❶ 德克士加盟和肯德基加盟有什麼區別
點擊了解更多加盟項目一、售枯並賣不同
1、肯德基：要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
2、麥當勞：主要售賣漢堡包以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
3、德克士：德克士有自己的特色單品。那就是手槍腿，手槍腿不僅是華萊士沒有，就連肯德基和麥當勞都沒有，這一直是德克士的優勢單品，很多人都很喜歡手槍腿。德克士也是炸雞界的一股清流，因為華萊士的炸雞，一般都是比較清淡的味道。漢堡雖然融入了中國的特色，加入了米漢堡這種新品，但是雞肉卷和套餐米飯都是東南亞的酸甜口味。
4、華萊士：和肯德基賣的食物都是差不多的，可以說是一樣了，都是漢堡、雞肉卷、炸雞塊、辣翅等等，華萊士，因為是本土的關系，口味就有很多的變化，它可以是甜的，就像是一些薯條和雞塊，可以作為甜的。但是在炸雞上面，和蜜汁手扒雞上面，段猛就會撒上孜然和辣椒粉，這樣吃起來的口感特別多樣。
二、起源不同
1、肯德基：1952年由創始人哈蘭·山德士（Colonel Harland Sanders）創建
2、麥當勞：1955年創立於美國芝加哥
3、德克士：起源於美國南部的德克薩斯州。1994年出現在中國成都。
4、華萊士：連鎖機構成立於2000年，華萊士是一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業。
麥當勞漢堡包系列：
單層吉士漢堡、雙層吉士漢堡、乾酪漢堡，雙層乾酪孖堡、將軍漢堡、魚柳堡、蛋香牛堡、豬柳漢堡，麥香豬柳蛋漢堡，鮮蔬足尊牛堡，巨無霸，板燒雞腿堡。
炸雞系列：
麥香雞、硊香雞翼、麥辣雞翅、麥樂雞（雞塊）、麥香脆雞卷。
松餅洗系列：
麥香豬柳蛋松餅、麥香豬柳松餅、煙肉蛋松餅、熱香餅、
飲品系列：
甜香玉米杯、碳酸飲料（可樂／芬達／雪碧）握敗橋、橙汁、咖啡、紅茶、熱巧克力、特級香滑咖啡、特級濃滑奶茶、奶昔（雲尼拿、巧克力、草莓）、新地（巧克力、草莓、菠蘿）、麥旋風。點擊了解更多加盟項目
❷ 在新小區里做哪些小本生意比較好
新小區適合做的生意很多人不知道，其實有這么幾個生意是非常賺錢的！
一個首選的是超市，剛交房的新小區大家都還沒有入住做其他行業基本都是虧，只有超市從開始就可以盈利，新房剛交，大部分都在這時裝修，有一個超市滿足工人的煙啊，水，酒，小吃，方便麵，紙巾，反正是一些生活必需品，開業就可以盈利
我在成都2015年找了一個6000戶人的新小區准備開超市，當時是2015年底12月31號交房，我提前看好了位置，找到了房東的電話跟房東談好了房租簽好合同，年底一交房拿到鑰匙我就開始裝修，這里一定要給大家說一下，如果你找好了小區，看到合適自己的位置，一定要提前找到房東簽合同，有人不明白為什麼，我告訴大家原因，一個是有合適的位置你不提前下手等到大家都看好了說不定就有人比你先下手，到時候看好的位置被別人搶了先，追悔莫及，第二是提前跟房東簽合同房租有可能不會太高，因為提前找房東那個時候還沒有更多人找他，他還馬不的房子租金價格，所以可能會適當讓步，我當時就是跟房東談的價格非常合適，我鋪子是90多個平方，房租是60元一個平方，免租期三個月，半年交一次房租，還有跟房東簽合同是條款裡面一定要有一條是所做的生意在合同時間內可以任意轉讓，這條很重要，萬一你生意不好想轉讓沒有這一條怕扯皮，我交完房就開始裝修，只用了20幾天就把裝修，貨架，貨品全部整歸一，等過完春節，小區初八開始裝修時我正式營業，那時候一天賣兩千多，我從超市第一天開始我就賺錢，沒有虧過，剛開始我就大量賣裝修需要的東西，什麼鉗子，螺絲刀，捶捶，膠水，桶啊，盆啊我全部擺在外面賣，賣的很好，而且那些東西