Ⅰ 為遏止餐飲浪費，各地都推出了什麼措施
黨的十八大以來，在黨中央、國務院的高度重視下，各地採取出台相關文件、啟動節儉養德全民節約行動、開展“光碟行動”等措施，大力整治浪費之風。
在四川，海底撈餐飲股份有限公司要求全國各門店積極響應各地垃圾分類政策，對顧客食用後的鍋底統一倒入油水分離器，通過擠壓處理，將上層殘渣進入廚余垃圾桶，實現油水分離，並對根莖類與葉菜類凈菜由中央工廠集中加工後配送，在一定程度上減少餐廚垃圾的產生。
Ⅰ 為遏止餐飲浪費，各地都推出了什麼措施
黨的十八大以來，在黨中央、國務院的高度重視下，各地採取出台相關文件、啟動節儉養德全民節約行動、開展“光碟行動”等措施，大力整治浪費之風。在四川，海底撈餐飲股份有限公司要求全國各門店積極響應各地垃圾分類政策，對顧客食用後的鍋底統一倒入油水分離器，通過擠壓處理，將上層殘渣進入廚余垃圾桶，實現油水分離，並對根莖類與葉菜類凈菜由中央工廠集中加工後配送，在一定程度上減少餐廚垃圾的產生。