A. 網紅奶茶店「鹿角巷」被曝花1億元打假
網紅奶茶店「鹿角巷」被曝花1億元打假
網紅奶茶店「鹿角巷」被曝花1億元打假，鹿角巷品牌負責人表示，2017年鹿角巷開設第一家店後，品牌方陸續開始注冊商標，但注冊速度趕不上山寨品牌的擴張速度。網紅奶茶店「鹿角巷」被曝花1億元打假。
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2月17日下午，針對「網紅奶茶花1個億打假7000家山寨店」一事，鹿角巷線上運營負責人回應貝殼財經記者稱，鹿角巷已經與多家外賣平台合作打假，如今線上平台鹿角巷店鋪多為正品，消費者可放心選購；而線下購買時，消費者還需留意鹿角巷官方微博、微信所發布的正品門店信息，仔細加以甄別。
以北京為例，貝殼財經記者在多家主流外賣平台搜索發現，如今，「鹿角巷」相關店鋪數量銳減，且現存營業店鋪均能在品牌官網上查到對應門店信息。
2月17日，#網紅奶茶店花1個億打假#詞條登上微博熱搜，閱讀量高達2.3億。據央視財經報道，該正規茶飲品牌的負責人稱，2017年初開了第一家店後，品牌方在當年的9月份開始申請注冊餐飲服務類商標。在這期間，山寨門店的開店速度遠遠大於正版店鋪。「最誇張的時候我們全國只有114家直營店，假的店有7000多家。當取得商標以後，進行一個打假和拆除招牌的行動。經濟成本的話，就達到了一個億左右。」
對此，17日中午，@TheAlley鹿角巷發布微博回應解釋稱，由於品牌對大陸商標注冊細則不詳，在商標注冊過程中讓假店鑽了法律空檔，導致品牌消費者喝到假鹿角巷，並造成市場混亂，未來會一如既往致力於用心做好每一杯茶。
貝殼財經記者查閱資料發現，鹿角巷品牌於2013年創立於中國台灣，並於2017年進入大陸，早在2018年初，鹿角巷就曾在官方微博發布「打假聲明」，提醒投資人不要誤信山寨加盟信息。直到2020年，鹿角巷才在官方網站開放中國大陸地區加盟。2021年3月，鹿角巷曾發布聲明，表示將對冒用「鹿角巷 THE ALLEY DA」商標進行宣傳、招商的相關主體保留追究其單位和個人法律責任的權利，依法維權。
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「品牌直營店114家，假的店卻有7000多家。」鹿角巷品牌負責人在受訪時提到。
日前，據央視財經，趙羽無意中成為鹿角巷山寨品牌的加盟商，近一年時間卻賠了約130萬元，同時她被告知，包含她在內的7000多個加盟商都被冒牌所欺騙。
鹿角巷品牌負責人表示，2017年鹿角巷開設第一家店後，品牌方陸續開始注冊商標，但注冊速度趕不上山寨品牌的`擴張速度。
天眼查App顯示，目前名稱含「鹿角巷」的商標申請數量超860條，包括「鹿角巷」「皇家鹿角巷」「鹿角巷答案茶」等，共有120餘枚商標已注冊且處於有效狀態。其中，鹿角巷品牌創始人邱茂庭目前已成功注冊50多枚「鹿角巷」「鹿角巷 THE ALLEY」等文字商標。
來源：天眼查
而據其負責人表示，取得商標後品牌開始打假 ，打假經濟成本達到1億元。由於一些原因此前鹿角巷並未注冊方便食品、啤酒飲料。
也就是說，目前很多超市售賣的沖泡類鹿角巷都是假貨。
2月17日，記者在淘寶搜索鹿角巷時，仍能夠搜索到沖泡類鹿角巷天貓旗艦店，每杯均價超過六元，但店內僅有一款產品。
沖飲鹿角巷天貓旗艦店
另外，目前在北美、東南亞、歐洲等多地鹿角巷已經擁有約300家品牌門店。而據其官方微博所展示的官網地址，在上海、深圳、江蘇南京、廣西南寧、四川成都等多個城市並無門正品門店。
2月17日下午，@TheAlley鹿角巷發布聲明致歉，並表示對於商標的注冊規則不詳，讓假店鑽了法律空子，導致消費者喝到假鹿角巷，造成市場混亂。聲明之餘，官方微博推薦起自己的品牌官網，同時放出官網單店加盟要求。