利潤也比較高，到後期業主開始慢慢入住了，生意也就越來越好，從兩千多到三錢多再到5千多，後來基本就穩定在5千多的樣子，雖然後面競爭很激烈開了不少其他超市，比如紅旗連鎖，舞東方，永輝mini，還有全家，基本都沒什麼影響，一是我開的早有一些老客戶和會員，還一個我薄利多銷，多元化靈活性的經營黏住了很多客戶，幹了兩年半時間把投入的本錢賺回來了，還略有盈餘，生意最好的時候我把超市整體轉讓了，轉讓費73萬，雖然不舍的但是我覺得很劃算，剛轉讓了還迷茫過不知道又干什麼，但是很快找到了新的事業，比開超市時賺的更多更輕松，忽然感覺我轉讓是多麼明智的選擇。
第二就是入住率起來了開早餐店也非常賺錢，雖然早餐店很辛苦，我當時超市旁邊就是一個湖北人開的早餐店，賣五陷包，我問過他，他房租一年是五萬五，一天要賣1000多個包子，就是差不多1500百元，還有一些豆漿，八寶粥之類的，總共平均就是2000元的樣子，每天賣到11點過就收攤，他說他們利潤有60%的樣子，你們算一下一天多少錢，1200的毛利，除去房租一天200，他們兩口子一天凈賺1000元，不過現在看到這些開實體店的真的覺得很辛苦，掙的辛苦錢，我感謝當時做出的決定選擇了現在這個行業，是當時開超市時收入的10多倍，所以人有時機遇很重要，一旦錯過了就只有等下一個機遇，可能一等就是一輩子！
在新小區里做什麼小本生意比較好？
說說我所看到的，也許可以幫你得到靈感，投資都不大。
五年前，我家搬到了一個新小區，當時住戶並不多，反而是各種工人比較多，像裝修的搬家公司的送貨上門的，路邊有人在中午時間推來了快餐車，生意興隆，不到中午一點就收攤了。
後來慢慢又搬來一些人家，大家到了一個新環境，難免無聊，有聰明人租了路邊的門面房，做起了麻將館，下午晚上都有中老年男女在裡面混時間，基本都玩的小麻將，一元二元的。買幾張麻將桌，每個人收費6-8元，就是燒點開水泡杯茶花點電費。
然後小區基本住滿以後，門面房全部都租出去了，有中小型超市，包子鋪，牛肉粉，葯店，理發店，水果店，蔬菜店，賣肉店，小飯館，油條鋪等。總之生活必需品是小區人民離不開的。目前看起來還不錯的水果店有三家，有二家不但賣水果還賣乾果，就是花生核桃葵花籽之類的。另外一家超市，東西齊全面積大就不細說了。比較簡易的水果鋪也有二家，就是單一的賣水果。蔬菜店不但賣新鮮蔬菜，還賣油鹽醬醋米面調料等等。另外就是更簡單的，賣早餐，每天早上推個車在小區出口處。基本也是不到十點收攤了。
這些店老闆幾乎都是小區里的人，花個三五萬就開起來了。
根據你的情況，你的拿手絕活，或者說你的特長加上你能拿出來的本金來衡量吧。
說說我的看法吧！
新小區在我看來，還是要看一下大環境，去看看附近有大型超市嗎，如果有又離的近，那建議不要賣生鮮太容易壞了！不論開什麼店位置很重要！
我們小區剛開始就我家樓下一個小夥子開一個小超市，順便代送水煤氣，後來因為他老婆的原因他想轉掉，問我家——要不要，其實我現在挺後悔沒要的，店裡的大部分東西都是送來的，如果東西過期了他們會給你換新的，東西只要賣出去就賺錢，現在煤氣都換天然氣了，送水可以！就是是體力活，小區管的不嚴還可以放幾個小孩子喜歡做的投幣搖搖車。
還有就是漢堡奶茶店，我們小區經久不衰的就是它了，開這個店之前不會的話最好去學學，奶茶口味很重要，還有就是比外邊的便宜，不要做加盟店很貴，剛開始做做活動，力度大一點，開始不為賺錢，拉拉人氣，做做名片，滿多少多大范圍可以免費配送！
最後一個我們小區門口的腸粉店，腸粉最近幾年挺火的，腸粉，飯團，外加麻辣燙，腸粉是要學的，做吃的東西口味真的很重要！這幾樣投資都不大！還有就是開店也要我有個好心態哦！
在小區裡面適合做小超市，社區拼購水果店！還有快遞代理點！但快遞代理點一般適合和超市一塊做這樣不僅帶賺收發快遞的錢還能為超市帶來人流量！
