① 燒烤秘制醬料的做法
我給我一個做燒烤的朋友請教了一下他燒烤醬料的製作方法，下面給大家分享一下，順便用這個醬料做個烤雞翅吃吃。材料
蜂蜜5勺 蒜2頭 料酒4勺 生抽5勺
黑胡椒粉適量 花椒面半小勺 蒜蓉辣醬4勺 孜然8小勺
製作過程
1、蒜切末；
用的烤盤，燒烤汁沒有漏下去，所以會有湯汁。用烤網就不會有湯汁，但是烤箱會很難刷，喜歡偷懶的我就沒有用烤網。
夏季，很多人都願意吃燒烤，約上三五個朋友，到燒烤店點上一桌烤串，或者在家做上一桌烤串，打開幾瓶冰鎮啤酒，一邊和朋友聊天，一邊吃著燒烤，本身就是一件愜意的事情。
作為喜歡廚藝的我來說，只要時間允許的情況下，我還是喜歡在家來做美食的，雖然有時候比較麻煩一些，但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得乾乾凈凈，並且誇贊你的手藝好，你會發現你很幸福，也很快樂！
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
② 哪裡的燒烤最出名好吃
炎炎夏日，小夥伴們最喜歡的最喜歡的活動是什麼？是在家吹空調還是去籃球場跟小夥伴們打籃球？反正小編在夏天喜歡約上三五知己去各種燒烤點大吃特吃，雖然不健康，但是確實吃的很爽，一口燒烤，一口啤酒，好嗨呦，感覺人生已經達到了巔峰，接下來小編就介紹幾個有名的燒烤聖地給大家認識一下，大家有時間可以去好好的擼一次串了。
第一位：新疆
新疆的美食想必也是全國聞名了吧，其中最出名的應該就是各種燒烤食品了吧，烤腸子，烤腰子，烤肉，烤羊肉串，最後在加個饢，簡直是無敵美味。燒烤對於新疆人來說簡直是深入靈魂的美食，隔著圖片都能感受到它們的香味。
就拿羊肉來說，新疆肉友們都能有無數種做法，烤全羊，烤羊肉串，大家可不要拿咱們這的羊肉串跟新疆的比，人家那的羊肉串簡直是一串更比八串強，味道那是更不用說，足以讓最挑剔是食客都贊不絕口，吃著燒烤喝著烏蘇度，你們不知道，多少的友情、愛情就是在新疆夜晚的燒烤攤子上迸發的，如果大家想體驗一下，可以專門去嘗試一下，說不定真的可以找到愛情。
第二位：東北
說到東北，大家腦海里應該都會閃現一句話，那就是「瞅你咋地」這句話也幾乎成了東北的代名詞，但是你們知道嗎，東北的燒烤也是非常出名的。初代的東北燒烤是由新疆傳入，無非也就是簡單的幾種烤肉罷了，但是作為美食大國，咱們的人民對於美食的執念也不是其他國家的人能想到的，到了現在幾乎可以說是天上的除了飛機，地上的除了傢具，幾乎沒有什麼不能烤的。
世界上沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果解決不了，那就吃兩頓，從這句話大家也能感覺到東北人民對燒烤的喜愛了吧，一到夏天，東北的燒烤攤可以說是一家接著一家，，吃燒烤的人也是絡繹不絕。東北人愛燒烤，所以東北的燒烤種類繁多，自成一派，黑吉遼三省雖說都屬於東北，但是都有各自的風味，哈爾濱的烤筋皮，錦州的鹽焗雞胗， 盤錦的小嫩腰，清原的生吃小串，長春的蒜水小串等等，這些都能讓食客吃的樂不思蜀。