⑴ 本人有意開一家火鍋店,請有此類信息的朋友速速留言
永健食品鄭州辦事處:
(1)、提供「佰人王」 系列餐飲連鎖專用火鍋底料。(不需加盟佰人王)
「佰人王」系列火鍋底料是在繼承四川獨特飲食文化的基礎上,運用現代先進技術,與西南科技大學通力合作,精選四川純天然優質原料,經川渝兩地調味師反復調制而成,獨具辣得新鮮,味感無窮的特點。一包料可以解決整個鍋底問題。
我們的目標是:提供合理價格的優質產品以及良好的技術指導服務,讓餐飲企業從繁瑣的火鍋調味中解脫出來,讓火鍋餐飲變得輕松。
聯系15803817367胡先生
(2)火鍋餐飲店籌備、經營解決方案:
隨著社會經濟的發展,各行業競爭日趨激烈,獨家經營的時代早已過去。任何行業的投資都具有風險,餐飲也不例外。各種形式的餐飲隨處可見,怎麼做出自己的特色?怎麼規避風險?怎麼獲取豐厚的投資回報?這些我們都要認真的考慮。
我們的火鍋餐飲解決方案宗旨是:合理、系統、科學的前期規劃;經營項目的味道質量控制;良好服務培訓。具體如下:
1、 火鍋項目定位:魚火鍋、羊肉火鍋、串串香等等的特點、利潤、消費群體分析。。。
2、 店面選址參考:消費顧客群體、店面位置對今後經營狀況影響很大,必須合理科學的分析。
3、 店面裝修參考意見:為顧客提供良好的餐飲環境十分重要。店面裝修成本可大可小,過程可簡單可復雜。怎麼花最小代價做出合理、協調、賞心悅目的餐飲風格不是一件容易的事情。
4、 設備、原料、菜品選用方案。。。
5、 餐飲技術解決方案:如何提供正宗的味道是火鍋餐飲的核心。。
6、 成本核算、利潤保證解決方案:經營的目的是謀求利潤,但是利潤的保證是與方方面面有直接關聯的。
7、 優秀服務人員培訓方案
聯系15803817367胡先生
(3)佰人王串串香加盟咨詢:
一、開一家「佰人王」串串香分店必須具備哪些條件?
答:1、場地實際使用面積必須具備:A、省級店500平方米以上;B、市級店400平方米以上 C、縣級店300平方米以上2、具備大、中型佰人王串串香分店規格所需的必要資金。3、具備良好的地理位置 ;4、周邊環境屬於較高收入家庭密集居住地、大中專院校;5、人口結構屬於中上層; 6、交通便利,有停車場。
二、加盟店的面積一定要達到加盟面積條件里列舉的標准才行嗎?
答:是的,這並不是對加盟店的限制。因為面積大小決定了店堂的功能區域的劃分,而功能區域的大小又決定了接待客源的層次與人數。
1) 舉例說明:後廚的面積至少要在80平方米以上,吧台要在4平方米以上,遠程店的庫房要在20平方米以上,衛生間要在6平方米以上,除去以上的面積,實際的經營面積就不會很多的了,佰人王餐桌的標准110厘米×70厘米,客人面對面座著,後背的椅子背與對面的椅子背之間的距離必須在180厘米以上,客人就餐入座時才能感到舒服。
2) 縣級店300平方米以上才能保證至少有30桌檯面,市級店400平方米以上才能保證至少有45桌檯面,省級店500平方米以上才能保證至少有60桌檯面。有了這樣的桌數才能保證經營旺季的時候有較高的翻台量,保證投資人的收益豐厚。
3) 為適應市場競爭的需要,除了品牌效應和正宗重慶火鍋技術外,還要上規模上檔次才有較強的競爭力,以爭取各種不同層次的客源,你掙錢的同時別人也會跟風在同一地段與你競爭,有一定的規模化才能確保投資的較快收回和領先同行的競爭優勢。
三、開一家「佰人王」串串香分店需要多少資金?
答:這個問題從兩個方面看:
1) 舊店改造(只限縣級店):一般中檔次裝修的餐館改造成火鍋,其餐具、廚具不用太多的投入,以實用面積300平方米為例,改造一家「佰人王」串串香,
2) 前廳30張桌子(包括爐具、鍋圈、四把椅子每套800元)共計:24000元;
3) 兩個1.5米長帶製冷的保鮮菜台和8個備餐櫃共計:10000元;
4) 後廚的用具包括六開門冰箱、保鮮冰箱、爐具、各種後廚的餐具用具等共計:50000元。
5) 只限縣級店)舊的火鍋類店面改造裝修的費用大概40000元。
6) 開設新店參照:A、裝修費用按照每平方米400元左右投入裝修,即可完成。B、有詳細的資產投資購買的明細清單,按照要求、保障正常經常經營的前提下購置。C、一般來說上述總投入,要以當地人工、原材料、物資價格來測算。
四、加盟佰人王它的利潤情況是怎麼樣的?能在多久的時間收回投資?