類似事件並不少見，一個較為突出的案例為茶顏觀色反訴茶顏悅色。
2020年4月，茶顏觀色以侵犯商標權為由起訴茶顏悅色，但被法院駁回全部訴訟請求。當時茶顏悅色回應稱， 「茶顏悅色」早已享有較高的市場知名度，且與「茶顏觀色」在形、音、義上具有明顯差異，商標使用范圍亦不相同，消費者不會因此混淆二者。
而後經調查，法院駁回茶顏觀色所有訴訟請求。在不滿一審結果後，茶顏觀色提交申訴。近期，二審宣布維持原判。
茶顏悅色線下店
茶顏觀色線下店
另外，有多少年輕人吃過假的鮑師傅？
2021年「鮑師傅估值達100億」消息放出後，關於鮑師傅的一波打假也由此展開。而當時部分媒體所使用的微博文案配圖，也都是「假鮑師傅」。
假鮑師傅
眼尖的網友表示，我可能真的不知道真的鮑師傅長啥樣。
事件一度朝著更戲謔的方向發展……
很多用戶甚至藉此發出類似文章視頻：「教你如何分辨真假鮑師傅」「來回吃了3天60遍，我們告訴你真假鮑師傅怎麼分辨」。
真鮑師傅
而在品牌的真假之爭中，以上所提到的兩個僅僅作為舉例，類似李逵撞李鬼的事件不勝枚舉。包含中國無印良品與日本無印良品、雪碧與雷碧……
回歸鹿角巷事件本身，卻發現盡管鹿角巷經歷了這波「疼痛的教訓」，但也並非全無收獲。
上述提到的道歉聲明發出後，不少用戶在其微博下方評論，清一色的支持聲音。鹿角巷也藉此拉了一波品牌好感，一些用戶表示，一定要喝到正品！
「為什麼你被侵權要道歉啊」
「南京咋一家門店都沒了，求你重開」
「執著於喝一杯正宗的」
「快來佛山吧，想嘗嘗正品」
「原來喝過的都是假的，不好喝所以棄了，還以為你倒閉了」
「上海目前都是假店」
官博回復網友關於沖飲類的疑問
事實上，近年來鹿角巷在國內也有不少的營銷動作。2019年，鹿角巷與小王子IP聯名，並推出了相關新品。
2022年2月，鹿角巷與英雄聯盟手游聯名，合力推進相關促銷活動。但據微博推廣的相關數據來看，效果並不佳。2月14日，鹿角巷發布的聯名微博至今只有1個評論、3個點贊。
或許對於鹿角巷來說，這也是某種程度上的「因禍得福」。
而看似正牌被冒牌打壓的情況，也讓更多用戶希望喝到鹿角巷正品，無意營銷卻成就了一波粉絲積累。
網紅奶茶店「鹿角巷」被曝花1億元打假3
2月16日，央視財經報道「網紅奶茶花1個億打假7000家山寨店」，受到多方關注，一度沖上熱搜第一。
17日，報道中提到的奶茶品牌「鹿角巷」在其官方微博發布聲明稱，「對商標注冊細則不詳，讓假店鑽了法律空檔」，對此深表歉意。
同時，鹿角巷在官方微博發布聲明：將花一個億打假，同時還公布了正牌門店列表。
據鹿角巷官網資料，每經記者統計，鹿角巷在27個省、直轄市、自治區，分布共209家正牌門店。其中，北京的門店最多，共有17家，濟南有10家門店，排第二。
值得注意的是，官網資料顯示，上海並無鹿角巷門店。
B. 你不知道的名創優品：10元店背後的58億互聯網金融帝國
一個落後者被大肆淘汰的時代，必定會是一個好產品嶄露頭角大行其道的時代。
比如這幾年，實體店遭受到了電商的致命沖擊，關店的關店，降租金的降租金，日子實在不太好過。
在這樣的市場環境下，有一個品牌卻做到逆勢增長，讓一眾實體店領略到了什麼叫做硬實力。
沒錯，我說的就是名創優品。
「當別人不拿你當回事的時候，你要狠狠地把自己當回事。」葉國富的人生就是這句話的最好寫照。
細數他的創業經歷，就會發現他特別擅長將別人看不起的生意做成大事業。
在名創優品之前，葉國富操盤過飾品店「哎呀呀」。「哎呀呀」雖然只是個不起眼的街頭小店，但僅用了6年的時間就開了3000家店，火爆全國。
盡管哎呀呀很成功，但飾品生意的天花板太低了。根據數據，哎呀呀3000多家店鋪在2014年的總銷售額僅為3.59億元，算下來每家店鋪的月銷售額不超過1萬元，利潤實在微薄。