下面說說適合小區小本創業的小買賣，如果你那小區有好多上班的！那你就可以賣早點，買哪種操作塊畢竟早晨上班都趕時間！可以賣煎餅果子 雞蛋灌餅 包子豆漿早餐奶或者別的根據地區口味不同！我住的小區門口就有一個賣煎餅果子的但我是在北方。我們這里煎餅果子是特色所以吃早點的買的比較多，我門口這位賣煎餅果子的阿姨在這里賣了聽她說有二十多年了！每天早七八點是高峰買煎餅的得排對買，去晚的話還買不到了。所以在小區里賣早點一是價格合理，二口味好，這樣只要你肯付出辛苦一早上賺個兩三百不是問題！這是我的觀點希望你可以參考
新小區一般入住率低，人流量少，要想有收益，可以做一些投資不大但是和居民生活息息相關的小生意，更確切的說，賣一些新入住居民的必須品才能有市場。
以下幾個投資不大但是可以嘗試的小生意供參考:
第一，早餐店。其實早餐店可大可小，如果不想投資太大可以不用租門面，弄個移動餐車就行。把移動餐車停在小區門口或者公交站台旁，可以賣各式早點比如豆漿，油條，包子，各類粥等。這些成本很低，但是是人們生活必須的，有些人匆忙上班趕路，沒時間做早餐可以解決一下。如果想正規一點，就租個小區門面，不用很大，夠擺幾張桌子就可以，裡面隔開做操作間和收銀櫃台。這種簡單裝修兩三萬搞定，比較多的投資應該在做早餐的各種設備上比如豆漿機比如蒸饅頭包子的蒸汽機，還有烤箱等。但是個人認為總投資不會超過十萬，這種投資規模還是可以嘗試的，因為早餐店回籠資金很快，利潤率也很高，一家三兩個人就可以一起做了。
第二，水果店。現在人們生活水平提高了，不僅僅是探親訪友需要帶水果，自家每天也需要采購大量水果食用特別是有老人小孩的家庭。新小區這塊肯定很缺乏所以投資一間不大的水果店也是蠻不錯的。可以不用很高檔的水果，普通家庭能消費的起的水果就行，如果新小區比較高檔高收入人群多的話，可以加一點高檔水果，平時也要提供果籃服務同時注意貨源品質，對易爛的果品控制采購等，應該還是很有市場前景的。
第三，日用雜貨店或者小超市。一般新小區人比較少，但是日用品的需求又是必須的。如果小區暫時沒有超市的話，可以投資一個小超市。門面不用很大，加盟品牌成本高的話，前期就開一個普通雜貨店就可以，經營各種日常用品。後期人越來越多可以做品牌超市，這樣影響力大些。
第四，理發店。可以做類似快剪之類的店鋪，投資不大但是居民生活必須的。如果個人有美發行業經驗的話更好，這樣自己就可以撐起一家店減少投資成本。如果需要請人，可能成本會高一些了。
第五，窗簾店。小門面然後弄幾台機器采購一些布料就可以開始了。一般新小區大家都要做裝修的，所以窗簾店其實是很有市場的。
第六，花店。開一間門面不大但是供應各種普通家庭日常養的花卉，也是一個不錯的主意。
總之，在新小區做什麼怎麼做還是要看新小區位置常住人口情況來決定。要結合自己過往的經驗和資金情況來做投資選擇。投資不要太多，幾萬就好。生意還是會有的，只是可能沒有人多的社區好做罷了，需要堅強的守候一段時間。
以上純屬個人觀點，歡迎批評指點。
既然是新小區，又是小本生意，推薦你以下幾種賺錢方式，每種方式鐵定都會賺錢，只是多少問題，這和個人經營也有關系。
因為題主說的是新小區，房子需要裝修的有很多，裝修房子的時候，肯定會需要五金建材。雖然裝修公司已經解決了大多數的建材，但是一些小東西還是需要在五金建材店買，而且在裝修的尾聲，肯定有些小東西需要時不時的去五金建材跑。
其實即便不是新小區，老舊的小區，因為房子二手買賣交易非常頻繁，裝修也非常頻繁，所以五金建材店是一個可以長期存在的生意。但是個人認為還是在新小區開始的時候生意會更好。所以一定要把握時機。
民以食為天，不管是新小區還是老小區，吃飯是人的剛需，所以如果在小區佔領了有利地形，成為第一家蔬菜店水果店，賺錢那是必須的。
