❶ 呷哺呷哺名字由來是什麼
呷哺呷哺名字由來如下：
這個名字由來是：日語。呷哺呷哺的店名源於日語Sabu Sabu，意思是一人一鍋的吧台式小火鍋，這種形式流行於日本，傳到台灣後，被音譯為「呷哺呷哺」。
無論如何，作為餐飲界千禧一代的代表品牌，呷哺呷哺曾經是個王者，一個不輸給小肥羊和海底撈的火鍋王者。只可惜這位王者如今已風光不再。疫情打擊，數據下滑，資本逐漸失去信心。2020年4月15日，火鍋品牌湊湊CEO張振緯離職，連帶著母公司呷哺呷哺的股價暴跌一度達到20%。
呷哺呷哺的發展：
呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念。
通過16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家，遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市。
❷ 呷哺加盟費
昨天剛打完電話，他們只做直營店，自己經營；管理；銷售；不參與任何方式的合作
❸ 怎樣開一家呷浦呷浦 能加盟嗎直營是什麼意思
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直營店都是根據公司的需要開設的。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速擴張，我司開發部面向北京、天津、上海等城市的黃金商圈徵求店面信息，所採用的店址將以直營模式進行營運，暫不接受加盟等其他形式。
直營店是指：由總公司直接經營的連鎖店，即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售點，零售點也必須完全接受總部指揮
(3)怎麼加盟呷哺火鍋擴展閱讀：
呷哺呷哺始創於1998年，至2011年，除去在上海新設立的近30家門店，呷哺呷哺在全國僅有170家門店。13年擴展170家，平均每個月開店1.08家，速度並不很快。
一年時間內，呷哺呷哺在上海設近30家店面，平均每個月設立門店數量超過2家，是以往13年中每個月開店數量的兩倍。
楊淑玲表示，呷哺呷哺將加速在上海發展力度，力爭通過3-5年的努力，在上海開設店面近100家。從而，形成北京和上海市場並駕齊驅的格局。呷哺呷哺全國餐廳數量將超過240家。
呷哺呷哺創辦之初，一方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間，另一方面也深刻地認識到，吧台式火鍋運營模式易標准化、可快速復制，陪信同時能夠更好地掌控食品安全及食品質量風險。
作為擁有16年歷史的國內領先小火鍋品牌，呷哺呷哺始終堅持直營，也一直將食品安全作為經營的重中之重。
1、「呷哺呷哺小火鍋是無需廚師的，門店不設烹飪用的廚房，大大減少了人為因素，在模式上比其他餐飲更具優越性，更容易對食品安全進行控制;
2、呷哺呷哺較早時便實現了食材供應的集中采購，牛羊肉由總部從國內外一流的供應商處直接采購，蔬菜等食材也實現『農餐對接』，綠色管理，同時實行嚴格的質量檢查;第三，呷哺呷哺非常核心的湯底、小料均由中央廚房統一生產，並在生產過程中實行全亮穗程質量監督和管理。」
有業內專家分析，依靠直營模式和嚴格的各項標准，呷哺呷哺的品質安全得以核心保障敬亂卜。
❹ 呷哺呷哺火鍋店加盟要多少錢
呷哺呷哺火鍋店加盟大概需要8-10萬元左右的投資!對於大多數投資加盟者來說，無需負擔很大的壓力，並且總部會根據大家實際情況來選擇加盟。火鍋是我國大眾熱愛的美食，只要開業就會有保障。
2010年，呷哺呷哺加盟進入了上海的餐飲市場，並且成功地開出一家門店，值得一提的是呷哺呷哺創立時間比較早，距今已有22年。
除了在上海開設了幾十家門店之外，全國還有上百家門店，而且還在不斷地擴大，平均每個月就會多出兩家新店來，創始人說要盡力將上海的門店和北京的門店一樣多，形成一種雙核發展，未來將超過上千家的門店！
(4)怎麼加盟呷哺火鍋擴展閱讀：
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自台灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
火鍋定位：2013年，以全體系收入及餐廳數量計，呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態，為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。
