『壹』 大家好：我想開串串香火鍋沒經驗，請各位同行介紹經驗，我們這里兩毛五一串，房費七萬元左右能賺錢嗎謝
你說的房費7萬是指的是一年的吧？這樣算的話也就是將近6千一個月，200塊一天。倆毛五一串有點難度啊50％的利潤也要做400元保本，在加上人工，水電煤估計你做不了。
『貳』 開小火鍋需要哪些條件
問題一：如何開小火鍋店，都需要准備些什麼？謝謝！ 你那裡如果租金一年一交，這樣交租金起步資金壓力大，而且注意合同必須要簽3年以上，最好是5年以上。
火鍋店的資金預算，包括設備裝修全部在內（房租不能一年一交的），你可以按500元/M2計算。所以，你可以開一家200－250平米，15－20張檯子的店。
開火鍋店，主要是空調和桌椅傢具花費大，裝修費並不高。廚房設備花不了多少錢。
設備：空調，卧櫃、六門冰櫃、帶冷藏的工作台（節約地方），消毒櫃、不銹鋼湯桶、切片機、等，
。火鍋鍋、灶、餐具等，不復雜。
而且開店選個好的店址是第一要務.呵呵.
另外要有獨特的經營思路才能脫穎而出.
還一定要請個好廚師。有很多廚師都是有自己絕活兒的。
再說開餐廳,最好周圍朋友有開餐廳的,看看人家的後廚,看具體怎麼操作,靠大家的意見並不能實際解決這樣的問題
還有,可以到人家的火鍋店做工(學習),洗盤子都行,前後摸熟了(要是我,我就不怕丟人,干生意前先這么干)
後廚開始放4個人吧,廚師\切菜\洗菜\洗碗.先講雖然開始創琺,但老闆要重情意,好了之後不會虧待大家的.
做生意千萬要深思熟慮啊。
問題二：開一般的火鍋店，需要具備些什麼 樓主你好，希望我的回答可以給你幫助。要自己開一家小的火鍋店，那麼想必樓主也不是去加盟什麼品牌，而是自己做個小品牌自己經營對么？那麼這個投資主要來自這幾塊！第一，店面轉讓費和房租費。第二，店內設施，包括廚房。第三，手續，各項執照。第四，人工費。（這點樓主是不用考慮的）如果樓主自己會抄火鍋料和熬老油，那麼樓主又省去了一筆師傅費。這樣算下來樓主和幾個朋友要開店的投資就大大降低了。但是要具體預算出你們店的投資，你們接下的那個店面還是關鍵，如果是空門面，直接租，那麼就不需要什麼轉讓費，也就是最多給房東一點喝茶費就夠了，如果是接別人的店，那麼至少得2萬左右的轉讓費，甚至更高。至於店內的設施其實用不了多少錢的，看你怎麼裝修，如果你只想平平淡淡那種裝修，加上桌椅冰櫃展示櫃等等也最多5萬元，如果樓主希望自己的店面有特色，裝修上面就還得追加一筆投資才可以了。然後還有就是各項手續的費用大概接近1萬。但是現在在學校周圍開店的很多都是手續不全，這個要看樓主當地的具體情況了。那麼也就是如果要開個火鍋店，投資至少也在8萬元左右，而且是很普通的一家小火鍋店。至於開店需要具備的條件，其實不是很苛刻，只要樓主有認真負責的態度，和你的朋友能夠堅持准時開店，不要無辜耽誤營業時間，那麼最基本的保障就有了。其次就是你們的自己的服務態度和火鍋的質量，這些如果都做好了，相信樓主的火鍋店應該會成功的。想必樓主在決定這個之前已經把這塊市場考察好了吧，但是我還是希望可以羅嗦兩句。市場調查至關重要，希望樓主謹慎處理，調查你的主要客源的喜好，調查周圍的競爭情況，該行業是否達到了飽和狀態，如果客源多，且沒有達到飽和狀態，那麼就放手去做！最後，衷心希望樓主和你的朋友能夠成功！
問題三：開小火鍋主要具備哪幾個條件？才可以火 好味道，好的就餐體驗，新鮮的吃法。現在消費者比較喜歡嘗鮮，也喜歡嘗試不同的吃法。比如蒸汽火鍋，食物熟的比較快，消費者就很喜歡。味道也好，就很容易傳播出去的。
問題四：開個火鍋店都需要什麼證件， 營業執照，衛生許可證，工商稅務登記證，健康證，環保證
問題五：開個火鍋店需要辦什麼手續 工商，衛生，稅務 你要先去登記失業然後可以貸款2-5萬，不過挺麻煩的，人家還有要很多東西，你的策劃書，讓你家還有考察等・・・ 還可以另那種臨時的營業執照，好像是半年吧什麼費用也不拿，需要畢業證和派遣證 你可以打電話核實一下
問題六：如果要開一個火鍋店，需要辦理哪些手續呀？ 首先到當地的衛生部門辦理衛生許可證、從業人員健康證，到工商部門辦理工商營業執照，到地稅辦稅務登記證
問題七：開火鍋自助小火鍋店要注意什麼 一些人想到開火鍋店，那開火鍋是一筆不小的投資，所以一定要注意幾點，下面由我為您詳細講述。 火鍋店店面選址 火鍋店要連接到繁華商業街之間的街道，人潮湧動的好地段，人流量大的商業街，開火鍋店住宅區的距離(距離短，易達性好的為優)，停車位(停車位多，停車方便的為優)，物業狀況(樓齡短，有一定建築風格為優)，經營方式都很有關系。開店者要對自身條件的充分評估，來作決定。 火鍋店類型定位 火鍋店是豪華型、大眾型、風味型或是自助型，只要明確自己所服務的消費者人群，才能更有力的發展火鍋店。 火鍋店經營形式 獨立經營一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。