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一人食小火鍋加盟

發布時間: 2024-12-07 08:56:55

⑴ 火鍋店品牌

火鍋,作為中國餐飲文化中極具代表性的一種飲食方式,深受廣大消費者的喜愛。市面上的火鍋店品牌眾多,各有特色,從傳統的四川麻辣火鍋到各地風味火鍋,再到創新的一人食小火鍋等,多樣化的選擇滿足了不同消費者的需求。接下來,我將介紹幾個知名的火鍋店品牌。
首先是海底撈火鍋,它以極致的服務聞名於世,為顧客提供了一系列貼心的服務,如免費的小吃、飲料、水果和娛樂服務(比如指甲彩繪、手機清潔等)。在食材方面,海底撈注重新鮮度和品質,其鍋底種類豐富,既有傳統的麻辣、清湯鍋底,也有特色的番茄鍋、菌湯鍋等。此外,海底撈的價格相對適中,適合各種消費層次的人群。
其次是重慶小天鵝火鍋,這是一個具有濃厚巴渝文化特色的火鍋品牌。它傳承了重慶火鍋的麻辣鮮香特點,選用優質原料和獨特的調料配方,讓顧客能夠體驗到正宗的重慶火鍋。小天鵝火鍋還注重環境的營造,許多分店裝修都融入了重慶本土文化的元素,讓人在用餐的同時也能享受到視覺上的愉悅。
再來是呷哺呷哺,這是一個主打個人鍋的快餐式火鍋品牌。它的定位主要是方便快捷,適合單人或少數人就餐。呷哺呷哺的火鍋以小鍋形式出現,每個人都可以單獨享用一份屬於自己的火鍋,既衛生又能滿足個人口味的需求。此外,呷哺呷哺的價格較為親民,非常適合學生和上班族群體。
最後要提的是老字型大小東來順,它以涮羊肉聞名,是北京地區的傳統火鍋代表。東來順的羊肉選自內蒙古草原羊,肉質鮮嫩,口感絕佳。除了羊肉之外,東來順的火鍋底料和調料也非常講究,尤其是其秘制的蘸料,更是讓無數食客回味無窮。雖然價格相對較高,但考慮到其悠久的歷史背景和高品質的食材,這樣的價格也是合理的。
總之,這些火鍋品牌各有千秋,無論是追求高端享受的食客,還是尋求性價比的朋友,都能在這些品牌中找到滿意的選擇。火鍋店的選擇也要根據個人的口味偏好和消費能力來決定。