我們小區有一家蔬菜水果店，因為其地址在小區門口，所以每天下班的時候，買菜的人簡直擠得轉不開身，生意好的沒辦法。老闆還很有頭腦，建了個微信群，動不動就做蔬菜團購或水果團購。所以生意一直都很好。
這是一份辛苦生意，但是真的很賺錢，我們小區開了三家早餐店，每一家早餐生意都很好，因為小區人口多，每天早上來不及做飯，所以買早飯的人也特別多，星期六星期天更是懶得做飯，吃飯的人也非常多。
開早餐店肯定賺錢，但是一定要做好吃苦的准備。
這個進入門檻比較低，哪個小區周邊都有很多商店。所以店老闆一定要熱情周到，這樣大家才願意來你的商店買東西，而且服務要周到，晚上能配貨，個人覺得競爭挺大的，但是也是剛需。
這個門檻比較高，如果沒有一定的醫葯知識，我估計很難開下去，如果題主對醫葯有一定的了解，或者能夠找到醫葯專業人員的話，開個葯店是很好的選擇。
更有頭腦的做法是，找一個知名的中醫坐診，通過坐診來提高葯店的銷售量。我們小區有一個葯店，專門雇一個中醫，每個星期三坐診，看病的人都要排隊，抓的葯都要在葯店去抓，這是一個一舉兩得的做法。
這是所有生意中，成本最小的，只需要數千塊錢，甚至數百塊錢就可以做起來，靈活多變，可以在小區周邊擺地攤或者賣煎餅果子燒烤。在夏秋兩季生意會很好，冬春兩季可能就會很困難，但是優點是靈活，投資小。缺點就是可能會被城管管理，或者在冬春兩季無法做生意，屬於一種過渡性的小生意。
以上幾種小生意，每一個生意都可以賺錢，關鍵就看題主想往哪個方向發展，希望對你有所幫助。
小區下面開什麼店干呢，那得先看看這個小區的入住率高不高，如果入住率還行的話，
第一個就是開個小超市是個不錯的選擇，超市是一個小區的必要店面，可以看看哪個小區下面有沒有超市，有的大一點的小區都不知一個，開超市前期投入比較大，後期的收入也比較客觀啊。
第二個就是京東實體店了，我們小區下面就有個京東，剛開始的時候也是每天做活動，每天發放一點小禮品，吸引人流量，還有就是轉發朋友圈，去增加他的知名度，讓每個去的客人加入他們的優惠商品群，每天發布打折便宜的商品，電器，承接公司年會獎品，現在經營的還不錯，每天進去的購買的人不少。
第三個就是早餐店了
早餐店是一個比較不錯的創業項目，因為我們的城市生活越來越變成一種快節奏的生活，所以每天人們忙忙碌碌的工作，對於早餐只能是去早餐店盡快吃一些，所以早餐店的市場需求還是很大的，值得投資。
在新小區里做什麼生意比較好？
說說我看到和經歷的，新小區住戶應該是分為兩大類1.年輕人上班族居多，2.是帶孩子的老人！根據居住群體屬性，認為以下幾個可供參考
一，雜貨店，提供小區里居民生活息息相關的物品！同時提供上門配送服務，單純開店是上門客，路過順便買點，然後給予配送電話和信息的卡片，提供上門配送服務一般一個電話即可搞定，方便性大大增加！當然可以設置配送費，比如20元起送，不夠20元配送費2元，一般為了省去配送費會選購20元以上，可以附帶多賣點東西！同時如果精力和時間來得及也可以提供24小時營業配送，過了凌晨配送費可以適當提高！我在的小區過了12點想買點東西基本上要跑很遠，找到24小時營業的才可以，進去基本貴的要死！這個針對上班族的年輕人！
二，水果蔬菜的小店，有的新的小區配套不是很完善，離菜場比較遠，如果有個蔬菜水果店相對來說會方便很多！前提小區里有門店可以營業！如果沒有門店，一樓住戶那種也是可以的，就是沒辦法辦理營業執照！
三，在以上兩個店的基礎上增加免費快遞代收業務，增加顧客流量！
哥們好。我認為新小區可以做幾個項目啊，首先一個就是便利店。因為任何一個新小區開的時候都必須要有這個便利店。這個便利店。投入大約是5萬左右前期。然後是每天如果做的好的話。流水達到兩千元以上就可以賺到錢的。因為它的毛利大約是在20%到30%之間。按照20%計算，一個月有兩萬多的利潤。然後拋棄水電房租之類的，自己還可以賺點兒。一年的話裝個十萬八萬的還是可以的。
