A. 開蛋糕店要不要先學做蛋糕
建議你學一下，即便是有能力請師傅做，但作為經營者，至少要對工藝流程，成本估算等等細節問題有所了解，才能在日後的經營過程中減少不必要的開支。至於學習時間，如果有師傅代做，你就大至了解一下工藝，以經營為主。到同行業處熟悉三五天就可以應付了。如果自己做，就要學精為止了，時間也因人而異，學到什麼程度、學的品種多少，這些是決定學習時間的因素。
B. 您好！我想開個蛋糕店！自己並不會做蛋糕！要僱傭師傅嗎！
額 可以培訓的 一個月左右就可以出師 請師父的話 很貴！
C. 想開蛋糕店要自己去學還是請師傅 想開蛋糕店要自己去
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短周期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
D. 開蛋糕店，是加盟還是直接去蛋糕培訓學校
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
E. 想開蛋糕店要自己去學還是請師傅
巧克氏屬鄭州奎寶食品有限公司傾力打造的唯一烘焙品牌。
成立於2007年7月，是一家主要以生產西點、中點、餐飲管理、人才培訓等為主的餐飲管理企業，是「巧克氏」品牌的締造者。公司下設有營銷策劃部、招商部、設計部、技術部、經營管理部、物資供應部、客服部、人事部、財務部等部門，包括店面評估師、經營管理師、產品研發總監、高級烘焙師、裱花師、西餐冷飲師、咖啡師等大批人才的專業團隊。公司成立以來不斷研究，不斷創新，開發更新出多種風味獨特的產品——多那滋油炸麵包系列，千層酥系列產品，改進了瑪芬蛋糕系列產品。引領了衛生、美味、時尚、便捷的消費理念。公司還擁有專業的、保姆式的售後服務隊伍，實現了創業模式的成功復制。無限的財富商機成就著一個又一個投資者，一個永不落幕的餐飲財富盛宴邀請您的加入，共同打造屬於我們的事業王國！熱忱歡迎各位同仁和朋友參觀巧克氏，和巧克氏一道，攜手並進，共享輝煌。
F. 開蛋糕店是加盟還是請師傅
建議你先去蛋糕店實習打工學習下人家的經驗。再自己開店
G. 加盟烘焙店,不會做蛋糕,公司有派師傅的嗎
看你們的加盟條件了 有的 有 有的讓你去學習 或者派人去學習
H. 我想開家蛋糕店，但是自己不會做，要去哪裡招聘蛋糕師傅
你自己可以先去蛋糕店實習，學學怎麼做，看看流程。了解這方面的知識，然後再自己做，如果實在不行，就貼招聘信息。也可以在網上招聘