答:佰人王在市級和省會城市級菜品的綜合毛利潤大概是45%-50%之間,縣級城市菜品的綜合毛利潤大概是48%-52%之間。按照佰人王現在對縣、市、省會的投資標准來看,如果在比較合適的時候開業的話(9月份開業)能在第二年的5月底,基本上全部收回投資,一般不超過壹年的時間。(此項數據只限參考)
五、加盟費品牌使用費需多少?
答:在我們的企業介紹里已經說明白了,主要是以城市類別來劃分,(縣區人口低於10萬以下的)約(300平方米)、市約(400平方米)、直轄市、省約(500平方米),加盟金分別是4萬、6萬、9萬合同期為三年,在三年的合同期內我們嚴格履行應盡的義務。簽訂任何合同都是一件非常嚴肅的事情,我們將嚴格按照雙方簽訂的《協議書》做好份內的工作。
六、為什麼要收保證金?
答:客商加盟後,我們要提供有關「佰人王」串串香的專用標志、名稱及我方的經營管理、技術資料等專屬物品,按照國家商標法、合同法,以及國際特許聯盟的規范要求,合同一旦中止,被授予方應無條件歸還授予方的專屬物品。同時,授予方收到上述物品後應無條件地、及時地無息返還被授予方的保證金。因此,加盟方質押1萬元--2萬元的保證金,是加盟者自己信譽保證的要求,也是日後減少訴訟的必要條件。
七、收取加盟費和保證金後,還需要什麼費用嗎?
答:加盟費是獲得盟主的品牌、管理、服務等無形資產使用權的價值,而保證金是對盟主提供的商標、物品歸還信譽保證,除上述兩項費用在加盟合同簽訂時必須交納外,還有管理費,可按照雙方在合同內的約定執行。原因是:
1、現在的市場環境非常激烈,除了品牌效應和正宗的「佰人王」串串香外,還要上規模才有較強的競爭力。這是我們多年總結出來的經驗。
2、作為公司總部,為了更好的為加盟商負責,公司每年向加盟商收取6000元的管理費,作為公司對加盟店進行督導、營運支持、日常監督管理、季度培訓的管理開支費用。
3、作為加盟店在加盟的合同期內都願意與總部保持密切的聯系,得到總部在技術更新,管理督導,信息交流的支持,要保持這樣的關系,利益共存是最合適和恰當的方式,所以總部要有權益在加盟店內存在。
九、 火鍋技術是如何提供和保證的?
1、為了保證「佰人王」串串香口味的品質和特色,底料由我方統一生產,以半成品的形式供應,底料按成本價收費。 2、加盟商派管理技術人員到我方學習佰人王串串香管理技術,時間為30天左右,食宿和差旅費自理。3、嚴格按照總部要求采購原材料和管理加工程序。4、在合同期間我方會派3位駐店廚師,一個廚務主管,一個主切配,一個穿菜部領班。每月總工資為3600—4800元整,每月提前一個月預支給總部,其管理也是有加盟商按照總部的制度進行管理和處罰。他們的工資主要負責鍋底和油碗的味道,還有成本的控制,其餘的另外廚工由加盟店自行招聘。5、我方組織技術骨乾和經營管理骨幹督導各地加盟店,往來差旅費由加盟商負責。
十、加盟後如果效果不好或者失敗,總部該負什麼責任?
答:世界上絕對沒有什麼包賺不賠的買賣,即使是享譽全球的麥當勞、肯德基在以幾何級數發展加盟店的同時,也有一些經營、管理不善的加盟店倒閉,這毫不奇怪。我們雙方即將簽訂加盟《協議書》中除對雙方權利和義務已有較詳盡的描述外,還對加盟者的風險和盈利狀況進行專門說明,即加盟商「自主經營並承擔一切風險享受一切盈利「。因此,請加盟前仔細考察、論證、測算是否有贏利的可能性。風險與機遇總是並存的,希望您能慎重從事。
十一、為突出「佰人王」串串香特色,可委託你們招服務員、大堂經理、領班嗎?
