❶ 重慶火鍋排名前十強具體有哪些
重慶火鍋排名前十強具體有重慶山城小農女火鍋、酒友老火鍋、朱氏胖子爛火鍋、三三火鍋、龍村火鍋、黃姐火鍋、外太行老火鍋、渣渣老火鍋、齊鳴火鍋、解放碑火鍋。
1、重慶山城小農女火鍋
山城小農女火鍋有400餘家分店,目前在重慶是火鍋界數一數二的,現代田園式裝修風格,這兒吃火鍋就感覺像是在花海里吃火鍋一樣,有著「一半花海洋,一半火鍋香」美稱。
這家火鍋店的是正宗純牛油老火鍋,麻辣鮮香、油而不膩、辣而不燥、麻而不苦,回味甘醇,湯色就更不用說了,紅而透亮,菜品也是一絕,不論是擺盤裝飾,還是口感都是一流。
2、酒友老火鍋
酒友老火鍋有上下兩層樓,裝修非常簡單,開了近十年了,他家可以說是「駐扎在卡兒灣里」的神級館子代表,生意火爆得很!香菜丸子、干貢菜、黃喉、牛肉口碑一直都不錯!
9、齊鳴火鍋
環境舒適,很乾凈,服務好,上菜速度挺快,味道也是很巴適,他家自個兒的極品千層肚超級棒,價格也很實惠。喜歡吃老火鍋的絕對不會失望,是請客吃火鍋的首選喲!
10、解放碑火鍋
重慶的連鎖品牌,口味肯定差不了,菜很新鮮,推薦鵝腸和黃喉,佐料自己打,紅湯鍋底很不錯,不辣但味道很濃,性價比還是不錯的!
❷ 請高手回答重慶有哪些的特色小吃
重慶特色三角粑是流行於重慶市的地方美食,歷史悠久,是重慶經典傳統早餐,三角粑是泡粑的升級版,都是以大米為主料,再用專業的鍋復煎烤,三角粑得名於直角三角形的形狀,剛烤出來的更好吃!
❸ 重慶當地人最認可的火鍋店有哪些
想吃地道的重慶火鍋,我認為一定要有人帶,如果只參考網上的消息或者重慶火鍋排行榜那可以肯定絕對吃不到地道的老火鍋。
毫不誇張的講現在被遊客捧上天的「佩姐老火鍋」沒有幾個人重慶人吃過,也包括我在內,要不是看見二號線輕軌打的廣告,一點不誇張的講我聽都沒有聽過。
我也問過身邊的不少朋友,幾乎沒有人知道這個火鍋店,如果不信,你到重慶 旅遊 的時候可以找路邊的人問問,看看到底是個什麼情況。
只能說這個火鍋是被遊客炒起來了的,到底味道怎麼樣吃過的人肯定會有定論,我沒有吃過,也不知道味道如何,但有一點可以肯定它代表不了重慶老火鍋。
如果我要說我們6個人吃了一頓火鍋花了差不多200塊錢,很多人肯定不會相信,但其實這就是地道的重慶火鍋。
解放碑、朝天門、磁器口這些熱門商圈的火鍋本地人很少去吃,這是一個不爭的事實,都知道這些地方的租金貴,自然火鍋也比較貴,這是一個杠桿原理。
本地人一般吃火鍋都會去一些比較經濟實惠,而且口碑非常好的老店,比如我們吃火鍋只去那一家,至於哪家在這里就不提名字了,省的又被說打廣告。
談到本地人所認可的火鍋店,我推薦幾家大眾口碑的店,僅供參考:
曉宇火鍋 :重慶火鍋排行旁前十,我家樓下就有一家,吃過一次,麻和辣根本受不了,吃到所有人奔潰,之後也就沒有了第二次,但是有不少重慶人覺得好吃。
枇杷園火鍋: 一座山都是火鍋,本地人自己去吃的比較少,一般都是請客或者請外地朋友吃的比較多,場面比較氣派,我吃過一次。
八桌老火鍋 :很多朋友介紹過,但是那個地方不好找,反正要一路走一路問,味道還是不錯,只是現在菜品越來越貴,自稱「火鍋界的施華洛世奇」。
大龍老火鍋: 一般的食客都是本地人,遊客比較少,說實話生意非常火爆,如果趕上飯點基本都要排隊,環境一般,火鍋不錯。
重慶好吃的火鍋非常多,但絕對不是遊客吃到的那些,重慶人對於 美食 的要求更多的是味道而不是環境,所以你經常能看到各種板凳面、米線等等。
想要吃到地道的重慶火鍋,最好能有一個當地人給你帶路,但凡熱門商圈的火鍋,價格就不用說了,味道也不一定正宗,能幹相信我一定不會錯的。
來重慶一定要吃地道的重慶老火鍋,要不然這將會是你一個遺憾,重慶一直都在,重慶火鍋一直都在,我們熱忱的歡迎每一位遊客的到來。
重慶市大渡口 庹家坳進入 重慶市民族中學的路口 旁,有一棟 白色的 三層樓房, 黑色大理石門套上沒有任何標識,但 每到飯點樓房前的路邊到處都停滿了車,那裡便是傳說中 的「三無」 神店 ( 無招牌、無添加、無牛油 ) —— 楊掰子火鍋!
