A. 糕點品牌排行榜
糕點品牌排行榜前10有：微品龍記鳳梨酥，憶江南糕點，黃三叔宮廷糕點，蓉伍城中華鮮糕點，老莫食品，老北京綠豆餅，御茶膳房食品，蒸武門點心，五道口棗糕王，稻香村糕點。
微品龍記鳳梨酥
>微品龍記鳳梨酥在深圳有70多家專業進口食品連鎖店，包括自由自在，VVO，七天優品等國內知名品牌，線下實體店的銷量都非常不錯。目前，我們的微品龍記鳳梨酥計劃進行線上招商。
憶江南糕點
>憶江南糕點品牌製作出來的拔絲蛋糕在市場上已經很知名了，品牌的拔絲蛋糕做的是最為正宗的，很多的消費者他們來到這里吃了拔絲蛋糕之後，都會對憶江南糕點品牌形成一個良好的印象，因為除了拔絲蛋糕之外，這個店鋪同時能夠做出蜂蜜蛋糕，香蕉蛋糕等等多種多樣的產品，憶江南糕點品牌已經成立多年了，所以在市場上已經有著市場影響力。
黃三叔宮廷糕點
>黃三叔宮廷糕點店鋪是中國的一家傳統老字型大小店鋪了，這個店鋪的裝修風格也是採用的是中國的傳統風情進行裝飾，大家來到這里彷彿是來到了，中國的上個世紀。黃三叔宮廷糕點現在在全國都是比較有知名度了，很多的消費者他們都會來到這里采購一些禮盒包裝。
蓉伍城中華鮮糕點
>稼和集團圍繞產品技術研發、烘焙連鎖經營、直營銷售渠道三大核心業務板塊，重視產品研發，創辦研發培訓一體化基地，緊跟國際最新食品科技進行自主創新，引進國際先進技術和裝備廠牌，打造並提升現有稼和集團旗下品牌：「京司吐司®」、「蓉伍城®」等多個烘焙連鎖精品知名品牌形象。
老莫食品
>老莫食品有限公司主要生產中西糕點月餅麵包蛋糕餅干，無糖食品，保健食品，餐飲，茶葉等。老莫食品企業口號是「追求卓越，共享豐盛」，即對員工或客戶都是合作雙贏的發展策略，這一戰略性發展策略致使老莫食品企業在品牌紛爭中獨樹一幟。
老北京綠豆餅
>許多的人們都喜歡吃老北京的綠豆餅，老北京綠豆餅主要選用的是純綠色的豆子，沒有任何的添加劑，綠豆餅口感酥軟，入口即化，吃起來油而不膩。
御茶膳房食品
>北京御茶膳房食品有限責任公司，於2002年成立，現已逐步建立起集研發、生產、銷售、售後服務為一體的管理體系，目前主要經營御、茶、膳、房四大傳統文化系列產品。目前，主要經營御、茶、膳、房四大傳統文化系列產品。
蒸武門點心
>蒸武門點心不僅在推廣上大下功夫，在產品質量上更是嚴上加嚴，不僅嚴格精選最優質的材料，在製作工藝是更是嚴格把關，要求做到干凈衛生，按照嚴格的考核制度，對每一個產品都高要求，這樣的蒸武門點心讓消費者更加放心和認可，成為行業里的領導品牌。
五道口棗糕王
>五道口棗糕王從開始出現在人們眼前就特別深受人們的喜歡。
稻香村糕點
>目前稻香村糕點品牌已在全國開創了三百多個銷售網點，以社區連鎖店為模板。稻香村糕點所到之處，消費者的贊美聲絡繹不絕，公司未來打算在全國各個地域都入駐稻香村糕點，現面向全國招募加盟商，歡迎廣大對本項目有意者前來咨詢。
B. 宮廷蛋糕，配方
宮廷蛋糕的製作工藝相當考究，需使用特製的紫銅模具，該模具重約10餘公斤，內部設有19個梅花狀的孔洞。
原料方面，需要准備上白麵粉4公斤，豆沙3.5公斤，白砂糖150克，糖豬板油丁500克，紅綠絲75克，食鹼15克，豆油25克。製作步驟較為繁復，首先取2公斤麵粉，加入等量的溫水，夏季可用冷水，春秋季則需視情況調整，用長柄鐵勺攪拌均勻，靜置5～6小時後，再加入2公斤麵粉和3公斤溫水，繼續攪拌至面漿均勻且無疙瘩。
