1. 創業新手開火鍋店如何才可以賺錢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答均為手打原創)
首先,開一家火鍋店,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,如有有人給你保證一定掙的肯定是騙子,所以,找到並選擇一家靠譜的品牌非常非常非常關鍵。
其次,要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嗎?讓一個外行人就這么去開一家店,結果自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報)如滿意,望採納點贊,謝謝。
2. 加盟明星的火鍋店,背後存在哪些利弊
在去年受疫情影響,國民經濟受到了很大的沖擊,有不少人認識到,除了自己的本職工作以外,還是要堅持做一些兼職或者副業,以保證自己的正常收入,最為明顯的是越來越多的明星不僅在演藝圈中繼續拍戲,還搞起副業做起了餐飲企業,對於明星自創興起的很多火鍋品牌店,讓不少粉絲非常願意買單,比如說陳赫的“賢合庄火鍋”,黃曉明“燒江南烤肉”,有不少老百姓想投資做餐飲的時候也會想要不要加盟明星的火鍋店,凡是投資做生意都是有風險的,究竟有哪些利弊今天就帶大家簡單分析一下
但是在今年也有網友曝出在“賢合庄”吃火鍋發現蛆蟲,也引發網友評論,菜品價格貴,材料很少的差評,雖然後來調查發現是有些人惡意污衊,但還是要引起明星們的重視,並不能光靠流量來收割,既然選擇做餐飲企業,就要遭蹋實地的為消費者帶來好的用餐體驗,無論是明星還是平常老百姓,“民以食為天”,食品安全不僅需要相關部門的監管,更需要做餐飲的人問心無愧。
3. 火鍋店加盟排名哪個最好
您好,朝天門火鍋為您解答。
沒有最好這個說法,只是希望你可以找到合適自己的品牌,適合自己的才是最好的。
但要注意,眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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