『壹』 想開一家奶茶店，不知道是加盟好一些還是先打工學習在開店好一些呢
你的眼光不錯！2012年餐飲業實現收入20543億元，增長勢頭旺盛，其中甜品市場銷售額達近千億元，屬於投資前景較好的行業。
甜點的話，經典的就是蛋糕、奶茶、蛋撻了。但這些項目我不推薦你，因為競爭太激烈了！
尤其如果你是新手的話，很難跟那些經驗豐富的老店去競爭。
所以我會推薦你比較新穎的項目，比如泡芙。
目前泡芙行業有很多加盟連鎖店，比如哈尼泡芙、安妮斯貝閃電泡芙、泡芙時代等，假如你第一次創業且投資金額不是很多的話，我推薦安妮斯貝閃電泡芙，因為它是目前市面上正規的泡芙加盟項目里投資金額最小的一個。5-10平米就能開一家迷你店。
看到你就像看到過去的我，當時也很沒有頭緒，不知道前期需要注意什麼。
我結合自己的實際經驗，簡單說幾點：
選擇加盟連鎖項目。這個要看你的資金、興趣以及其他的資源，綜合考慮，選定你看好的行業，然後圈定幾個你認為適合你的項目。依照我的經驗，主要考慮什麼項目前景比較好，競爭比較小。
資料收集與聯系洽談。現在加盟網站上有大量的資料，你在圈定了項目後可以就這幾個項目來收集信息，同時對你所選擇的行業有進一步的認識。收集資料階段就可以聯系加盟連鎖項目的項目管理總部。有些人覺得可以等資料收集齊備了在聯系，我不這么認為，前期盡快取得聯系，就可以通過他們的業務人員得到更多的信息，與你在網上收集的信息對比，會更加豐富全面，加深你對項目的了解。
對加盟連鎖項目實地考察。我自己曾經考察過安妮斯貝閃電泡芙加盟總部，在北京鳥巢那，就是因為總部是一家正規公司，口碑好而且很有實力，我才會確定基本的合作意向。我認為看中一個項目一定要實地考察，這個很重要的，電話中溝通與實地面對面溝通完全不同。尤其餐飲行業，更要實地考察，因為關涉餐飲口味，必須要自己嘗，自己要認可，如果連你自己都不能認可，何談別人覺得好吃，還回來光顧你的店。
確定項目加盟以及合約的簽訂。當時我跟總部前前後後就合同中的一個小細節磨了一星期。談合作要事先想清楚，你要了解哪些問題，哪些是關鍵，你的底線在哪裡，而且絕對不能怕麻煩，有問題一定要徹底溝通清楚。
付款並接受培訓。一般在接受培訓之前都要將先繳納加盟費。接受培訓時要多長幾個心眼，該學的就好好學，學不會就多學幾天，一定要到完全掌握為止。可能因為我對細節比較執著，當時學做閃電泡芙，我比其它學員多學了好幾天。
與加盟連鎖總部商談店面、裝修、設備、開業等一系列的事宜。沒有經驗的話就更要特別關注，與加盟總部專門負責的業務經理具體詳談，他幫你搞定店面裝修、准備開業。
根據需要，開業時可以要求加盟總部派老師帶店營業。這個一定要根據具體的需要來，因為總部一般沒有免費派老師上門帶店的，即就是免費車旅住宿費運也不是個小數目，在加盟總部來說這個屬於出差，你需要按照公司規定支付差旅費的。
『貳』 我想在本地開一家蛋撻店
可以不用加盟我教你怎麼做，我在山東這邊就有一家蛋撻店，其實這個東西很簡單，根本不用加盟的，我店裡的蛋撻和肯德基的一比就是愛完全一樣的！！！至於奶茶我還不是很精通，不過 也絕對不難，加盟，如果加盟費要很多的話就沒意思了！！！
『叄』 嘉利華蛋糕加盟多少錢
嘉利華蛋糕加盟費用一般平均在17.4萬起。
嘉利華蛋糕擁有五家烘焙工廠，集中采購材料，重視產品的營養及品質穩定性。走在大街上，隨意的一瞥，就可以看到有很多種的西點甜品店。這樣的情況也是側面陳述了該行業透露出的巨大商機和發展空間。嘉利華蛋糕看重這一市場，創立推出藝術蛋糕，滿足消費者的口味需求，更滿足人們的審美需求，成為市場上熱銷美食，獲得一片市場。【點擊了解更多加盟項目】
嘉利華蛋糕看準了烘焙產品的風靡大陸的商機，研製出在保持台灣原味基礎上，結合國際先進西點技術又符合大陸市場的新的商業模式。一經推出，立刻引得全城熱捧。加盟嘉利華蛋糕，超值!蛋撻+麵包+蛋糕+奶茶+西點+漢堡+炸雞+咖啡+冰激淋=一店頂九店!
嘉利華蛋糕專業餐飲研發團隊，同步更新，店裡現做現賣，顧客除能品嘗美味外，還可自己動手參與製作，感受樂趣，增加賣點。專業培訓提供系統到位的技術培訓和實際操作訓練，提高/增加學員全部掌握核心技術。學員經過系統嚴格的培訓，考試合格後方可上崗。
『肆』 本人有2~3W資金。想在蘇州開家壽司或者奶茶加盟店有比較好的具體介紹下嗎
我是開店的，我們做了六七年了，有100多平實體店面，我們店裡有漢堡，薯條，炸雞，蛋撻，烤翅，手扒雞，脆皮雞。奧爾良烤雞。皮薩，冰淇淋，冰點，飲料，奶茶,燒仙草等
奶茶的利潤還是不錯的
關鍵就看當地的市場情況了
如果你打算做的話，可以到我們實體店裡來學我開奶茶，冰淇淋等店的，
開了快7年了現在有100多平的實體店面
空間相冊里有我們店裡的實拍圖片，日誌里有關於開店的一些文章，關於選址，裝修，用人，設備等等，都是我自己寫的，你可以參考一下
我們當初做培訓的宗旨是：在不影響我生意的同時，你們可以省不少加盟費，原料費，也少走彎路，我同時也多點收入，我們共贏，何樂而不為呢？
1.技術我們可以幫你提供，原料到時候告訴你用什麼牌子的，價位是多少，你可以在你們本地采購，這樣方便劃算些，教你找原料的方法，市場上也都好買的
2.設備到時 候根據你們店面的大小和經營的產品種類，告訴你設備用什麼牌子的，價位是多少，你可以在你們本地采購，我們也可以替你們采購，我們幫你們采購的話，一般一套下了，要省幾千元，哪兒便宜在哪兒買
3.還有開店的所有細節，包括選址、裝修、策劃、機器設備、原材料進貨渠道，開業前宣傳，開業，經營經驗等等，都會詳細的告訴你的
我已經教了2000多名徒弟了，空間相冊里，可以見證的，
我 Q 7 9 2 8 4 3 0 3
現在市場上，模仿我們的也有很多，大家在日誌，說說裡面的內容和上傳時間，都可以辨別的我Q 7 9 2 8 4 3 0 3
啥時候有不明白的地方，隨時可以Q里問我
但願能幫到你
『伍』 我想加盟一家西點店做泡芙蛋撻之類的，那個牌子做的最好啊
哈尼泡芙很好吃，價格也不貴，都是按照重量賣的，應該比較適合大眾口味
還有就是貝爾多爸爸的泡芙工廠，6-10塊錢一個，當然味道也很棒，就是有點小貴的說