於是葉國富進行了一次產品升級，將商品品類范圍拓展到日用百貨——2013年，他與日本設計師三宅順也合作，創辦名創優品。
名創優品可以說是一家很「奇葩」的店。
風格全日式 ——優衣庫一樣的招牌、無印良品般的裝修、賣的是日本大創風格的雜貨，說明書都是日語。
但實則是國產品牌 ——天眼查顯示，名創優品是一家廣州公司。
一般的十元店，開在街頭巷尾。店內一台碩大的音箱外放著「件件十元，買不了吃虧，買不了上當」，店面擁擠狹小，陳設凌亂。
然而名創優品卻開在商場黃金地段，店面通透明亮，紅白相間，人頭攢動。不少顧客買完單從收銀台走出，臉上的笑容燦爛到彷彿剛剛逛的是Gucci。
單看它的商品，只能用「廉價」來形容：5元的護手霜、9.9元的香水、10元的眼線液筆、15元的數據線、29.9元的雙肩包……
可是實際上，這些商品都還挺好用。 9.9元兩雙的襪子，穿好幾個月都不會破。29.9元的雙肩包，電商君背了好幾年。10元的眼線筆，自上市以來爆賣1億支。
此外，普羅大眾對於這些產品的第一印象是「山寨」，變色唇膏直接「撞臉」Dior，面膜讓人想起悅詩風吟，潔面乳的外觀和資生堂有異曲同工之妙。
事實上，名創優品對「正版」也有所要求。 它花了大力氣尋求與三麗鷗、寶可夢、Kakao Friends、漫威的授權合作，推出的水杯、包包和盲盒聯名款，都頗受歡迎，甚至引發搶購潮。
正是這么一家「奇葩」店鋪，7年內開店量達到4200家，遍布全球60 多個國家和地區，年收入達到200億元。
10元店成了200億元的大生意，憑什麼？
葉國富曾表示，中國只有10%的人看得懂名創優品模式。 這是不是聳人聽聞，電商君不得而知。但仔細研究其商業模式，確有其有趣的地方。
它之所以能夠經受住電商的沖擊，主要是因為用創新的商業思維去開店，在一眾平平無奇的零售店中給人眼前一亮的感覺，自然吸引了源源不斷的客流。
其一，「優質+低價」的產品策略，打動消費者的心。
名創優品出現之前，商場賣的東西要麼品質好但是價格很貴，要麼價格低但是質量很差，設計很low。
而名創優品的產品卻能夠給消費者一種驚喜感：東西均價在100元以下，但無論是設計還是質量都過得去。
這樣追求性價比的策略無疑最貼合小鎮青年的需求。
隨著互聯網的普及，差異的兩級有了碰觸的可能。
那個月薪只有3000元的工廠女工，跟坐在寫字樓的都市白領打開的是同一部電視劇。她們同樣追求精緻和小資，但目光所及的店面如同路邊攤一樣擁擠灰暗。
直到名創優品的出現，一下子佔領了這部分人群的真空地帶。它既精緻，又廉價，給予了這些囊中羞澀的小鎮青年不一般的消費體驗，大大增加了他們的幸福感，自然頗受青睞。
名創優品消費者體驗報告顯示，51%的消費者都是被超高性價比吸引來的。
其二，獨特的供應商合作模式，形成名創優品的核心競爭力。
名創優品的商品價格這么低是有原因的。
要知道，傳統零售行業中，產品出廠之後經過一層又一層的經銷商，價格早已不知道翻了多少倍。
而名創優品為了能降低商品價格，是這么做的：
首先，直接從供應商處定製商品，不經過任何分銷環節，使得零售環節毛利率降至8-10%；
其次，規模化采購商品，降低采購成本；
再者，採取「買斷制」，自負盈虧，並以遠低於行業平均水平的15天回款周期給供應商回款，增強信譽度，加大議價權。
此外，我們都調侃名創優品在山寨方面是一把好手，但有沒有想過它的產品可能不算「山寨」呢？
據名創優品市場經理表示，他們推出的香水，其供應商其實是迪奧、香奈兒的供應商。他們推出的化妝品，其供應商則是雅詩蘭黛的供應商。
名創優品的商品之所以價格低得出奇，品質還過得去，完全是因為這家公司懂得如何在供應商上下功夫。
其三，自建倉儲配送中心，構建護城河。
事實上，類似名創優品這樣的百貨商店，因為需求量大，所以補貨非常頻繁，平均兩天就要補貨一次。
