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小板凳旋轉火鍋加盟

發布時間: 2024-12-19 01:10:27

1. 從錯誤或失敗中取得知識的成語是什麼

「失敗乃成功之母」這句話源於鯀禹治水的神話。
《漢語成語大詞典》中對「失敗乃成功之母」是這樣解釋的:母,先導。它指人唯有善於從失敗中吸取經驗教訓,才能獲得成功。其英文翻譯是Failure is the mother of success.
所有渴望成功的人都必須做好隨時迎接失敗的准備。不付出代價的成功是不可能存在的,你要想有所結果就必須付出勇氣,這種勇氣,就是如何坦然面對失敗的勇氣。
(1)小板凳旋轉火鍋加盟擴展閱讀:
典型故事:
1、貝多芬
德國最偉大的音樂家貝多芬生活十分坎坷。他晚年失聰,只能通過書寫與人交談。當時,他正在創作《命運》交響樂。在樂曲的創作過程中出現了許多難以破解的問題,再加上雙耳失聰,更是雪上加霜。
貝多芬失敗了許多次,最後才彈奏出這首曲子。演奏結束時,觀眾們為他鼓起了排山倒海般的掌聲。可見,不氣餒,不放棄才是一個真正的成功者。
2、小仲馬
法國著名小說家小仲馬,他是文壇大師大仲馬之子,受父親影響,他也熱愛文學創作,並且和他父親一樣勤奮,成為法國戲劇由浪漫主義向現實主義過渡期間的重要作家。
小仲馬年輕時,艱辛創作,寫了數不勝數的文章,可他並不透露自己的特殊身份,努力換取來的只是一封封退稿書,他從不自暴自棄,日夜辛勤寫作,最終以《茶花女》一鳴驚人,在世界上廣為流傳。失敗造就了小仲馬的成功,正如常言道:「失敗乃成功之母。」
3、愛因斯坦
愛因斯坦的一個故事。有一天,老師讓每個同學做一張小板凳。當老師看到愛因斯坦交上來的那個小板凳的時候,便問他:「這個世界上還有比這個更差的小板凳嗎?」愛因斯坦老老實實地回答:「有。」
說著把他做的前兩個板凳拿出來。最後,愛因斯坦成了世界上很偉大的物理學家(擁有瑞士國籍),思想家及哲學家,猶太人,現代物理學的開創者和奠基人。這也說明失敗是成功的墊腳石,它可以為成功積累經驗,激勵我們勇往向前!