俗話說 翻台和翻身是一個道理,體量 越大其難度就越大。 據此店老闆娘介紹, 楊掰子火鍋雖然內設 四個廳堂(一樓三個;二樓一個)一共17桌 ,但 長年還 保持在日均2-3次的翻台率,足見生意之火爆 、 人氣之旺盛。特別提醒前來拔草的食客請務必早到,否則 只有去店門前「排排坐,聽發落」。
楊掰子火鍋 鍋底辣度也分為微辣 、 中辣和特辣,但在食客沒有特別要求和提示下就直接上鍋中辣,鍋中沒有隔子屬於「海撈」隨機模式 。
重慶火鍋從味型上雖屬於麻辣重口湯鍋,但燙食的食材也 絕非就 淪為麻辣的載體,優質的食材品質同樣是一家火鍋店的生命線。 楊掰子火鍋從來堅持選 用上好的食材,食材在鍋中 充分吸收湯料後,依然能在麻辣之餘品味一番食材本色的風采。
說在前面的話:味道這個東西很多來自於個人好惡,喜好偏愛不同評價也就不一樣,各位食客如果吃了覺得不合口味還望輕噴啊!重慶人吃火鍋很少去看什麼德庄/孔亮/7火鍋/蘇大姐/秦媽/留一手/王少龍這種大型連鎖火鍋的啦 (什麼你說吳銘?那不是重慶火鍋~)因為這些大型火鍋的場子都鋪得很大為了味道也很一般,除非特別想吃火鍋但是其他中意的火鍋又排著長龍才會考慮它們小天鵝變成小鍋後吃的不是味道而是情調了,但是吃情調誰去吃火鍋啊_(:3」 )_
下面分區說明(因為本人以前吃的時候照的照片很多都不在了,所以下面的很多圖來源於大眾點評,如果原作者覺得侵犯了權益我馬上刪;為了方便外地朋友覓食特留下了地圖位置,都來自網路地圖截圖)沙坪壩: 大龍 壩壩都是以味道重聞名的也是沙坪壩區數一數二的火鍋;
在重慶,每個人心中都有那麼幾家自己最認可覺得最好吃的幾家火鍋店,因為在重慶沒有最好吃的火鍋只有最難吃的!
沒有重慶當地人最認可的火鍋店,自封重慶第一重慶最好的火鍋店一律拉黑。
每個人都有每個人的口味,就算同一個人口味也一直在變,根本不可能評得出「最認可」。只能說大概率來講,跟高上洋的外地人不同,重慶當地人比較喜歡吃街邊蒼蠅館子,實力老火鍋開的分店一般評價不及老店,其他如小天鵝等著名連鎖火鍋基本上一律黑名單。
現在大眾點評五毛也太多,個人覺得選的時候三個標准:1、店 歷史 久,非新店;2、不太注重裝橫;3、評價多且不是因為團購或免費試吃評的。。。
特別提示外地遊客,裝潢五星各種標榜 歷史 文化悠久人均消費高的店慎選。因為火鍋本來就是碼頭工人發明的食物,袍哥碼頭能有毛線 歷史 文化,最重要的是接地氣!其實對於外地人來說,重慶隨便一家路邊火鍋都是地道重慶火鍋,要實在糾結哪家好,最簡單的方法就是哪家排隊多你就去跟著排= =
僅羅列近期吃過的還隱約記得感受的著名蒼蠅火鍋館子,排名不分先後。只能說下列火鍋店算是名氣頂級且地道重慶火鍋,但是不對味道菜品性價比負責。。。
1、渝中區
趙二 :確實是開了差不多20年的火鍋店,小時候住趙二附近,常會去吃,原因是血旺、豆芽免費,老爸常會以此教育我薄利多銷……味道正常 鑒於離解放碑朝天門都不算太遠 外地遊客可順路去感受地道重慶火鍋
朱氏胖子爛火鍋 :也是一家地道的好多好多年的老店,味道正常 鑒於坐落於解放碑跟洪崖洞中間,位置實在是不能更佳,外地朋友來的時候會帶他們去
臨江門洞子老火鍋 :羅漢寺旁邊支路那家,現名好像不是這樣,但經考證應該是20年前把「臨江門洞子」這個名字發揚光大的那家,直到現在重慶乃至全國都還閃爍著臨江門或者洞子老火鍋的名號,說明當年的 歷史 還是很牛逼。但是味道。。。春節前去了一次,味道真的不咋地。。。不過不辣,環境絕對老火鍋環境,外地人可以考慮下
渣渣 :辣得只記得眼淚了,特別是那次還手賤點了青菜。。。印象中味道還不錯,不能吃辣的慎選
巴福 :渣渣旁邊,排隊比渣渣少,沒得渣渣辣 味道正常
江二娃串串 :有次跟朋友去李串串,被排隊人數嚇尿,立即轉身投奔江二娃。說實話,味道不錯,不用排隊,兩個人花了50多塊,性價比不錯
李記串串 :排隊排到天翻地覆,還遇到一個孕婦,說她下個月開始閉關不能吃火鍋了,但閉關之前一定要吃頓李記串串才能安心(PS.該孕婦強推枇杷山的曉宇總店,她說她只吃李串串跟曉宇總店)。味道不錯,干油碟瞬間辣哭但是眼淚還沒擦乾又想吃,兩個人花了90多塊,值得一試。但星期天晚上剛吃了,星期一又想吃,一直心心念念難以忘懷,個人覺得相當不正常,懷疑yinsu殼是不是加得多了點。。。
何王氏串串 :大田灣老店人山人海,味道忘記了,但那個氣氛相當正宗地道,可以去感受下。PS.因為珠江太陽城分店在單位附近,偶爾會去,但是真的不推薦,不便宜,而且菜品也一般。。。
2、江北&渝北
渝宗 :好基友住黃泥磅,因為麻辣牛肉常年吃渝宗。據說中間有段時間麻辣牛肉變得不好吃了,一問,說是換了師傅,新師傅刀工不行,不過過了段時間又練出來了。。。個人覺得味道正常,但炒雞討厭他家的老肉片,一片肉能有0.5厘米厚。。。PS.珠江太陽城的分店跟老店絕對是一家,因為門口招呼排隊的大媽跟賣湯圓的都跟黃泥磅是一樣的人。。。
黃姐 :個人覺得味道不錯。關鍵是便宜,前幾天兩個人去吃,因為最低消費40塊才勉強點了48的菜還被撐死了。。。地理位置不算偏僻,但是炒雞難找,因為如果沒人指路,你根本想不到一大堆新房子旁邊那個斷壁殘垣中間還有一個黃泥村,有種歲月神偷的感覺
乾礦 :上周末才吃了,太太樂麻油隨便倒,味道不錯,有火鍋的味道
眼睛 :海關背後小腦殼旁邊,非著名火鍋,但是初中的時候就有,據說老闆是個研究生、戴眼鏡,所以叫眼鏡火鍋,便宜到極致 味道記不得了,但的確是地道的老火鍋
四妹串串香 :海關背後小腦殼旁邊,著名串串,印象中味道還行,但排隊比較猛。。。
犇喫 :音賓士,味道記不到了,但是有朋友超喜歡。。。。
3、其他
因為重慶實在太大太堵車,長期只在以上兩個區域混,其他地方去得少,所以吃過的有限。
LS有人提到的楊家坪附近的牧馬人也是個經典,開車開不進去,只能坐掰掰車或者走路,還要排N長的隊。味道如何忘了,但找這家店的過程及店的氛圍就足以讓資深吃貨樂在其中了。
除了蒼蠅火鍋館子,諸如沈家洪城老火鍋、榮家牧場鮮菜火鍋等連鎖火鍋在重慶的人氣也還過得去。
據說南岸人民就甚愛鄉水源,以及南山上的枇杷園也是把火鍋吃出了逼格新高度。
要想在火鍋之都掀起狼花兒的,大概都是很有幾把刷子咯。
要說重慶當地人最認可的,那就看他們用腳投票,每天都在哪兒排隊就是哪兒了。
比如佩姐老火鍋,重慶火鍋界的排隊王啊!進店1分鍾排隊5小時,吃一次排一次,當之無愧高人氣。
高顏值九宮格鍋底,純手工熬制的鍋底,麻辣適口鮮香回甘,料放得足足的,絕不小氣,麻辣的香味竄進鼻腔!
