『壹』 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
『貳』 蘭州牛肉麵清真品牌
蘭州牛肉麵風味獨特，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾等特點。面條的種類較多，有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、「蕎麥棱等，還有「二細」、「三細」、「細」、「毛細」等，食客可隨愛好自行選擇，蘭州牛肉麵清真品牌。當地人們描述它是一清、二白、三綠、四紅、五黃，即：牛肉湯清如白水，幾片白蘿卜純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，蘭州牛肉麵清真品牌，蘭州牛肉麵清真品牌，面條光亮透黃。因此，蘭州牛肉麵的聲譽一直延續。蘭州牛肉麵我覺得陳記的肉好吃。蘭州牛肉麵清真品牌
青海人開拉麵館沒有「口味」和「文化輸出」的使命，除了青海拉麵，還一並經營蓋飯、水餃、泡饃、小炒、大盤雞，以及連蘭州人都聞所未聞的「蘭州炒飯」。很多面館的拉麵品質乏善可陳，卻打著蘭州的招牌，你說蘭州人氣不氣？
雖然叫牛肉麵或拉麵都無傷大雅，但在蘭州人的執拗里，也可以看到他們對和口味的執著。
但感覺這東西太飄渺，所以我們給大家准備了一個官方版的牛肉麵說明書。
湯清：牛肉湯醇香清凈，需每日現熬。一要捨得用肉，二是肯花時間。以前蘭州也有用氂牛肉的，現在一般都是黃牛肉。各家香料配比不同，也會造成湯底的風味差異。
蘿卜白：湯裡面一定要有蘿卜片兒，根據時令選擇白蘿卜或綠蘿卜，煮好後加進牛肉湯里，要看著通透，吃著薄軟，否則都不合格。
辣子紅：西北人離不開油潑辣子，這也是決定風味直觀的因素。檔口往往都放著堪比面盆的辣椒盆，雖然看著強勢猛烈，但不要擔心，這種辣椒香而不辣，大可放心嘗試。
蒜苗香菜綠：牛肉麵里的默認選項，往往下手大方，用量大膽，不吃香菜要提前告知。
面黃：蘭州牛肉麵講究爽滑透黃，粗細均勻、吃口筋道，光面條就有9種選擇。別看是同樣的湯底，形狀不一樣，呈現出的風味也截然不同。牛肉麵哪家牛肉麵的面大面小食客說了算。
蘭州拉麵是走遍全國各地可以看到這個招牌的面館，很多人都認為它是蘭州有名的特色小吃， 其實，所有去過蘭州的人都知道蘭州只有牛肉麵，蘭州沒有拉麵， 兩者不同，請不要混淆， 蘭州是牛肉麵的故鄉，蘭州不是拉麵的故鄉。
黃河從蘭州穿過城堡，把蘭州城分成兩山，夾在南北兩山之間，大樓沿著黃河兩岸建設， 這是一個細長的城市，和甘肅地形差不多， 黃河的水培育蘭州的水土，造就了蘭州人豪爽粗獷的性格。
積累了兩千多年歷史的蘭州，很多文化相互匯集， 走在蘭州大街上，常見的是牛肉麵館，蘭州飲食受到飲食的影響，到處可見清真餐廳， 蘭州人喜歡的是牛肉麵，蘭州人吃牛肉麵吃名堂，中毒了，一日三餐就可以吃。
史料記載中，熱鍋牛肉麵是馬保子於1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家裡製成了清湯牛肉麵，肩挑著在城裡沿街叫賣。後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉麵。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出的"進店一碗湯"，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。
馬保子的清湯牛肉麵名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬傑三接管經營，馬傑三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉麵，直到後來名振各方，被贈予"聞香下馬，知味停車"的稱譽。蘭州牛肉麵加盟就選擇蘭州陳記牛肉麵。
一座城市飲食習慣的養成，往往需要幾代人味蕾的記憶傳承。
食物的誕生與發展，和當地的土壤、氣候等自然條件密不可分。地理上的蘭州，位於黃土高原和青藏高原的交界處，也是游牧文明與農業文明的匯集區。
自古以來，穿城而過的黃河，造就了蘭州發達的水路交通。藏區的牛羊肉、漢族的糧食得以相互運輸。而世界上每一個重要的交通樞紐，總會留下經商者的飲食痕跡。