2. 五香豆腐怎麼做好吃又簡單

想做五香豆腐就要先來熬制五香湯汁,所以要把花椒、大料、香葉、桂皮、食鹽放在鍋中。

在放好調味料的鍋中加入適量的清水,開火燒開後轉小火燉五分鍾後關火,這樣五香湯汁就好了。

把買的豆腐切成自己喜歡的小塊(這豆腐塊不要切的太大,不然味道不好腌制進去)。

把鍋放在火上,鍋中加入適量的食用油(油要放的多一點,這樣炸豆腐的時候好操作)。

油燒熱後把切好的豆腐塊慢慢地放入油鍋中(放的時候注意不要讓油燙到手),邊放邊攪動,防止粘連在一起。

待到把豆腐塊炸至金黃色後即可撈出瀝干油分。豆腐塊一次不要放太多,可以分幾次來炸。

待到把所有的豆腐塊都炸好後就可以准備腌制了。

把炸好的豆腐塊放在准備好的玻璃瓶中,豆腐塊放滿後把熬制好的湯汁加入放了豆腐塊的瓶子中,湯汁腌住豆腐塊。

蓋好瓶蓋後腌制三四個小時就可以吃了,早晚喝粥的時候來一碟,非常好吃哦……

3. 鄭州有沒有靠譜的餐飲加盟公司

對於餐飲加盟,完全沒有必要風聲鶴唳草木皆兵,優秀的項目大把的存在,只需要略微仔細辨別,畢竟偌大的餐飲市場如果都是騙人項目,那麼就不可能有今天如火如荼的景象了,選擇加盟項目不能只聽品牌方許諾的各種天花亂墜的條件,要去實際考察,多打聽,同時自己心裡也要算一算賬,很多承諾明顯不可能實現,就不要被聽起來美妙的話蒙騙,品牌的資質如何,不是自稱著名的品牌就一定著名,實力要眼見為實,總部大樓漂亮不一定項目就漂亮,多走訪一些門店,去吃一吃,嘗一嘗。總得來說連鎖加盟是餐飲行業一種先進的商業模式,有眾多成功的案例存在,但加盟也只是相對來說有一些先天優勢,不是說可以躺著賺錢,無論選擇加盟還是自己創業,餐飲行業都是需要自己付出努力才能有收獲的。
河南本地的餐飲連鎖加盟不算特別多,可以列舉幾個目前來說比較火爆的餐飲連鎖品牌,
1、龍蝦加盟:有蝦有鉗,是一個龍蝦與音樂相結合的主題餐廳,龍蝦也是現在大眾喜愛的食物,
2、冒菜加盟:辣八鮮,冒菜屬於川菜,在全國各地也都比較受歡迎,
3、快餐加盟:黃燜雞米飯,這個不用多介紹,遍地都是,比較普通,
4、小吃加盟:正新雞排,也是近幾年火爆的一個品牌。
各種餐飲類型的知名品牌都進行了介紹,可根據自身的情況,進行實地考察,然後選擇一個適合當地市場,且自己合適的餐飲連鎖加盟

4. 小火鍋加盟好還是自己開店好

這個在於你自己熟悉不熟悉了。
以下條件需要加盟:
1,自己不懂行,不懂味道調制,因為這個得換時間精力,你要做長久可不是你隨便買點料就可以長久做的,因為味道是核心,如果你單純買的聊那麼好,那供料的自己都可以開店賺很多了。
不過目前很多商家需要仔細斟酌,水平和責任心殘差不齊,有些單純就是為了賣設備,或者賣食材,所以擦亮眼睛,天下沒有掉餡餅的事情,就像我昨天和一個程大個小火鍋的加盟者聊天一樣,他說別老想著占別人便宜,能讓你佔便宜的肯定後期有問題,自己第一次做有個肥牛的時候就被弄了幾十萬,一個屁都沒弄成,這次的還行,因為熟人介紹。反正就是得自己當心甄別清楚吧!
2,自己不懂的經營,所以別人會叫你怎麼做,也是個學習的過程
3,自己操作很困難,連采購啥都不知道,不知道先弄啥後弄啥,花費時間精力不一定還好,這個時候別人會跟你安排到位,比較簡單省事兒。

5. 貴州特色小吃有哪些

1,青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆,味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史,是1874年青岩街上平正寬家首創的,相傳,一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味誘人,摻在糖里,又香又甜,一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎,加入碗兒糖舂成密餞,用陶缽裝上在太陽下曬干。

然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞,搓均後切成薄片或長條,這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

2,遵義豆花面

遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素麵,創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃,遵義豆花面以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於咸鮮。

3,遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。

4,劉二媽米皮

劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃,製作原料主要有米皮,卷粉、大頭菜等。它起源於90年代,已遍布遵義各個地方。

5,南白黃糕粑

南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產,原料普通,製法獨特,兼具"糕"、"粑"的特點,富有傳統風味。其原料為上好的大米,糯米各一半,再加兩米總和8%-10%黃豆。

將米磨成粉,糯米蒸熟,黃豆磨漿,摻合拌勻,待漿干後搓揉成團,打成長條形塊狀,外包斑竹筍殼,用繩扎緊,然後上甑猛火蒸2-3小時,讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗",粑表面黃亮油潤,不沾手、不稀皮。

6. 「串串香」要怎麼吃更入味呢

1、擼串前先墊胃

擼串一般都是麻辣味,所以為了好好對待自己的胃,擼串之前可以先吃點好消化的食物,墊墊胃,這樣對於腸胃的刺激比較小。

5、澱粉多的菜品最後煮

粉絲、土豆、芋頭等澱粉多的菜品最後放,不然容易糊底。

6、油碟、干碟合理用.