而且，全國足足有幾千家名創優品，如果物流不及時，就會導致補貨不及時、缺貨等問題，進而推高成本，削弱競爭力，後果不堪設想。
名創優品的做法是在中國市場建立了8個倉儲中心。供應商將產品發往指定倉庫，名創優品再通過物流公司將倉庫產品進行小批量統一配送。
這樣能最大程度縮短了渠道距離，提高了物流效率。有數據顯示，名創優品的周轉周期僅為21天。
這么多實體店，為什麼成功的是名創優品？背後自有其必然性。
有沒有人想過，既然名創優品商品單價這么低，那它是怎麼做到一年200億營收的？
那就不得不提名創優品的加盟模式了。
公開資料顯示，名創優品採取多元化經營模式，10%是直營店，15%是合作店，75%是加盟店。
在跟加盟店的合作方面，名創優品簡直是賺錢鬼才。
如果有人要加盟名創優品，需要繳納三筆費用：每年8萬的特許商標保證金，75萬的貨品保證金，2800元/平方米的裝修預付款。因為名創優品規定店鋪面積最少要在200平米，所以裝修預付款至少要56萬。
這三筆費用加起來，就達到了139萬元。也就是說，名創優品每開一家加盟店，就至少可以賺139萬元。
加盟費雖高昂，但名創優品會對門店進行全面託管運營，也就是從裝修到店員的招聘再到店鋪運營全都一手包辦，加盟商只需要付鋪租、工資和水電費，相當於躺著賺錢。這樣的模式，還是吸引了不少人來加盟的。
按照75%的比例計算，名創優品現在擁有3150家加盟店。光加盟費，它就賺了4億元。
此外，加盟商每天還要分享前日營業額的38%給名創優品。
葉國富稱，在一線城市，名創優品做得好的門店，每天人流量可達2000人，按照客單價30元計算，一天的營業額就是6萬元。6萬元裡面，名創優品可以賺到22800元。
按照一個月計算，名創優品可以獲得68.4萬元的收益。這個數字看起來可能比較小，但名創優品在全球的店鋪數量為4200家。 算下來這個收益達到28億。
盡管這只是理想模式中的收益，沒有扣除掉額外的運營成本，但也足夠驚人了。
僅僅通過加盟模式，名創優品就發了一筆橫財。
名創優品更強大的地方在於，如果加盟商錢不夠，它就會告訴加盟商，可以用門店資產和75萬的保證金作為風險保障金，在名創優品關聯的金融平台分利寶上進行貸款。
名創優品的招商經理曾向媒體表示，加盟三家以上店鋪，就可以通過分利寶融資。
名創優品和分利寶的關聯很深厚。天眼查顯示，2016年之前，葉國富曾擔任分利寶法人，後來退出。目前分利寶的最大股東是阿信金服李明煥，而李明煥與葉國富同時持有湖北哎呀呀工貿股份。
這個模式神奇在什麼地方呢——加盟商通過分利寶借款，把錢給名創優品。到時候，還的錢表面上是給分利寶，但不排除又到了名創優品口袋的可能。
據業內人士分析，這樣一來，資金從分利寶即名創優品流出，途徑加盟商，又回到名創優品身上。名創優品不僅不需要花什麼錢，還可以獲得源源不斷的現金流。
從數字上看，這個模式還是很成功的——分利寶公開資料顯示，截至2019年6月30日，平台累計交易總額已達58.92億元。
你以為人家做的是零售生意，其實深水之下還隱藏著一個龐大的互金帝國。從賺錢這個角度來看，名創優品堪稱奇才。
葉國富對於電商一直都比較抗拒。以下都是他曾說過的話：
「我感覺今天所有的企業都被馬雲嚇壞了，好像不做電商、不做互聯網都沒有出路一樣。」
「過去3-5年實體零售死了一大片，從2016年開始，未來3-5年，電商會死掉一大片。」
「電商『先天不足』，新零售必定脫胎於實體。」
在他看來，線下性價比高的零售店完全有資格與電商一戰。 這也導致名創優品這么多年來不太注重線上渠道的拓展，開店5年後才入駐天貓，去年底才做了一個小程序和服務號。
然而因為疫情，名創優品終於顯露出了其脆弱的一面。今年1月份，名創優品業績下滑30%。2月，名創優品一度關閉了國內50%的線下門店，業績下滑95%。
線上渠道的不完善，導致名創優品陷入了銷售困境。如此一來，就算囂張如葉國富，最終也只能對電商說一句「真香」。
