1. 想加盟火鍋店，有知道哪個品牌比較好嗎 求內幕········
首選海底撈，應該是合作政策。
九大考察事項：
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露，中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕：
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作，而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢，圈到一批加盟費就人間蒸發，再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特，其初衷不是想騙錢，看好某項目但自己的本錢又不夠，於是玩空手道，通過招收加盟商，先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高（當你問到盈利狀況時，計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來，最後告訴你，你的年盈利可達到多少多少）
6、警惕合同騙局（要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司）
2. 開重慶正宗老火鍋加盟店需要投資哪些費用
1、火鍋店加盟投資費用：
主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
3. 我想開個小火鍋店，但是我沒有經驗，能掙錢嗎
很多人把開火鍋店當做了一門技術活，這其實是個很大的誤區，開店是一門生意，而生意人在意的是。不是技術，而是怎麼跟人打交道，所以不管開任何店的著重點是如何服務好你的顧客，而並非是我的技術很牛逼你非吃不可。所以有很多人一提到開小火鍋店，首先就是想到我找個好地兒，弄個口味學個好技術絕對沒問題。這種誤區誤導了多少人，開店和學技術是兩碼事。就像生意人跟工匠的區別，真正的生意人只在意顧客跟產品鏈接的過程和方式，而並不只是光關注自己的產品。產品也是賣給自己的受眾的。就像兩個人學雷鋒，一個人給寒冷中的叫花子扔了一個製作精良非常好的口罩，然後走了，而另一個人把口罩幫這個叫花子帶上，然後還問冷不冷，平時應該怎麼注意保暖，還需要其他的什麼不，有什麼需要以後可以找他，看看後者是生意人，前者是好心的技術人員。所以你開店一定記住自己是在做生意，而不是賣自己的技術，就算賣技術也得傳播出去，讓大家能更好的理解你的這種技術。
這就是很多人失敗的原因。一部分人覺得開個火鍋店好容易嘛，不就是一個好地段，一個好口味嘛，還有其他什麼呢，如果抱著這個心思開店絕對開一個關一個。餐飲屬於：地段+產品+運營+服務+宣傳，缺一不可，而很多人又覺得服務嘛很簡單嘛，不就是笑臉相迎嘛，伺候好嘛，我在給我們程大個小火鍋加盟連鎖店指導時就有很多人這么認為。這也就是為什麼很多人不懂服務的真諦，服務不是伺候好，是為了照顧顧客的心情以及管理情緒，還有便捷方便。
4. 我家是唐山下屬的一個縣級市，加盟了北京東來順火鍋連鎖店，交了16萬的加盟費。請問他們有沒有義務承擔責
你上當了，他們都在忙著賺錢，哪有時間管你，在這快上，他們的承諾不會實現。
現在，就靠你自己推廣了。
5. 新手開火鍋店 如何經營才賺錢
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答，手打原創）
首先，你開一家火鍋店，沒人能保證你一定能掙錢，如有人給你保證，那這人一定掙的肯定是騙子，所以，找到一家靠譜的品牌非常非常關鍵。
同時，要注意開店行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
注，以上朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
6. 開一家火鍋加盟店一年能賺多少錢
開一家火鍋加盟店一年能賺多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，實際分析火鍋店加盟投資費用和收益。
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
7. 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用：20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司，四川火鍋代表性知名企業，是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業，旗下10餘個餐飲品牌，全國500多家店，1000人團隊，建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈，為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢：
1、產品支持：總部重金研發新菜式，使菜品能夠不斷滿足消費者的需求，擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持：總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題，總結問題，提出解決方案。
3、培訓支持：總部非常注重對加盟商的培訓服務，全力為加盟商提高運營管理等能力，使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用：20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌，2018年，還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨，數次被知名媒體爭相報道；排隊是常態，麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴，一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢：
1、產品支持：成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研，並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品，吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持：總部擁有非常精銳的運用團隊，能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持：總部為加盟商提供全方位的培訓，不斷提升加盟商的能力，是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用：20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習，堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓，結合「火鍋不僅是一種美食，更是聚會文化」的理念，將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體，形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢：
1、技術支持：擁有專業技術研發團隊，培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊，隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢：公司員工高度專業，平均擁有10年以上相關部門工作經驗，嚴格的團隊管理，定期培訓。
3、運營優勢：袁老四在成都和重慶耕耘多年，具有豐富經營管理經驗，形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
8. 成都火Piao牛肉火鍋加盟後有哪些支持
1、核心技術支持
總部把保密核心配方、先進的管理經驗，毫無保留的傳授給經營商，為加盟店提供全套核心產品標准製作流程，同時承諾不斷與加盟商分享最新技術成果，以實現共贏，確保生意持續火爆；
2、專業團隊選址支持，公司總部派出專員進行專業的商圈
分析、店址評估，為店鋪經營定位。
3、店鋪設計支持
為確保加盟店統一的店面形象和店內風格，總部提供完整的裝修方案以及店堂設備、設置平面布局圖、供加盟商使用；
4、專人籌備開業支持
開業前期，總部為加盟商配備專人，全程指導開業細節，提供開店籌備計劃，包括人員招募，產品定價，設備器材購買，原材料供應渠道建立，運營管理制度建立及開業期間的策劃等等；
5、品牌包裝支持
授權加盟商使用火Piao牛肉火鍋商標，統一提供全套視覺系統設計，包含商標、標志、服裝、牌匾、標示；
6、管理營銷支持
開業前、開業後，總部會和加盟商一起根據當地實際情況制定和策劃營銷推廣方案，並針對店鋪經營過程中出現的問題提供合理化的營銷建議；
並指導加盟商建立完善的會員管理CRM制度，有效維護老會員，開發新會員，達到良好的顧客粘性；
9. 明星流量加持，外加美食誘惑，為什麼明星火鍋店更容易倒閉
第一點：高昂的加盟費
首先餐飲界的利潤並沒有我們想像中的那麼高，根據我朋友開業一年的經驗來說，餐飲界的毛利潤只有60%左右。這猛然間一看，毛利潤確實很高，但是你首先要明白，這只是毛利的，並不是純利潤，毛利潤包含房租水電，員工成本，店內食材等。
而把這些所有費用全部拋出以後，剩下的純利潤才是火鍋店老闆的，如果把這些全部拋出以後，剩下純利潤可能只有15%。但是作為明星火鍋店，他的加盟費是非常高的，就以我朋友為例，他當年加盟明星火鍋店，光加盟費就給了加盟公司38萬。
但是當一個區域內同時開幾家同樣的店鋪時，就會造成人流分散，而作為第一家加盟商的朋友也曾經上報總部。但是總部總會以各種理由拒之不理，而隨著周圍同店的人越來越多，最終導致明星加盟店無法繼續營業下去。
第四點：明星加盟店的味道並不一定好
其實作為餐飲店味道是比品牌更加容易吸引人的地方，當一家明星火鍋店剛剛開業時，作為明星的粉絲，會看在明星面子上會專門捧場。所以在前期的時候，有許多明星加盟店剛開業的時候確實生意火爆，然而，一家餐飲店的生存根本還是在於食材的味道上。所謂的明星也只會讓粉絲消費一時，並不能消費一輩子，而目前某些明星火鍋店的味道並沒有太好。
相比較於那些傳統的火鍋店來說，明星火鍋店依靠明星的人流量和大量的廣告推廣，這才讓明星火鍋店知名度很高。他們的供應鏈其實和市面上其他的火鍋店是一樣的，並沒有什麼特色，久而久之自然讓食客們從剛開始的新鮮到最後無人問津。