① 如果要開一家火鍋燒烤食材加盟店需要什麼資質嗎
1.食品流通許可證，是指對產品的流通許可證的發放、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以幫助。對門店的經營者必須堅持先證後照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。
2.個體工商營業執照是企業或組織合法經營權的憑證。營業執照的領取事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，這兩個本都是具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得 偽造、塗改、出租、出借、轉讓。
② 小火鍋加盟費多少
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，非復制粘貼）。
開火鍋店，以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
③ 誰知道自助火鍋加盟能賺錢嗎自助火鍋利潤分析
自助小火鍋加盟2015年度情況分析
從2013年末開始，餐飲的變革便風起雲涌，先是大餐飲公司的沒落，再是互聯網思維浪潮下的小餐飲崛起。而其中有又諸多房地產生轉戰餐飲，不過一個個都還沒找到方向。
在眾多餐飲中，火鍋始終占據有三分之一的天下，但是總體從2014年開始有所下降，相反，以程大個小火鍋為代表的小火鍋卻迅速崛起。這些在互聯網思維影響下橫空出世的小火鍋，以迅雷不及掩耳之勢占據了很大的市場。
小火鍋為何收到資本市場的青睞？
首先，這個得益於餐飲市場的變革。
一，餐飲投資從大投資向小投資轉變。
從2011年開始大型餐飲就過的不怎麼好了，連續很多餐飲企業倒閉，比如大型的湘粵情，旗下很多種產品，到最後也不得已倒賣商標和公司。而面向老百姓的小餐飲月日益火爆，火鍋界以海底撈為代表的中等傳統火鍋也遇到了一些問題和瓶頸難以突破。這也是為什麼小火鍋受歡迎的一個重要因素，大家不再太習慣於很多人撈一個鍋。
二，餐飲投資從「重經營」到「輕經營」轉變。
傳統餐飲運營注重「人」，很多服務或者運營離不開龐大的人來運作，還有重型資本的投入，而且走的高大上，動輒裝修幾百萬上千萬不是一般的人能承受得了，因此從12年開始的資本投入，人員投入從「重經營」，轉變到了「輕經營」，而能符合這一特點的剛好是小火鍋，投入小，人員需求少，佔用資本少，寧可多開一些店，也不再把所有的都投注在一家龐大的店面上。
三，餐飲從高大上逐步向「小而美」轉變。
餐飲自從把高富帥，白富美定位為自己的人群後，就有些走的不盡如人意，這個變數太多，因為受經濟影響和政策影響太大，而「小而美」講求的是面向老百姓提供優質的餐飲和服務。所以這個更長久。小火鍋也屬於這一類，格局小，看起來美，吃起來美，性價比高。
四，餐飲從形式創新向產品創新轉變。