再說一個就是在新校區開一個水果兒蔬菜店。新鮮的水果蔬菜。一般小區人對這個都是非常的喜歡的。然後你要計算出這個水果兒的一個損耗率，這樣才能賺到錢。另外的也可以做一個熟食店，具體的還是要看自己的運作的。
我們個人創業，既可以賣產品，也可以賣服務，很多人都是習慣的賣產品，你也可以去操作，比如各種各樣的平台都是你的宣傳，推廣，引流，渠道，讓更多人知道你，也就會有人在你這里買單，當然你還可以去賣服務，賣價值，賣課程，賣問題的解決方案，比如你在一個行業有很深的經歷了，有很多很多的經驗，這樣你就可以把你的經驗不斷的賣出去，用你的經驗，幫助你的用戶解決一個具體的問題，這樣你也能夠賺很多錢，你越是能夠幫助別人，別人越是能夠快速在你這里買單，這就是最簡單的道理，也是最重要的道理，那些賺錢比較多的人，都是懂得最簡單的道理的。
❸ 加盟奶茶店需要多少錢
截止到2020年1月，像coco奶茶，大概需要10幾萬；一點點奶茶，喜茶等這些品牌都比較貴一點的，大概需要30-50萬的樣子。
如果預算在30-50萬，那可以開一個中檔的奶茶店，在二三線城市，地區性網紅品牌，都能夠順利開店的。如果選擇在一線城市，而且是那種黃金地段的話，在選擇一個好的奶茶品牌，那要100萬以上的投資。
(3)成都奶茶漢堡包店加盟店擴展閱讀：
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。
最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。
一般說來，可口的奶茶並不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。
❹ 在火鍋店旁邊開個奶茶店生意咋樣
聽說賣火鍋的小龍坎，開起了奶茶店，「餐+飲」的模式又上演？
近日，有媒體報道，火鍋品牌小龍坎的母公司四川仁眾投資管理有限公司推出了自己的茶飲品牌「龍小茶」。據了解，這是一家獨立於小龍坎的單獨門店，開在成都春熙路商圈。
從裝修風格上看，頗有一番中國風味，而據說龍小茶的特色是「中茶西做」，即用西式的方式做中式茶飲，產品定價在13元左右，屬於中低價位。而產品種類也比較豐富，包含奶茶、乳酸菌、鮮果茶等多個品類。
連鎖火鍋品牌做茶飲，這不禁讓很多人想起了湊湊。2016年，呷哺呷哺推出高端品牌湊湊，在門店引入了手搖茶，主打「火鍋+茶飲」的模式。但兩者不同的是，湊湊屬於茶飲與火鍋門店結合的復合業態。而龍小茶則是獨立門店運營，採用副牌形式，將餐與飲分開發展。如果茶飲的市場認可度較好，才考慮搬到火鍋門店。
餐+飲」的模式逐漸成為主流
而事實上，不止小龍坎和湊湊。近年來，不少餐飲品牌都瞄準了茶飲市場，似乎「餐+飲」的這種模式逐漸成為主流。
比如，渡娘火鍋推出了渡娘的茶；歌星羽泉投資的品牌巨小兔，推出「本宮的茶」，旺順閣代理了名為向茶的台灣珍珠奶茶品牌，大龍燚最近也投資了某茶飲品牌，但是仍在試水階段。總之，入局新茶飲的餐企名單，列出來已經是很大一長串了。
讀到這兒，也許你心中已產生疑問，為什麼餐飲企業都這么鍾愛茶飲，紛紛向茶飲行業發力呢？
1、茶飲市場的火爆
追溯到以前，餐飲，一直都是餐在前飲在後。但現在，隨著飲品風潮的掀起，餐和飲早已是平分秋色。
據相關數據顯示，2017年全國飲品店數量達到44萬家，這兩年各個茶飲品牌也紛紛獲得資本的青睞。2017年一點點獲得美亞1億元融資，2018年，煮葉獲得千萬元Pre-A輪融資，喜茶B輪融資達4億元，奈雪の茶A+輪融資數億元，市場估值超60億元。
在北上廣深等熱門商圈裡，茶飲店三步一哨五步一崗密集分布。茶飲如此紅火，餐廳當然也想來分一杯羹。
2、成本低、利潤大
為什麼到處都是茶飲店？
