『壹』 呷哺加盟費
昨天剛打完電話,他們只做直營店,自己經營;管理;銷售;不參與任何方式的合作
『貳』 呷哺火鍋加盟費多少
您好,現在為您解答。
據我所知,您所說的這個品牌是採用的是直營模式,而非加盟模式。
簡單來說:
直營的意思就是,出錢讓人家幫自己掙錢,經營和管理權不是自己的;
而加盟的意思就是,借用人家品牌,自己當老闆掙錢,自己需要負責經營管理。
值得注意的是,直營的投入相對更大。
『叄』 怎樣開一家呷浦呷浦 能加盟嗎直營是什麼意思
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直營店都是根據公司的需要開設的。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速擴張,我司開發部面向北京、天津、上海等城市的黃金商圈徵求店面信息,所採用的店址將以直營模式進行營運,暫不接受加盟等其他形式。
直營店是指:由總公司直接經營的連鎖店,即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售點,零售點也必須完全接受總部指揮
(3)哈爾濱呷哺火鍋加盟費擴展閱讀:
呷哺呷哺始創於1998年,至2011年,除去在上海新設立的近30家門店,呷哺呷哺在全國僅有170家門店。13年擴展170家,平均每個月開店1.08家,速度並不很快。
一年時間內,呷哺呷哺在上海設近30家店面,平均每個月設立門店數量超過2家,是以往13年中每個月開店數量的兩倍。
楊淑玲表示,呷哺呷哺將加速在上海發展力度,力爭通過3-5年的努力,在上海開設店面近100家。從而,形成北京和上海市場並駕齊驅的格局。呷哺呷哺全國餐廳數量將超過240家。
呷哺呷哺創辦之初,一方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間,另一方面也深刻地認識到,吧台式火鍋運營模式易標准化、可快速復制,陪信同時能夠更好地掌控食品安全及食品質量風險。
作為擁有16年歷史的國內領先小火鍋品牌,呷哺呷哺始終堅持直營,也一直將食品安全作為經營的重中之重。
1、「呷哺呷哺小火鍋是無需廚師的,門店不設烹飪用的廚房,大大減少了人為因素,在模式上比其他餐飲更具優越性,更容易對食品安全進行控制;
2、呷哺呷哺較早時便實現了食材供應的集中采購,牛羊肉由總部從國內外一流的供應商處直接采購,蔬菜等食材也實現『農餐對接』,綠色管理,同時實行嚴格的質量檢查;第三,呷哺呷哺非常核心的湯底、小料均由中央廚房統一生產,並在生產過程中實行全亮穗程質量監督和管理。」
有業內專家分析,依靠直營模式和嚴格的各項標准,呷哺呷哺的品質安全得以核心保障敬亂卜。
『肆』 呷哺呷哺火鍋店加盟要多少錢
呷哺呷哺火鍋店加盟大概需要8-10萬元左右的投資!對於大多數投資加盟者來說,無需負擔很大的壓力,並且總部會根據大家實際情況來選擇加盟。火鍋是我國大眾熱愛的美食,只要開業就會有保障。
2010年,呷哺呷哺加盟進入了上海的餐飲市場,並且成功地開出一家門店,值得一提的是呷哺呷哺創立時間比較早,距今已有22年。
除了在上海開設了幾十家門店之外,全國還有上百家門店,而且還在不斷地擴大,平均每個月就會多出兩家新店來,創始人說要盡力將上海的門店和北京的門店一樣多,形成一種雙核發展,未來將超過上千家的門店!
(4)哈爾濱呷哺火鍋加盟費擴展閱讀:
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
火鍋定位:2013年,以全體系收入及餐廳數量計,呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二,市場份額以全體系收入計約為15.8%,以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態,為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。
經營方式:「食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事,從餐飲行業自身檢討的角度而言,問題的根本和提升的空間正在與經營模式和理念。
事實上,中國餐飲行業面臨著進入門檻低、市場競爭格局分散的問題,很多企業濫用加盟、盲目擴張的同時缺乏科學的供應鏈、店端經營管理體系,最終成為食品安全問題爆發的溫床。」賀光啟先生表示,「目前呷哺呷哺的430餘家門店全部直營,從根源上杜絕弊端,確保在店端嚴格貫徹執行各項產品質量標准。」
『伍』 呷哺呷哺名字由來是什麼
呷哺呷哺名字由來如下:
這個名字由來是:日語。呷哺呷哺的店名源於日語Sabu Sabu,意思是一人一鍋的吧台式小火鍋,這種形式流行於日本,傳到台灣後,被音譯為「呷哺呷哺」。
無論如何,作為餐飲界千禧一代的代表品牌,呷哺呷哺曾經是個王者,一個不輸給小肥羊和海底撈的火鍋王者。只可惜這位王者如今已風光不再。疫情打擊,數據下滑,資本逐漸失去信心。2020年4月15日,火鍋品牌湊湊CEO張振緯離職,連帶著母公司呷哺呷哺的股價暴跌一度達到20%。
呷哺呷哺的發展:
呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念。
通過16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家,遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市。
『陸』 呷浦呷浦火鍋可以加盟嗎
現在好像還沒聽說加盟。
我分析,加盟店的目的是為了要推廣自己的品牌,因為多了就會吸引消費者的眼球,刺激消費。這也是加盟店的目的所在。
呷哺呷哺這樣的店在北京地區開的很成功,它是不會加盟的,呷哺呷哺要是想擴大知名度在全國打響名氣,他會做到一定程度的時候,會提出直營店,這樣你要是在考慮呷哺呷哺那就只能算是一個管理者,中間的利潤空間是不言而喻的。
我建議,多多考察呷哺呷哺的經營管理模式,然後在當地選好的地理位置,自起爐灶,自主創業。(我覺得呷哺呷哺是做到一定得程度,後台管理很扎實,什麼都是統一的,最能體現的就是它家的中央配套配送系統。整個北京地區都覆蓋了)你要是開的話,不會很麻煩,有資金,能夠管理好,在有就是一定得社會人際關系就ok了。
你說呢????
『柒』 呷哺呷哺可以加盟嗎
北京知名的火鍋店有好幾家。
例如呷哺呷哺火鍋店、紅舵碼頭火鍋店、泡泡等。
不過最有人們都說紅舵碼頭火鍋店最適合。
因為紅舵碼頭從店面設計風格、火鍋店的盈利模式以及發展前景上來看,紅舵碼頭火鍋店最有發展潛力。
盈利模式:
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,二三個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證
。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,
上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能 同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。
店面設計: 紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力:以年輕人為主,從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道,一人一鍋,任意搭配,強調人的主觀能動性,更符合年輕人追求個性、時尚的風格,因此發展潛力突出。