,越來越多人愛上麻辣火鍋,想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢?其實在眾多火鍋品牌中,沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點:
7.整店輸出
完整復製成功門店的運營模式,提供經營流程支持,協助加盟商的成功開業和運營,即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心,相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。
Ⅱ 成都人 火鍋品牌
廁所串串,茅坑火鍋,打炮麻辣燙
Ⅲ 開一個火鍋店之前,要經歷哪些工作
火鍋市場調查:
一、對火鍋市場的影響因素:
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網路、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
二、客源的調查分析:
1、服務對象分析:
(1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)、消費者的年齡特徵:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)、消費者的性別特徵:女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)、消費者的地區和民族特徵:不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。
當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;
(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特徵分析:
(1)、不確定性:大部分顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
(2)、隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
(3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
(4)、引導性:調整經營策略、成功的廣告運作等,都會對顧客的消費產生一定引導。
(3)戀上老火鍋加盟費多少錢擴展閱讀:
火鍋店經營實戰手冊:《火鍋店經營實戰手冊》是2009年9月四川科技出版社出版的圖書,作者是布衣餐飲圖書工作室。該書主要講述了火鍋店的開辦和經營。
內容簡介:本書是以「川江號子」火鍋食府多年的實踐經驗積累為範例而成的。全書涉及面廣,內容豐富,包括火鍋店的開業籌備、行政管理、人力資源管理、營銷管理、連鎖推廣管理等。對於火鍋店開辦、經營者及廣大火鍋製作愛好者,是一本不可多得的好書。
Ⅳ 什麼品牌的火鍋值得投資呢
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創)
想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論埋團。
舉個例子,一些老字型大小火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加搏銀盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
總之,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火基液宴鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
Ⅳ 奔跑吧6位老成員現狀[奔跑吧兄弟成員介紹]
2014年,《奔跑吧兄弟》一經播出,迅速火遍全國,「撕名牌」這項運動更是成為了一項全民運動。節目中的幾位常駐MC也隨著名聲大噪,人氣商業價值飆升,如今距離這檔節目播出已有8年的時間,6位老成員的現狀也是大有不同。
1.已退出--鄧超
鄧超當時參加跑男時算是團體中咖位最高的,自然當之無愧地成為了隊長,參加綜藝後,鄧超的「逗比」屬性也隨之被觀眾放大。他自己的喜劇導演夢也在此時實現,跑男播出的同期,《分手大師》上映,狂撈6億多的票房,但口碑卻十分爛,網友還紛紛說希望鄧超不要再碰喜劇。
跑男對於鄧超來說更像一把雙刃劍,一面給鄧超帶來了人氣和商業價值,一面又在不斷消耗屬於演員的神秘感。很多觀眾都表示,自從他《跑男》的形象深入人心之後,看他的作品怎麼看怎麼出戲。2015年,鄧超憑借《烈日灼心》拿下影帝獎杯,再次向大眾證明了自己的演技。
在此後的幾年間,鄧超電影綜藝雙開花,接連出演了周星馳、張藝謀電影的男主角,成功躋身百億影帝的行列之中。2019年,鄧超發文退出《跑男》第七季的錄制,作為該節目的靈魂人物,他的退出給節目帶來了不小的沖擊,官方給的原因是檔期不合,可他轉眼就參加《5哈》的錄制,這其中的緣由大概也就他自己清楚了。
不過退出《跑男》之後的鄧超,事業依舊沒有受任何影響,去年還擔任了《創造營》的導師,成功憑借」世界的參差「表情包成功出圈,在今年年初還登上了春晚的舞台,因為過於興奮的蹦跳還登上熱搜榜。
在家庭上,鄧超依舊算得上最幸福的,時不時就會在社交平台上秀一把恩愛,事業生活雙豐收,鄧超這大概屬於做到娛樂圈的巔峰了吧!