其實說到底還是有利可圖。飲品成本低、操作簡單，但是利潤空間大。無論是奶茶還是水果茶，技術門檻低，而毛利基本超過70%，個別茶飲的毛利甚至在90%以上。如果餐廳增加飲品製作，不會對廚房造成太多額外的壓力。
隨著餐飲行業各項成本不斷上漲，所以推出飲品項目就成為大家平攤成本、提高餐廳盈利能力的重要手段 。
有老闆透露，一些餐廳內飲品的利潤能佔到總利潤的30%。而來自Mintel的數據顯示，當飲品的銷售額佔比20%時，帶來的利潤可達50%，可見飲品銷售對提升利潤的威力有多大。
3、消費升級的驅動：提升顧客體驗
另外，在消費升級的驅動下，也迫使餐廳不得不重視消費體驗。
現如今顧客去餐廳消費，追求的不僅是要吃得好。而是追求消費體驗的多元化，也就是吃喝玩樂一體的消費。所以「餐+飲」肯定是未來餐飲業發展的一種新趨勢，這樣的現象也會更加普遍。
消費者尋求復合式體驗，而擁有餐＋飲的店恰恰就能提供這種全面又有特色的體驗感。想想在吃火辣滾燙的火鍋的時候，還能有一杯甘甜可口的茶飲相伴，是不是特別滿足呢？
此外，好的飲品還可以烘托整個餐桌的氛圍，提升用餐檔次，讓顧客更有體驗和話題。
4、塑造品牌，加深顧客印象
從更深的層次來講，飲品的加入也更有利於品牌的塑造。
就拿「湊湊」品牌來說吧，如今的火鍋市場已是一片紅海。好吃的火鍋一大把，服務好的有海底撈，細分品類的毛肚、羊肉火鍋也有知名品牌。
那麼這個新品牌，要如何在競爭激烈的市場中脫穎而出呢？茶飲的加入，一下子點明了湊湊的差異化，將台式麻辣火鍋和手搖茶結合起來，讓它順利在火鍋領域快速建立了顧客認知。
單是火鍋，顧客可能不容易會記住，但是加上有特色的飲品就可以很快且自然的給顧客留下深刻的印象。隨著品牌的成長與積淀，這種特色飲品就構成了顧客群體的記憶標簽。就像沙棘汁之於西貝、冰峰之於陝西涼皮和肉夾饃。
三、餐廳如何抓住暴利的飲品區
既然飲品的消費需求這么大，好處這么多。那麼對於餐廳來說，又該如何利用好它呢？
1.有條件的專設檔口
專門設置飲品檔口，這樣餐+飲的特徵就更明顯，消費者的認知度更高，並且專門的檔口也方便消費者專門購買飲品打包。
比如，有不少輕餐類餐廳，就會專門設置飲品區域，與經營的主食之間並不沖突。而且開放式的廚房區和茶飲製作區還更具吸引力，能吸引更多顧客。
2、飲品與品牌相關聯、與品類相搭配
在飲品的選擇上，最好選擇與品牌相關聯的產品。兩者之間可以互相帶動銷售，而且還能進一步加深品牌形象。
比如以椰子雞火鍋為主打的海南椰子雞，嘗試在餐廳門口設置專門賣椰汁類飲品的檔口。椰子雞火鍋與椰汁，兩者本身就屬於同一產品線，搭配售賣更加凸顯餐廳的地域特色和風味。
或者選擇與主營產品相搭配的飲品。有些飲料和特定食材是天生一對。比如紅葡萄酒配牛排、酸梅湯配火鍋、咖啡配甜點、漢堡、披薩配精釀啤酒。
3、自建品牌
如果你實力足夠，供應鏈充足的話，還可以像小龍坎一樣，自創飲料品牌。
有了自己的品牌之後，不僅可保證自己的供應，還能給其他餐廳供貨。既能增加自己的收益，又能提升品牌知名度和影響力。
4、與飲品店合作
如果對你來說，開拓飲品這一塊有的確存在一定的難度，那不妨找一些專做飲品的品牌相互合作，既能分攤房租，還能共用客流。如果能與一個不錯的飲品達成合作，還能起到相互引流的作用。
二者的產品線相互補充，比如下午茶時，單點飲品外賣顯得有些單調，就可以點一些餐廳的小吃等。既能增加營業額，對消費者來說還省了一筆配送費，在做一些營銷活動時也會有更多可施展的空間。
餐說：總體來看，茶飲市場目前正處於上升期。但是，一家餐廳如果要選擇「餐+飲」的模式來操作，「餐」肯定才是發展的重點，只有把餐做好，才能在「飲」上花功夫。否則，只會顧此失彼，兩邊不討好。
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