在此之前，很多餐飲熱衷於形式創新，比如吧台式，比如轉轉，比如酒吧式，比如郵輪式，比如什麼武俠主題什麼的，原始人部落什麼的，都在想辦法注重外在形式的創新，但是這只是一時的噱頭，現在這樣的很多都是經歷了短時間的火爆後慘敗，所以大多數需要走上產品的創新。
其次，小火鍋本身的餐飲屬性更符合目前市場。
一，輕巧型小經營
小火鍋，尤其是自助小火鍋經營是很輕便的，基本用的人也少，而且管理起來也不費勁兒，所以加盟者比較多。
二，投資少，佔用資金少
投入低也是很顯著的一個特點，不像大火鍋動輒光加盟費都好幾萬到十幾萬，幾十萬的。這樣的小成本經營更符合大多數人創業的特點。
三，管理簡單
在管理上比較簡單，因為運營結構就很簡單，而且一般都有指導，日常管理，運營管理，客戶管理等都相對簡單。
四，融合了三種消費模式
一個小火鍋它符合了三種模式：快餐，休閑，和火鍋。有快餐的屬性，有休閑的特質，有火鍋的核心，所以說還是很受歡迎。
五，符合目前個性化消費習慣
現在人消費都講求個性化，都講求自由，所以自助小火鍋很大程度上讓人就餐很自由，而且不用很多人一起撈考慮別人的感受去選菜，也不用一推人擠在一起吃，他可以很靈活，一個人也可以坐那兒吃，想吃什麼吃什麼。而且一般價格也不貴。
六，更具有互聯網屬性
自助小火鍋的互動性也更好，互聯網思維下的餐廳講求的就是互動，參與感，人與食物的直接連接，以及服務的更加便捷。這些小火鍋能更好的實現，比如一個微信即可把顧客經營起來，讓他們點餐幹啥都順暢。
七，衛生安全更好
一人一鍋是它的特點，所以比較衛生，除了台式小火鍋使用一個傳送帶，大家用筷子共享菜品，感覺不衛生外，其他的小火鍋都是講求個體消費，所以自己的筷子自己的鍋自己吃，底料還可以打包，大部分都是。
八，產品創新更靈活。
對於小火鍋來說產品創新更容易，因為只需要在原有基礎上添加新品，而且一個小鍋調制味道更容易，況且都可以把其他餐飲的東西直接拿來用。
2015年的自助小火鍋加盟勢頭仍然很旺，而且它會在最起碼是實在三年內發展成最核心的餐飲形式，十年內會成為餐飲的新形勢力量獨霸投資市場。目前很多問題都不是問題，比如夏天很多形成了夏季的獨特冷鍋，以及獨特的菜品形式。而且地域性限制小。這也是程大個小火鍋之所以發展迅速的原因。
④ 蘇格里島是全國連鎖嗎
是的。
蘇格里島自助海鮮笑搜滲烤肉火鍋加盟連鎖品牌在全國的門店生意都非常的火爆。
長沙蘇格里島餐飲有限公司成立於2019年08月29日，注冊地位於漏神湖南省長沙市天心區碰脊黃興南路步行商業街西廂南棟四層14-16軸4003部分商鋪，法定代表人為劉曉貞。經營范圍包括正餐服務；餐飲管理；食品加工技術咨詢；企業管理服務；物業管理；特大型餐飲；大型餐飲；中型餐飲；果品及蔬菜銷售；咖啡館服務；連鎖企業管理。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）
⑤ 閿呭湀椋熸眹寮涓涓搴楄佹姇璧勫氬皯錛氭姇璧38涓囦互涓婏紙5000瀹墮棬搴楋級
鏃犺哄湪鍝涓涓瀛ｈ妭錛岀伀閿呴兘鏄娣卞彈澶у跺枩鐖辯殑緹庨燂紝閿呭湀椋熸眹鏄涓嬈劇編鍛崇殑鐏閿呭搧鐗岋紝澶囧彈浜轟滑鐨勫枩鐖憋紝娑堣垂甯傚満澶э紝鍚稿紩寰堝氬壋涓氳呯殑鍏蟲敞錛岄偅涔堥攨鍦堥熸眹寮涓涓搴楄佹姇璧勫氬皯錛熸帴涓嬫潵灝忕紪灝辯粰澶у朵粙緇嶄竴涓嬨