有蔬菜的串串,適合蘸油碟,這樣更容易入味,還能降低辣度。如果你特能吃辣,葷菜就蘸干碟,更香更辣。

7. 鍋圈食匯「1年回本」遭質疑,撕開資本明星的隱秘角落


小七丨作者

成招丨編輯

二財(ID:kanercai)丨出品



創立短短幾年便成長為資本寵兒的鍋圈食匯,正遭受外界質疑。

近日,鍋圈食匯宣布完成6000萬美元C輪融資。然而,資本市場的捷報還未冷卻,就有媒體報道稱,鍋圈食匯對於加盟者「25萬元啟動資金,1年回本」的承諾引發質疑。

「生於流量,死於現實」,盈利困境是生鮮領域長期以來的命門,鍋圈食匯的出現似乎打破了這一魔咒,其經營模式也多次被當做經典案例,在行業性大會上進行剖析甚至膜拜。

截至目前,鍋圈食匯並未對此進行公開回應,但關於「1年回本」的質疑,難免令人反思疫情為生鮮行業帶來的水分,並再次追問:生鮮領域盈利難的魔咒,真的破解了?


1

一年回本?

鍋圈食匯是從餐飲跨界來的「攪局者」。

楊明超,鍋圈食匯創始人,也曾是小板凳火鍋創始人。在小板凳最紅的時候,他說:「我們不是做火鍋的。」

這句話,有兩層意思,其一,自己之前一直從事啤酒代理,是由快消品轉行做的餐飲,是外來者;其二,未來團隊不會止步於火鍋餐飲經營,將向上下游兩端滲透。

早有預謀後一語成讖,2017年,鍋圈食匯成立,首創以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統。

因多年「卧底」餐飲行業,楊明超和他的鍋圈食匯飛速佔領市場,不僅為為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,還為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。線上,互聯網+食材,B2B、B2C運行。線下,鼓勵加盟,多重優惠政策扶持,3年在全國開設了近3600家門店。


近日,媒體的一篇報道,將鍋圈食匯的加盟政策推上風口浪尖。

據新京報記者調查,鍋圈食匯北京招商工作人員對外宣稱,不收取加盟費,統一要求選址一家臨街60至80平方米的店面,標准店鋪啟動資金需要25萬元至28萬元,費用包含店鋪的基本裝修、店內設施購買、首批食材物料費用以及押金2萬元等。正常情況下,平均10個月或者1年的時間即可回本。

此外,采訪中,業內從事水果連鎖的負責人透露,「目前生鮮超市賺錢的並不多」。

對此,二財也對位於鄭州的部分鍋圈食匯加盟店進行了了解。

鄭州市金水區經一路一加盟店表示,該店是兩年前加盟的,前後投了40萬左右,目前仍未「回本兒」。

當問起標准店鋪啟動資金25萬夠不夠時,鄭州市紅專路上的一加盟店工作人員立即搖了搖頭,對於店面盈利情況,工作人員表示不清楚,「具體還要看個人的經營能力」。

鍋圈食匯的線上經營情況如何?打開鍋圈食匯線上商城,並無銷量數據顯示。在美團外賣平台上搜索鄭州某區域附近的「鍋圈食匯」,銷售數據確實大相徑庭,最少的月售58份,最多的929份。

「10個月或1年回本」的承諾是個人行為還是企業的招商策略?盈利加盟店佔比多少?截至目前,鍋圈食匯未作公開說明。

2

為什麼是鍋圈?