疫情期間，名創優品終於開始積極擁抱電商。
它推出了社交電商平台「名創優品員工內購」，靠著6年來積累下的幾千萬微信公眾號粉絲做私域流量運營。
同時，他也開啟了直播帶貨，甚至把葉國富本人請到了直播間。
並且，它與餓了么、美團、京東到家等平台合作推出「無接觸配送」服務，並與順豐合作推出「同城急送」服務，實現半個小時送貨到家。
這一系列的舉動，讓名創優品實現了線上銷售額300%的增長。
葉國富稱之為一種新模式：「我們這種模式是不依託第三方平台，以自己的門店為基礎，直接面向顧客的一種服務。這跟以往的電商或微商相比，具備較高的品牌信任度。它最大的好處是有助於加強我們線下會員的黏性，從而提升復購率。」
可見，電商和實體零售從來不是對立的關系，反而是 相互補充 的關系。如果曾經創新的商業模式的紅利逐漸消失，那麼擁抱電商獲取新的增長，實現線上下結合也未嘗不是一種可能。
從名創優品的經歷中，我們不難看出它能夠成功，最大的原因是因為它做了零售本應該做的事情——產品低價、品質優秀。
細細環顧周圍，你就會發現這是一個消費主義思潮大行其道的時代——哪個精緻女孩不會擁有一整套口紅？下午茶不來口星巴克像話嗎？
而商品的包裝和營銷也越來越厲害——一杯奶茶賣30塊是很正常的事情，一雙球鞋可以賣到上萬塊的天價，遠遠超出其實際價值。
越來越多年輕人開始追求精品，願意為品牌溢價和 情感 價值買單，奈何經濟實力不足。為了實現消費主義的美夢，他們甚至願意去還信用卡，甚至是網貸。
這是一個充滿浮華的時代。
而只有名創優品，回歸了商業的本質，讓產品在優質的同時做到了低價。正視了這群年輕人的需求，讓他們在享受低價的同時體驗了一把品質生活。
這樣的經驗對於電商賣家來說同樣有效。除了營銷和包裝，這個世界上還有更好的打造爆款的方法，那就是性價比。
選品上，可以選擇能夠符合消費者期望的中等質量的產品，如同「田忌賽馬」一樣給消費者製造驚喜；
定價上，可以讓產品更有價格競爭力，以此獲得更多的訂單，佔領更多的市場份額；
包裝上，可以跟名創優品一樣簡化包裝，極力控製成本。只要成本可控，價格稍微低一點也能夠確保不錯的利潤率。
無論時代怎麼變化，必勝之道其實還是優秀的性價比，就看誰能抓住機會了。
作者：電商君
C. 奶茶加盟有哪些靠譜的品牌
現在的奶茶項目比較多各種品牌都有。建議可以去各大加盟網站去看看選擇之前做好考察調研
給你一個參考方法
第一步考察直營店：考察總部的直營店規模；是否具備項目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備項目可復制性強。
第三步考察店面選址方式：是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定項目是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
第四步考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平，故考察項目的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式：總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力：品牌的生命力來自於其產品的吸引力，產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產品能否持續吸引消費者的核心所在。
加盟六步法是一個整體性的體系，其中前兩步驟是為了證明項目的可操作性，後面四步驟是指怎麼證明品牌方有能力幫助加盟商長久盈利，幫助創業者綜合考察項目，幫助創業者找到合適、靠譜的項目。