初入口時並不覺得驚艷,但真的是越吃越喜歡。辣度適中,但是直擊味蕾,乾脆、直接!
最為特色的菜品當屬四腎寶,一盤集齊雞牛豬羊四大神獸,聽起來有點嚇人,但是伸筷子後就完全停不下來了!
在紅湯鍋里燙出來爽嫩鮮滑,感覺吃到滿滿的滋補滋補滋補!和著干油碟均勻攪拌之後,吃起來非常過癮。
貢菜丸子是佩姐的特色之一,據說好多食客去店裡就為了這道菜。貢菜段嵌在豬肉餡裡面,口感很獨特,彈口的貢菜粒加上小鮮肉,既有貢菜的爽脆回甜,又有豬肉餡的肉香味,嚼勁十足。
麻辣牛肉絕對是火鍋中的寵兒,面上厚厚的一層海椒,牛肉事先經過醬料腌制,口感更佳豐富,吃起來不塞牙也不油膩。
除此外,還有精品鵝腸、鮮切牛肉、千層肚、山椒肥牛、現殺魚鰍、武隆苕粉、干貢菜……都是店裡的熱銷菜品!絕對滿足你的味蕾。
另外礦火鍋也是高人氣,算得上是重慶火鍋界的老牌子了,當地人都說吃了好多年,越吃越喜歡。
礦火鍋因地處重慶探礦廠廠區,故就地取材,取名曰:「礦火鍋」。隨著後期的發展,礦火鍋人又賦予了更多的含義。第一,「礦」與「曠」諧音,在重慶方言中,「曠」是一種吃虧是福、大智若愚的人生哲學。同時也代表一種礦工精神,日復一日,不懼勞累。
鍋底醇厚濃香,麻辣兼具而又不會覺得刺激,是一種 健康 的「辣」,這種特殊麻辣中充滿柔和,清香里裹著回甜,油而不膩,辣而不燥。其底料採用幾十味名貴中草葯材秘制而成,火鍋湯紅明亮,麻辣鮮香天然,一切都是那麼剛剛好。
菜品新鮮,價格適中,強推特色的礦牛肉、礦肥腸!
外地人認為比較有名氣的火鍋店值得介紹的有:臨江門洞子火鍋、朝天門防空洞老火鍋、德庄火鍋丶小天鵝火鍋、秦媽火鍋、曉宇火鍋丶亂劈柴火鍋、大龍火鍋、家福火鍋、奇火鍋、劉一手火鍋、大隊長火鍋、朱氏胖子爛火鍋、江二娃火鍋、沈家洪城老火鍋、榮家牧場鮮菜火鍋等等,枚不勝舉。這些都是幾十年的老字型大小,極有口碑,人氣十分旺盛,請予收藏。 值得推薦臨江門洞子火鍋是重慶最出名的火鍋店,老牛油火鍋最具特色,九格宮、老油新湯。特色但要等得、排得、坐得而遐爾聞名於山城。朋友到了重慶趕快去品嘗一飽口福吧!歡迎點贊與關注,謝謝。
重慶火鍋店多如牛毛,味道和品質也是參差不同,但有那麼幾家是當地人比較認可的,也有那麼幾家是本地人不去,專供外地遊客的,下面推薦幾家本地人喜歡的,最後再說說聽「重慶當地人最不認可的火鍋店有哪些?」
大坪陳眼鏡火鍋
我已經推薦過幾次陳眼鏡了,這家火鍋店號稱大坪一絕,開了幾十年,門面依然很小,沒擴充,可是來這里的基本都是重慶本地老主顧,比如我和大學同學,從畢業開始,每次聚會都是在這!麻辣、牛油很正宗,不燥,而且很衛生。
渝宗火鍋
重慶有幾家渝宗,但我只推薦新牌坊那家老店,只有那家才有特色,一定要吃牛肉,巴適得很!
大龍火鍋
d大龍火鍋的網評不錯,差評很少,被推薦的次數非常多,本人沒吃過,但一定會找機會去品嘗!
「大虎」!!!!!