⑵ 回轉火鍋怎麼樣回轉式火鍋

1、旋轉小火鍋怎麼樣2、想在學校門口開一個旋轉小火鍋,你覺得怎麼樣?3、回轉小火鍋適合哪些人消費?旋轉小火鍋怎麼樣
旋轉小火鍋價格實惠,服務優良,很不錯。
現在唯型市面上的火鍋大致都差不多,火鍋領域出現了很嚴重的同質化,所以,這種新的火鍋概率出現了。旋轉小火鍋是受到日本回轉壽司的氣氛啟發,將小火鍋的菜品放在運輸帶上,食客就圍著運輸帶就坐,可以很方便選擇自己先要的菜品。
實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越,比傳統火鍋店更節省人力成本,但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。旋轉火鍋設備的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。
回轉火鍋店面裝修通常傳統火鍋更為時尚,而顧客也有了更多的選擇性。回轉火鍋設備食材放在運輸帶上的時間也相對較短,保證了食材的鮮。通常在店內有集中的調味台和飲料機供顧客自行取用,調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。
旋轉小火鍋在餐飲行業的市場發展一直很好,多年來都呈現一片繁榮的景象,被眾多的消費者們所喜愛,因此,更多火爆開店項目旋轉小火鍋也成為了熱門的創業投資項目,開啟了創業的新模式。
想在學校門口開一個旋轉小火鍋,你覺得怎麼樣?
回轉火鍋因其食材是擺放在餐桌上而且無限回轉而得名,除去食材的不停轉動之外麻醬辣椒油等醬料也都擺在餐桌之上所以比起其他自助餐廳,回轉火鍋無需顧客走動,坐在座位上便能取到心儀的食材。回轉小火鍋是時下比較流指隱猜行的新興時尚的餐飲行業,消費方便快捷,更適合學生黨,同時也老少皆宜,開啟了一種「懶人模式」的消費觀念。它直接從旋轉台上選擇菜品,食物吃的干不幹凈是可以看得見的
回轉小火鍋的主要消費人群還是以年輕攜沒人為主,所以在學校周邊、經濟開發區和工廠附近都是很適合回轉小火鍋開店的地方。一是創業成本和風險較低,二是有比較多的年輕人聚集。例如現在一般的傳統火鍋店,四個人去吃的話,一般人均在100左右。但是如果所有人去吃麻辣湯或者是旋轉火鍋的話。可能人均30~40就可以搞定了。所以旋轉火鍋我感覺更適合的人群是年輕人。
這種火鍋一般都是通過點菜的方式來計算價格的,總的來說價格還是偏低的,而且菜的種類比較多,所以比較適合沒有經濟來源的學生這個群體。如果你到校園周邊去考察一下就會發現,校園周邊的火鍋店都是比較經濟實惠的。回轉小火鍋適合年輕人消費,那都是按串收費的,有一次我跟閨女兩個人,吃了98塊錢的,感覺都沒吃飽,有一元,兩元,三元一串的,太坑了,去一次下次再也不去了,一百塊自己買肉在家涮的挺好。
回轉小火鍋自助是的好一點,畢竟一聽名字價格就不能太高,適合這種單身狗去吃,或者是兩個不太屬性的人,大家不用在一個鍋里攪,比較衛生,也適合一些嘴飽眼不飽的人吃,畢竟每個品種都能吃一點。
回轉小火鍋適合哪些人消費?
回轉火鍋店的消費等級也有高低,不過普遍較為便宜。它們既可以解饞又經濟實惠,其實是老少咸宜的。不過憑借其方便快捷經濟實惠這一大特色,吸引著大批學生黨或是職場新人等經濟收入中等的人群。
壹周君第一次接觸到回轉火鍋是在大一剛入學的時候。因為回轉火鍋便宜而且食材豐富,醬料鍋底與普通火鍋店相差無幾,所以學校對面的回轉小火鍋是我經常去的地方。
回轉火鍋因其食材是擺放在餐桌上而且無限回轉而得名,除去食材的不停轉動之外麻醬辣椒油等醬料也都擺在餐桌之上所以比起其他自助餐廳,回轉火鍋無需顧客走動,坐在座位上便能取到心儀的食材。
正所謂「菜動你不動,張嘴飯自來」全面開啟了懶人模式。
回轉火鍋的鍋底品種也算得上齊全了,有清湯鍋番茄鍋還有不同等級的辣鍋等等。食材也較豐富,常見的菜類基本上都有,麻辣燙中蝦餃魚丸蝦丸之類的食材也都比較全,只是部分店面肉類食物比起火鍋店有些欠缺,基本上只有羊肉卷牛肉卷臘腸之類的。
不過這些食材對於學生黨來說已經足夠了,一頓飯20元左右想吃的都能吃到,想要的味道也基本滿足,所以這也是深受學生黨追捧的原因。
愛吃辣的壹周君每次去學校對面的回轉火鍋都會點最辣的鍋,一人一口鍋想吃什麼隨便加,我的鍋由我主宰,也不用擔心自己喜歡吃的被別人夾走或者因要照顧到他人感受而忍痛割愛的問題。
壹周君身邊的人大部分都覺得回轉火鍋其實和麻辣燙差不多,壹周君覺得不然,回轉火鍋是簡約版的火鍋。