隨後將食鹼溶解後倒入面漿中拌勻，然後將面漿倒入銅壺中備用。與此同時，准備另一容器，將豆油與50克清水混合成水油。
將模具連同鐵蓋置於爐上加熱，用刷子蘸取水油塗抹模具孔洞內壁。接著，將面漿倒入模具孔洞中，僅灌入一半，迅速將模具舉起，緩緩轉動，使面漿均勻附著在孔壁上，然後再次放回爐上，用竹片將面漿刮向孔壁四周。
在每個孔洞中分別加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，再均勻撒上75克白砂糖，最後用面漿將孔洞填滿，並撒上紅棗、葡萄乾、小糯米丸子、核桃瓣及紅綠絲。將模具蓋上燒2分鍾，揭開蓋子，再撒上50克白砂糖，蓋上鐵蓋繼續燒3分鍾即可。
宮廷蛋糕的獨特之處在於其精細的工藝和豐富的配料，使其口感層次分明，甜而不膩，是一道不可多得的美食佳餚。
C. 六賢記宮廷糕點好吃嗎
六賢記宮廷糕點好吃嗎
六賢記是一家以宮廷風味為主打的糕點店鋪，引領了糕點行業風向。它的產品以滿滿的匠心和品質而著名，六賢記宮廷糕點好吃嗎？答案是肯定的。它的糕點精心烘製，口感酥鬆，味道濃郁，入口即化，叫人品味難忘。
無論是蜂蜜蛋糕還是椰香蛋糕，都是六賢記一大亮點。除此之外，糕點的造型精美，各具特色，有花捲、元寶、蓮花糕等多種款式，能夠滿足不同口味的消費者，食客們絕對會對六賢記宮廷糕點愛不釋手。
在六賢記的高品質和細節方面，絕對是無可挑剔的。所以，大家不用擔心會出現任何質量問題。在六賢記，宮廷糕點食品意義深重，也是一種文化的傳承，經典已久。如果你還沒有去過六賢記，趕快去嘗嘗吧，你會驚訝於它及其出色的味道。
D. 蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客呢
蛋糕店，是現在許多創業者都想開的店，美食多樣，讓現在的消費者，能夠隨心的選擇美食。在開蛋糕店之後，怎麼能夠吸引顧客進店是很關鍵的地方。那麼，蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客呢？
店門外觀是給顧客的第一印象，它的作用只是告訴顧客這是一家蛋糕店，它的華麗與否也許會吸引顧客多關注，但並不會對蛋糕店的營業額有多大的影響。許多蛋糕店門頭並不吸引眼球，但是生意很好，顧客最多隻會發表一下好不好看的評論。
店內裝修氛圍最能體現出蛋糕店的品位，宣傳資料、展架、櫃台，這些決定著蛋糕店的產品定位：吸引的是普通顧客，還是在校學生。如果店內裝修上檔次，顧客會潛意識里增加對店的好感度，它會影響到顧客對蛋糕店的整體形象的評價，但不會影響顧客的購買決定的重點。
產品是蛋糕店的根本，顧客會通過產品的類型、包裝、標簽來選擇是否是他想要的產品，蛋糕店要根據自身條件、同行業競爭對手的產品狀況，為自己的蛋糕店打造有品牌特色的產品。
價格的高低是促使顧客購買與否的一個重要因素，定期的打折促銷可以吸引顧客購買，但長期的低價反而會讓顧客質疑蛋糕的品質。好的促銷活動不僅能為蛋糕店帶來豐富的顧客，還能在顧客中樹立良好的形象，有利於蛋糕店的宣傳，蛋糕店的市場定位一定要明確，價格要合理，不要讓價格嚇走了你的顧客。
蛋糕店的經營方式要合理，要是太過了會讓人們很不信任，而要是沒到那個力度，又沒有什麼明顯的作用。以上就是關於蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客的介紹，希望對經營者有所幫助。