1.曉宇火鍋
現在只要在網上搜重慶哪家火鍋最好吃第一個出來的肯定是曉宇,曉宇火鍋以前都只有本地人知道,去年舌尖上的中國徹底把曉宇給弄火了,現在的加盟店越來越多,其實味道都差不多,像這種很火的火鍋店一定要提前預約。
2.渝宗老灶火鍋
在重慶也是很有名的一家,跟曉宇火鍋一樣到處都是加盟店。
3.大虎火鍋
大虎是樓主自己最喜愛的一家火鍋店,是重慶什麼最牛火鍋,我也不知道是怎麼評選出來的,不過確實挺好吃,友情提示:這家火鍋太辣,外地去的朋友一定記住鍋底要微辣(其實微辣也挺辣)。
4.大龍火鍋
大龍火鍋是當地口碑很好的一家火鍋店,在沙坪壩一個很不起眼的一個小巷子裡面,每次去吃都要排兩個小時左右,而且大龍只有晚上才開,中午是沒有的。
5.莽子火鍋
總店門店相當不起眼,而且就餐環境非常的不好,就是所謂的蒼蠅館子,但是味道相當的好,推薦他們家的酥肉。
6.趙二火鍋
趙二火鍋開了很多家店,也不知道是加盟店還是山寨店,反正趙二火鍋就只有總店好吃,別的店都一般般,要去的朋友就去總店就好。
7.重慶擂神火鍋
擂神火鍋好像是重慶十強火鍋,樓主雖然沒去吃過,但是這家店已經被身邊的朋友推薦過很多次了,我想味道應該還是不錯的。
8.佩姐老火鍋
這家店超級火每次都要排2小時以上,上午10點去拿號前面等了30桌,暈死,所以要去吃佩姐的要做好排隊的准備。
9.老同學洞子火鍋
電影火鍋英雄的拍攝景點之一,這家店現在真的是超火而且這家店也很小,所以你們懂的,那就是排隊等餐要等很久,一個小時算快的。
重慶還有很多家火鍋,比如【龍湖鴨腸王】 【哈兒火鍋】 【大隊長火鍋】 【劉一手火鍋】,反正來重慶建議大家去吃老火鍋,而且重慶很多好吃的店都是那種蒼蠅館子,大家不要嫌棄他的環境,味道真的都很好,反正樓主不建議大家去吃【小天鵝】 【秦媽火鍋】 【德庄火鍋】這種都是牌子響亮,環境高大上,其實味道都很一般,本地人都是不會去吃的。
❹ 臘板鴨燉鯽魚怎麼做請高手指點
這些是特色菜譜 看一下這個網站 上面有好多加盟信息渝中區:
大排檔一條街(體育館後街)
紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)
九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)
杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)
胖子田螺(兩路口急救中心對面)
「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內)
金王燒烤(七星崗郵局對面)
農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)
翠雲水煮魚(李子壩)
江北區:
大排檔一條街(小苑背後和海關背後)
金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)
金蹄花(金島花園)
鵝掌湯(五里店)
周公筒骨湯(海洋公園對面)
三妹烏江魚(龍溪鎮)
香一方(金島花園)
小小水煮魚(劉家台)
翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)
巴渝酒家(渝北兩路政府對面)
沙坪壩:
大排檔一條街(南開美食街)
貴州天香鵝(天星橋中學旁)
各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村)
燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家)
老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口)
譚譚魚(土灣去重棉的支路里)
「雷燒臘」(霧都電影院旁)
「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近)
「李記鵝掌門」(天星橋)
辣子田螺和芋兒雞(井口)
烈士墓驛站燒烤
連鍋子的滑水兔(火車北站)
泉水羅非魚(西南醫院對面)
「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近)
蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門)
南坪:
大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)
一品香黔江雞雜(福利社車站旁)
月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)
「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面)
燒公雞(南坪老街上)
「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡)
「又一香」牛筋湯鍋(區府)
鮮雞雜(南坪六小區)
巷口燒菜(南坪江南商都對面)
「六合魚」(南泉大彎)
楊家坪:
大排檔一條街(直港大道下段)
鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)
成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去)
燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)
開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)
東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園)
「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市)
大盤雞(石油路石油技校後門)
漆家雞(石油路長航醫院對面)
小吃 白橙糖
香辣蟹 重慶火鍋 墊江肉乾
菊花酥
土沱麻餅
郵亭鯽魚 山城小湯圓 白市驛板鴨
牛肚火鍋 雪紅元
葉耳粑 江北熊鴨子
江津米花糖
開水米花糖 醬核桃
三驅李甜粑
岳南泡糖
剁椒三明柿 1
提糖米糕合川桃片
涼糍耙 沙黃蛋角酥
長壽薄脆 牛皮糖
奶油花生糖
叉燒包子
冬瓜餅
蓮童牌冬瓜條
三驅田涼粉
梨脯
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花生粘 酥心脆糖
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八寶油糕 新繁銀絲面
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❻ 冬天想跟家人吃火鍋有哪些好吃實惠的鍋底推薦
冬季跟家人一起吃火鍋,是一件非常美好的事情。寒冷的冬季和親朋相聚圍著熱氣騰騰的火鍋,即滿足了口腹之慾,又增進了感情。火鍋已經是我們日常生活中不可缺少的了。
說到火鍋底料多數人想到的肯定是麻辣火鍋,現在川渝地區已經推出了各種品牌的手工麻辣底料,最好選擇牛油的,因為不上火。味道方面其實都差不多。想要品質上乘的,這里可以推薦網購「蜀九香」,非常正宗。普通的推薦川娃子,名揚,也很好吃。
❼ 武漢特色小吃
武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋,老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子!
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元。小份魚嘴巴,12 元。干魷魚燒肉,10元。
小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦 ,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝 ~~!一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了~!
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村,就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的,在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子。兩家我都吃過,紅玫瑰 的味道不用說了,江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就 差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻,他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩,因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算 特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石 鍋拌飯也才¥15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主,冷碟都會送點的,主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了,一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多, 建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好 象是28塊一份,咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地 方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!
香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃。純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生煎包子還大!我們一般稱它們包子。。。
後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小。
價格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路,桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家胖嫂做湯的,種類繁多,量比較 足,土雞湯8塊一份,肚片湯9塊一份,最貴的不超過10塊,真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲!
小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚,一砂鍋18-22元(它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜。來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元。特別是藕拖 ,炸得酥香脆的!當零食一極棒!
當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是孜蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!
老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的, 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!