因為火鍋的騰騰煙火氣息它也還是有的,最重要的是它的火候可以自己掌握,即煮即食,也不用顧慮泡麵會泡黏海帶煮過軟等問題,我們大可根據自己的口感需求自由發揮任性作為。
那些說吃十幾二十幾塊就吃飽了的飯量好小,我和另一個女孩一起去吃過,也就是串串形式,吃完數簽子。她吃了九十多,我吃了六十,三片土豆一塊,兩根菠菜一塊,三片藕兩塊,兩個丸子三塊,三根毛肚三塊,都切得很薄很小,還只吃了八分飽!反正以後打死也不去吃,太坑了,還不如吃碗麻辣燙實惠
回轉小火鍋是時下比較流行的新興時尚的餐飲行業,消費方便快捷,更適合學生黨,同時也
老少皆宜,開啟了一種「懶人模式」的消費觀念。它直接從旋轉台上選擇菜品,食物吃的干不幹凈是可以看得見的,選擇干凈的菜品,都是由自己丟到高溫度的湯中,一邊煮,一邊吃,通過自己的雙手操作,自己吃的更放心,更安心。和朋友或同事一起吃火鍋,想吃什麼菜拿什麼菜,想加什麼調料就加什麼調料,也不會和同一個旋轉台上拿東西的人起沖突,還可以聊天說話,一人一個小鍋,不交叉接觸,比較文雅,比較隨意,讓人感覺有一種很享受的過程。尤其是在寒冷的冬季,想想直接在冒著熱氣的涮鍋里直接吃飯,熱火的小火鍋,大家圍在旋轉火鍋台,談天說地,再寒冷的天氣也不會讓人難受,暖暖的很愜意。
從去年開始全國各地餐飲業開始推行公筷政策,越來越多的人開始注重飲食衛生。小火鍋正好滿足了這一衛生需求,同時還滿足了一人吃飽吃好的市場需求。根據美團的數據顯示,2020年搜索「一人食」的關鍵詞比例同比增長190%。而「一人食」其中的代表之一就是最近迎來「二次爆紅」的回轉小火鍋。
回轉小火鍋的主要消費人群還是以年輕人為主,所以在學校周邊、經濟開發區和工廠附近都是很適合回轉小火鍋開店的地方。一是創業成本和風險較低,二是有比較多的年輕人聚集。
體驗過回轉小火鍋的人最直接的感受就是很乾凈很方便。進店後選擇喜歡的鍋底,找好座位,領鍋底,取蘸料,准備好後就可以開吃了。每人一份餐具一個小鍋,面前一副公筷,然後圍坐轉台想吃什麼就夾什麼,很好地避免了夠不著菜的窘境。雖然方便進餐確實算是很不錯的體驗,但是要想真正打動消費者關鍵還是要有不錯的味道和實惠的價格。一般小火鍋的鍋底和大火鍋是一樣的,但優勢很明顯,就是價格便宜太多了,大火鍋鍋底動輒幾十上百,小火鍋的鍋底只需要幾塊錢,這樣一對比大部分年輕人選擇小火鍋也就不足為奇了。
那麼小火鍋到底能賺多少錢呢?
既然小火鍋的核心優勢就是性價比高,那麼這樣便宜的小火鍋商家老闆們賺什麼錢呢?
據我了解的情況以一二線城市為例,一般月營收在5-8萬之間,淡季單日能做到1000-2000元左右,旺季可以達到4000-6000元左右。毛利率在40%-50%。這樣看來利潤還是不錯的。
但是實際上回轉小火鍋目前的經營模式主要是兩種:一種是按人頭算,俗稱「完全自助」,要求是進店前先結賬;一種是按份數結賬,在吃完後數簽字,俗稱「半自助」。兩種模式的賺錢多少不一樣,適合的場景也有不同。例如按人頭計費,一個人收19.9元,無論吃多少都是固定價格。火鍋底料3-5元,小料3元一位,單人合計30元左右。按份數算規則也很簡單,塑料簽字每支1元,蔬菜夾子1元一支,鐵簽子2元一支,竹簽3元1支,湯底4-6元,小料2元一份,一般會花費35元左右。兩個模式對比來看雖然「半自助」的花費可能會超一點,但是顧客的用餐時間要比「全自助」的快很多。大家都知道,餐飲行業翻台率是一個非常重要的數據,它會決定一家門店的經營效率。所以綜合來看還是要看你所在區域的顧客消費能力,然後決定選擇哪種模式。「全自助」屬於顧客越吃的多吃的久越虧,所以在菜品上多配比豆製品和火腿等等這類容易飽腹的食品,提高翻台率。「半自助」屬於顧客越吃的多越賺,所以菜品上多配肉類等比較貴的菜品,提高菜品客單價。
回轉小火鍋是否有必要加盟?
既然已經介紹這么多了,這里就多說一點普通人如何參與回轉小火鍋這門生意吧。感興趣的朋友或是近期有想開小火鍋店的朋友不妨了解一下。
准備加盟回轉小火鍋店前,我們先要弄清楚加盟能為我們帶來什麼?
加盟商穩定的供貨來源還是品牌帶來的效應,或者是專業的培訓指導甚至只是為了圖省事。從我個人來說,我不建議加盟品牌,首先加盟費都比較貴,一般品牌授權成本可能要50000-100000元左右,然而提供的一些服務是不值這個價格的;其次加盟後最大的開支成本是醬料,你從加盟商處拿貨每桶價格大概2000元左右,是高於市場平均價格的。
自己開家旋轉小火鍋其實沒有想像中復雜。小火鍋不需要特別的技術學習,主要是醬料和底料,而醬料底料都可以通過網路渠道購買獲得。當然也可以請炒料師傅教你炒底料,炒料學習快的一次就能學會,學會後就可以自己采購原料進行炒制了,成本直接是市場大料的成本,一斤大概是8-9元左右。相對於網上購買和加盟商拿貨,自己炒制底料是最便宜的。
