Ⅰ 自助火鍋加盟多少錢，自助火鍋加盟哪家好
自助火鍋加盟多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用，加盟哪家好，要選就選火鍋品牌實力強大的。
Ⅱ 為什麼自助餐那麼便宜
1.自助餐廳租金、人工成本低
自助餐廳的主要成本有場地租金、人工、食材等等，通常自助餐廳面積較大，如果選在沿街一樓，租金高到令人發指，所以基本自助餐廳的選址都在二樓、三樓等地帶，如此可以大幅度降低租金成本。
其次人工成本也是重中之重，通常我們這邊一個餐廳大廚每月1萬，副廚每月7000，再加上1個收銀員，1個招待員，若干服務員，估算每月人工成本就要高達6萬左右。
自助餐廳的人員配置十分簡單，可以省去大廚副廚的錢，基本上只需要3~4名配菜員、3~4名服務員、1名招待員、1名收銀員，配菜員按照5000/月來算，其餘按照3500/月來算，預估自助餐廳人工成本在4萬左右。
不用懷疑員工的工資為什麼這么低，因為自助餐廳的員工不需要有像海底撈一樣的服務，只需要做些簡單的工作即可，有的老闆甚至還招一些臨時工、暑期工，比如我那會就是以臨時工的身份去打工，每天100，包吃，薪資一周一結，出現投訴、工作失誤就扣錢。
2.自助餐廳食材成本低
很多朋友去自助餐廳就給自己定下了「吃回本」的目標，但從我之前的打工經歷來講，吃回本的消費者只佔10%，一方面是大家食量有限，另一方面是自助餐廳的食材成本真的很低。
海鮮：自助餐廳一般都是加盟形式，總店會去場地直接批發，然後統一配送，加盟店同樣能享受「低價」的優惠，比如梭子蟹一般尺寸的要30元/斤，但總店去產地大量批發，也就3~6塊錢/斤，有可能還是病蟹或者剛死不久的。
再比如生蚝，產地真的很便宜，自助餐廳就算拿貨，也不會拿個頭大的，基本都是中小型，壓根就沒幾個錢，至於其他的海產品都是如此。
肉類：很多朋友特別喜歡吃牛肉、羊肉，覺得吃一斤就不虛此行了，我們這邊生牛肉40/斤，燉煮後還會縮水，所以自助餐廳不太可能真的擺出大量的牛肉羊肉，很多都是用鴨肉雞肉混合在一起，再用特製香精模仿牛羊肉的味道，比如羊膻粉。
而且這些肉的質量也不如我們菜場買的這么好，因為養殖場有一種名叫「自助餐專供肉」，如果遇到更加黑心的老闆，裡面還會添加一些更垃圾的肉，其他的腦補一下吧。
蔬菜：蔬菜的質量其實還行，沒什麼大問題，餐廳跟農戶直接采購，價格也是相當低的。
飲品：很多朋友覺得喝幾杯「鮮榨果汁」，也能回不少本，其實這些所謂的果汁基本都是果粉兌的，為了增加口感，還會添加一些粘稠劑，試圖達到「以假亂真」的地步。
Ⅲ 嘴嘴香自助涮烤吧怎麼樣有誰加盟過
「fB嘴嘴香」時尚自助涮烤吧以一人一鍋、自由搭配、營養健康、新鮮美味見長，其食材、流程完全採用綠色低碳的操作模式，吃法新穎，健康時尚，是具有流行特質的時尚火鍋， ●
也是具有獨特功能的保健養生火鍋。
其熱鬧溫暖的就餐氣氛、時尚的吧台式就餐形式、↓自由簡便的搭配吃法，食尚品牌的魅力能吸引人們主動去關注，迎合了現代年輕人泡吧、追求時尚的個性，很容易吸引一批嘗鮮嘴嘴香自助涮烤吧怎麼樣？有誰加盟過？
的人，也很容易通過他們將「嘴嘴香」的優秀品質傳播出去2011/9/5 12:27:34
據說是中國自助涮烤第一品牌。成立於2006年，算是發展的比較好的。品牌形象很好，但是這樣的加盟費肯定也不便宜。
Ⅳ 小火鍋加盟費多少
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，非復制粘貼）。
開火鍋店，以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
Ⅳ 開火鍋店涮烤倆可的，應該如何經營，什麼理念，滿分請教，肯定加分。
您好，現在為您解答（以下回答，手寫原創）
1、選址：好位置必然成本高，超預算了就難以接受，建議綜合你自己投資總成本來考量。
2、員工：10-15桌，面積大概150-200，這個面積需要大概4-6個基礎服務員。
3、經營：這個話題范圍太大，毛利純利，獲客鎖客，每一個都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不會去吃，50~80元的涮烤自助會考慮。
5、口味問題，建議多聽親朋好友一件。
6、10-15桌，小火鍋，總成本應該在40-60個W。
7、提高客單價，並提高對應品質。
8、涮烤一體鍋。
9、獨家配方沒人會給你的。
10、建議找個靠譜的品牌進行咨詢，如果可以的話做連鎖加盟。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
Ⅵ 加盟哪個火鍋品牌比較好
眾所周知，加盟火鍋店對於品牌的要求還是十分嚴格的，一個好的品牌會讓自己立足於餐飲行業，火鍋店裡我今天重點介紹幾家牛肉火鍋加盟店供你參考。在選擇牛肉加盟火鍋店的時候，要特別重視品牌，因為許多消費者只認品牌。如果能找到優質項目，很容易得到消費者的關注。
1、牛很鮮：
秉持著「只有更新鮮的牛肉才能保證嫩滑的口感」理念，絕對貫徹「牛很鮮，不隔天」的品質追求，牛很鮮帶著更鮮嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火鍋橫空出世，空降杭城！很不錯的牛肉火鍋品牌