武昌
余家頭燒烤大排擋
余家頭往青山方向車站往裡走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有個口味堂~我們去過一次~旁邊的幾家空盪盪的~他家裡居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~
樂川麻辣燙
在首義路背後,什麼紅遍天火鍋城的對面,有一家很破門面的麻辣燙,叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊,都是兩毛錢一串的, 什麼都有,比前兩年紅遍武漢的什麼重慶串串香要好吃得多,吃完了也是直接數簽子算錢,蠻便宜。
青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。
老幺燒烤
在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網吧。
有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪,有一種滿怪的香味。那裡羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。
王中王
青山建三路口進來有個王中王,裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。
小樂川
紅鋼城的小樂川也可以,建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
洪山
蜂蜂蝦球
亞貿對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好。現在推出的炸豬排,也很不錯。六點以後沒位子了,要 早點去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~
湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣,見笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
關山
東鑫酒店
城建學院,關東科技園對面. 裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司.
偶只說我們必點的:辣酒煮肥牛--非常夠味,裡面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅.
無名農家(番茄魚)
真的是無名,不過只要你去關山一路中建三局二公司(曙光軟體園附近,老武黃公路加油站那邊)就能看到,在公司大門口,一家有 遮陽棚的農家飯館。
特色是番茄魚,絕對的農家風味,但可一點不土!草魚切片,番茄打底,面上的油是爆過辣椒和花椒後澆上去的,香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你!!湯極鮮,酸溜溜的,可不放醋哦,同事愛用湯泡飯,偶愛就這么喝!!!便宜,一鍋魚才40塊,可以吃飽四個 大胃美女,哈哈!
炸荷花
地點在江夏區湯遜湖旁。166、168、901都可到。
湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊,數胖子家的味最好!其中有個小菜,就是炸荷花。
炸好後,外觀有點象炸茄子,酥潤可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
❽ 十堰有什麼好吃的
為了保住在吃貨屆叱吒江湖的地位,特意挑選了一些比較冷門,但確實好吃得讓人不容錯過的 美食 推薦給大家,看看你都吃過沒有?可不要像我一樣被人說是假的十堰人…
(ps : 以下推薦你可能會有起雞皮疙瘩的症狀,能怎麼辦呢?稍微克制一下吧~)
香酥魚鱗
店家:丹江漁村
位於漢江河邊的一家店。丹江口的淡水魚美名遠揚,這些因丹江大壩修建蓄水,在特定環境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,渾身是寶。魚肉魚湯魚泡魚皮想必各位好吃包們都吃過,其實魚鱗也是可以做菜的,口感還很不錯,又脆又香,都可以當零食吃了。
據說魚鱗除了含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質,是上等的 美食 材料。
地址:丹江口老橋頭潘家岩路78號(老橋橋頭 右岸側)
烤麻雀
店老闆:小計回民
這家店沒有招牌,名字還是在菜單上看到的,店家說:「都是回頭客,不需要招牌。」除了麻雀,還有羊臉、牛轉頭等冷盤,回民小店,沒有豬肉。烤出來的麻雀,香氣撲鼻,吃在嘴裡有一種原始而又充滿野性的滋味,讓我不禁想起記憶深處的烤麻雀,想起那個物資匱乏但又快樂無比的童年。
地址:東風大道和黑龍江路交叉口。(乘坐20、25、26、7路公交車在茅箭醫院公交站下車)
油炸螞蚱
店家:比盛坊全羊館
這家店以草原文化為特色,油炸螞蚱是一個特色菜。對!螞蚱就是蝗蟲,大名鼎鼎的害蟲,卻能止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。在泰國「油炸飛蝦」(油炸螞蚱)的大名無人不知。這盤油炸螞蚱口感香酥脆,尤其是鉗子,吃起來賊香,嘎吱嘎吱!!
地址:六堰廣場文化街三公司十五中院內(乘坐5、35、58路公交車在人民廣場站下車)
豬腦
店家:九村烤腦花
近期推薦過的這家,反響一片大好。豬腦這種東西,我的內心是超級拒絕的,那模樣簡直不可描述……(我不想再放那張圖了)可是又抵不住大家的美味誘惑。吃起來什麼味道呢?鮮嫩爽滑、入口即化,我最喜歡吃靠近錫紙的部分,又焦又嫩、又油膩又清爽、又脆又綿……反正吃完這份烤腦花兒,我的靈魂無比絢爛地炸了!
地址:茅箭區上海路金座旁(乘7、13、35、39路上海路金座站下)