最後回轉小火鍋的用戶畫像主要還是以學生為主。像開在高檔商場里的店鋪前期投入成本太大,小投入的一般就在人流量大的地方,人群消費能力也相對比較低。好了,今天就介紹到這里吧,總的來說回轉小火鍋投入成本不大,如果選址地段客流量大,醬料底料口味還不錯,賺錢是沒問題的。
第一:青少年學生會經常吃,在家裡都是挑食慣了,到外面吃個小火鍋隨心所欲,價格都能接受,最主要的就是調味品,自己喜歡什麼口味都可以自己調試,何樂而不為呢。[可愛][可愛]
第二:情侶逛街累了,也可以吃點小火鍋,邊吃邊聊,以後都是有回憶的,大題都能知道對方喜歡吃啥,不喜歡吃啥?旋轉小火鍋好處就是花樣多,選擇性大。
我們這里叫轉轉火鍋。在正式回答這個問題之前,我想先講一個我反面的體驗。
2016年8月份的時候我在新疆烏魯木齊,因為當天要從那裡乘車到其他地方去,所以上午的時候我買了一點東西提著。發車的時間是下午4點多中午就想去吃個火鍋再走。在新疆的朋友可能會知道,不管是去坐地鐵還是去大一點的商場都是要通過安檢的,因為手上提了一些東西就感覺過安檢比較麻煩,所以就在路邊找了一個牛肉火鍋店。
搞笑的時是他們家的鍋特別的大,大概是四五個人的分量。最後我點了三個菜總共是一百五十多塊錢,一個鍋底就花了80塊。總體的感覺就是從開始吃飯到結束,鍋裡面都是稀稀拉拉的飄著幾塊肉,最後菜也剩了挺多的,一頓飯吃下來錢也花了,食物也浪費了,看著自己都心疼。
那這種回轉小火鍋到底適合哪一類人群呢?
第一,應該要數學生了。這種火鍋一般都是通過點菜的方式來計算價格的,總的來說價格還是偏低的,而且菜的種類比較多,所以比較適合沒有經濟來源的學生這個群體。如果你到校園周邊去考察一下就會發現,校園周邊的火鍋店都是比較經濟實惠的。
第二,那就是上班族了。大多數上班族平常都是一個人吃飯,這種小火鍋滿足了他們一次品嘗好幾個菜的需求。平常的火鍋一個人吃鍋底太貴了很不劃算,如果是炒菜或者是點外賣,單點一菜的話,遇到了不合胃口的菜又吃不好又浪費錢。並且這種小火鍋上菜的速度特別快,只要把鍋底端上來就可以了。對於中午吃飯時間比較少的人,或者是下午吃完飯趕緊回家休息的人都有很大的優勢。
第三,是平時不愛做飯的那種家庭。特別是兩口或者是三口之家,偶爾不想做飯的時候,這是不錯的選擇。一頓飯下來的花費不大,並且可以吃得很隨意。
第四,就是單身狗。相比於其他火鍋,你不會覺得一個人去不好意思,因為這個鍋底的分量就是為一個人而准備的。你也不用擔心菜點多了吃不完浪費,所有的菜品都是一小碟一小碟的放在前面的,想吃什麼隨手就可以拿到。
這種回轉小火鍋我去吃過兩次,他最大的優點就是解決了一個人吃火鍋的尷尬。雖然價格是按照點菜的數量來計算的,但是每一份產量都特別小,你完全不用擔心這個菜拿來你能不能吃完。
說這種回轉小火鍋是麻辣燙的一種升級我不太贊同,我更願意稱它是火鍋為適應市場的一種改革。現在這個社會隨著分工的細化,餐飲業的需求在不斷地加大,吃飯是一種民生產品,如果都走高端大氣的路子,那它的受眾面將會是非常小的,回轉小火鍋恰恰的就是抓住了人們一日三餐的正常需求。
高中的或大學
這種項目現在不建議做
小年青30歲以下的比例比較高
火鍋是中華美食中的代表人物。
如果吃傳統火鍋可能要多人一起去。為了方便顧客們的需求,從而演變出了很多既優惠又可以一個人去消費的方式。比如說冒菜,麻辣燙旋轉火鍋。
例如現在一般的傳統火鍋店,四個人去吃的話,一般人均在100左右。但是如果所有人去吃麻辣湯或者是旋轉火鍋的話。可能人均30~40就可以搞定了。所以旋轉火鍋我感覺更適合的人群是年輕人。主要有兩個方面,
1、年輕人工資比較低,
旋轉火鍋的消費符合現在年輕人的一個方式。
2、旋轉火鍋相比來說更加衛生一些。
旋轉火鍋的食材都會放在傳送帶上,他不停地轉動。如果廚師發現那個菜品缺失他會主動地去添加。我們坐在傳送帶旁完全不需要點菜或者是其實你去冰櫃里拿食材。只要安安靜靜地等著想吃的東西轉到我面前就可以了。
旋轉小火鍋的底料一般都是一包料和一鍋湯。一個人一雙筷子。旁邊會有專門夾菜的夾子。起到了公筷的作用。所以說這樣既方便又衛生。又滿足了我們。吃火鍋的一個心情。有時候我感覺我心情不好的時候,我就會一個人去吃一頓小火鍋。為什麼呢?首先他第一點菜品比較全面。方便實惠,不浪費。想吃什麼就拿去吃嗎?關鍵是裡面的飲料無限喝。我感覺我每次吃小火鍋,通常吃將近一斤的食物。如果自己時間比較充足的話,會邊吃邊拿手機播放一個電視劇。這樣不僅休閑了還能填飽自己的肚子。吃一吃歇一歇,說不定還能吃三四頓呢。