2.已退出---陳赫
陳赫還未參加《跑男》前,大家對他的印象還只是」曾小賢「,甚至連他的名字都不知道。可隨著《跑男》的爆火,陳赫在裡面又萌又賤的人設收獲了很多人的喜愛,甚至還和李晨炒了一把」晨赫母子「的cp梗。
就在陳赫事業一路攀升的時候,被爆出了出軌的丑聞,再加上他之前的」好男人「的人設,一夜之間轟然坍塌,甚至不少網友抵制他參加《跑男》第二季的錄制,可當時節目組並沒有放棄他,最後陳赫選擇自降片酬繼續留在這個綜藝上。
雖然此後,陳赫出演的影視作品少了很多,但憑借這個國民綜藝陳赫熱度不減,還和鄧超、鹿晗關系越來越好,抱團的三人選擇在19年退出節目,陳赫也算得上有了丑聞之後混的最好的明星之一了。
近幾年陳赫大力宣傳他的火鍋店」賢合庄「,憑借著明星效應引來了不少人的加盟,不少人推測僅按照加盟費來算,陳赫就能從此獲益3.8億元。
在5月初,一則賢合庄加盟商集體維權視頻在網路流傳,視頻中,多位賢合庄加盟商身穿印有「慘」、「坑」等字樣的紅色上衣,根據加盟商所說,招商計劃中明確了回本周期為十到十五個月。但後來該區域加盟店持續增加,一度多達19家,導致顧客分流、生意下滑,加盟商難以盈利,更有加盟商無奈坦言:「投了800萬,血本無歸了。」
作為大股東的陳赫對此不僅沒有做出任何回應,還在昨日宣布退出了股東行列,這甩鍋能力堪稱一絕。畢竟陳赫早撈夠了錢,現在的他不僅住在上海豪華地段的豪宅里,也經常和妻子張子萱在vlog里大秀恩愛,對待兩個女兒也十分大手筆,應該算得上這幾人中商業頭腦最好的一個了。
3.已退出---鹿晗
鹿晗當年作為歸國頂流在第三季才加入這個綜藝,他加入之後,也打破了跑男隊伍中的一些格局。憑借相同的愛好,鹿晗和鄧超、陳赫等人迅速成為好友,也讓鹿晗成功打開了國民度,甚至還和迪麗熱巴的」陸地「cp火極一時。
當時的鹿晗就是當之無愧的人氣王者,甚至被稱為」流量的鼻祖「,無數的資源、代言朝他接踵而來,場場爆滿的人氣應援,讓鹿晗一時風頭無兩!
可誰都沒想到2017年,鹿晗毫無徵兆地公布了和關曉彤的戀情,直接導致了社交平台的癱瘓,這也意味著從此屬於他的時代即將落幕,不過也有很多人佩服他的勇氣,在自己最紅的時候公開戀情。
19年對於鹿晗來說是與眾不同的一年,先是官宣退出跑男錄制,再是電影《上海堡壘》上映,直接來了個票房口碑雙撲街的局面,投資3.6億,票房卻1.2億,不知讓多少投資商哭紅了眼。
現在的鹿晗已經近2年沒有拍攝新的作品,每次被爆出的新聞不是深夜玩游戲,就是深夜喝醉被扶,倒是和女友關曉彤的戀愛依舊保持著穩定。雖有不少人可惜鹿晗不努力,但他flop之後,又有錢又有時間玩,還不用擔心狗仔,也算是神仙生活了吧。
4.老成員---楊穎
楊穎剛參加《跑男》時,作為團隊中唯一的一個女生,受到的待遇就像小公主一般,她也通過這檔節目在內地成功爆紅。那時候大家玩游戲時讓著她,站位時站C位,妥妥的人群焦點女王。那幾年,楊穎的影視資源和高奢代言也是一個接一個,是當之無愧的國民女神。
當時還在節目上秀恩愛的黃曉明baby二人,才幾年的光景,就已經物是人非,二人在今年宣布了離婚,雖是意料之中,但也讓不少網友感到唏噓。
近幾年,隨著老成員的退出和新成員的加入,baby在《跑男》的地位也逐漸被邊緣化,甚至多次因為不公平的待遇被粉絲撕上熱搜,還希望導演能多給baby一點鏡頭。
如今baby雖然依舊不停歇地拍著戲,但資源卻早不如以往,搭檔的大多是不太有知名度的小糊咖。私下baby也把更多精力放在了陪伴孩子身上,經常被拍到帶著小海綿外出遊玩,《跑男》的這幾年也是見證了baby從女孩變成為人母的一個轉變吧。
4.老成員----李晨
李晨參加《跑男》時其實咖位也僅次於鄧超,有著不少的好作品加身,比如《士兵突擊》、《北京青年》等。在節目中的李晨,一直是」能力者「的形象,肯吃苦,關心成員的老大哥,甚至還有了」大黑牛「的外號,以至於觀眾真的以為李晨本人就是憨厚正直的人。
2015年,李晨和范冰冰官宣戀情,就在李晨求婚成功准備結婚的時候,范冰冰出事了,而」老實人「李晨沒多久也宣布了兩人的分手,加上之前」心形石頭「的事件,李晨的口碑也隨之下跌。