湘味姜辣蛇
店家:背簍人家
《本草綱目》記載:「南人嗜蛇」。應該說的是湖南人吧?湖南人喜歡吃蛇這是不爭的事實。這家湘土菜館必然少不了這道湘味名菜。蛇肉緊實,有彈性。做的時候要用大量老薑來燒制,再加上大量的辣椒、秘制葯材烹制而成,端上來姜香味濃。大塊的蛇肉段燒的非常入味,肉質細膩味道香辣濃郁。相比廣東比較常見的椒鹽蛇的做法,湖南製作蛇大都是採用紅燒,清燉等烹調方法,比較注重口味。
地址:天津路泰安國際9號(乘坐7、20、58路公交車在晨光改造廠站下車上行100米左右)
兔肉湯鍋
店家:芭夯兔
兔肉可能大家都吃過,這家店的兔肉養身湯鍋有些與眾不同。我印象中兔肉比口感比較鮮嫩,但稍微有點腥的,所以重口的吃法比較常見。服務員推薦的特色竹珍鍋卻比較清淡,但是挺鮮的,兔肉選用的兔裡脊也比較嫩滑,湯很好喝。習慣吃辣口味的,也有雙椒鍋、兔頭兔腿烤兔。還有涼拌兔肚,也是第一次嘗試。
地址:十堰市上海路金座廣場負1—4芭夯兔(乘坐7、13、35、39路公交車在上海路金座下車)
鹵甲魚、鵪鶉、牛鞭
店家:鹵味外賣(暫未起名)
這家店沒有起名,但是提起來街坊都知道,在武當山口口相傳,30年鹵菜手藝,基本都是回頭客。比一般的鹵菜店品種要特別一些,鹵甲魚(鱉娃兒)、鵪鶉、牛鞭、羊腳是特色。除了選料和廚師的手藝外,最重要的就是那鍋鹵,是店家的鎮店之寶,好的鹵味應該是各種食材與時間共同沉澱的味道,層層疊疊交融,鮮香不疾不徐,不死咸,不膩口,在口舌里千回百轉。
地址:武當山特區農貿市場樓上,外賣電話:15997821222。(在火車站公交5公司乘坐202路公交車)
驢肉乾鍋
店家:老叫驢肉館
這家店之前也推薦過,這篇需不得不提了。驢肉原本就不太常見,驢肉跟蝦組起的CP干鍋,聽起來就挺驢的...這樣的一盆干鍋裡面除了驢肉和蝦、還有西紅柿、麻花、豆乾、洋蔥、魔芋等,這樣大雜燴似的各種食材,可不是隨隨便便的組合的,互相提鮮補味,滋味十分美好,吃完還想舔舔手指頭的內種~
地址:十堰東城路1號(乘27路到張灣公交站即可)
螺螄粉
店家:民眾樂園負一樓
作為讓人愛恨交集的螺螄粉,愛它的人覺得它無比的香,厭它的人覺得它臭得不行。這一家的螺螄粉沒有傳說中那麼的臭,可是味道卻沒有打折扣喔。吃起來絕對爽!是吃辣族的福音哦,米粉細而Q彈,料足湯鮮。有人說它是「怪味 美食 」,被不喜歡的人嗤之以鼻,被喜歡的人為之深深著迷。
地址:六堰民眾樂園(乘坐5路、8路、35路在文化宮站下車)
步步高炒雞蛋
店家:武當山風景區農家菜館
很多人不知道「步步高」是什麼菜,如果是武當山本地人應該很熟悉。步步高是種野菜,生長在野山瘦間,常年霧氣籠罩,味道更加鮮美一些。藤長不過半尺,色白如玉,上生綠葉,兩兩相對,橢圓,肥厚,形如人眼,小如米粒,嫩脆水靈。可以單炒,也可炒辣椒和雞蛋,吃起來滑溜溜的,口感清新,若配著雞蛋會很下飯,襯著山裡的清新空氣,吃起來別有一番滋味。建議再點些當地的小野魚,一餐生態美味。
地址:武當山風景區內各農家菜館均有售
鹿肉
店家:東北鹿肉館
這家店的鹿肉選的是梅花鹿(圈養鹿)的肉,主打菜是鹿肉鍋,鹿肉肉質細嫩、味道鮮美,含有較豐富的蛋白質,熱量低,易消化吸收,總的來說,就是營養美味而且吃不胖,據說乾隆爺也喜歡吃鹿肉呢!鹿肉不僅有賣相,而且也非常好吃。鍋子香辣可口,鹿肉鮮嫩不膩味,塊兒大肉薄,瘦肉居多,結締組織少,一塊兒下去爽口彈牙、唇齒留香。
地址:張灣區車城路總裝廠對面43小學旁
看了網上很多很多十堰地方小吃,都是N久N久的了,90%都已經不復存在了。
本人是個吃貨,花了一晚上的時候,來整合一下,現在所說的,不敢都說全部好吃,但都存活多年,肯定有一定的道理,而且每一家都真實存在,能找到的。
十堰主要的就是三合湯,酸漿面,紅薯粉,酸菜面條,苞谷澄,面籽,黑馬咕嘟,其他品牌都是外來戶,唱響十堰,爭奇斗艷,一飽口福,最近幾年到處拆遷,有很多好吃的,不是拆遷就是其他原因,市場洗盤,都已經不存在了。
五堰地稅後有家熱乾麵做的很好吃,名字忘了,在東山苑門口,老虎溝二中路口有個余記牛肉粉,味道很不錯;三堰太和醫院對面俏大娘肉夾饃做的很地道,純正香脆;李二酸菜魚,番茄魚味道不錯價格也不錯,涼面涼面就大嶺路的譚二拉麵,俏大娘的涼皮涼面做的不錯,味道好象不是陝西味兒。
1.重慶人在江蘇路開的珍珠薄葉面和酸辣粉又麻又鮮又好吃
2.介紹幾個柳林溝裡面的小店:柳林賓館斜對面的孟老三餃子館,不管是餃子還是炒菜都很實惠地道,而且配以自作的泡菜、鹵花生更是愜意。
3.柳林溝的清涼寺做的牛肉粉,老闆是個回民,做的湯很爽口,早晚價格好象不一樣;4.柳林賓館正對面,孟老三往前走不到六七十米有一個青海酒店,裡面的炒菜、雞湯也不錯的。
5.軍分區開了一家「鑫炎牛肉粉」,還不錯,價格也不便宜。
6.十堰2中路口有刀削麵,它那還有手擀麵啊, 海鮮面什麼的。碗筷全是一次性的,很好吃。不過早上別去,你搶不到的,全是2中的學生買。
7.張灣醫院往外走,南京湯包現在引進了「楚街一品」熱乾麵,味道不錯。
8.東岳路25廠的武漢豆皮,兩口子做的,很好吃,皮很脆,也開了十來年了。邊上的肉夾饃雖開了很久,個人覺得不怎麼樣,常買到冷饃。
9.老虎溝菜市場處有一個店名叫「安慶混沌店」,味道非常不錯,混沌個大,味香,以前每一星期的早餐幾乎要去光顧兩到三次。
10.六堰廣場邊上的老鴨粉絲湯做的也不錯。
11.人民公園,非凡婚紗對面的俏大娘炸醬面很好吃的喲,每一份都是現煮的,就是沒有座位,看到很多人買了就在門口開吃。
12.二二廠路口的燒烤,夜市一條街還不錯的。
13.炎龍村的大蝦,十堰人都知道的,生意火了這么多年
14.李二鮮魚村就理不用說了,全國開了很多店,味美價廉。
15.張灣南京湯包店的混沌好吃!!蛋花米酒也不錯,黃白相間,甜而不膩、潤滑可口
16.當地土菜蝌蚪面(發音為河馬咕嘟)。徐家溝的「竹籬茅舍」小學對面有當地土菜蝌蚪面(發音為河馬咕嘟),是十堰的人都知道現在不常見了這倒菜。
17.吃麻辣燙一定要在紅衛,汽院附近的小歐雞鍋味道不錯.