⑶ 加盟四川火鍋的後期經營怎麼做

味道、服務、環境,最基本的三要素
我們常說產品環境服務是開店的三大必備條件,數據也驗證了這一點。在顧客的評價體系裡,這三點是最基本的考核因素,這就好比考試時候的得分題一樣,如果連最基礎的題目都做不好的話,成績怎麼可能達標。因此,開店時一定要先把產品口味、服務和環境這三點最基本的內容做好,再去想其他錦上添花的東西,開店最低限的一個原則就是不求有功,但一定要無過。
顧客體驗落到經營細節之處
除了最主要的味道環境服務三大因素之外,顧客對火鍋評價的維度包含了方方面面,比如說上菜速度,環境風格,甚至包括飲品的口味。
所以,對於餐飲商家來說,想獲得一個顧客很難,因為你至少要有三點能滿足顧客,才可能會獲得好評,但是要丟掉一個顧客卻很容易,只要有一點讓他感覺不爽,或許就沒有下一次了。因此,要做好一家店必須面面俱到,做好每一個細節,服務好每一個顧客。
店面環境一定要特色鮮明
從顧客對前50名的火鍋店環境的評價來看,文藝清新與高大上的關鍵詞數量分別為262和287,而環境優雅這個關鍵詞只有153個。因此,比較另類的環境(文藝小清新以及高大上)比傳統的優雅型環境更受消費者青睞。伴隨著90後和00後逐漸成為消費的中堅力量,在他們的認知里,顏值即正義,所以店面裝修要麼高大上,要麼小清新,一定要極端到特點突出,獨一無二,這樣就會更加受青睞。
消費者更加註重健康
針對菜品評價的幾個關鍵詞里,健康被提到了587次,是被提及次數最多的,然後才是上菜速度,擺盤,以及分量多少等。尤其是顧客對菜品分量多少的評價以及擺盤精美程度的評價遠小於健康新鮮程度的評價,這就說明了如今的消費者更加註重健康和品質。
因此,那些在品質與性價比之間選擇了高性價比,企圖通過打價格戰來獲取市場的火鍋店最終會被市場所淘汰。
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羊肉和牛肉同樣受青睞
市場上主打牛肉的火鍋很多,尤其是潮汕火鍋火爆以後,到處都是牛肉火鍋。實際上在顧客的評價里,羊肉和牛肉同樣受歡迎,甚至比牛肉還要受歡迎,畢竟西安人吃羊肉是有基礎的,這一點從羊肉泡饃就可以看出來。
火鍋消費場景主要以聚會為主
一是目前火鍋的主要消費場景是聚會,因此開火鍋店一定要懂得如何去營造良好的聚會氛圍,比如說海底撈被津津樂道的服務,這是最容易被聚會的人群所感知的。
二是目前針對情侶就餐這塊,火鍋市場里邊還是有很大紅白的,因此這或許會是下一個火鍋領域里的藍海。拋開聚會反其道而行,本身就是創新,比如說火鍋領域里第一個上市的企業呷哺呷哺主打的就是一人食的小火鍋。