生鮮行業迅速布局,但盈利難一直是行業痛點。

以生鮮電商為例,2019年,根據中國電子商務研究中心數據,全國4000多家生鮮電商企業中,只有1%實現了盈利,其他7%巨虧,88%略虧,4%持平。

「生鮮電商發展了那麼多年,無論是哪種類型的平台,都有兩個共性的難點,一個是前端獲客難,另一個就是生鮮存儲難、損耗大。」深耕生鮮行業多年的新農堂創始人鍾文彬說。

其中, 存儲難、損耗大,是生鮮行業公認的痛點。畢竟,生鮮行業投入大,客單價空間有限。但是,相對應的,該行業從訂貨、收貨、搬運,到儲存、加工、理貨等每個環節,都會造成損耗。誰能最大限度地降低損耗,誰就能擁有更多主動權。

鍋圈食匯似乎破解了行業困境。新京報報道,公開數據顯示,2019年,鍋圈食匯門店銷售同比增長400%。在連續2年實現盈利的基礎上,今年仍保持了大體量規模增長,同比增長400%。

鍋圈食匯對於損耗率的控制也經常被行業討論。

對此,有觀點認為,鍋圈食匯還有兩大優勢。第一,品類優勢。生鮮行業中,蔬菜的損耗率是非常高的,但凍肉的損耗率很低。鍋圈的SKU中凍肉多,需求頻次是中頻,毛利也能與蔬菜相當,但損耗卻更少。

其次,鍋圈食匯佔有供應鏈優勢。目前鍋圈有自有工廠、自有物流、完善的冷鏈合作,又進一步減少了成本,變相提高了毛利率。

基礎設施下的規模化運轉自然降低了成本,但對於許多小的生鮮企業來說,如此大的投入並不現實,惡性循環之下,只能通過不斷融資填補窟窿。近乎畸形的追趕中,「低估了生鮮的燒錢速度」,成為許多生鮮玩家在敗局之後共同提到的一句話。

深創投集團執行總經理劉綱曾對鍋圈食匯的盈利模式進行過分析。他認為,鍋圈食匯的特別之處在於,它既是凍品食材連鎖店,又是食材供應鏈。供應鏈的部分像基礎設施,凍品食材連鎖店則是一個可盈利的業務。創業者未來要建設自己的基礎設施時,需要注意要有一個可以獲利、支撐現金流的業務。而鍋圈食匯有這個業務,就形成了優勢。相比於凍品食材連鎖店,現在鍋圈食匯又多了一個橫向的供應鏈的業務方向,使得項目的可塑性更強。

3

資本光環下的個體關照

「如果一家企業在它的成長過程當中,完完全全依靠外部資本的輸血,而自己沒有造血能力的話,讓它長久下去確實是有難度的。」上海 財經 大學電子商務研究中心主任勞幗齡說。

從鍋圈食匯連續2年實現盈利的消息可以看出,鍋圈食匯已經具備了造血能力。

但是,不得不承認,鍋圈食匯的脫穎而出,資本的力量同樣不容小覷:2019年8月,獲不惑創投4500萬元人民幣A輪投資;2019年10月,獲三全食品5000萬元人民幣A+輪投資。鍋圈在半年時間連續完成三輪融資,累計融資金額超過4.5億人民幣。今年2月24日,嘉御基金、IDG資本、不惑創投投資5000萬美元;7月30日,鍋圈食匯C輪融資,獲得嘉御基金、啟承資本、IDG資本、不惑創投等4家6000萬美元的投資額。

龐大的規模是獲得融資的有力籌碼。關於門店布局,鍋圈食匯曾公開對媒體表示,今年的基調仍是逆勢擴張,在下沉市場加速布局,預計2020年將完成全國5000家門店的布局。

但是回歸到鍋圈食匯「1年回本被質疑」事件,雖然,截至目前,鍋圈食匯未作公開說明,但可以看出,在資本的繁華簇擁之下,具體到商業個體,華服之下的虱子始終存在。

但是,對於已經領先一步的鍋圈食匯來說,如何堅持「利他主義」,體現對合作夥伴的個體關照,推動生鮮行業的精細化,似乎更具有長期意義。畢竟, 無論是「生鮮黑馬」的光環,還是 「資本之吻」的高光時刻,都離不開3600家門店的加持。如何尋求並保持與加盟者的長期共同利益,是決定鍋圈食匯在下一輪生鮮競賽中是否能依然領跑的關鍵之一。