答:我們同意為中等以上城市代培訓上述人員。需求方應出具當地勞動部門的有效證明。員工其培訓費和代培訓人員的費用應事先預支給我方。不管加盟店招聘的服務員是否從事過服務工作,不管這些招聘的服務員是否做過火鍋行業,她們都不了解「佰人王「的操作流程都要在我們直營店內進行實際的操作,怎樣點單,怎樣買單,怎樣服務,只有通過這樣的實際操作後,在新的加盟店開業時才能保證良好的服務水平,我公司包吃包住,每人500元,比如10人費用5000元,雖然加盟商支付一定的培訓費,其占總投資額的比例是非常的小,但是它的作用非常的明顯,非常的重要,管理人員其關於管理的培訓費用是無償的。
⑵ 火鍋串串香加盟哪家好
火鍋串串香加盟哪家好,好品牌都滿足以下條件,參照以下即可,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
⑶ 開一家串串香火鍋店成本要多少
開一家串串香火鍋店的成本涉及多個方面。首先,房租是一筆重要支出,根據不同的位置和大小,年租金可能在7萬元左右。其次,裝修和木工費用大約需要4萬元。為了確保餐桌能夠滿足電力需求,安裝電源線的費用加上人工成本約為2萬元。若按照10張桌子計算,每張桌子的購置成本大約為2000元,包括電鍋、冰櫃、展示櫃、消毒櫃等設備。除此之外,還有一些小件物品的費用,大約需要1.5萬元。
如果選擇加盟,除了上述費用之外,還必須考慮加盟費。以我為例,加盟費用為10萬元。此外,首批進貨的資金也需要充足,我的店面面積為110平方米,裝修較為簡單,首批進貨費用大約為30萬元。
綜上所述,開一家串串香火鍋店的總成本大約在80萬元左右。當然,具體的成本會根據實際情況有所不同,包括地理位置、裝修風格、設備選擇等因素都會影響最終的成本。
值得注意的是,這只是開店初期的基本成本,後期還需要考慮運營成本,比如食材采購、員工工資、水電費等。因此,在開店前應做好詳細的預算規劃,確保資金充足。
最後,除了上述費用外,還需考慮一些額外的開支,如營銷推廣、員工培訓等。為了確保火鍋店的成功運營,這些開支同樣不能忽視。
⑷ 火鍋串串加盟費
火鍋串串加盟店的加盟費,在一線城市大概6萬~10萬元左右,在二線城市大概3萬~5萬元左右,在三線城市大概1.3萬~2萬元左右。
串串火鍋超級的好吃誘人,裡面會有非常多的食材,價格也非常的便宜,物美價廉,經濟實惠,符合廣大人民群眾的消費水平。受到了廣大學生黨的喜愛,在學校附近非常的爆火,發展前景也非常的可觀,受到了投資商的認可。
串串香火鍋店精選新鮮食材,扶持衛生安全,消費者自主搭配。特別針對年輕消費者打造,時尚個性,格調高雅。
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⑹ 投資串串香大概多少錢:成本10-20萬
1. 串串香因其獨特的美食體驗而深受消費者喜愛,成為餐飲市場的一大亮點。
2. 對於想要開設串串香店的創業者而言,了解投資成本是關鍵。
3. 根據321創業加盟網的數據,一家中等規模的串串香店鋪投資大約在10-20萬元人民幣。
4. 具體開店成本包括店鋪租金、加盟費、保證金、裝修費、設備購置、原材料、宣傳、開業准備、人員工資、水電雜費以及流動資金等。
5. 以一家126平方米的店鋪為例,加盟費約3-5萬元,保證金7500元,房租2000元/月,裝修費1萬元,設備費2萬元,原材料1000元,宣傳費1000元,開業費2000元,人員工資2000元/月,水電雜費1385元/月,流動資金2萬元,總計總投資費用在10-20萬元之間。
6. 在農村地區開設串串香店鋪,費用相對較低,大約在6-8萬元之間,主要開支在於設備和店鋪裝修。
7. 串串香行業的火爆有以下幾個原因:消費者追求新穎美食體驗,串串香結合了火鍋和燒烤的特點,價格適中,利潤可觀。
8. 盡管串串香市場競爭激烈,但行業尚未達到飽和,仍有創業機會。
9. 串串香店鋪一旦經營得當,盈利前景廣闊。
10. 以每日100位顧客,人均消費25元計算,店鋪日營業額可達2500元,月收入約為7.6萬元。
11. 假設毛利率為64%,店鋪月凈收入可達4.87萬元,扣除成本後,月凈利潤約為2.1萬元。
12. 一年下來,串串香店鋪的年凈利潤可觀,大約在25.26萬元左右。
⑺ 串串香都有哪些串串香加盟店
串串和火鍋味道都大同小異,小編推薦幾家火鍋店供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
⑻ 大家覺得串串香加盟哪家好
串串香關鍵還是底料要好,我了解過好幾個品牌,屋頭串串香的味道算是很獨特的,每一口都是成都串串本味,完全能加盟。