經營方式：「食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事，從餐飲行業自身檢討的角度而言，問題的根本和提升的空間正在與經營模式和理念。
事實上，中國餐飲行業面臨著進入門檻低、市場競爭格局分散的問題，很多企業濫用加盟、盲目擴張的同時缺乏科學的供應鏈、店端經營管理體系，最終成為食品安全問題爆發的溫床。」賀光啟先生表示，「目前呷哺呷哺的430餘家門店全部直營，從根源上杜絕弊端，確保在店端嚴格貫徹執行各項產品質量標准。」
❺ 呷哺呷哺可以加盟嗎
北京知名的火鍋店有好幾家。
例如呷哺呷哺火鍋店、紅舵碼頭火鍋店、泡泡等。
不過最有人們都說紅舵碼頭火鍋店最適合。
因為紅舵碼頭從店面設計風格、火鍋店的盈利模式以及發展前景上來看，紅舵碼頭火鍋店最有發展潛力。
盈利模式：
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇，一頓火鍋吃下來，二三個小時並不算久，翻台率極低，最多一張桌能翻三次，商家的收入很難保證
。然而，紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐"，在翻台率大幅"飛越"，紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾，
上菜不超過3分鍾，鍋開不超過3分鍾，整個就餐時間不超過40分鍾，平均每個餐位翻7至8次，每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾，紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是，在同等的面積下，增加餐位就等於是增加純利潤，紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時，服務員站在吧央"四面出擊"，四周顧客的一切要求盡收眼底，並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭，一名服務員最多能 同時為20位顧客服務，一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要，大大降低了人力成本。
店面設計： 紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚，船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力：以年輕人為主，從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道，一人一鍋，任意搭配，強調人的主觀能動性，更符合年輕人追求個性、時尚的風格，因此發展潛力突出。
❻ 呷浦呷浦火鍋可以加盟嗎
現在好像還沒聽說加盟。
我分析，加盟店的目的是為了要推廣自己的品牌，因為多了就會吸引消費者的眼球，刺激消費。這也是加盟店的目的所在。
呷哺呷哺這樣的店在北京地區開的很成功，它是不會加盟的，呷哺呷哺要是想擴大知名度在全國打響名氣，他會做到一定程度的時候，會提出直營店，這樣你要是在考慮呷哺呷哺那就只能算是一個管理者，中間的利潤空間是不言而喻的。
我建議，多多考察呷哺呷哺的經營管理模式，然後在當地選好的地理位置，自起爐灶，自主創業。（我覺得呷哺呷哺是做到一定得程度，後台管理很扎實，什麼都是統一的，最能體現的就是它家的中央配套配送系統。整個北京地區都覆蓋了）你要是開的話，不會很麻煩，有資金，能夠管理好，在有就是一定得社會人際關系就ok了。
你說呢？？？？
❼ 呷哺火鍋加盟費多少
您好，現在為您解答。
據我所知，您所說的這個品牌是採用的是直營模式，而非加盟模式。
簡單來說：
直營的意思就是，出錢讓人家幫自己掙錢，經營和管理權不是自己的；
而加盟的意思就是，借用人家品牌，自己當老闆掙錢，自己需要負責經營管理。
值得注意的是，直營的投入相對更大。
❽ 加盟呷哺小火鍋
我也想加盟，但是直營和加盟是不一樣的。呷哺在北京這么火，能加盟上必定是穩賺不賠的，所為肥水不流外人田，他自然會用直營的方式來不斷增加自己的利潤。
如果你真的看好呷哺的話，只有等兩年了，在他經營范圍在擴大後，他們就會沒有精力去管理這么多店鋪，這時他們就會用加盟的方式來繼續增加利潤。
如果你是呷哺老總，你也會直營的。所以等待時機是很重要的。
如果你等不及，建議你選擇其他的加盟項目。