自從上了綜藝之後的李晨,參演的影視作品也越來越少,大概率還是覺得玩綜藝可能來錢更快。這幾年唯一有水花的電影還是《長津湖》,其實按照李晨的演技,他明明有機會去發展得更好的,現在卻淪為了「綜藝咖」,還經常被觀眾吐槽不好笑,用力過猛。
除了事業開始下坡,李晨也算這幾位跑男團成員里唯一的孤家寡人了,別人戀愛的戀愛,有娃的有娃,單單他這一個老大哥直到現在都沒能找到屬於自己的幸福,想必有時候,李晨內心也會有一定的焦慮感吧。
前些日子,成都某家夜店的老闆爆出和李晨的一段視頻,視頻里的李晨狀態看起來還不錯,身穿簡單的休閑服。在那段視頻里,包房裡的氣氛玩得還挺high,幾乎每個男人身邊都坐著一個網紅臉的美女,不過李晨倒是獨自一人在打撞球。
6.老成員---鄭愷
作為陳赫的同班同學,鄭愷在第一季的人設截然不同,他是baby的「一日護衛」,更是奔跑速度極快的「小獵豹」。毫不誇張地說,第一季獲得紅利最多的成員可能就是鄭愷了。可惜自從鹿晗加入之後,鄭愷在跑男的地位就逐漸下降,鏡頭也越來越少。
但鄭愷的演技在這幾位里也算得上不錯的,作品質量也算一直跟得上的。在電影圈裡,既有口碑爆棚的《八佰》,他扮演的陳樹生不知道讓多少觀眾流淚,也有商業爆米花電影《前任》系列,票房成績不俗。電視劇也會每年穩定輸出一部劇,再加上《跑男》的錄制,可以看出鄭愷真的是十分拼啊。
鄭愷雖然業務能力比陳赫強上不少,但人情世故上卻顯得差了不少,先是因為和鹿晗撕名牌摔衣服,被鹿晗粉絲罵到上熱搜,接著又是參加某配音節目和節目組鬧掰,被退賽,鄭愷的火爆脾氣也讓他在圈內吃了不少的虧。
不過自從鄭愷官宣和苗苗結婚之後,性情變得也越來越佛系,也一改往日「夜店小王子」的作風,當起了好爸爸,好丈夫,而且可以從苗苗的話語中感受到她對鄭愷的喜歡。如今已為人父的鄭愷也變得溫柔了許多,經常在社交平台上曬女兒,也算比較幸福的一對了。
其實看完這些,就不難發現《跑男》對於幾位mc的幫助還是十分大的,只不過這么多年過去了,每個人都有了不同的選擇,以前的「伐木累」也已物是人非。
Ⅵ 火鍋店加盟是騙人的嗎
火鍋加盟並不是騙人的,還要看你遇到的是不是騙子,一般去總部實地考察過後,你就能知道是不是騙子了,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
Ⅶ 緇濆懗楦鑴栧姞鐩熻垂鏄澶氬皯錛熷姞鐩熸祦紼嬪嶆潅鍚楋紵鐢寵峰姞鐩熷紑搴楅氳繃鐜囬珮鍚楋紵寰堝氬湴鏂圭殑搴楀凡緇忛ケ鍜屼簡榪樿兘鍋氬悧錛
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Ⅷ 重慶老火鍋加盟哪家實力最強,最受歡迎
如今,火鍋市場競爭不斷,各大品牌之間相互都想要在這偌大的餐飲市場上站穩一席之地,使得火鍋行業越發越紅火,重慶火鍋加盟成為餐飲行業中的熱門投資項目。那麼重慶火鍋排名前十強到底是哪些呢?跟小編一起來了解一下。(排名不分先後)
七、劉一手火鍋
重慶老派火鍋之一,也是重慶火鍋品牌中第一家打開國外市場的。以前的劉一手真心令人稱絕,味道令老重慶人都十分懷戀。但是最近幾年,劉一手味道服務等等眼中下滑,直營店面積大幅縮水,已經開始走下坡路,可惜!
八、蘇大姐火鍋
蘇大姐老火鍋是餐飲行業最具知名度和市場價值的火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋的傑出代表, 在市場上享有極高的號召力和影響力,給予了消費者最放心、最全面的感官享受價值。現階段,品牌旗下的加盟店遍及全國各地並在海外生根開花。
九、橋頭老火鍋
橋頭火鍋能以「中華老字型大小」屹立不倒,堅持獨特的傳統工藝及配方,有著「火鍋吃到頭、不是到橋頭」的佳話口碑。
十、白樂天火鍋
自譽「重慶第一家火鍋店」的白樂天,在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,絕對不是重口味,也很符合小清新的口味。
重慶火鍋品牌眾多,每一個人中意的火鍋都有所不同,以上品牌都是小編覺得不管是來重慶旅遊的,還是來重慶考察加盟的,都是值得大家去了解的,其中劉家佳碼頭火鍋傳承了正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香,更是大家不容錯過的一個品牌。