閿呭湀椋熸眹涓涓搴楄佹姇澶氬皯
寮涓涓閿呭湀椋熸眹澶ф傝佹姇璧38.4涓囧厓鍒71.2涓囧厓錛屽叾鍔犵洘璐圭敤涓庝覆涓夊浗鐮傞攨涓蹭覆鍔犵洘璐規槸澶氬皯宸涓嶅氥傛姇璧勮垂鐢ㄥ寘鍚瑁呬慨璐癸紝璁懼囪垂錛屾埧縐熻垂錛岄栨壒鍘熸枡璐圭瓑璐圭敤錛岃繖浜涜垂鐢ㄦ牴鎹閿呭湀椋熸眹鍔犵洘搴楃殑闈㈢Н澶у皬涓嶅悓錛屽姞鐩熷簵鐨勪綅緗涓嶅悓鑰屾湁鎵涓嶅悓銆備緥濡傚姞鐩熶竴瀹100騫崇背閿呭湀椋熸眹搴楋紝鍦ㄤ笁綰垮煄甯傝呬慨璐圭敤棰勮″湪6涓囧厓宸﹀彸錛屽姞鐩熶竴瀹120騫崇背鐨勫簵錛屽湪浜岀嚎鍩庡競瑁呬慨璐歸渶瑕8.4涓囧厓錛屽紑涓瀹180騫崇背鐨勫簵錛屽湪涓綰垮煄甯傝呬慨璐歸渶瑕14.6涓囧厓銆
閿呭湀椋熸眹璇︽儏
閿呭湀椋熸眹闅跺睘浜庨攨鍦堜緵搴旈摼(涓婃搗)鏈夐檺鍏鍙革紝鏄璇ュ叕鍙告棗涓嬬殑涓嬈劇煡鍚嶅搧鐗屻傞攨鍦堥熸眹鍔犵洘鎬婚儴浣滀負鍏ㄥ浗鐭ュ悕鐨勭伀閿呴熸潗閰嶉佷紒涓氾紝鎷ユ湁6涓瀛愬叕鍙革紙娌沖崡鏌旀椂槨愰ギ鍔炵悊鍏鍙搞佸愬か瀹墮愰ギ鍔炵悊鍏鍙搞佽嫃宸炴煍鏃墮愰ギ鍏鍙搞佸北涓滄煍鏃墮愰ギ鍏鍙搞佹垚閮藉垎鍏鍙鎬互鍙婂唴钂欏彜瀹濋煶槨愰ギ鍔炵悊鍏鍙革級錛屽勾閿閲忔暟浜匡紝瀹㈡埛閬嶅強涓ゆ渤錛堥暱奼燂紝榛勬渤錛夋祦鍩燂紝鍙婂窛錛屾笣錛屼簯錛岃吹絳夊尯鍩熴
閿呭湀椋熸眹鍔犵洘鎬庝箞鏍鳳紵閿呭湀椋熸眹鐏閿呮槸涓涓鑷村姏浜庝負娑堣垂鑰呮彁渚涘仴搴鳳紝緹庡懗錛屽疄鎯犵殑鐏閿呯儳鐑ら熸潗瓚呭競鍝佺墝錛屽湪甯傚満涓婃嫢鏈夎秴榪5000瀹跺姞鐩熷簵錛屼駭鍝丼KU涔熷凡緇忓氳揪400浣欐俱傝屼笖閿呭湀椋熸眹鐏閿呮嫢鏈変赴瀵岀殑鍔犵洘緇忛獙錛屾嫢鏈変笓涓氱殑鎶鏈浠ュ強浼樼鐨勫洟闃燂紝鑳藉熸洿濂界殑涓哄壋涓氳呬滑鎻愪緵鏇村氱殑鍒涗笟鍔犵洘鏀鎸侊紝璁╁壋涓氳呰交鏉懼紑搴楃粡钀ャ
鍔犵洘閿呭湀椋熸眹鐏閿呴渶瑕佷粈涔堟潯浠
閿呭湀椋熸眹鐏閿呬綔涓鴻屼笟鍐呭競鍦洪攢閲忛潪甯擱珮鐨勫搧鐗岋紝鑷村姏浜庝負娑堣垂鑰呮彁渚涜壇濂界殑浜у搧浠ュ強浼樿川鐨勬湇鍔★紝娣卞彈嬈㈣繋銆傛兂瑕佸姞鐩熼攨鍦堥熸眹鐏閿呭簵錛岄渶瑕佸壋涓氳呭叿澶囪凍澶熺殑緇忚惀緇忛獙錛屽瑰搧鐗屾暣浣撶淮鎶ゅ緱鏇村ソ錛屼笉鑳芥湁浠諱綍鎹熷沖搧鐗屽艦璞＄殑琛屼負錛涗簡瑙ｆ暣浣撳競鍦鴻屾儏鍜屽彂灞曡秼鍔匡紱鏈夎凍澶熺殑璧勯噾綆＄悊錛涙帴鍙楁婚儴鐨勫畨鎺掋傛嫢鏈夎繖浜涙潯浠訛紝閭ｄ箞鎯寵佸姞鐩熼攨鍦堥熸眹鐏閿呮槸姣旇緝瀹規槗鐨勶紝濡傛灉澶у舵兂瑕佸姞鐩燂紝鍙浠ョ暀璦鍜ㄨ㈡洿澶氱殑鍔犵洘淇℃伅銆
⑥ 七掌櫃火鍋，加盟開店有什麼優勢
你好，終於逮到門當戶對的題了，很榮幸能回答您的問題。
優勢一：老成都火鍋味
來源於老成都的火鍋，它的味道經過了時間的沉澱和檢驗，辣而不燥、香而不膩是它的特點。在口味上，七掌櫃自助火鍋迎合了全國各地的食客，符合老百姓的飲食習慣。
優勢二：自有底料研發基地和團隊
擁有自己的底料研發基地和研發團隊，在口味上經過反反復復的改良，所有的原料都是按量配比，在保持了火鍋底料味道好吃的同時也保持了其穩定性。作為七掌櫃自助火鍋的加盟夥伴根本不用擔心味道的問題。