蘭州也不例外，藏族人留下的氂牛肉、西方傳來的香料，還有蘭州本地盛產的比較好小麥，促使了一碗蘭州牛肉麵的形成。蘭州牛肉麵特有的風味，正是得天獨厚的地理條件賦予的。
一個拉麵師傅一分鍾可以拉6碗面左右。蘭州牛肉麵清真品牌
老闆，來個小碗，湯多些、面多些、辣子多些、肉多些。蘭州牛肉麵清真品牌
市場流通環境和強化消費信用體系建設，為加快建設覆蓋線上線下的重要餐飲服務；牛肉拉麵原料的研究、開發、加工及銷售；牛肉拉麵的技術指導咨詢。本公司成立以來，品牌的規范化，服務理念的宗旨化，逐步實現立足於甘肅，傳承百年的蘭州牛肉麵文化，目前為止，我公司已擁有連鎖店三十餘家，遍布於甘肅、蘭州、青海、景泰、金昌、河北、天津、山東、成都等省市，我們將會面向全國，走向全世界的宏偉夢想。體系，提供了重要保證。持續優化消費環境，促進商業繁榮，激發國內消費潛力，更好滿足我們消費需求，促進國民經濟持續健康發展。通過線上數據的結合，打破固有視覺思維。所謂的傳統是以成交為重點，而互聯網思維是以用戶體驗為重點，這兩件事情的視角不一樣。對於用戶而言，在與其可對接的選擇里，更會優先信任價值提供方，這種客源基礎奠定的銷售更為穩固。隨著招商型的差異會變得越來越大，這種情況對服務的要求變的更高了，而相對機會也是由此而生。因為服務的越來越重要，從而對要求也越來越高了，所以這種變數是進入深水區的一個前提條件。為率先培育一批具有國際競爭力的中國服務品牌和具有地方特色的區域服務品牌，陳記牛肉麵加盟，牛肉麵加盟，蘭州牛肉拉麵加盟，蘭州拉麵加盟不斷加強服務質量監測評價技術機構布局建設。蘭州牛肉麵清真品牌
蘭州陳作林陳記餐飲服務有限公司位於合水路248號525、527、528室，交通便利，環境優美，是一家招商型企業。是一家有限責任公司企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力於提供高質量的陳記牛肉麵加盟，牛肉麵加盟，蘭州牛肉拉麵加盟，蘭州拉麵加盟。蘭州陳記餐飲服務將以真誠的服務、創新的理念、的產品，為彼此贏得全新的未來！
『叄』 開加盟店失敗有哪些原因
定位不清；市面上不少的品牌加盟店，產品多樣化，有炸雞、有飲品還有各種便當快餐，用品牌總部的話來說，產品多用戶選擇面廣，單品利潤高，加盟店利潤也高。當這類型的加盟店經營一段時間後就會發現，產品種類太多會出現需要准備的原材料非常多，因為你也不知道消費者會選擇什麼產品。而且對於這樣的加盟店來說，消費者會出現記不住加盟店特色的情況，在當前的市場競爭中，如果消費者記不住店鋪特色，就意味著客源的不斷流失率，結果也就可想而知了。
團隊內部矛盾；這個問題會出現在聯合經營加盟的情況中，有的創業投資者會因資金、精力或者其他原因，在選擇開加盟店的時候就會拉上身邊的朋友一起聯合經營。每當加盟店業績快速增長或者是業績不佳的時候，團隊內部就容易因發展方向不一致、利益分配等問題出現矛盾。當然在日常經營的過程中，也有可能因合夥人責任心不強而影響整個團隊，所以在團隊內部一定要多家注意。
產品的淡旺季；部分加盟店的產品淡旺季特別明顯，比如說冰淇淋、茶飲等，夏秋兩季的營業額能夠佔到全年銷售額的80%，春冬兩季的營業額明顯降低。當產品進入淡季的時候，加盟店可以通過減少開支進行止損，同時想辦法優化產品銷售模式，尋找新的突破口。
店鋪選址不科學；在加盟店選址的過程中，雖然總部會給出參考意見，但更多的還是需要創業投資者自己拿主意。在店鋪選址的時候建議可以從四個方面去考慮，首先是客流的多少和客流的含金量，這兩者決定著加盟店的營業收入。其次是前瞻性和店鋪的性價比，前瞻性主要是看區域最近幾年的規劃是否會影響店鋪的客流，性價比可以從不同的交通狀況、物業形態、租金漲幅比例等方面因素去對比不同的店鋪，選擇最適合自己的店鋪。
產品創新不夠；這里主要是指產品的創新頻率，這里的創新和更新不能混為一談，更新可以是不同產品的不同搭配方式，比如說雞蛋面換為牛肉麵，本質還是面。創新是指對產品從內到外的革新升級。一個加盟店的產品創新不夠，對於消費者來說，每次來都是同樣的體驗，慢慢的就會喪失好奇性，客源也會慢慢流逝。
以上幾點是大多數店鋪倒閉的原因，當然也還有其他的一些原因，比如說資金周轉不靈、員工管理不善、政策影響等等。總之，一家加盟店在經營的過程中，發現有不好的苗頭，為了要店鋪有良好的運轉軌跡，就一定要及時的調整。