能根據餐飲市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，但由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的沖擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。合夥經營要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等，比較麻煩。 火鍋店采購系統管理 火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。這一環節是重中之重，一定要細心周到，否則，店裡生意將無法營業。 以上是一個火鍋店前期必須要做的，開火鍋店，還要要充分把握周邊的消費心理，菜品要夠分量，味道要鮮辣，要突出火鍋特色，這樣才能贏得老顧客。
問題八：開個火鍋店都需要采購什麼？ 串串香跟你所要弄的火鍋也不一樣啊，你應該先確定一下你想要經營的是哪種火鍋，是老北京銅鍋？四川火鍋？小火鍋？我建議做小火鍋畢竟店面不是很大，
別的主要看你的裝修風格了，多弄點特色的小飾品也挺好，我是也做火鍋的，我們多交流吧！
我就大概說一些東西吧，小火鍋電磁爐（建議火鍋買新的，二手的鍋一般都能看的出來對店的整體效果不好，在說給人的感覺不衛生。）桌子2-4人台為好，長條型的，拼桌方便。店內裝飾擺件要有創意（女學生對這個很敏感），酒杯、煙缸、牙簽筒、紙巾盒，風冷冰箱……
各類的盤子、碗，刨肉機、刀具、菜框、下欄筐、冰櫃、熱水器、工作台、案板……
問題九：想開一個小火鍋店，不知道需要多大投資 看城市和位置
如果三線城市普通位置，自己懂技術（不請大廚），租門面，廚房3萬，店鋪桌椅等2萬，簡裝5萬-8萬（視空調數量），人員、房租等，合計大概12-15萬
如果稍微位置好些，裝修稍微好點兒，或者不懂技術需要加盟或學技術，大概需要15-20萬。
最好是找一家味道可以的給你供地來哦，同時能教你製作特色菜的火鍋店，可以到火鍋之都重慶多問幾家品牌，多參考才不會吃虧。
――渝記沈幺妹 老火鍋
問題十：開個小點的火鍋店要到哪裡去辦理營業執照，怎麼辦理，需要哪些條件 個人身份證復印件,衛生許可證，帶55元錢去工商部門辦理就行，不忙的話半小時就搞定的
『叄』 開一家串串香火鍋店成本要多少
開一家串串香火鍋店的成本涉及多個方面。首先，房租是一筆重要支出，根據不同的位置和大小，年租金可能在7萬元左右。其次，裝修和木工費用大約需要4萬元。為了確保餐桌能夠滿足電力需求，安裝電源線的費用加上人工成本約為2萬元。若按照10張桌子計算，每張桌子的購置成本大約為2000元，包括電鍋、冰櫃、展示櫃、消毒櫃等設備。除此之外，還有一些小件物品的費用，大約需要1.5萬元。
如果選擇加盟，除了上述費用之外，還必須考慮加盟費。以我為例，加盟費用為10萬元。此外，首批進貨的資金也需要充足，我的店面面積為110平方米，裝修較為簡單，首批進貨費用大約為30萬元。
綜上所述，開一家串串香火鍋店的總成本大約在80萬元左右。當然，具體的成本會根據實際情況有所不同，包括地理位置、裝修風格、設備選擇等因素都會影響最終的成本。
值得注意的是，這只是開店初期的基本成本，後期還需要考慮運營成本，比如食材采購、員工工資、水電費等。因此，在開店前應做好詳細的預算規劃，確保資金充足。
最後，除了上述費用外，還需考慮一些額外的開支，如營銷推廣、員工培訓等。為了確保火鍋店的成功運營，這些開支同樣不能忽視。
『肆』 怎麼樣開火鍋店才能把店開好
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）
首先，新手開火鍋店依然還是做連鎖加盟好，自己開也可以，但是需要找到穩定且優質的底料渠道，而且需要定好自己的經營技巧方法，比如市井火鍋，串串火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，牛肉火鍋等等主打特色。
其次，開啟一家火鍋店，主要有兩個核心要素，一個是底料口味，一個是經營管理知識，如果自己沒經驗，或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗，選擇加盟無疑是比較好的方案。
然後，一定一定一定一定要認真考察品牌，現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路，現在市場上的網紅快招類品牌不少，最好避免此類品牌，要隨時記住，開一家火鍋店，目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌實力，多多對比分析，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
值得注意的是，在朝天門1000餘家加盟合作夥伴之中，大部分其實都沒有相關經驗和知識，都是與本部緊密溝通學習，逐步提升起來的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