18. 紅衛的小夏熱乾麵也算是一絕,個人覺得一般,但天天上午排隊買
19. 鄖縣的王氏三合湯,對面的酸漿面,都是地方一絕,多次獲獎了。
20.機關幼兒園對面的新花溪王牛肉粉味道一級棒,今年好象把俏大娘肉夾饃也引進到了店裡,就是不知道是老闆加盟的還是聯營開的。
21.張灣醫院橋頭有家夫妻兩個做的面窩,很好吃,上面有芝麻!
22.二汽 體育 館對面開的黃龍魚頭,味道不錯,粉蒸肉,炒粉皮,炸紅燒肉,口水啊。
23. 六里坪開的劉氏「畜牲」粉條包子,很大,2元一個,粉條湯,很多十堰人開車過去吃。
24.深圳街吃的也很多,重慶面館,陝西面館,二大隊邊上的三合湯都開了好多年的。
25.三堰加油站對面「鄉村鍋巴飯」,現在改成真不同 美食 城,商業化運作了,火了幾家,關了幾家,味道已經沒有以前的好了,里邊的粥倒是不錯,王記三合湯也不錯。
26.四一廠里有家餛飩店,兩口子開的,男的做熱乾麵,女的做餛飩,都是3塊錢,現在全市都沒有的價格了,主要的是味道不錯,車架廠食堂對面一個小巷子里。
27.方向盤廠,十堰熱電廠路口左邊有個地方賣魚雜火鍋,同時還有洪湖的特色菜,比如鹵藕什麼的,價錢不貴,就是衛生差了點,味道一級棒,偶可是經常打車去那裡飯飯,想起他的豆乾紅燒肉偶就。。。。。。口水把鍵盤都打濕了。
28.東岳市場的牛肉餅,還有邊上的大煎餃。 炸的糗豆腐,我不喜歡吃,但很多人買。29.老虎溝邊上一個韓二拉麵,很實惠,味道很適合十堰人吃。
30.新凱悅的煲仔飯還可以,不過,現在的凱悅已經不如當年了,很久沒去吃了,不知道現在做的怎麼樣?
31.六堰 體育 館對面有家「第一粥店」,那裡的生肉粥及皮蛋瘦肉粥做得非常棒,雖以粥出名,但其小炒也不容忽視,我愛吃那裡炒的「地三鮮」,小炒價格適中,生意很火,常常去了還要等位置。它在三堰也開了家分店,但粥的味道遠不及六堰的好吃。
32.在六堰圖書館附近有家賣「生煎包子」,那家的包子皮微微煎黃,十分的好吃。
33.熱乾麵還是喜歡三堰襄味天下的,以前有黑芝麻醬的。
34.牛肉粉,再給你們介紹一個地方,十堰供電局對面那個胡同裡面有一家很不錯的,湯熬的好啊 {十堰供電局對面有條小道進去20米,有家做牛雜粉的,(沒有店名)味道不錯,每天早上有好多人開小車到哪去吃。}}
35.吃王八應該到44廠橋頭那個「青蓮酒店」,雖然貴 但味道絕對地道,不像去年41廠那邊流行的那個太差。
36.鄖縣 紅綠燈邊上的下崗面館,湯面值得一嘗,主要的是這家的酸菜,每次都吃一大碗。
37.花果48廠橋頭有一家牛肉麵,每次路過都要來一碗。
38. 夏家店新農村農家樂,這家的菜都是本地土生土長的土菜,肉都是土豬肉,肉塊很大,蘿卜燜肉,蘿卜塊也大,確不膩口,再來一碗酒,很有當年梁山好漢的感覺。
39.二汽青年廣場的趙富國燒雞店,燒雞,我只吃這一家的,很多十堰人當做禮物帶給外地的朋友和親人,這么多年了,味道一直沒有變。
40.十堰老街朝陽路邊上開了一家土灶台,真正的柴火灶,很值得一嘗。
41.俏大娘的肉夾饃、涼皮涼面,炸醬面,都不錯,現在十堰開了很多肉夾饃店,味道都沒有這家的好,好象開了很多分店。
另外爆個小道消息,聽他們員工說,以前的六堰廣場的譚二拉麵找俏大娘老闆合作,偷學俏大娘的技術,合作了一年,就把俏大娘趕走了,自己做肉夾饃,外表一看,沒什麼不一樣,一吃味道就知道是仿冒的,俏大娘做了一年的招牌,譚二拉麵坐享其成,商家,真是無商不奸啊。
42.朝陽路銷售處百姓廚房,香菜泡花生米,一級棒,手撕鴨也值得一吃喲
43.鄖十路邊的土瓦房做的是地道的柴火飯,這家的土腐超好吃,好嫩的。
44.廣東路有一家小飯館,他家的豆皮和湯面都做的不錯。
45.突然想起來,六堰有家陳氏燒雞公,雖然生意做的大,以前也常吃,個人覺得沒有四一有一家陳胖子燒雞公做的好,可能是生意做大了,陳氏燒雞公老闆不自己做了,陳胖子燒雞公都是老闆自己做,現在生意還是老闆自己動手做才地道。
46說起四一,以前的甲魚也火了整個夏天,後來的牛肉湯,又火了一年多,現在都是冷鍋冷灶了。現在還是有不少人去吃。
47.四三廠的熊氏雞湯館,湯很鮮美喲
48.以前老有人說六堰的老馬燒烤做的怎麼地道,去了幾次,覺得老闆太黑了,死貴,後來改到消防處新華燒烤,那裡的燒烤,麻雀,肉串,金槍魚都不錯,對面也開了很多帳篷式的路邊攤燒烤,都做的不錯
49.說起燒烤,值得一推的六堰廣場邊上,有一個院子里,蒙古包,這家的肉串相當好吃,2元/串,還有炒花飯,聽老闆說,炒花飯用了點羊油,不知道是真是假,反正很特別,好吃。
50.五堰堰豐附近,應該就在凱悅對面一個小巷子里,一個老太炸的油角,很好吃,用米油發的面,微甜,每天賣到10點左右就收攤了。
51.柳林溝幼兒園門口有家大秦餅,兩口子做的,2元/個,每次路過捎兩個,很香很脆又不貴,不過每天上午做,10點左右就鎖門了。
52.天津路有一家綠野仙蹤,菌湯很好喝。
53.夏家店賓悅酒店的老媽粉條很好吃,一大盆,每次去都要叫兩盆,嘎嘎。54.三千里韓國燒烤,里邊的青酒喝了半瓶交警查不出來,本人親測,呵呵,吹了兩次。55.東岳路東來順涮羊肉里的炸花捲好吃