優勢三：總公司強有力的支持政策
擁有強有力的品牌扶持力度，從開店前的選址到開店後的裝修、開業策劃以及開店遇到的問題，都會有智囊團來為加盟商把控和解決。為了更好適應市場和增強競爭力，總部會在加盟店開店之前安排培訓或在店指導等，這一系列完善的加盟政策免去了加盟商的後顧之憂。
⑦ 七掌櫃自助火鍋加盟店要如何確定開店地址
餐飲店鋪選址要注意以下這三要素：
一、重要性原則
（1）長期性。既然要經營一家餐飲店，不管是租賃的，還是自己直接出錢購置的，本身都需要更大的資金去支撐，這是一個長期的過程，所以固定的選址具有長期性和穩定性的特點。
（2）選址前提要弄清整個市場定位，一個優秀的店址決定了投資人長期定製的目標，並為之奮斗，制定相應的營銷手段，提供更適合消費者口味的餐飲店產品。
二、選址的一般性原則
餐飲店的選址有一個基礎原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。下面是餐飲店選址一般性的原則：
（1）預見性原則。開店的選址必須以城市建設規劃為參考因素。有的店鋪處於交通要道附近，暫時看起來不錯，但也可能由熱變冷。要做到選址准確，就要認真研究選址周圍商圈的情況，必要時應咨詢政府有關部門。
（2）因店制宜的原則。餐飲店的營規模有大中小之分，效益回報相差很大。店鋪的規模決定了店鋪的選址。
三、選址的具體位置
（1）人流量超多的交通要道：例如每天上下班的公共汽車站、地鐵車站周邊等等都是客流量比較大的地方。這個可以看出，一定的客流量才能看到生意成功的希望。
（2）繁華商業街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置並不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確實是擁有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業活動中形成的，價格圍繞市場的平均價值走。
（3）各類院校的入口處。各類學校的入口成為商業網點的幾種地區，況且都是年輕人為主，而餐飲店的消費對象主要就是年輕人，所以餐飲店坐落於此，也會有不凡的銷售業績。
（4）大型社區的入口處。隨著城市化的腳步越來越快，現在小區類各種大型社區已經逐步完善，成為各種功能十分齊全的生活區域，呈現出「以家帶店」的經營趨勢。所以選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做餐飲店的店址，效益一般都會不錯。
開店的前期工作，對於投資人來說是一個必要准備，正確的選址能夠為後期的發展帶來非常大的影響力。如果大家想讓自己的店鋪每天的生意都非常火爆，一直受消費者歡迎的話，自然就需要做好前期的選址工作。
⑧ 自助火鍋加盟多少錢，自助火鍋加盟哪家好
自助火鍋加盟多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用，加盟哪家好，要選就選火鍋品牌實力強大的。