⑷ 經營技巧:如何讓加盟火鍋店生意火爆起來

1.味道是最主要的

我們常常說味道為王,數據結果也表明,味道的確是大部分在評價火鍋店好壞時候的首要因素,在這50家店的3萬多條評論里,我檢索到的顧客提及味道好的次數是2603次,居所有關鍵詞之首。因此,如果你開一家火鍋店,首先請確認你能拿出一個不錯的味道出來,否則客人很難為其買單。

8.影響顧客體驗的因素是全方位的

除了最主要的味道環境服務三大因素之外,顧客對火鍋評價的維度包含了方方面面,比如說上菜速度,環境風格,甚至包括飲品的口味,所以,對於餐飲商家來說,想獲得一個顧客很難,因為你至少要有三點能滿足顧客,才可能會獲得好評,但是要丟掉一個顧客卻很容易,只要有一點讓他感覺不爽,或許就沒有下一次了。因此,要做好一家店必須面面俱到,做好每一個細節,服務好每一個顧客。

9.經營模式

記住一句話。做營銷,就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發,來做營銷的。

免費模式就是通過吃虧、利他的精神,吸引海量客戶,延伸產業鏈,挖掘隱形利潤,實現交叉補貼,賺取別人看不見的錢。

1 前期使用免費迅速佔領市場份額,後期利用增值服務或提供高端服務來進行更好的收費以達到盈利的一種商業模式

2
是一種適用於時代發展的新型盈利模式,是一種消費者無法抗拒的商業模式,它以『設計企業隱性的利潤空間』為核心,即延長企業的利潤鏈條,通過設計免費的項目,最大限度的吸引客戶,而後在下一階段實現企業的盈利,是一種『前端免費,後期掙錢』的模式。

3是一種把貨物和服務的成本壓低到零的新型卓越能力,是一種可以統攝未來市場,也可以擠垮當前市場的新型模式。

4『免費』能『盈利』,是一種利他的思想,傻子的精神,吃虧的精神,是一種利人利己共贏的人生觀。

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⑹ 什麼是吧台式小火鍋 您對泡泡火鍋品牌有哪些了解

泡泡小火鍋,又稱吧台式火鍋、快餐火鍋。它以小鍋取代大鍋,以吧台取代桌椅,一人一鍋,圍坐於吧台周圍,既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底,泡泡火鍋倡導「健康飲食、美味創新」的品牌概念,不斷推陳出新,不僅領軍國內火鍋行業,更是我國火鍋行業中一次新的革命!
泡泡火鍋在口味上:解決了傳統火鍋眾口難調的弊端,吸納中式、韓式、歐式、泰式等眾多火鍋口味,將口味與養生並重,為不同的消費人群打造更廣闊的美食空間。
泡泡火鍋在衛生方面:泡泡火鍋的廚房就好比西式的後廚,區別於其他火鍋店的遮遮掩掩,欲蓋彌彰,完全呈現和暴露在你眼前。泡泡火鍋所有的食材都是由總部統一配送,從電磁爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等,均是在廠家直接定做,甚至連一根牙簽都由總部統一采購配送,確保各個環節均達到統一的高標准、高質量,保證顧客利益。所有食材只需清洗便可上桌,每位食客都可以看到廚房裡面的全部流程,站在消費者的角度更加干凈衛生,吃著也放心。
泡泡火鍋品牌自2004年創辦以來,一直專注於火鍋事業,本著衛生為首、營養為要、大眾為本、關懷為上的經營理念,在火鍋餐飲業界迅猛崛起壯大。先後獲得「誠信經營單位」、「優秀加盟品牌企業」、「葯膳團體會員單位」、「中國優秀連鎖企業」等榮譽稱號。
泡泡火鍋品牌創始人熊旭華先生表示,應倡導火鍋的健康消費,為消費者提供新鮮、綠色、健康的菜品;努力營造衛生、整潔、舒適的就餐環境,為消費者提供一流的服務和享受。