56.九頭鳥酒店以前的豆皮熱乾麵好吃,現在一般了,不過,火鍋湯還是一級棒,除了這一家,去了別家,我只吃稠的,不喝湯。
57.最後一條了,不再想了,方山路上的四方山莊,牛骨湯一級棒,牛骨也超大個,老闆說,文火要熬一天呢,難怪好吃更好喝。
頭都想暈了,肯定有遺漏的,以上是個人觀點,個人喜好,不代表任何立場,也歡迎大家推薦,然後在修改整理。
來十堰,一定要嘗嘗讓你回味無窮房縣小花菇,是正宗的十堰房縣土特產,1970年神農架自然保護區成立,林區2/3由房縣劃出,故神農架特產與房縣特產同源。2009年被農業部認定為國家農產品地理標志。在央視舌尖2《腳步》中也有推薦這種房縣小花菇,因它外型美觀、香味濃郁、鬆脆可口、營養價值極高,而被稱為菌中之王,席上佳品,是高山上不可多得的美味。花菇最大的特點就是香,直接聞乾的,就有一股沉鬱的香氣,這是烘乾過程凝聚起來的鮮味物質散發出的強烈鮮味,所以它泡發後,連沾了水的手指都帶著香氣。
十堰市是著名的 汽車 城,也是鄂西生態 旅遊 圈的核心城市,有著優美的自然風景。著名的武當山風景區就位於十堰市,所以到了十堰,自然要欣賞一下這里的自然景觀,除了欣賞美景外,十堰的許多地方 美食 也不容錯過。
1、三合湯
三合湯是十堰鄖陽地區的一道傳統小吃,距今已經有500多年的 歷史 。一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子,是三種主要食品成分的組合,因此叫做"三合"。三合湯已成為鄖陽地方的一道名吃,更是鄖陽飲食文化的一種標志,所以到了十堰,三合湯是必吃的。
2、瓦塊魚
瓦塊魚也是十堰鄖陽地區的一道地方名吃,因魚塊形式瓦塊而得名,已經有幾十年的製作 歷史 ,直到如今,瓦塊魚依然是十堰人們喜歡吃的一道名菜。瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法,風味各異。清蒸瓦塊魚魚色白、肉嫩,味鮮;焦炸灌汁瓦塊魚色黃、肉嫩,鮮美可口。
3、酸漿面
提起鄖陽的酸漿面,十堰人應該並不陌生,這道風味小吃,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜,不少家庭都會做。鄖陽人本身就很愛吃酸菜,每家每戶都會自己腌上一些酸菜來吃,慢慢就催生出來現在吃的酸漿面。酸漿面因口感勁道、酸辣開胃而備受歡迎,傳承至今已經有二百多年的 歷史 了。
4、竹溪碗糕
竹溪碗糕是十堰市竹溪縣的一種漢族風味小吃,已經有500多年的悠久 歷史 。竹溪碗糕色澤雪白,質地松軟,味甜不膩,不僅富有營養,還有保骨健腸、生津止渴之功效,深受食客喜好。在竹溪,出門辦事或者出外求學,臨行前都要吃一碗碗糕,以示出門吉利,辦事圓滿,時至如今,仍有不少人還在沿襲此傳統。
5、丹江口全魚宴
丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜,而且漁業資源豐富,有翹嘴鮊、黃魚、沙丁魚等幾十個品種,其中丹江口翹嘴鮊已被納入國家地理標志保護產品。全魚宴選自水庫裡面的魚,肉質鮮嫩,營養價值相當豐富,種類也比較多,做出來的這種全魚宴在當地更是非常的有名氣。
6、鄖西馬頭羊
如果問十堰人,哪裡的羊肉好吃,大多數人肯定告訴你的是鄖西馬頭羊。馬頭羊肉色鮮紅,肉質細嫩,脂肪分布均勻,在吃法上也是五花八門。燉羊肉,炒羊臉,蒸羊肚,泡羊肝,燒羊腳,皆是上佳菜品,讓人百吃不厭。
十堰特產有武當山凍豆腐、房縣黑木耳、龍峰茶、酸漿面、竹溪碗糕等。
1.武當山凍豆腐:
武當山凍豆腐選用黃豆作為主要原料,再利用武當的山泉水製成豆腐,然後將豆腐切成塊狀,在自然環境下冷凍而成。
2.房縣黑木耳:
房縣黑木耳色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,因其「形似燕,狀如飛」,又被稱為「燕耳」,有「山珍之王」的美稱。
3.龍峰茶:
龍峰茶是湖北省十堰竹溪的特色產品,竹溪有著非常優越的地理環境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,十分適茶樹的生長,所產出的龍峰茶香氣撲鼻,清爽純凈,鮮醇甘爽,品質優良。
4.酸漿面:
酸漿面起源於清朝。選用黃細面和酸菜為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的酸漿面酸辣可口,十分美味。
5.竹溪碗糕:
竹溪碗糕選用優質的百米和黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的碗糕色澤雪白,質地松軟,味甜不膩。
6.竹溪貢米
竹溪貢米,湖北省竹溪縣特產,唐代始封「貢米」,米質白如玉,形狀似梭,粒大個長,色澤光亮,晶瑩飽滿,漿汁如乳,香柔可口,富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
目前沒有啥好吃的,有好吃的早已變成難吃的。